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[中台灣美食]└●_●┘分享【法月】烤赤鯛,帝王干貝 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-12-15
— 本帖被 海角天邊 執行加亮操作(2011-12-16) —
1119YeL  
法月當代法式料理 K:Z|# i-  
地址:408台中市南屯區惠文路587號 P+,YWp  
電話:04-2252-1680 6>h"Lsww  
nDNK}O~'  
^;@!\Rc  
台中「法月」Le Fete 是「天月」旅館「印月」創意東方宴的姊妹店 A \Z_br  
,最近更有主打台中客最愛的鍋物料理「八月江南燒」創意中式醬 mHNqzdaa  
汁鍋物新開幕。 fg GTm:   
=BzBM`-o  
C6d#+  
+@<@x4yt  
UO-,A j*wW  
UiZ1$d*  
iF1zLI<A  
湯品五選一,我選的是「魚子蒜苗洋芋湯」 "rw'mogRL  
##U/Wa3  
oB+@05m8  
沙拉也是五選一,我選的是「季節野菇生菜沙拉搭柳橙乳酪及 \G6V-W  
干邑白蘭地甜椒醬」 h\8bo=  
d)0 hAdh  
3GZrVhU?m  
整個用餐體驗中,最讓我感到有趣的是海鹽的桌邊服務,法月 M*F`s& vM  
提供十幾種調味海鹽可供選擇,並有專人解說搭配。 _ sBFs.o  
Y }8HJTMB  
N Q }5'  
Dj w#{WR  
@>[3 [;  
「爐烤真赤鯛,帝王干貝佐香芥奶油及次山柑花蕾橄欖醬」$1250 DMT2~mh  
bW zUWLa  
台中的西餐一向是蓬勃發展,高度競爭之下環境與價錢都有相 0:eK}tC  
當的水準。寬闊高挑的用餐環境,綠意盎然的歐式花園風情, `[tYe<  
親切的價位,相信是來到台中遊玩的旅人不可錯過的一環,
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-12-15
法式料理的菜名都好長 "9;Ay@'B  
一會左這個,一會又左那個 9tB:1n}  
居然調味海鹽還有十幾種供君選擇 F/D/1w^ iR  
可想而知,這世上的人們口味還真是複雜 &-|(q!jm  
/fxv^C82yv  
這個價位看來,台中的法月還蠻中肯的 ` e5f6 9"  
應該值得一試!
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東窗事發,低調啟動!

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-12-15
整個餐點看起來就具有相當的水準, 3 yM!BTlX  
令人有個驚豔的感覺, SY+$8^  
眼鏡哥的品味就是不同,讚! $p.0[A(N  
_^Q =n>G  
台中的餐廳競爭非常激烈, mQ:5(]v  
若是没有一定的水平, @|9V]bk  
幾乎都生存不了多久.
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XXX

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-12-15
這家餐廳 :ODG]-QF  
座落在台中七期高級住宅區附近 {w|KWGk2  
外觀的白色調建築設計 A;# GU`  
走著現代感的亮眼簡約風 \H$j[ "3  
9W@ Tf  
在法式當代料理餐廳界 CGN:=D<  
一直有著不錯的口碑 ]h0K*{  
5_ioJ   
在內部享受用餐時 7"Iagrgw  
還有一個特色 jCv%[H7  
就是可以看到廚房料理的過程 XveG#oyiU  
0`l(c  
i2+vUl|;Z  
!)TO2?,^  
用餐的空間環境和熱心的服務人員 4+ _r0  
氣氛和美食,就是會讓人一整個開心~
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思•••
。。。。。。故我

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-12-15
F/I`EV  
8o4?mhqV  
卜派大真說到小布心坎裡,每次吃西餐要記菜名真的很頭大, =ADdfuKN  
不過看到那些醬汁的搭配也不得不佩服西餐的創意 c- {;P>L  
/>\6_kT  
看到沙拉下面那張圖還在想說那些醜醜的塑膠罐是幹嘛的, juc;]CHt'  
原來是十幾種可以搭配的海鹽!
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體  技  心 淫的意志 鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-12-15
引用第4樓魔人呂布于2011-12-15 10:06發表的  : 9M&uQccY  

