[南台灣美食]台南美食遊記 [復制鏈接]

美食館首po  ?@9kVB*|  
第一次嘗試一次po這麼多張圖 b .k J&c  
由於這趟台南之旅 { p {a0*$5  
全程由朋友招待 - Z"w  
所以價錢上有些我並不是很清楚 *LeFI%  
但有盡量拍價目表 ZVpMR0!  
所以請看倌們再按圖索驥 @v9PI/c  
另外台南的小吃還真是多又多 U YH;15s  
這些只花了一天半就吃完 L0SeG:  
下次有機會再去試試其他不一樣的小吃 S .rT5A[  
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阿娥意麵 TH2D
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地址:台南市中西區成功路283之1 o#{D;'  
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心得: Qi|jL*mj&  
餛飩乾麵還真是不錯吃  小菜也魯的很入味 DO(-)izC  
小小美中不足的是  價位上居然不輸台北!!! )W'l^R4W  
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福榮小吃店 1T fK"\  
地址:台南市中西區國華街三段16巷25號 H,q
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09乾意麵 nBL7LocvR  
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10魯丸&滷蛋 |")}p=   
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11餛飩湯 \_FX}1Wc2.  
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心得: l?~SH[V  
這家聽說是百年老店來的 \4I1wdd|^  
麵條吃起來跟北部不同  相當的有特色 6\)61o_1|  
還有就是他的滷蛋因該是用鴨蛋來的  很香 !*.mcIQT  
餛飩湯也是相當清爽  內餡鮮甜喔 cj-P&D[Ny[  
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台中鵝肉 qIK"@i[ uq  
地址:台南市中西區金華路3段113號 go/]+vD  
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14鵝肉 .MuS"R{y  
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15鵝腸&鵝胗 } ab@Nd$  
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16筍絲湯 xBd#  
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17鵝血糕 <OF7:f  
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心得: 9@Yk8  
這一家就真的是大力推薦 Nh~ Hh(  
那一晚八個男生吃了一堆鵝肉&配菜 XJsHy_6  
買單居然聽說才一千三百八  相當超值 sM
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鵝肉盤底都會鋪上滿滿的豆芽菜  蠻對味的 8qn1?Lb  
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石精臼牛肉湯 %\=5,9A\  
地址:台南市中西區民族路二段246號 r_T\%
 
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21牛肉湯 O>xGH0H  
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22肉燥飯 9H?er_6Yf  
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心得: dlN(_6>b  
南下之前就已聽說會安排一個消夜餐 r]?ZXe$
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那就是三更半夜去吃牛肉湯 Ae:(_UJz  
這家都是新鮮現宰的牛肉 =:[Jz1M5  
只有用高湯稍微川燙過 Dna0M0   
還保有牛肉的鮮嫩  牛肉湯上桌時還保有粉嫩色的牛肉 aM?Xi6 U5  
因該就是老闆對品質要求  才敢這麼做的表現吧 3N(s)N_P M  
聽說早上兩點十五開門  建議要去吃的人  還是吃完再回去睡吧 bLGgu#  
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武廟碗糕 |\2zw _o  
地址:台南武廟正門口由手邊 *PE1)bF  
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26碗糕 qyv9] Q1  
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27大腸煎 MVz=:2)J2  
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28四神湯 ),0_ C\  
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心得: }N(-e$88  
不起眼的一家店  矗立在廟門旁 Ojq>4=Z\  
但這一家就是那碗糕相當的Q彈  且用料相當的豐富 jNB|98NN  
跟一般我們在北部吃的白白的碗糕絕對不同 V0z.w:-  
加上那四神湯  簡直是就是絕配喔 U
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小林木瓜牛奶 *W,"UL6U8y  
地址:台南市安平路173號 0G1?  
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心得: r]Bwp i%  
這一家就僅供參考囉 P%f],f  
因為個人覺得濃郁程度尚待加強 esx<feP)\  
且碎冰加入甚多  影響口感 H1 rge<  
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黃家蝦捲 KOGbC`TN<  
地址:台南市西和路268號 %)8`(9J*  
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36蝦捲 /8@JWK^I{  
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37冬粉魚丸瘦肉湯 L=3^A'|  
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心得: -X5rGp++  
乾淨涼爽的用餐環境 w|gtb~oh  
主角蝦捲真的很不賴  最好是另加點醃籮菠 ct=|y(_  
另外那冬粉湯也是清淡卻不失鮮甜  值得一試 JLm0[1Lzd  
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台灣黑輪2元/支 -}@3 ,G  
地址:台南市開山路74號 g<{/m
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心得: 5WgdgDb@L  
這家是臨時安排的  因為要去吃下一家炒泡麵路過 AJ`b-$Q  
個人感覺  氣氛蠻不賴的  價位也相當的實惠 Bu">)AnN  
聽說一支才兩塊錢  我們三個人點了一些 lb5Y$ZC  
買單聽說不出五十元  適合去吃感覺的!!! NmYSk6kWJ  
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保哥黑輪(炒泡麵) =\`g<0  
地址:台南市中西區府前路一段196巷25號 z
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心得: ZN-J!e"`  
以前當兵在金門時  就常常吃用維力雜醬麵做的炒泡麵 +Tc<|-qQn  
當要去吃食感覺該不會也事是這樣子做法吧 .]0B=w* Z  
店家是採用統一肉燥麵煮乾麵方式呈現  外加一顆蛋&些許黑輪 V;mKJ.d${  
桌上擺有沙茶粉&七味粉可供自由添加 $Ll ]h</Z  
屬於觀光店來的  味道還可以  也很特別 qPuxYU  
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民族鍋燒意麵 ]Gm,sp.x  
地址:台南市赤崁東街2號(赤崁樓旁) oQI3Yz  
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心得: T5.1q rL  
這家去時剛好下著大雨 o{pQDI {R  
我們一行人開車去  店家還很熱心的導引我們去停車 _%w-y(Sqn  
並且帶著六七支傘供我們使用  服務態度  一級棒 PF*<_p"j  
由於之前已經吃了太多東西  所以只有點鍋燒意麵來試試 >w+WG0Z K  
湯頭相當不錯  加上那意麵也是跟台北不同的口感 =_I2ek  
蠻值得一試  用料上也很豐富  值得推薦

自從高鐵通了以後 87c7p=/0`  
台南美食遊變成了我們全家一年要跑幾次的週休二日之旅...........

