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[南台灣美食]帥良趴趴走之【老鄭牛肉麵】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-01-17
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-01-17) —
喔嘻沙西部裡∼ }5TfQV6  
今天小弟要為大家介紹的是位於台南市金華路上的一家牛肉麵【老鄭牛肉麵】! PMz{8 F  
創立於1976年,老實說有沒有那麼久我不知道,因為當時我都還沒出生∼ CYTuj>Ww  
Xud H  
不過該店好像是新遷至於這邊或重新裝潢,店面及內部用餐環境都不錯。 r?Zy-yQ  
現在就帶大家來瞧瞧∼ $ g1wK}B3  
p[af[!  
老鄭牛肉麵地圖 =,/A\F  
>Rl0%!  
招牌 q:EzKrE  
CA~em_dC  
Et @=Ic^E  
店外觀 v; N1'  
l1+w2rd1  
i ECC@g@ a  
Q5`+eQ?_\  
+[X.-,yW  
M[`w{A  
$ly#zQR  
Y1yvI  
一樓內部 `[C  v-  
6,V.j>z  
&2P:A  
?:{0  
Hm.&f2|(  
P0`>{!r6@  
wM2)KM}$  
ecSdU>  
當時還沒到12:00營業時間,所以沒人 Xj})?{FP  
我跟小公主11:40分就給人家進去坐了,真是不好意思。 Hz!U_?  
N>cp>&jV  
簑衣(古時雨衣) yPzULO4  
LoV*YSDAY  
X d19GP!  
水袋 _4XoUE\\  
#um1?V  
: e0R7sj  
;QvvU[eb  
櫃檯 _Gs  
?C#F?N0  
#LrCx"_&  
K 8yyxJ  
小菜區(一盤30元) m"?' hR2  
;*j6d3E  
Hd=D#u=A4{  
A^= Hu,"e  
@]y{M;  
W=;(t  
隨你吃到爽的酸菜桶(就感心∼) R.T?ZF  
mhJOR'2  
)LMBxyS  
QvK]<HEr  
k #,Gfs  
小弟點的小菜(醃製蘿蔔、小黃瓜豬肝、??肉) Q J(e*/  
x]%4M\T``  
9Ww=hfb5UW  
6/V{>MTZg  
"x=@ ,*Bk  
~' Qpf 8)  
3 4A&LBwC  
sa0^1$(<  
醃製蘿蔔還不錯,其他就so so ∼ w7`@=kVx  
=A6u=  
牛肉麵上菜囉∼ =JySY@?9  
我點的是大碗的,140塊;小碗100塊。 pT_e;,KW U  
_>_y@-b  
![X.%  
@tjZvRtZ  
8Ji b|#!  
%DND&0`  
)z*$`?)k  
=xlYQ}-(a  
一把抓起 X"qbB4 (I  
9rf|r 3  
KH@) +Rj  
a dz;N;rIY  
yoA*\V  
原來這家牛肉麵是紅燒牛肉麵,湯頭很好喝! n/-p;#R  
麵屬於教細一點的寬麵,肉也算多,唯一較失敗的是肉太硬了點 3' :[i2[  
下次應該點半筋半肉來試試∼ 4?*"7t3  
!w ;A=  
]~g|SqPA@  
來三張名片瞧瞧∼ 1TD&&EC  
./BP+\)l O  
x`=5l`  
eqUn8<<s  
v%l|S{>(  
8G[Y9A(bmP  
菜單 *"wD& E?  
fAY2V%Rft  
(8m\#[T+R  
}HA2c e\  
營業時間、地址、電話都有,小弟就不再多打囉∼ G(Idiw#WT  
1,;qXMhK`;  
aP6%OI  
v^lm8/}NO  
有機會會再去嘗試一下其他菜色,好撐。 #`6OC)1J  
9q0,K" x)  
[ 此貼被帥良在2012-02-10 19:42重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-01-17
牛肉給的真不少 "*>QxA%c4  
不過~~ ~BYEeUo;%v  
價格也不太平價的 WG[0$j  
'$L= sH5  
用的是牛肉條 k f K"i  
而不是一般的牛腱 .D2ub/er  
BKP!+V/  
我也很喜歡吃牛肉麵 0 *Yivx6  
但是還是習慣吃帶點筋的
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柔情巨蟹的男人






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只看該作者 2樓  發表于: 2012-01-17
消費滿一千才送一個購物帶 );.<Yf{c  
跟遠百的消費滿一千送兩百的差距還真是大..... r Xk   
但要能消費到滿千,除非是帶一狗票人包桌才有口能啦 +WEO]q?K  
平時兩人消費吃牛肉麵,頂多也就三百以內而以 T6?d`i i1  
+VI0oo {Z  
還是帥良葛格都用累積的來換購物帶啊......噗∼∼ eEds-&_  
[.#$hOsNR  
大碗的一百四算貴耶,但看起來肉還是挺大塊低 {~p %\  
但是肉如果太硬,那可能是煮的不夠爛 t-ReT_D|;  
或許是人客太多也說不定唷
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東窗事發,低調啟動!
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-01-17
價格偏高了些,可能是名氣響亮吧!小弟也超愛吃牛肉麵的, <h>fip3o  
目前比較能接受的價位約在70~90間。

孤獨與親密交錯後沉思能發掘出自我

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-01-17
到了晚餐時間 HDG"a&$   
看到這碗牛肉麵就餓了 j W]c9u  
ov.rHVeI  
用台灣本土牛肉 H_$f v_  
蠻道地的紅燒牛肉麵口味喔 /u1zRw  
那一碗裡面牛肉真的蠻多的 .3SjkC4I  
濃郁的湯頭好像味道也不差 ]V7hl#VO  
*m Tc4&*  
偶也比較喜歡半筋半肉的 x-k /rZ  
口感比較好 AyXKhj#Ml  
6*oTT(0<p  
除了價格有點貴 !LSWg:Ev+  
不然感覺蠻不錯的
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女人就像水,所以我們要多喝水!