卜派大真說到小布心坎裡,每次吃西嶺n記菜名真的很頭大, Ck J\v%JAW  
不過看到那些醬汁的搭配也不得不佩服西尷熙郱N
.......
m"CsJ'\ors  
RC| t-(Z  
_PR> <L_  
3\Ma)\>R\-  
對於不能理解法式料理藝術創作靈魂的你 -Ob 89Z?2A  
調味只需要特級精鹽就夠了吧XD
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體  技  心 淫的意志 鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-12-15
說真的,除了那些菜名一大串之外 7>a-`"`O  
最讓我吃驚的還是那價格..... ?~;8Y =O  
$LLy#h?V]  
.7ZV: m  
五夠貴ㄟ拉∼ ` R;6]/I?  
不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-12-15
看起來真的好好吃唷 O<0G\sU  
台中也開了那麼高檔的餐廳唷 6n{`t/  
不過那個菜名實在是太...長了點
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-12-15
引用第3樓XXX于2011-12-15 09:28發表的  : NuLyu=.?  
這家曙U T+_pmDDN  
座落在台中七期高級住宅區附近 cxBu2( Y  
外觀的白色調建築設計 Sga/i?!  
走著現代感的亮眼簡約風
.......
8Bvc# +B  
咦~~ qSRE)C=)  
聽您這一說 R^`#xQ  
是這裡嗎?? YQyf:xJ  
7V6gT}R  
kKU,|> 3h  
然是不凡的地段 ggr\nY  
不凡的食材 1 m)WM,L  
價格也是 jY>BU&  
n+db#qAj5  
眼鏡大吃好好喔
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流浪狗 走天下
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-12-15
這個價位可以吃到法國大餐 $q_e~+SXT  
還算是平價的啦
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-12-15
好可口喔! S2/6VoGE   
看了就想馬上衝去店家嚐嚐
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-12-15
台中的餐飲業實在都很大手筆ㄝ 6#egy|("nF  
動不動就是整棟都是那家店 qDR`)hle  
不像台北再怎麼高級的餐廳也不過就是那層樓 }}AooziH9  
回歸正題美一道看起來都很不錯耶 ~f/nq/8  
而且價位也不貴~~有機會去台中再來去嚐鮮
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-12-15
看起來真是物超所值耶! w Phs1rL  
比沐樂親民多了!
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-12-15
引用第0樓└●_●┘于2011-12-15 08:39發表的 └●_●┘分享【法月】烤赤鯛,帝王干貝 : OSc&n>\t  
「魚子蒜苗洋芋湯」 cnh\K.*}_x  
「季節野菇生菜沙拉搭柳橙乳酪及干邑白蘭地甜椒醬」 !MNo 8dC;  
「爐烤真赤鯛,帝王干貝佐香芥奶油及次山柑花蕾橄欖醬」.......
$i@~$m7d-  
光是菜名就一個比一個長 8$ dJh]\Y  
單看起來就覺得食材很多樣味道很豐富 E}S)uI,gn  
很吸引人啊!! 2" (vjnfH  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-12-15
好吃的美食 $_,?SXM  
看起來就是那麼可口 $N[-ks2 {@  
OA#AiQUR  
我最愛吃干貝的料理 RH+3x7 l  
我一個人一餐可以吃掉很多 kJP fL s  
.Y.\D\>~  
就算沒去餐廳吃 '\ec ,&4Z  
我也會買日本的醃漬干貝來過過癮
柔情巨蟹的男人





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只看該作者 15樓  發表于: 2011-12-15
好飽滿的干貝, S[!-M\b  
鯛魚也煎得很漂亮~ CA[-\>J7y  
+.UdEIR";M  
眼鏡大特寫那排是玫瑰鹽嗎? :5? g<@  
整篇文真是賞心悅目~
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-12-15
真的菜名就是這麼落落長... 7B GMG|  
而且人家跟我說菜名幾乎都是 Y2i:ZP  
XXX佐OOO這樣的菜??? &-#!]T-P:E  
我還在想這是啥意思 aML?$_6  
看了大大所點的菜名我就知道了 aaf\%~  
好像蠻多都是主食佐XX醬汁的意思是嗎?
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-12-16
可看出這家餐廳的出品水準蠻高的 A$G>D3  
特別是連海鹽都能提供10幾種 b!VaEK  
夠專業

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只看該作者 18樓  發表于: 2011-12-17
這一家 還不錯 `(A>7;]:  
台中 真的 好多 好的 法國菜 :Rc>=)<7  
價格˙ 又合理
只愛頂級QQ妹 
專攻SZ CA
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-12-18
還不錯吃 o|lEF+  
價格也不貴 Y 3G$(+i8  
台中這樣的店很多