[大陸美食]丹東  鐵鍋燉魚 [復制鏈接]

很奇特的料理 x/|W;8g4  
而那雜魚真棒 C$[d~1t6  
各種魚都吃的到 d&AG~,&d|  
只是.........吃不到一條魚中的精華 %iyc1]w{  
而那玉米餅更是奇特 l|CM/(99-  
應是東北那的特色美食吧

燉菜是東北家常菜 3.Fko<D4jD  
燉魚是其一 KOixFn1  
D+T/ Z)  
22 oz（一台斤多一點）的牛排難不倒你 5Tn<  
三斤（二台斤半）的魚你和mm吃不完 2> a&m>  
你還要挑戰40 oz（快二台斤）的牛排嗎 ,Yag! i>;  
lMv6QL\>'  
\kE0h\  

引用第12樓月半子于2011-07-04 17:57發表的  : FSu C)Xg  
CP有這個可以吃嗎?? L*0YOE%=]  
我很喜歡吃魚... <IrhR,@M,L  
看起來..不錯喔....

u#6s^ )W  
以前在朝陽六街巷內吃過 4LSsWO<@  
現在不知道有沒有 ^B"LT>.[  
是用炭火燒的 !@C-|=9G  
但出入份子複雜
g;l K34{  
還是別去的好

很特別，很有特色的料理說 rtPo)#t  
完全沒有試過這一種料理 9O g  
或許，有機會的話 O>E}Lu;|  
可以試試這種在地的美味

大少兄去了丹東妹的老家啊 1_7p`Gxt[/  
看起來真是特別的料理 k;qS1[a  
以那個地方來看，價錢還不便宜啊

丹東 q:_:E*o  
除了東北妹 Le83[E*i  
p$"~vA .  
皮膚白嚇嚇的朝鮮妹最多 jd]L}%ax  
5$i(f8*  
但不知道需要幫助的朝鮮m多不多? "yymnIQ3u  
C LND[gc  
救國產業發不發達?

看起來蠻有特色的，這個我喜歡 IAA_Ft  
不過上次我去吃的那一家 5$ How!  
那家店是強調用石鍋 j6s j2D  
還真的石頭做的鍋

好阿~大少介紹 XN-1`5:4I  
丹東美食,,為此連長我還特地去上網找一下 Ju5Dd\  
阿~丹東在哪?? ^WU[+H ;  
ZKW1HL ]m  
丹東市，位於遼東半島經濟開放區東南部鴨綠江與黃海的匯合處，地處東北亞的中心地帶，是東北亞經濟圈、環渤海經濟圈重要交匯點，是連接北韓半島與中國及歐亞大陸的主要陸路通道，是中國萬里長城的最東端起點和中國萬里海疆的最北端起點，具有沿海、沿江、沿邊的獨特優勢。東與北韓民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，南臨黃海，西界鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤。市區地理坐標為東經 124°23′，北緯40° 07′。丹東地區東西最大橫距196公里，南北最大縱距160公里。丹東大陸海岸線長120公里，沿海有大鹿島、小鹿島等島嶼。 $Ptl&0MN%  
http://big5.huaxia.com/lndd/index.html

吃鐵鍋這傢伙，愈多人愈好，一來，挺熱鬧；二來，人少肯定會吃撐！ Q?hf 2iw  
Vuy%7H  
那個量，不是能想像的多，光一個玉米餅，就可以餵飽一小姑娘∼

看起來還不錯 f7zB_hVDmE  
可惜遠在對岸~~有機會再來去嚐鮮吧

玉米餅子是甜食嗎 fx:vhEX  
@WXRZEz  
不過用柴火煮應該比較香吧 `?^<r%*F.  
#_Uo^Mw  
有機會我自己做做看

鐵鍋燉魚，應該是一伙人吃才有意思，東北菜以一個"鹹"字來代表。因為地理位置偏北，如果鹽分不足，會沒力氣工作。看那鍋醬料就可以知道是重口味的。     5a5JOl$8  
好好吃，尤其是豆腐已經將那魚肉的鮮味都吸收，更是美味。  

鐵鍋燉魚用柴火，真是慢工出細活啊! bHDZ=Ik  
這煮出來的味道肯定不同 f'j<v  
現在都是快火快炒 AAi4} 8+\  
品嘗古早的味道，很不錯!

魚一次要點三斤 KrTlzbw&p\  
如果是一個人加其他食材 Sfi1bsK  
那肯定吃不了 人多才划算

在桌子邊燒柴嗎  蠻特別的 ?;rRR48T9E  
那個玉米餅沒有吃過  不知道味道如何

東北的美食就是如此粗獷 I_`$$-|
 
道地美食還是有它的特色 |kHzp^S  
更何況是連鎖店 7U)w\A;~  
羨慕樓主喔

哇 這煮法  真的很不錯 Xq$9H@.  
x,<|<W5<%  
燒柴的  煮起來比較香 

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這真的有差  雖然要等30分  但那一碗  看起來真的很不錯