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[北台灣美食][連長外食記022] 竹山意麵 [復制鏈接]

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長灘連長
黃金歲月
 

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-07-19
— 本帖被 王來福 執行加亮操作(2011-07-19) —
@@])B#  
5LIbHSK  
_Di";fe?  
連長我新天要介紹給大家的是 @Yl&Jg2l'  
竹山意麵,這是我從小吃到大的喔~ 2#^@awJ ?  
由於早上7點就開,所以有時上班前都會繞過去吃碗乾麵再上班 t+2!"Jr  
RKt#2%FFO  
;q3"XLV(T[  
(,i&pgVZ  
地址: 新竹市北區愛文街13號(外媽祖廟旁) t9!8Bh<  
電話: (03)5264505 9:]w|l E:D  
時間: 07:00~21:00 ,g"[7Za  
App9um3:  
將近30年老店,現已傳承第二代,位於新竹市北門街長和宮外媽祖廟旁的竹山意麵，之所以叫竹山意麵，是不是竹山產意麵，而是因為陳老闆本身是竹山人的原因。 9"jhS0M  
j9bn|p$DA  
店裡的食物口味30年來一點都沒改變，店裡的客人從小吃到長大再帶小孩來吃已經吃到第三代了，有的客人還遠從南部專程來吃。 figCeJ!W4  
,[Bv\4Ah  
價目表(照片取自網路) \["'%8[:gR  
sfN6ro  
]P5|V4FXo  
NDmTxW#g  
| M|5Nc>W  
\dq}nOsX*  
LH" CIL2  
"< c,I=A  
骨肉湯 55元(照片取自網路) E|Q|Nx!6[  
滿滿一碗骨肉,雖然價格偏高,但是是可以接受的 NJe^5>4`  
=/|2f; Q  
C `>1x`n  
'JjW5  
Hp@nxtKxW  
小菜 30元,可自行淋上蒜味油膏或醬油膏 {p70( ]v  
65~X!90k  
)PU_'n=>  
]<zjD%Ez  
u=U. +\f5  
用餐前要先介紹一下他的醬料 v&8%t 7|  
特製的甜辣醬與辣油,這可是吃乾麵不可缺的 +ROwk  
加入後是別有風味喔~ ;mi+[`E  
建議,沒吃過的朋友,可先吃原味乾麵,吃了幾口後,再加入醬料 2br xV'tk  
yLDv/r  
l-} );zH74  
@_+B'<2  
DO^K8~]  
7a<-}>sU  
-q8R'?z[  
ZbZCW:8>k  
乾麵(大) 55元 $z"1&y)  
{cW%i:  
^e 1Ux  
Y[8GoqE|  
?Ji nX'z  
`E4+#_ v  
JxV 0y  
q>E[)\+y  
0+vt LDq@P  
da ,Bnze0  
=MsQ=:ZV  
$U]KIHb  
湯麵(大) 55元 "P@jr{zvMd  
v'vYN h  
#7Pnw.s3zz  
1dl@2CVS  
6^'BhHP  
?_VoO  
餛飩湯 35元 A%zX LV=3O  
Z<Pf[C  
f\{ynC2m  
-%g$~MZ?'  
T=kR!Gx  
@C?.)#  
[ 此貼被長灘連長在2011-07-19 12:27重新編輯 ]
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-02-07
新竹還有一家意麵也不錯... REj<2Lo  
原來是在新竹郵政總局對面的楊家意麵... MKr)6PG,  
現在搬到大遠百旁... [PI!.9H  
推薦大家可以去品嘗看看...
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少年ㄟ...安啦
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JEEP5426
陽光普照
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-07-23
看起來真好吃 T[<deQ  
尤其那碗麵份量好多 PE\.JU  
一晚吃下應該就很飽了
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thm0112
夢幻雲彩
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-07-22
看到 不知不覺就餓了 *2(W`m  
!go$J]T  
乾意麵加讓骨仔肉湯 *\M$pUS{  
V (5=-8k  
真的好正點  餛飩看起來也很美味
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pp1246
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-07-21
看到照片肚子不知不覺就餓了.. 8=Z]?D=  
好想吃飯.
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雞兔同籠
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-07-21
家鄉的口味永遠是最難忘的。意麵吃起來滑嫩易消化。小孩老人都適宜。尤其是從小吃到大的店，真的值得推薦給朋友，平價又美味的小吃。謝謝! 介紹這麼地道的新竹小吃。
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-07-20
那張乾麵為何看起來有湯底? 27;t,Oq}  
好像湯麵耶 [-@Lbu-|  
醬料第一張.......可能HTC太紅了 r[:)-`]b  
猛一看好像油漆桶
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joelu823
銀河大帝
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-07-19
看著看著肚子都餓了起來，以為在南投，結果在新竹。

