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[南台灣美食]【天兵妹趴趴走黑白呷181】-高雄小吃集 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-02
— 本帖被 海角天邊 執行取消置頂操作(2011-08-15) —
很久沒下南部打打牙祭或是找水晶姐妹聊聊天 o"Ef>5N  
我很想念格格(momo)騎著小噗噗 載著我穿梭小巷間尋找古早味的小吃 jt3s;U*  
吃些即將失傳傳說中好吃的小吃料理 及感受南部人濃濃的純樸人情味 b ";#qVv C  
cB.v&BSW  
*sAoYx  
聯絡上格格時間後 發出簡訊給南部狼 #A:I|Q1$g  
m|24)%Vj;=  
烏狼某~ jJ55Az?t:  
GgA =EdJn  
我在上班呀~你細蝦狼? (更~給偶裝口愛 還鴨咧!) &`@,mUi{Ac  
CG=#rc]vz  
偶素天兵狼 緊企落人暗時來呷飯 E'XF n'  
H1 \~T  
]P(Eo|)m  
確定好確保有人接送路癡天兵後 `~@BU  
於是 上個月月底前 搭上高鐵免費接駁公車 打了車票 高速南下 )KXLL;]  
oVl:./(IB  
k B2+ Tr  
每次來到左營高鐵站 出站時 總會有時空錯亂感 好像來到異國 bGK&W;Myk  
B'yN &3  
&\0LR?Nh  
先跟某一位水晶短暫碰面聊天後 即搭著捷運來到巨蛋 lG\lu'<C  
y::KjB 0  
 V}8J&(\  
還跟環保戰士一起等候格格(momo)的到來 (y~da~  
(~}l?k  
4yRT!k}o  
第一站 我倆來到這裡 沒有門牌 @sfV hWG  
(位於喜峰夜市的哈爾濱街與喜峰街路口) &[ 3y_,  
,e.y4 vnU  
_<t3~{qUT  
第72號攤位的排骨酥 Oq+C<}eg  
7:x.08  
|8+<qgQ  
價目表 gl]{mUZz}  
'QCvN  b6  
p@cPm8L3  
蓮子豬肚 }{iR+M X  
@|-ydm0  
_ e sFx  
排骨酥  M?}2  
1O(fI|gcO  
*ZN"+ wf\  
@Z3b^G[  
由於當天晚上還有飯局 只能點來淺嘗即可 Aba6/  
蓮子豬肚 豬肚看起來白白很不秀色可餐 可當你吃下去時 Yo7ctwzdH;  
該有的脆度保留著 卻又不會讓你感到咬不動它 Qx.E+n\  
湯頭用中藥熬出來的香氣 不會讓你感到噁(有的人不喝中藥湯) %NeKDE  
>#!n"i;  
而排骨酥 正常的印象中 如果熬的不好 通常喝起來都會很油膩肉質又會過乾澀 mXhr: e  
店家的湯頭 讓我喝了眼睛泛淚框 好感動 好滿足 頻頻跟格格說 好吃真的好吃 OE4 2{?)  
湯的口味偏甜 而排骨入嘴即綿綿不會過澀 H[-zQ#I9  
Lb2B u>  
請繼續跟著格格(momo) 我們往下一站 挖寶去 ^4s#nf:}  
Z]9 )1&  
ReSP)%oW  
!m_'<=)B4~  
三泉冰淇淋 07-2319621 ]t(g7lc}U  
高雄市新興區林森路一段141號 tp5]n`3rD  
vf5[x!4  
c%xxsq2n  
看著牆上的價目表 應該有小漲過(不過買十送一喔) NKGo E/  
xFg=Tyq:  
D#(A?oN  
看著老闆工作模樣 忍不住拍了一張(天氣真的很悶熱) 9oc[}k-M  
} k5pfz  
tQ`tHe  
枝阿冰的製冰過程 Onot<}K  
w?Q@"^IL  
rzqCQZHL5  
阿伯 拍一下正面啦(老闆害羞婉拒) ?:U6MjlQ"{  
N66jFRA;x  
_BR>- :Jr  
綠豆冰棒 :dLS+cTC  
7F+f6(hB  
<&H.pN1 _  
>{m>&u;Cc  
格格點的綠豆冰棒 濃郁扎實的材料咬起來好硬啊 B"+Ygvxb  
(笨天兵 冷凍庫拿出來的還不硬啊) i}HF  
/eIwv 31  
A \4 Gq  
而我點的紅豆冰棒(拍糊掉了不po出) UKX'A)$  
