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[中台灣美食]我也去過福樂麵店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-10-20
這已經是年初的事了,沒記錯的話,那時還在農曆過年期間,天氣還冷嗖嗖地,我一個 8ZCR9%  
人從南部走二高開車回台北.因為在苗栗附近的時候發現車子快沒油了,所以就 <+UJgB A-  
在二高最接近苗栗的地方下了交流道....大家都知道,二高在苗栗一帶是非常難找 Q`!^EyRA:^  
到加油站的,所以我一路開到苗栗市才加到油....這時我也再度發現...咦...我怎麼 !u;gGgQF  
在苗栗高商附近,這時候肚子很餓,於是就去吃了西勢美北一帶的名產豆干.... pQi|PQq  
~ycWc Zi>  
吃完豆干,好像是天氣冷的緣故,我更餓了....這時候想到一位住苗栗的朋友,他提醒 $ {e5Ka  
過我:苗栗西勢美北的豆干會愈吃愈餓,如果我到了苗栗吃了豆干,記得一定要連絡他, 3el/,v|qj  
然後他會帶我去一家吃了就不會餓的店.... wb>"'%  
3BSZz%va  
我將信將疑地撥了電話,朋友要我去那家店與他會合,還把GPS位址給我,哈哈,沒問題, SLz;5%CPV  
有GPS一切搞定,我還選擇了"最短路徑"...因為已經天黑很久了!!! n_(f"U v  
y~'%PUN  
開了快一小時,我走過大路,小路,稻田邊的路,河堤邊的路,還從人家廟會廟廷穿過去, L[^.pO  
那時乩童正拿著狼牙棒拍背~~~ uO>pl37@  
D*/fY=gK  
終於,在GPS最短路徑導引之下,我大約9:00到了目的地: wf_ $#.;m  
S$=caZ?  
福樂麵店!!! A=sz8?K+`  
.%+anVXS  
NiY T%K%  
h_Ssm{C\  
PJT$9f~3;.  
\dbaY:(  
mNlbiB  
太晚了,鄉下地方人少了,麵店工作人員都在打羊了....稀奇,養羊的已經不多了!!! i9|}-5ED  
J"-/ok(<@  
不過,我這位朋友在這家店可是很夠力的,馬上廚房火升起來就招待我一個人...因為 @KRia{  
朋友早吃飽好幾攤了,他只能在一邊陪我聊天喝茶~~ + 2w<V0V_  
?pWda<&  
首先來碗乾的切仔麵...來麵店當然要吃麵囉!!! ZnBGNr  
6_&S ?yA  
i|rCGa0}  
9iV9q]($0  
V 4&a+MJ@  
DzIV5FG  
再來一碗絕對台味的粉腸湯.... ibn\&}1  
t&i4kS^y  
@~}~;}0x  
,Jx.Kj.,  
>a bp se  
?{P$|:ha  
.X5A7 m  
;ojJXH~$}  
只有一個人,一碗麵一碗湯就已經夠了,只是我一看這麵店整個實在大了些,根本是客家 p=V1M-  
餐廳啊!忍不住來一份客家小炒!!! -jzoGzC3  
;9<?~S  
慘了,這樣好像多了些,有點過頭了~~~ Jn%Etz-  
L|nFN}da  
T$sm}=  
8JXS:J.|v  
NHcA6y$Cz  
b7y#uL1AE  
沒想到,我朋友跟店家老闆好像是穿同一條內褲長大的,老闆看到他的朋友來,硬是又招 KGGnypx`  
待了一份桑椹蝦球....看起來小小地對不對??不是啦,才一端上來我就貪吃了幾個,才想 N2 t`  
到要拍照....唉...每次都這樣~~~ Uz=o l.E  
0p+3 6g  
rk47 $36X  
BMtk/r/  
'w=aLu5dY  
~iPXn1  
吃飽了,我把來時照GPS走的最短路徑告訴朋友及老闆,惹得他們哈哈大笑...臨走時老闆 N85ZbmU~  
指著門口大馬路要我直直走,開沒十五分鐘就上了高速公路..... m/ q`k  
\]g51U!'  
 U02  
蓋營養的最短路徑,實在有夠營養的!!!!
r$<M*z5q(\  
+,Or^p O=  
[_`@ V4  
依例,最後來一張隱藏版,不是我拍的MM照~~~她現在是個女老闆...yayaya!!! T*g}^TEh  
(非麵店老闆,她是IG mm 這個,我當然也希望她下麵給我吃,然後我也下麵給她吃, *zMt/d*<&  
於是我們下麵互相吃~~~) ;oO_5[,M  
] &SmeTe  
對不起!您沒有登錄,請先登錄論壇.
Jl1\*1"  
Tz~a. h@  
b4f3 ef  
地 址:公館鄉苗栗縣公館鄉福基村121號 Fkg%_v$  
電 話:037-224455 N_G84wxx  
營業時間:週二至週五:10:00-14:00 & 17:00-20:00 9fWR8iV  
假日:07:00-20:00(週一公休)
[ 此貼被影子在2011-10-21 17:24重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-10-20
暗~粉腸湯? N<<O(r  
為何有這一道菜? RCi8{~rIvS  
私房菜嗎? 7IQa Xcl  
).0p\.W~  
我不管啦 <FAbImE}  
老闆我也要啦~~~  

