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[中台灣美食]汕頭劉牛肉火鍋 & Oui Jennifer [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-10-14
小弟之前去台中兩天夜亂晃之旅 "kjSg7m*:  
把所見所聞PO上來,不喜歡看者,請按上一頁,謝謝~~汪汪 :*YnH&  
StiWa<"c  
第一天:福樂麵店(按左邊聯結看文章) 汶水老街->HOTEL Check in (按左邊聯結看文章) ->汕頭劉牛肉火鍋->勤美誠品綠園道->Oui Jennifer(買"苦焦糖杏仁餅")->逢甲夜市(到便當街買"86雞排)->回HOTEL 看"我可能不會愛上你"...cc oFsV0 {x%)  
>.uIp4@(  
第二天:HOTEL 早餐->回房休息->check out ->20 號倉庫->阿彰飯担->美術館附近亂晃-> retro mojocoffee (下午茶)->豐原廟東夜市(排骨麵,鳳梨冰,買水晶餃回家)->回家 VL|Z+3L  
Q!r` G  
今天要介紹的是: 汕頭劉牛肉火鍋 !x")uYf  
v^Rw9*w{  
F(Je$c/J|~  
/. >%IcK  
{+EnJ"  
eYevj[c;  
YdN]Tqc  
,E"n7*6mr  
Tl1H2s=G-  
台中市大墩18街185號(原中正路43巷牛肉劉老店) BKYyc6iE  
TEL:04-2310-7147(可預約) 8d&%H,  
營業時間:16:00-02:00
s@ 6Jz\<E  
"/%o'Fq  
其實這一家要去之前,我有點"疑惑",因為,河南路也有一家同樣店名 \mWH8Z }Z  
網路看起來也不錯…. aj<r=  
PZI6{KOis  
不過,既來之則安之,那就吃吃看唄. N*) O_Ki  
')Y1c O  
Menu-這個菜單有點讓我傻眼,沒有價格….愛子說:萬一店家說:一鍋一萬怎麼辦? e$&n)>%  
我跟愛子說:請店家報警,因為我沒錢付~~cc `O`MW} c  
hoLA*v2<  
:#D~j]pP  
也有快炒,可是要等~~ %D~Mij  
.Ad9(s  
i1*0'x  
我們叫了一個汕頭蠔煎 $)d34JM  
`$q0fTz  
p6ryUJc6  
加上魚露吃,還是SOSO,可能我吃不慣唄 45OAJ?N  
D0>Pc9  
:>F3es`  
吃汕頭火鍋,最重要的就是"沙茶"(建議不要再加醬油了,要不然會過鹹) ,sT5TS q  
#WS>Z3AY  
'%YE#1*gH  
店家是用木碳加熱的,這個讚~~ {d.K)8\  
ls~9qkAyLx  
Eu%E2A|`I  
強迫中獎的豆皮(好吃) (6b0rqPF  
hE<Sm*HU  
- FJLM  
店家介紹招牌:綜合腊味 9SJSUv:@  
}_('3C,Ba  
{qOqtkj  
我個人認為,雖然店家做的很有酒香味,但是"老友記"比他們家,好吃. |*Oi:)qt  
X#zp,7j?  
牛肉丸 0& ?L%Y  
M27H{} v  
RE 4WD9n  
好吃,很港味的牛肉丸,很道地 HJP~ lg  
可惜,愛妻吃不慣(XD~以後不准妳去香港啦) nzbAQ3v  
$VhY"<  
毛肚 #%w)w R3  
Z] x6np  
4Z5;y[k(  
XD~~大地雷?????  V^rL  
吃起來,跟牛皮一樣,咬不動 h@o6=d=4  
(/s~L*gF{  
不過,店家送這一盤來的時候,可能有說:燙一下既可(說的很小聲,又不清楚,又帶著濃濃的港音….) ?7J::}R  
0Ue~dVrM(?  
我應該是煮太久才會這樣… Uv652DC  
\A)Pcc}7  
5:C>:pAV  
招牌:牛肉片-260元 >s1?rC  
i% , 't  
xLfv:Rp  
這道好吃,裹著蛋清下去川燙一下,配上沙茶,人間美味 DIJmISk  
X *:,|  
大蝦,這個也好吃,不過一盤要價200多元~~ :8HVq*itS  
CGkx_E]  
^P*-bV4  
豬肉片-250元 ~>P(nI  
29m$ S7[  
^@{"a  
翻滾吧~~火鍋~~汪汪 *u",-n  
;tF&r1  
R[)bGl 6#  
我們還點了一碗白飯&燕餃&蝦餃&凍豆腐&蕃茄&金針菇 B*w]y L(  
),[@NK&=  
吃到一半,愛妻問我,這一餐大概要多少錢? ect$g#  
我說:2000元吧~~ j%Xa8$  
6> z{xYat  
'@Yp@ _  
這一餐:2125元 7[UD;&\k  
)xKW  
5G$ ,2i(  
gS@<sO$d>  
f=u +G  
E!BzE_|i  
餐到跑到勤美誠品綠園道亂逛(這次我學乖了,車子不停裡面,停外面,以免受等電梯之苦…) ~(7ct*U~  
1[$zdv{A  
買了一本 HERE!PLUS 2011 May-台中美食 TdT`V f  
裡面有介紹到Oui Jennifer愛妻看到苦焦糖杏仁餅,很想吃 9* huO#  
所以殺到這邊買苦焦糖杏仁餅 _zi| GD  
6:6A" A  
1N:~5S}s>  
= ^Vp \  
Oui Jennifer ^!0z+M:>^  
u6Wan*I?  
p>#q* eU5  
^E:-Uy  
.N@+Ms3  
台中市五權西路一段221號(靠近忠明南路) C'R6mz%Q?  
TEL:04-2372-3138 |0?v4%g  
營業時間:11:00-21:00(週一公休) ezCJq`b  
網站:www.oui-jennifer.com.tw pnyu&@e  
Blog: http://tw.myblog.yahoo.com/Jennifer-cuisine
?Zsh\^k.g  
SbzJeaZv  
苦焦糖杏仁餅-50元 )rt%.`  
XgM&0lVT  
G%AO%II  
{K6Z.-.`  
R/*"N'nH-%  
引用店家的介紹: &43c/T Sb  
用杏仁粉為原料做成餅乾體,與馬卡龍口感類似但更鬆軟。 #z<# oC5  
夾心是以法國進口奶油與焦糖做成的內餡,並加入黑橄欖提味。 HtiIg a 7  
上面灑有巧克力粉與糖粉,烤過後更可增酥脆口感。
&[_@f#  
4d}=g]P  
XD~本來看外觀以為是硬的,沒想到很酥軟,很香,很甜,很好吃 W$()W)   
是有點過甜,難過店家會建議搭配咖啡或紅茶吃。 `w Qs$!a  
}f14# y;  
這家店家還有其它點心,看起來還不賴,店家的氛圍也不錯 [#RFdn<  
下次再來這家試試其他點心。 5E1`qof  
`9+R]C]z8  
買完了苦焦糖杏仁餅,電聯逢甲86雞排 vy{k"W&S  
點好了烤物,殺去逢甲便當街拿 VZ =:`)  
沒想到~~塞塞塞車車車啊啊啊 \E<Qi3W>*  
C"B'Dj  
回HOTEL,吃點心,吃雞排,看"我可能不會愛上你"...cc sQ ,xTWdj  
睡覺喔~汪汪 LExm#T`  
o 9/,@Ri\5  
x[Hx.G}5+  
下次預告: 阿彰飯担 4,Oa(b  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-10-14
讚~~ 9RHDkK{ 5  
下次有機會到中部 : slO0  
靠近豐原也有一家汕頭涮牛肉很棒 Ao}<a1 f  
新些台灣黃牛肉現切 H1B%}G*Ir-  
想到就流口水了
喜歡美好事物的小民工
美女...美景...美食都喜歡!!