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-01-17
嘿嘿 _C\ d^a (  
裝修的還滿有意思的 u"3cSuqy  
不過 : .eS|  
在府城 eh=bClk  
這個價位 D#(Pg  
不低呢!!

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-01-17
嗯...汤头看起来很浓郁 ?Io2lFvI@Y  
喝起来应该很讚! L 3Iz]D3s  
牛肉分量看起来不少 e6/} M3B  
不过个人还是偏好半筋半肉的~ ucO]&'hu:  
Lf<9GYNy>`  
大碗的140,小碗100.... t38T0Ao  
价格感觉偏高了点哦~ Sa(r l^qZ2  
不过看在价格算实惠的小菜和任吃到爽的酸菜 N($]))~3&  
尚可接受啦!!!
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五湖四海皆朋友,有缘千里来相識~

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-01-17
那麼巧? 4P5wEqU.<  
今天下班騎車時也是想吃牛肉麵 >E #4mm  
於是停在牛肉麵店前 撥了電話落郎相招呷麵 4!wfh)Z  
Yy]He nw;  
結果 通通都迷接電話 4{ &   
於是就傷心地騎回家買炒飯粗 -q27N^A0  
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哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-01-17
一家麵店可以開到35週年 H&I 0\upd  
那應該是有一定的口碑與死忠的顧客 -k'=s{iy  
6_X Teu  
一碗要價140還真是有北部的價格水準 :E.mU{  
不過聽說台南人都是「田橋仔」所以沒差啦!! D+RG,8Ht  
  `*! .B  
>[[< 5$,T  
e_ Y>[/Om  
F4*f_lP  
順便建議一下帥哥良 27)$;1MT:  
下一次麻煩出借一下小公主的玉手拿名片 &_ber ad  
這樣會比較上相分數也一定比較多的啦∼∼∼ hsi#J^n{  
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走在最前;幹到最後! 
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-01-17
開了三十六年 =r`>tWs  
應該是間老店了 t1xX B^.M{  
07n=H~yU  
感覺牛肉好像很好吃的樣子 *5 wb8 [  
流口水了~~~

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-01-17
現在牛肉麵店好像都喜歡用這樣的裝潢樣式  但是東西有特色又好吃的少之又少
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-01-17
我很喜歡吃牛肉麵 Ymx/N+Jl  
UkeX">  
尤其是配好吃的小菜 kz]qk15w  
VP5_Y1e7  
可惜這家是在台南
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-01-17
您很久沒來光顧了~~~ crTRfqF  
這牛肉麵真是料多美味啊 Nz1u:D]  
不過~~~ ';'gKX!9V  
過年的美食活動....等您哦 }6b" JoC  
看到比賽方法有沒有想到你的新人王比賽啊  
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-01-17
呵呵  真是巧 =e*S h0dK  
今天中午&晚餐都是嗑這一味的 5d|hP4fEc  
不過是自己煮的 C)hS^D:  
吃完自己煮的之後 E7 mB=bt>=  
才知道其實真的不難耶 "!,)Pv  
有機會再來拍拍照 x`n7D  
分享分享  呵呵
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-01-18
是不是10多年前的名家美對面那ㄧ家阿,有重新裝潢

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只看該作者 15樓  發表于: 2012-01-18
這家的湯頭個人覺得算不錯 D4Z7j\3a  
麵的口感也行 >v#6SDg  
肉就如版大所言 tY@+d*u  
有點硬 9KCeKT>v  
價格以南部而言  hik.c3  
有點小貴就是 MMU>55+-  
至於 zoibinm}Eg  
您點的小菜最後一盤 W>y >  
應該是豬頭皮吧 Fa0Fl}L  
您若喜歡牛肉麵的話 kltorlH  
健康路忠烈祠對面 _*w kTI+ j  
有家粘記 BK]5g[   
有機會或許可以前往一試喔
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       你不了解我的明白

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-01-18
大碗140塊小碗100塊 *JArR1J  
在南部應該算是貴的吧 1EMrXnv,  
大大說牛肉偏硬可能是店裡剛剛營業就去吃了 M#}k@ ;L3  
所以肉還沒有煮軟吧...

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只看該作者 17樓  發表于: 2012-01-18
看起來真的是美食 rT'<6]`  
那個牛肉湯的顏色看起來就很對味 Ubv_ a  
不過照片有點糊耶 Lpk`qJ  
是不是手槍打多了會抖 2NF#mWZ(s  
3uuB/8  
領完年終 E9Hyd #A  
可以換一台好一點的相機了啦 ]#\/1!W  
要提升作品的品質 K7},X01^  
值得投資 S[y?>  
 z:d+RMA  
下次再用手機隨便拍拍 `G2!{3UD  
就只有3分
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-01-18
帥良趴趴走吃完老鄭牛肉麵 M5l*D'GE]  
!gG\jC~n  
接下來可得去及騎騎車消化一下那撐開的肚子 Yd$64d7,h  
b* o,re)Dj  
下一篇~~~會不會是~~腳踏車之行啊
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-01-19
牛肉真是多到不行 俗又大碗 值得一推