很久沒下南部打打牙祭或是找水晶姐妹聊聊天
o"Ef>5N 我很想念格格(momo)騎著小噗噗 載著我穿梭小巷間尋找古早味的小吃
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吃些即將失傳傳說中好吃的小吃料理 及感受南部人濃濃的純樸人情味
b ";#qVv C cB.v&BSW *sAoYx 聯絡上格格時間後 發出簡訊給南部狼
#A:I|Q 1$g m|24)%Vj;= 烏狼某~ jJ55Az?t: GgA =EdJn 我在上班呀~你細蝦狼? (更~給偶裝口愛 還鴨咧!) &`@,mUi{Ac CG=#rc]vz 偶素天兵狼 緊企落人暗時來呷飯 E'XFn' H1\~T ]P(Eo|)m 確定好確保有人接送路癡天兵後
`~@BU 於是 上個月月底前 搭上高鐵免費接駁公車 打了車票 高速南下
)KXLL;] oVl:./(IB k B2+ Tr 每次來到左營高鐵站 出站時 總會有時空錯亂感 好像來到異國
bGK&W;Myk B'yN &3 &\0LR?Nh 先跟某一位水晶短暫碰面聊天後 即搭著捷運來到巨蛋
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V }8J&(\ 還跟環保戰士一起等候格格(momo)的到來
(y~da~ (~}l ?k 4yRT!k}o 第一站 我倆來到這裡 沒有門牌
@sfV hWG (位於喜峰夜市的哈爾濱街與喜峰街路口)
&[3y_, ,e.y4
vnU _<t3~{qUT 第72號攤位的排骨酥
Oq+C<}eg 7:x.08 |8+<qgQ 價目表
gl]{mUZz} 'QCvN
b6 p@cPm8L3 蓮子豬肚
}{iR+MX @|-ydm0 _
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sFx 排骨酥
M?}2 1O(fI|gcO *ZN"+wf\ @Z3b^G[ 由於當天晚上還有飯局 只能點來淺嘗即可
Aba6/ 蓮子豬肚 豬肚看起來白白很不秀色可餐 可當你吃下去時
Yo7ctwzdH; 該有的脆度保留著 卻又不會讓你感到咬不動它
Qx.E+n\ 湯頭用中藥熬出來的香氣 不會讓你感到噁(有的人不喝中藥湯)
%NeKDE >#!n"i; 而排骨酥 正常的印象中 如果熬的不好 通常喝起來都會很油膩肉質又會過乾澀
mXhr: e 店家的湯頭 讓我喝了眼睛泛淚框 好感動 好滿足 頻頻跟格格說 好吃真的好吃
OE4 2{?) 湯的口味偏甜 而排骨入嘴即綿綿不會過澀
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u > 請繼續跟著格格(momo) 我們往下一站 挖寶去
^4s#nf:} Z]9
)1& ReSP)%oW !m_'<=)B4~ 三泉冰淇淋 07-2319621
]t(g7lc}U 高雄市新興區林森路一段141號
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vf5[x!4 c%xxsq2n 看著牆上的價目表 應該有小漲過(不過買十送一喔)
NKGo E/ xFg=Tyq: D#(A?oN 看著老闆工作模樣 忍不住拍了一張(天氣真的很悶熱)
9oc[}k-M
} k5pfz tQ`tHe 枝阿冰的製冰過程
Onot<}K w?Q@"^IL rzqCQZHL5 阿伯 拍一下正面啦(老闆害羞婉拒)
?:U6MjlQ"{ N66jFRA;x _BR>- :Jr 綠豆冰棒
:dLS+cTC 7F+f6(hB <&H.pN1
_ >{m>&u;Cc 格格點的綠豆冰棒 濃郁扎實的材料咬起來好硬啊
B"+Ygvxb (笨天兵 冷凍庫拿出來的還不硬啊) i}HF /eIwv31 A
\4Gq 而我點的紅豆冰棒(拍糊掉了不po出)
UKX'A)$ 不知道是天氣太悶熱了 還是吃不出有紅豆的味道
$Q47>/CUc^ 只知道吃冰 不摘其味如何 早知道看到冰淇淋就點來吃!
y99G 3t [;|g2\ _e`b^_ 晚飯即將來臨前 格格又載著我穿梭小巷子裡
^GRd;v=-@ 尋找最古早的有61年歷史的綠豆湯
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+?mZ_sf8w "}PmAr
e 古早味綠豆湯 07-2419109
g@nE7H1V 高雄市新興區仁愛一街6號
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@ W9eR3q o
&Nr5S 名片
_ZR2?y-M jRgv
8n _II;$_N 只賣綠豆湯 很屌吧?
]&}?J:+?0E ;K:.*sAa (%I`EAR [=V8 這家 我推薦大家有機會來這時 一定要試試
|W#^L`!G 聽格格說 早期老闆只是在這位子擺攤子 後來頂下來作店面
!_x-aro3< 只賣綠豆湯而已喔 就足足賣了61年 可見有他的魅力所在
oxGOn(' 7Kh+m@q. 綠豆熬的味道夠綿密夠味 算很甜喔
W:9L!+m^ 但是~~~~~~當你喝下他的湯時 一股清晰撲鼻而來的清香
Qz<v. _ 頓時間整各腦袋傻眼了 也清涼起來了
+ FLzK( 我沒想到這跟我們常在喝的綠豆湯頭是不一樣的喔
4<lZ; M" WBC'~ h<@ 一般來講 綠豆湯頭一定是甜的 甜上加甜 很快就膩了
q=96Ci _a 那~這家綠豆湯頭 喝起來是不甜有帶茉莉茶香的味道(個人感覺) 很絕吧
B623B HwS 很難想像這樣的組合能搭到好處 相輔相成 又不搶各的風頭
A`OU}'v?L w7dG=a& 這裡的客人還有人是來買湯 是不買綠豆的喔
t$Qav>D 可想而知 他絕對有他煮綠豆湯獨到的地方
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~bH\( 格格(momo)去請教老闆如何煮出清湯時 被老闆打槍不回應
kP[ Y -sc@SoS 噗~~格格 那是老闆的商業機密 怎麼可能說出來呢!對吧? ?dxhe7m Q^mJ _~ ;Vp&f%u+v 下一篇 我們又殺去哪飄泊咧?敬請期待天兵在南部的美食報導(有正妹喔)
[0J0<JnK 以上 天兵在高雄坊間 尋找古早味的報導 咱們下次再會
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