不知道是天氣太悶熱了 還是吃不出有紅豆的味道 $Q47>/CUc^  
只知道吃冰 不摘其味如何 早知道看到冰淇淋就點來吃! y99G3t  
[;|g2\  
_ e`b^_  
晚飯即將來臨前 格格又載著我穿梭小巷子裡 ^GRd;v=-@  
尋找最古早的有61年歷史的綠豆湯 T*YdGIFO  
+?mZ_sf8w  
"}PmAr e  
古早味綠豆湯 07-2419109 g@nE7H1V  
高雄市新興區仁愛一街6號 X^aujK^ @  
W9eR3q  
o &Nr5S  
名片 _ZR2?y-M  
jRgv 8n  
_II;$_N  
只賣綠豆湯 很屌吧? ]&}?J:+?0E  
;K:.*sAa  
(%I`EAR  
[=V8  
這家 我推薦大家有機會來這時 一定要試試 |W#^L`!G  
聽格格說 早期老闆只是在這位子擺攤子 後來頂下來作店面 !_x-aro3<  
只賣綠豆湯而已喔 就足足賣了61年 可見有他的魅力所在 oxGOn('  
7Kh+m@q.  
綠豆熬的味道夠綿密夠味 算很甜喔 W:9L!+m^  
但是~~~~~~當你喝下他的湯時 一股清晰撲鼻而來的清香 Qz<v. _  
頓時間整各腦袋傻眼了 也清涼起來了 + FLzK(  
我沒想到這跟我們常在喝的綠豆湯頭是不一樣的喔 4<lZ;M"  
WBC'~h<@  
一般來講 綠豆湯頭一定是甜的 甜上加甜 很快就膩了 q=96Ci_a  
那~這家綠豆湯頭 喝起來是不甜有帶茉莉茶香的味道(個人感覺) 很絕吧 B623B HwS  
很難想像這樣的組合能搭到好處 相輔相成 又不搶各的風頭 A`OU} 'v?L  
w7dG=a&  
這裡的客人還有人是來買湯 是不買綠豆的喔 t$Qav>D  
可想而知 他絕對有他煮綠豆湯獨到的地方 _k ~bH\(  
格格(momo)去請教老闆如何煮出清湯時 被老闆打槍不回應 kP [ Y  
-sc@SoS  
噗~~格格 那是老闆的商業機密 怎麼可能說出來呢!對吧? ?dxhe7m  
Q^mJ_~  
;Vp&f%u+v  
下一篇 我們又殺去哪飄泊咧?敬請期待天兵在南部的美食報導(有正妹喔) [0J0<JnK  
以上 天兵在高雄坊間 尋找古早味的報導 咱們下次再會 Kx<bVK4"  
~hM4({/QN  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢 \UNw43EL  
[ 此貼被王來福在2011-08-04 23:26重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-08-02
在高雄這麼久了,天兵妹介紹的一個都沒去吃過,  : [AW  
I.(/j  
真是太失敗了,我很愛吃冰呢,加上現在天氣熱 L#NPt4Sz+  
B}*xrPj  
那我也要去三泉挖一下寶
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-08-02
你這個愛吃鬼 283 }hl# e[$  
在台中吃還不夠 &|gn%<^  
還殺到好吃重鎮的南台灣?? &LYU#$sj  
wAy;ZNu  
真希望 Iy`Zh@"~  
吃胖妳 /4=O^;   
吃腫妳 rGq~e|.O3  
.......................... 8|i&Gbw+  
f+gyJ#R`  
=\_MJ?A$  
(羨慕ing)
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-08-02
我也是 .qF@ }dO  
在高雄十幾年了 xOD;pRZQ  
上面講的 30[?XVI&  
我沒有一家去過耶 0 UlaB sv  
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-08-02
那個排骨酥看起來很好粗 Y.jg }oV  
不過粉好像沾的很厚~~ Wu:vO2aw8  
Q_LPLmM  
改天也來搭台北捷運系統 #). om*Xh  
來個一日粗行程也不錯~~~
柔情巨蟹的男人