身在台灣心在泰
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-10-14
台灣現切黃牛肉真的是非常鮮嫩香甜 }B7Txo,Z  
通常只會涮到六七分熟 &nr{-][  
別害怕血水,因為那其實是肉汁,甜得很 "y"oV[`  
真正有刀工又新鮮的牛肉是會黏盤子的 T~/>U&k}J  
垂直放都不會掉下來 j3-o}6  
v"yu7tZ3N  
不過小弟那媽祖就是不敢吃半生熟 B2]52Fg-"  
浪費阿浪費阿   lG'D/#  
5|~g2Zz{;  
焦糖脆餅下次若小弟有去台中在買吧 t{iRCj  
看起來做工及原料都有一定程度 Gn^lF7yE  
@br)m](@  
話說小弟上次推薦的東園餐廳 eEVB   
今早問了一下我老母 `B3-#!2X  
他說我提供的4500可能會飽到升天 Izu____  
話說3000~3500就有吃到翻過去的好料  GNv{ Ij<  
Pv2uZH(  
PS.10人份
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夢醒,時分,我醒著, 我忘卻的了你的人, 但我忘不你心的真

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-10-14
汕頭牛肉火鍋...店家也太屌了吧~~ ",aNYJR>*!  
價錢一個字都不寫..紙上和牆上都沒... T;BFO5G@  
要我的話..還真會吃不安心~~~ R[\1Kk(Zo  
^g(qP tQ  
哈哈.... 6X A(<1P  
毛肚像橡皮筋... 7WSP0Xyz  
該是煮過頭了吧~~~
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-10-14
看起來食材挺不錯的喔 j<!dpt  
不過真的是不便宜阿
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-10-15
汕頭火鍋還真是特殊阿 uHacu<$=  
下次有機會找同事一起去吃吃看呢
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-10-15
這一家原先是不是在中正路遠東百貨斜對面巷子???? `T%nGVl>\  
nWf8r8  
十幾年前好像有看過 &Nr+- $  
0#8lg@e8  
eUu<q/FUMj  
eln$,zK/b  
台中待六年 6 P(jc  
) .V,zmI  
就是沒粗過這一攤
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偶是窮苦滴老頭

