[中台灣美食]廟東清水排骨麵店 [復制鏈接]

排骨酥麵 `[:1!I.}-  
我想大家對萬華龍山寺那家都很認識 JU \J   
我在推薦另一家 &Wz:-G7<n  
在中華路跟武昌街交接 UuC"-$:  
也很讚喔

今天中午不小心走到廣州街，豐原排骨酥麵人還是很多 L(P:n-
^  
巷子裡沒人敢拉客了...都是前兩天記者報的後果 3^yWpSC
 
只有小姐窩在巷子裡坐在機車上，三三兩兩聊天 'c(Y")QP  
一臉大便樣，肯定這兩天生意不好。.....啊...離題了 /M `y LI  
6;XpLivP7  
我覺得萬華排骨酥麵比豐原的更油一點。

其實北部的大大不需要千里迢迢跑到豐原廟東去吃 L>GYj6D9  
老闆的女兒在三重正義南路合庫對面也開了一家

這一家，吃過了，蠻有名的，肉和軟骨都可以入口，沒有真正的骨頭，在店內用有復古的味道

看起來就很好吃的樣子 }kef r
T  
剛從國外回來 ]r5Xp#q2  
特懷念台灣的小吃

又是中部的美食....古早味的排骨麵好吃...

光看那排骨我就流口水了 #UIg<:  
那個湯看起來更好喝 HN%ZN}  
下次經過豐原要來嚐看看

這幾年來都在三重分店嗑 I&0
yUhn  
味道也不差 i"@?eq#h  
人潮也不如本店那般擁擠 =?hlgQ  
這我喜歡 NeP1 #  
]2'~e,"O  
真要問我三重分店和廟東本店的差異性 4
B]a8  
一點辦法都沒有 Zup?nP2GkT  
因為本店的味道完全忘得一乾二淨 F9" K  
AS;{{^mM(  
或許剛吃過廟東本店的樓主可以分享一下心得

引用第27樓CID1019于2011-10-19 15:29發表的  : 8 PQ& 7o  
這幾年來都在三重分店嗑 R]dB Uu  
味道也不差 3yQ(,k#  
人潮也不如本店那般擁擠 t|//oEY  
這我喜歡
.......

~b+>o  
E5rNC/Ul$$  
兩家我都吃過 4 ClW*l  
三重分店有滷蛋和小菜 G100L}d"N  
滷蛋加在湯裡面很對味 `]Xbw^Y'x  
他也滷的很透徹 !tVV +vT#  
很好吃 SWu=n1J.?H  
hOV+}P6  
至於排骨的部份 
1\BECP+  
豐原蒸的比較"透"一點 c{[d@jtO  
相對的 sXFD]cF  
排骨會軟一點 zr
,jaR;  
OG.`\G|  
香氣的話 /{lls2ycW%  
豐原比較重口味(我猜是油蔥加的比較多一點) Gr_I/+<  
L6FUC6x"  
麵的話 =3@^TW(j  
我沒多大印象耶~

炸過的排骨應該是排骨酥，看起來好油膩。 不過豬油是會很香很香的，讓人食慾大增。 簡單的菜單，生意又很好，表示他的食物有一定的水準。有機會一定要去吃吃看。順便由一下豐原市。

冬天來一碗排骨麵整個心頭都會暖起來了.... ;R/=9l  
最近晚上也都偏冷....可惜新竹沒有這樣的店... hj-M #a  
住中部真的漫幸福的....