[東台灣美食]└●_●┘分享【芝麻開門】稻燒鰹魚 x 豬排聖代 [復制鏈接]

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芝麻開門日式洋風食堂 pSx5ume95"  
地址:花蓮縣花蓮市博愛街138號 lxn/97rA  
電話:03-834-6659 "im5Fn u  
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日本四國傳統打打喜-稻燒鰹魚生魚片$230 E~y8X9HZ)  
搭配醬油、薑泥、切片蒜頭、蔥花 o$@/@r  
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豬排聖代$230 w,1N ;R&  
炸豬排搭配綠茶冰淇淋與水果 3W'fEh5  
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ra~=i|s  
b:(+d"S  

每次吃炸豬排我都會加番茄醬耶！ i^WY/ OhL  
這樣子配冰淇淋不知道我是不是還需要番茄醬

呵呵, ;:oXe*d  
一早就見到大大PO半生魚肉, k(7Q\JKE  
不過吃不到阿~~好餓. rS!@AgPLE  
]Hl{(v\HO  
這種半生魚肉不錯吃, &2.DZ),L  
口感軟嫩~~ du'`&{_/  
I.C atm2  
之前更猛的是我跟老闆有次去吃, gREk,4DAv  
他直接就點生牛肉片, y:Gn58\o  
其他大陸員工都不敢動筷, <7)sS<I  
就我跟老闆拼命享受那個大菜. y5*z
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S W6oaa81  
不過看到豬排做成聖代的樣子還是頭一回, K:XP;#OsP  
很精緻阿, 打破了傳統對炸豬排的觀念~~ )RTWt`  
誰說炸豬排一定要放在盤子或碗

把豬排炸的酥脆 0=U|7%dOL  
在加上綠茶冰淇淋 $8(QBZq  
和水果可真是很特別 mA.,.<xE@  
不知這樣的感覺如何

豬排跟冰淇淋 :JX2GRL4  
一個是主餐一個是飯後甜點 .vy@uT,
 
想不到可以搭在一起吃 ~Gh7i>n*  
有點像起司豬排的感覺

└●_●┘大大早安啊!這麼早就有炸豬排了喔 p[xGL } +\  
沒看過炸豬排可以切成一片片放在冰淇淋杯的耶 |kvH`&s  
那個生魚片原來有特殊處理過喔! [mjie1j/<  
難過感覺上沒看過這種生魚片...鰹魚 我應該吃過啊... Bf#cBI  
冰淇淋壓在豬排上，這個要怎麼吃ㄌㄟ...那個冰淇淋是鹹鹹的口味嗎...?

看了我都流口水了!! jZkc yx  
在花蓮有點遠...有去玩的時候可以去品嘗

引用第2樓hanka444于2012-04-09 07:21發表的  : V+lF|CZb5  
呵呵, P][jB  
一早就見到大大PO半生牛肉[表情], UWKgf? _  
不過吃不到阿~~好餓.
這種半生牛肉不錯吃[表情], -c0ypz  
.......

Pb8@owG8  
9!uiQ  
奇怪 Z#H<+S(  
作者明明是 >god++,o  

日本四國傳統打打喜-稻燒鰹魚生魚片$230 1]~w?)..'  
.......

:[
_msd  
yTd8)zWq  
怎麼變成生牛肉了 /IRXk[  
%2zmc%]r  
不過真的看起來很好吃的樣子 =gQ9>An  
炸豬排擺盤方式也很特別 N vJ5[W  
有機會該去試試看

很特別的一種吃法 'q)g,2B%  
G7n
hUg  
稻燒鰹魚很美 Df^F)\7!N?  
肉色看來很新鮮 m<-ShRr*b  
/!?LBtqy  
簡直就是一個藝術品

稻燒鰹魚生魚片 bhqSqU}6~  
看起來好特別喔 .[Sis<A]%  
X-c|jn7
 
是當地特產的海鮮嗎？ VeYT[Us"  
真是品嚐一下

鰹魚生魚片看起來好像不錯耶  半生的吃起來應該比較不會有腥味 4&
}%GH>}  
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0pad  
豬排冰淇淋也好奇妙喔!!  不知道吃起來是什麼感覺~~ ZL( j5E  
mmTpF]t ?`  
其實現在許多的料理都是大同小異的 ]r Uj<[O  
e4S@ J/D  
唯有這樣的創新的變化  才能創造出新的客源!!

豬排可以吃甜的?? \|PiQy*_?  
真的假的啊... yXNr[7  
口感會很怪嗎?? y``\^F  
m Q2i$ 0u  
既然不在台灣吃不到..... @6;OF5VsQ  
我去超市買冰淇淋回家配配看... ]A5F}wV4  
*:%&z?<Fw  
如果落使了...我再找眼鏡哥報告.... qc8Ge\3s  
 

看了老半天 d{fd 5jv;  
那鰹魚是外表有燒烤過再切片的囉 %]P{)*y- ?  
所以稻燒是動詞!! ,Fn;*  
感覺蠻好吃的

我最愛吃的就是鰹魚生魚片了呢。 ka_m Q<{9  
第一次吃到他的好滋味之後就愛上了。 #9GfMxH  
每次去日本料理店我都會去吃。

噗~~第一次看到冰淇淋加豬排耶不知是啥味道 $}vk+.!*1  
t av@a)  
鰹魚本身就很腥所以在日本都會先醃過在用稻稈去燻過 c W^L mA  
沒想到台灣也有看起來作的不錯喔

原來"芝麻開門"是一間店 a;dWM(;Kw  
大大照片拍得真好 .WSn Y71  
好幾張色調讓人看的好想吃

門口重新裝潢了 C% z9Q  
A##Q>|>)  
之前是日本人開的 j/O9LygB  
從四國來的日本人 OWz{WV.  
三年前聽說換了老闆 pHk$_t  
就沒再去過了 9FC_B+7  
不知道是不是真的呢

想不到花蓮也有這等好手藝跟好創意呀~~ uW( Ngcpr  
925T#%y  
不過小弟也存在相同的疑問... NP.qh1{NP  
Nhjz~S<o  
一向都是吃熱的 吃鹹的 +胡椒粉+番茄醬+咖哩醬的炸豬排 C-Y7
n
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H]dN'c-  
搞成聖代、加上冰淇淋 不知道會是什麼口感 d.>O`.Mu)}  
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沒想到花蓮也有這樣的好東西 p2GN93,u@P  
q~\[P4m  
小弟最喜歡吃日本料理 TU| 0I  
@a]`C $6  
給人一種很精緻 又不奢華的感覺 5B {Eg?  
7,{!a56zX  
特別是新鮮的魚

豬排配冰淇淋 真的是好特別的吃法 不知大大吃完心得如何呢?