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只看該作者 5樓  發表于: 2011-08-02
唉  看了這麼多篇  大家只有一個疑問 zO9|s}J8q  
WO^sm Ck  
你吃了這麼多  是怎麼保養你的身材的?       76$19  
VH,k EbJ  
OQ W#BBet@  
f+%J=Am  
B2WPjhzD  
趕快把秘訣交出來        
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-08-02
吃的東西搞不需要花俏.高貴... &Vvy`JE  
只要弄的好.搞的精... V|#B=W  
簡簡單單也能..靠一味就能吃百年~~
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-08-02
炎炎夏日裡 ~;wSe[  
看來還是那冰最吸引我 :v1'(A1t  
尤其是還可以論斤賣 r7JILk  
這實在是太特別囉 7ABHgw~?8r  
有機會到高雄去時再來試試  謝嚕

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-02
偶承認偶忌妒你拍的好之外 VP0wa>50!  
更忌妒你到處趴趴走 粗好料的美食 ? Yy[8_(tN  
(你變胖 你會變胖 你會變很胖 胖胖胖) #u|;YC  
X<,sc;"b`k  
&q``CCOF&  
    + 5sT GNG  
5W 5\  *L  
扣分吧 我抄的 Z&JW}''n|F  
jVi''#F?f  
'#u |RsZ  
x4.-7%VV%  
~Jmn?9 3  
9p>3k&S  
<3Co/.VQd  
[AE ]0cO@  
2ai \("?  
!_l W#fe R  
wH {lp/  
<`H:Am`  
c}g^wLa  
只賣綠豆湯???那隻南部狼下次帶我去吃........... c .KpXY  
綠豆湯要煮的好真的很不簡單 還只賣一味不吃不行啦
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-02
綠豆湯我最感興趣 清涼又退火 &qMSJ  
而且只賣綠豆湯 一定有他過人之處
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-02
這幾間完全沒去過耶,那個綠豆湯寫的蠻誘人的,61年如一日真的很不簡單。

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只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-02
天天吃 好料 A_CE pG]  
怎都不會胖 "  F~uTo  
是吃到哪裡去阿?
當批判他人同時,務必先省思自我!

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只看該作者 12樓  發表于: 2011-08-02
有高鐵真方便 YB*ZYpRVl  
到那裡都可以吃到美食 ]+ XgH #I  
高雄的小吃要去六合啦

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只看該作者 13樓  發表于: 2011-08-02
283真消遙.可以到處逛吃美食 X%h1r`h&  
像我們這種糟老頭都沒人理....嗚.嗚

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-08-02
不管大餐還是小吃 .8<bz4  
霉女一律通殺啦 V44IA[  
63#Sf$p{v  
"]f0wLzh  
j,K]T J  
wcspqC"_  
而且連阿伯也不放過 

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只看該作者 15樓  發表于: 2011-08-02
哈哈 8x#SpD I  
6,"86  
地方小吃就是便宜有大碗 Lgw!S~0  
M@ILB-H  
有古早味哦 H,bYzWsrPo  
0Ah'G  
感謝天兵妹的提供 B~K@o.%  
^vPM\qP#g  
有機會是一定要去吃吃看的啦
  
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-08-02
天兵姐ㄚ 妳的指甲修的很給她漂亮ㄡ        按讚 x aiA2  
CJ0{>?  
ㄚ晚上要吃大餐 還能吃這麼多的小吃 Hq=5/N  
您的胃  給它也按一個            讚 w;f$oT  
2w6 y  
   
相逢自是有緣 回文給你鼓勵
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-08-02
72攤那家的湯品 l Q/u#c$n  
一次來個一輪 ?VVtEmIN  
肯定過癮 2eNA#^T=  
自己喝不完 G1K72M}CW  
找弍弎人同享也行 _4H 9rPhf  
我香菇雞腳和香菇燉鴨

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只看該作者 18樓  發表于: 2011-08-02
我很愛吃排骨酥湯 #Fp5>%*  
後來有人跟我說很多是黑心死豬肉做的 t\& u  
害我現在不敢吃了 'L$%)`;e  
E=PmOw7b  
沒提到續集有帥哥 ks{y=@ <,  
林北麥宋啦
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-08-02
厚~天兵妹走哪吃到哪! 6[cC1a3r:  
真是有夠給她享受的! 2|2'?  
在南部狼的帶領下可以吃遍高雄囉! CVo2?ZQ  
不過狼哥哥說妳没有說他是帥哥, ,LD[R1TU8  
所以他不爽了!呵...
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