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-10-15
Jennifer的精緻甜點真的是不錯吃唷, 6 iH]N*]S^  
不過我個人甜食吃的量很小, 85FzIX-F%  
所以,大多是陪mm去吃的多。 N45@)s!F9j  
2:[G4  
如果下午茶是去MOJO,那不如在這吃。 bGj<Dojl  
(咖啡差不多,都soso,但手工甜點至少有內容多。) sY}0PB  
dr"@2=Z  
老闆娘是個很有內涵的氣質熟女, gi? wf  
算是我社團友社社友的夫人。 |Y+[_D}  
我記得,若是熟客的話,她也有提供特別餐或料理課唷。
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追尋 性交..
逃避 死亡…
人類深層結構惟二的 真實…

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-10-15
一家兩大人一小孩吃兩千多 e]l.m!,r  
是貴了點 pH.&OW%  
雖然是手工片的台灣牛肉 p-%m/d?  
但是跟吃到飽叫他拿羊肉就羊肉 ]. ^e[v6  
蝦子也還好吧  (安慰自己) 'n!Sco)C  
我上次吃六百的麻辣鍋食材都不錯 5'"9)#Ve  
最後還有Häagen-Dazs的 .iEzEmu  
Io)@u~yz  
好啦~~我比較不挑 MSS0Sx<f  
汪汪~~
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-10-15
來福大把照片拍的 Qw/H7fvh&  
q{oppali  
很有質感 7-MkfWH2b6  
;*8,PV0b_<  
小弟認為 Q.L.B7'e7  
vBjrI*0  
新竹有一間 西市汕頭館 做的很棒 <>6DPHg~  
;_= +h,n  
如果您要到新竹 '"Y(2grP  
,hXhcfFl  
請知會我一聲
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-10-15
火鍋是有點貴,台南市巷內也有一家標榜汕頭火鍋的「小豪洲」 2Bg0 M  
沙茶是自調的,靠這個就屹立台南超過50年。 p? L*vcU  
市面上的美食雜誌主要有Here!和Taipei Walker兩種 24Uvi:B?~  
我從第一期就開始每期都買  q,v)X  
買了好多年,前兩年才覺悟不能再買了,根本沒地方擺 0JM`*f%n  
還是買一些特輯就好∼汪汪
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-10-15
想說菜色不錯 &.1qixXIr  
離公司也不遠 (utk)  
找時間來去吃吃 0 n}2D7  
..... 2D)B%nM[  
瞎密!!!!!! vef9*u`  
這個價不是小民工可以近身的 c.4WwzK  
再看看...
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-10-15
汕頭劉牛肉火鍋的料處理的很不錯 h,|. qfUk  
看起來挺新鮮的 )}lO%B'K  
不過那牛肉丸挺搞笑的 u5N&Wn{  
好像冰淇淋阿
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-10-15
來臺中為何要偷偷摸摸的 Pk>S;KT.  
中區的也可以陪兩位吃個飯呀 KAgxIz!^-1  
&H[7UyC  
這種狀況我們也會很陽光的! XT?wCb 41R  
投名狀當然不用遞!
綺羅堆裡埋神劍,
喝茶門中老客兄。
流金經典寫真-feeler95專館
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-10-15
引用第13樓feeler95于2011-10-15 12:31發表的  : gVe]?Jva`  
來臺中為何要偷偷摸摸的 VN (*m(b  
中區的也可以陪兩位吃個飯呀
這種狀況我們也會很陽光的! 3,K\ZUU.,  
投名狀當然不用遞!
G&@d J &B  
我沒偷偷摸摸喔~ R7K`9 c1f6  
出發前還"公告" Fq_>}k@fI  
$VB dd~f  
上次怕連假坐不到高鐵回台北 dwQ1~  
所以不敢南下 CyS %11L  
KVh#"]<WV  
下次聚餐可以再通知我 _aBy>=2c$  
不過 h"/'H)G7_&  
你們家的投名狀太可怕了~~ ^*.+4iHx  
我還是去乖乖吃飯就好~~汪汪
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-10-15
GAN aSu^  
我不能來這一個館 j*[P\Cm  
看完好想回台灣喔
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-10-15
牛肉鍋看起來超好吃的 e^3D`GA  
這種牛肉千萬不能涮超過3秒喔否則就會太老了

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只看該作者 17樓  發表于: 2011-10-15
來福哥哥 9/e>%1.  
當你的老婆好好喔 T=u"y;&L  
跟你玩 yUJ#LDW  
跟你吃 xBc|rqge  
跟你幸福喔!!
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只看該作者 18樓  發表于: 2011-10-16
沙茶火鍋真的不用添加太多調味料 Hpz1Iy @  
火鍋本身就很夠味了 m?yztm~u  
之前第一次吃不知道 --"5yGOL  
結果加了太多醬油鹹爆了
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-10-16
唉~看到樓主找台中美食的訊息時 "{E%Y*  
已經來不及了 q] pHD})O  
下次再去台中的時候 ^4 ,LIIUj  
建議你去"恩德元"嚐嚐 0[d*Z  
也不錯吃哦
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