唉啊 eWzD'3h^  
看到oscarlin兄 H7n5k,  
PO出故鄉的種種美食 q+f]E&':  
唉啊 A]"$O&l  
眼淚快滴下來囉 Fj}|uiOQUS  
台南的美食 rTYDa3  
真的是怎麼也吃不完哪！！！ WV}<6r$e  

每一样看起来都很赞啊！ Fq/?0B8  
JR {3n*  
在有限的肚量考慮下 \~!9T5/*  
就點意麵,糯米大腸,鵝血糕,四神湯好了

哈哈 4<._)_ m  
我只有一個跟您重覆 N|hNh$J[  
就是"保哥黑輪" cnr&%-  
v( D{_  
您是在地人的行程 Xr\|U89P  
我則是觀光客的行程 Qb}7lm{r  
真羨慕你啊啊啊

台南意麵...沒話說的啦~~ xcdy/J&  
福榮小吃的意麵..比較合偶眼緣...

太帥了 "jBrPCB 8  
一網打盡 "?EoYF_  
滿滿50張圖 ~_ss[\N  
如果可以增添樓主的講評 [tYly`F  
那就更完美啦

滿滿的都是台南的美食耶 2w)[1s[  
看了就流口水了 *,qW9z  
好想吃意麵跟蝦卷喔

大大朋友帶你去的都是些不錯的店喔 9x;CJhX
 
可是保哥黑輪他的炒泡麵我發現他變了 ?EP>yCR9  
少了一味淋醬也少了些好味道 nXHU|5.I  
而福榮小吃店我則是很常去吃 P.^%8L  
他的意麵很有味道那餛飩還可以叫乾的來吃 1haH2F^q3  
配合他的辣椒醬我可以連吃兩碗......

挖賽！台南小吃怎麼看起來都這麼棒 qMy>:,)Z
 
以前都不知道在台南吃小吃好料 AITV+=sN  
只知道南部八大行業台南最旺盛 9WN4eC$  
現在要改觀了啦！

引用第6樓我愛奶炮于2011-07-25 17:11發表的  : :N!Fe7H,  
太帥了 OsS5WY0H  
一網打盡 Rou$`<{H  
滿滿50張圖 r!Ujy .R  
如果可以增添樓主的講評 J:6wFmU  
那就更完美啦

8r"$o1!  
76e%&ZG)Q  
kMD:~V  
呵呵  已經搞定  P%#WeQ+  
下午想說閒來沒事PO一下 jys1Ki  
哪知道一搞卻欲罷不能 DRS68^  
乾脆一次把這次台南吃的店家全PO出 yEYlQ=[#  
經過精簡  才勉強刪到剛好五十張 a<AT;Tc  
原本四點有約  硬是改到四點半 O'tVZ!C#J  
所以說明部分來不及補上 TR2X' `:O  
剛剛回家之後已經全部補齊囉 z"4UObVs  
謝謝你的建議

少了飲料篇∼我下次也補一些出來吧。哈哈。我推薦一個地方，茶經專業茶飲，在西門路二段跟正興街的路口（反正就是西門路上，在中正路跟民生路這一段），他只賣紅茶∼綠茶∼鮮奶茶∼阿薩姆奶茶∼洛神烏梅茶∼冬瓜茶這六種。 6Y!hz7 D  
很優質的茶喔∼ 糖也是進口的楓糖∼也不貴∼紅茶才20。我真的很推薦喔∼

大大介紹這麼多間台南美食 +5n,/YjS`  
真是讓人如獲至寶 2qEm,x'S  
好好給他保存下來 5GD6%{\O  
去台南也來去試試 o(~QuHOp8>  

離開台南已經20年 fIOI  
這些美食真的是在地人挑選 W5a)`
%H  
很仔細喔

一個簡單的意麵感覺起來好豐富呀! Gv,_;?7lD  
很多菜色都很可口 --SlxV/x  
令人忍不住要多嚥下好幾口口水!

民族路那家牛肉湯非常好吃 \W5fcxf  
幾年前友人帶去吃過一次 eR,ePyA;  
懷念至今！ BD6oN ]  

(UWV#AR  
牛肉都是當天現宰新鮮無比 }?zy*yL  
湯汁加了中藥甘草(X)入口香味迴盪 U_ j\UQC  
感謝 oscarlin兄的整理， U~krv>I  
令人按圖索驥輕鬆愉快！ HIUB:  
0zD[mt  
PS：呼呼∼写错勒！应该是加入当归 g9 .b6}w!  
我忘了几点开门，记得五点多已经一堆人

看到了那麼多地道的台灣小吃 )$[.XKoT
 
t= =+SHGP  
真恨不得馬上飛回去台灣吃個過癮

台南小吃就是不一樣，前面二家介紹的意面，都是古早味，而且台南小吃的小菜都是特別好吃

台南的小吃的確很多 ;JQ:S~K9  
阿娥意麵常常經過，可是都沒下去吃過 TGUlJLT  
鹽水意麵倒是吃了不少次了..