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-10-20
西勢美的豆乾........... [w-Tf&  
bK sEXS  
有名的豆乾.......... Ui-Y `  
gPA8A>U)[  
好吃的豆乾..... 9Y2.ob!$}  
t=My=pG  
年輕的豆乾... vbX.0f "n  
0M)\([W9&  
要千元以上的豆乾?一定很夠味。 4F6I7lu  
2pv by`P4  
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx T XT<6(  
,7Ejb++/M,  
這家麵店格局很不錯,寬又大, i 3KAJ@  
可吃的看來也不少,還是鄉下地方大板多了。
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-10-20
公館的路都是田間小巷通大路的 69Z`mR  
不過有許多隱密的店也是在小巷當中的喔 f_;tFP B  
請大家自己多多發掘吧 p2fzbBt  
m*h O@M  
BTW說到豆干 )7-mALyW  
^vv 1cft  
不知道banson大有沒有吃過新莊老街一家烤豆干 1K)9fMr]  
當初高中住朋友家他媽媽買回來吃真是嚇翻了我的嘴 PI9aKNt  
據說晚上才有賣    不知道有無資訊 TEGg)\+D>  
話說那豆干裡頭吃起來像在吃豆腐+豆漿... ftRdK>a D  
完全沒孔隙 Uq x@9z(  
 