孤獨與親密交錯後沉思能發掘出自我
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臭豆腐
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-07-19
這家雖然是老店了,但只吃過一次,感覺醬料偏甜, 29?{QJb  
以乾麵來說,還是公園麵口味較棒
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arlun
銀河大帝

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-07-19
竹山意麵?? 5MH\Gq e7  
確實沒聽過...竹筍包就知道啦~~ M`$s dZ"  
不過...  _2VL%  
那乾意麵..好吃款好吃款的... KZ/U2.{O<  
很合偶的眼緣....
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藍斯鴨子
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-07-19
意麵我是喜歡吃乾的， .8hB <G  
本來這裡也有一家新竹意麵加蚵仔煎的台灣小吃， 3+_? /}<  
可惜開沒多久就收掉了，嗚嗚嗚 _V6jn~N  
_y&m4Vuu  
看來還是回台灣吃好了，這家一定棒
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tibetan
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-07-19
這個看起來真的很正點阿，下次一定要去
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昆特
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-07-19
點心時間 看到這東西 實在讓人食指大動     W1S7%6y_1  
.&dW?HS  
再忍個三小時就可以吃飯了  *4#)or  
||3%REliC  
看起來真的事相當可口
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-07-19
竹山意麵是因為老闆是竹山人，花枝意麵是因為老闆娘叫....... D2N| A  
看起來蠻好吃的，但是他的辣醬看起來好可怕，小弟只愛看辣妹卻不太敢吃辣!
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丹堤風
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-07-19
老家也在新竹 tt5t(+5j  
竹山意麵在外婆家附近 9e|-sn  
從小吃到大 y4sKe:@2  
乾麵加骨肉湯是唯一選擇 |f5WN&c  
好吃極了
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Taiwaner
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-07-19
哇！ W^(:\IvV  
好大碗的意面喔 A=N &(k  
很少有這麼可以吃的快意的麵啦！ aC!e#(q  
那碗骨肉湯也很優耶
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ken023
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-07-19
下次我一定去新竹時一定會去吃看看的
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XXX
紅寶歲月

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只看該作者 1樓  發表于: 2011-07-19
樓主的竹山意麵 {aoG60N  
和南投意麵有明顯的不同 }~O`(mnD}K  
\2^_v' >K  
以乾麵來說 L#~z#  
南投市區的菜市場附近 A dL>?SG%  
意麵上都有鋪上滿滿的肉燥 P 5_ l&  
84f~.45  
竹山意麵 @s % !R  
看起來就比較清淡  KB5<)[bs  
少了肉燥和蔥花 q(s&2|  
AM:lU  
麵條方面 l\DcXgD x  
南投意麵較白 K^Ixu~  
竹山意麵較略為偏黃一些 6V&HlJH  
>"|"Gy (  
應該是口味有所不同 JW2~ G!@  
去竹山新竹玩時.......  INF}~DN]  
俺也來吃吃看囉！
[ 此貼被XXX在2011-07-19 11:44重新編輯 ]
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我不思•••
。。。。。。故我不在
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