[中台灣美食]御牛殿-刺身牛肉麵 [復制鏈接]

御牛殿 麵鍋食堂 !#*#jixo  
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預約專線：05-3622998 a'n17d&  
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地址：嘉義縣朴子市祥和三路西段73號 (嘉義縣棒球場旁) @0NWc c+  
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網站：http://tw.myblog.yahoo.com/heng.jieng/ bu $u@:q 6  
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菜單： 3c(mZ  
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因為只有自己去用餐 |-S+x]9  
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點了  招牌刺身牛肉麵(五花肉片+紅燒湯底) NT150 yJ ljCu)f  
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上菜時 碗裡有麵,青菜跟生牛肉 njO~^Hl7  
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這時服務員會在你面前加入湯底 L%<]gJtrO  
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份量還OK e
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整體來說還不錯 W,H=K##6<  
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圖片皆為手機拍的 傷眼抱歉

当面现烫的牛肉, q8;MPXSG3  
有一点好像越南的生牛肉面的感觉了呢. mW+5I-~  
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不知道真正吃起来感觉如何

莫非這牛肉麵是從南部當紅的牛肉湯衍伸出來的 m']$)Iqw  
可以一次吃到兩種東西-牛肉湯、牛肉麵 'irwecd8  
不錯喔

版大應該也是這附近的人喔  A:
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這間在我工作的地方很近 YWDgRb  
P>)J:.tr0  
他的牛肉  還真的是很鮮嫩阿   

嘉義有這麼好吃的牛肉麵阿 PVdN)tG5  
趕快通知阿信兄 >SziRm>Y7  
讓他也去吃一吃 bwP@}(K  
充滿活力...工作順利...賺大錢啊!

嘉義應該是有很多養牛的牧場 >=:mtcph  
所以牛應該是新鮮的 ?MmQ'1N  
光看那個牛肉跟湯 > hq{:m  
就知道很好喝  6GVAR  
完蛋了~~口水滴到鍵盤上了 u>agVB4\F  
j%Z5[{!/,X  
台灣牛~~讚啦

這一家風評不錯 i1KjQ1\a+  
不過價格依南部來說略高 <n~.X<6V'  
ggM~Chr  
近來受美國牛影響台灣牛肉價格節節高昇 ~OxFgKn23&  
本來在朴子有間店，牛肉盤端來時是一整盤肉的 *kTp(*K/7`  
現在只能舖滿盤面而巳了

看起來真的很好吃,有機會一定要去吃看看呀

光是扛棒上的刺身牛就讓人驚艷 ,RY;dX-#  
把刺身放在牛身上，感覺就是很生的感覺 c|a X4=Z  
'wMvO{}$  
看到湯裡頭紅通通的肉片，這好像是台南牛肉湯的翻版一般 WQiRbbX  
但是有麵又不一樣了，湯頭不夠濃，麵可是會沒法入味的 Zby3.=.e  
}gt)cOaY  
看到他們的鍋底有那麼多種 ^q&|7Ou-  
還真是有點蠢蠢欲動想嚐嚐咧 .oTS7rYw  
又是自己的牧場養殖，不知道現在的CAS有沒有禁瘦符.......... -U A &Zt  
(偶超怕死的∼∼)

在南部來說 jV%=YapF  
這個價格確實沒便宜 7[mfI?*m  
不知道這波美牛風暴 ElDeXLr'  
店家撐不撐得過去啊

很棒喔 -\;0gnf{J  
扑子也能有美食的堅持商家 GbZ~eI`,2  
這樣台灣才會處處有美食啦

感覺上有點類似台南牛肉湯加上麵 p=E#!cn3  
但是店家敢這樣子做  想必對於食材的要求 3#dz6+  
P:vp/x!  
一定是相當的嚴謹  況且一碗才一百五 v7KBYN  
又標榜台灣本地牛  實在是很不賴喔

感覺應該是台灣黃牛~那個湯的顏色~川燙的很考驗肉品新鮮度看來店家一定有一定的水準才敢這樣~

這種就是類似清燙牛肉的 zaLPPm&f  
這種的超好吃的  比肉塊好吃多了 4'*.3f'bp  
呼

挖... ^9LoxU-  
看到他的湯頭...就可以感覺到...因該不錯吃... l1]{r2g  
有機會到嘉義...我也來去吃吃看... x4wTQ$*1  
呵呵

我在朴子工作好多年了還不知有這麼一家店 改天去品嚐看看...跟台南的牛肉湯的差別

看起來真的不錯吃，在下午四點多看到，真是餓死了。

真是很鮮的餐廳 有機會也要去嚐鮮嚐鮮

國產牛最高  看那半生不熟的牛肉  口水快流出來了

愛用本地牛啦.. g4Dck4^!4  
W=293mME  
現在美國牛那麼嚴重.. ~p n$'1Q  
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還是習慣吃國貨