夢醒,時分,我醒著, 我忘卻的了你的人, 但我忘不你心的真

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-10-21
引用第3樓locker605于2011-10-20 23:54發表的  : T :^OW5d  
公館的路都是田間小巷通大路的 P!)F1U]!  
不過有釵h隱密的店也是在小巷當中的喔 . S;o#Zw*R  
請大家自己多多發掘吧  BTW說到豆干.......
 n$>_2v  
 ^)$T`  
ADP3Nic  
新莊老街有一家百年歷史的尤協豐豆乾店,特色在於它是碳烤豆乾, R!\._m?\h  
晚上差不多七點會開始烤,細嫩如豆腐,不知道是不是這家?∼ )7AjRtb!/  
7C_U:x  
餐廳:尤協豐烘豆干 4(Y-TFaf  
地址:台北縣新莊市新莊路416號 (Hmhb}H  
電話:02-2201-421
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-10-21
客家面的特色應該就是鹹~這家我也去過~跟台北的相比她的有一般特色
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-10-21
引用第4樓banson于2011-10-21 00:42發表的  :
新莊老街有一家百年歷史的尤協豐豆乾店,特色在於它是碳烤豆乾, 6pZ/C<Y|W  
晚上差不多七點會開始烤,細嫩如豆腐,不知道是不是這家?∼  ZLf(m35  
.......
mVK^gJ3  
qV``' _=<  
謝謝大大報馬仔,小弟萬分感激 r-[YJzf@P  
看來就是這家了 `V*$pHo  
那天去吃吃順便回來分享 Y]B9*^d<  
他豆干真的是我吃過最棒的 & ##JZ  
細緻香滑嚇歪嘴
夢醒,時分,我醒著, 我忘卻的了你的人, 但我忘不你心的真
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-10-21
果然夠客家味 [LbCG  
那湯裡的九層塔呀 vv`53 Pbw)  
加得實在有夠好的 Ro2!$[P  
還有那個客家小炒 4]%MrSjS  
在小時候已經吃過無數次 <#T #+uO  
冷了之後拌麵拌熱飯一樣好吃 k4"O} jQO  
苗栗的客家小炒很簡單 /q"8sj/  
五花肉條 青蔥 魷魚 OPv~1h<[  
自然逼出的豬油加上醬油 米酒 加上少許的糖來調味 Rp}Sm,w(  
我跟我朋友說了無數次 3YEw7GIO-  
堅持苗栗的客家小炒就是這樣 nQfSQM g  
簡單樸實 T\7t#Z k  
沒有什麼豆干芹菜來攪局 t-]~^s  
謝謝大大 h<!!r  
A2`Xh#o  
勾起我無限的鄉愁呀~!!
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∼我只是對事情喜歡追根究柢  這也叫雞歪嗎?∼

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-10-21
整篇文我只注意到 ksAu=X:  
老闆的照片 -TNb=2en(  
是真的假的啊 V?jot<|$  
那我也要吃吃看 =~k#<q1^  
-{$L`{|G  
哇~~你朋友真是有夠力 zZPXI&,  
人家本來要打烊的耶
失去了才懂得珍惜
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-10-21
西市北美的豆乾 好想是1.2K 左右 很久沒去了 v%E!   
su~J:~q  
那是要自己去探索發覺
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-10-21
桑椹蝦球沒吃過, 是淋 桑椹汁 嗎? )zo:Bo .<  
改天有機會來試試看
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-10-21
福樂麵店先後被來福大及影子大介紹後 =(p]L  
這位於苗栗公館的麵店 ?0'db  
看來下次去採草莓的時候 :<R"Kk@  
要列為用餐的地點了 aQL$?,  
7;Vqr$9)  
還有那"蓋營養"的導航,老是報人走鄉間小路亂繞 =.t3|5U8  
開到荒郊野外,無人處~~~~~真是心中一句"蓋營養"

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只看該作者 12樓  發表于: 2011-10-21
呵呵~那客家小炒看起來好下飯喔 |&AZ95v   
這間麵店真的不小耶 m 9.BU2.  
但這樣的環境吃起東西,應該有加分作用吧?
人生,不過比當歸長一點。
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-10-21
看起來  很好出喔      只能說 台灣小吃天下無敵啦
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-10-21
從外觀來看比一般麵店氣派 XywsjeI4  
餐點看來也不錯 2rG$.cGN"  
有機會也要去嚐嚐

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只看該作者 15樓  發表于: 2011-10-21
嘿嘿 %abc -q  
真好 i>%A0.9  
朋友真是夠力又給力 (qDPGd*1  
簡直是包下福樂用餐了啊 W=\45BJ  

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只看該作者 16樓  發表于: 2011-10-21
等一下,我沒說清楚~~~最後的那個女老闆與本文中的老闆沒有關係, 6 l7iX]  
兩者唯一的共同點是:我認識!
世事無絕對,跟美女蓋棉被聊天很貴!!!
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-10-21
好好吃喔..看起來不會太油膩 很清爽的樣子
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-06-26
後龍下交流道有經過兩個加油站呀 NK6 ~qWsu  
不過都是在對向就是了:D