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[中台灣美食]台中隱藏版好吃的碗粿與蚵ㄚ麵線 [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2012-04-23

碗粿與蚵ㄚ麵線，這兩樣台灣小吃，相信有很多人都喜歡吃
碗粿我覺得全省最熱門也真的很好吃的，首推台南的 碗粿蘭 跟 碗粿助
可是除了這兩家，我覺得這台中的這一間是目前偶吃過的，排第三名的

引用第18樓Smart_GEO于2012-04-23 19:23發表的 : pra0:oHN
個人推薦麻豆交流道旁的阿蘭碗粿 pRGag~h|E
加獨家醬汁更棒喔!

這個就是上文中提到的碗粿蘭 (口味就重，香味濃郁)
台南市內的市場有碗粿助 (口味較輕，有米的清香)

蚵ㄚ麵線那麼多間，我覺得板橋的油庫口應該是很多人公認的第一名。
而本文的這一間，我覺得排台灣的前十名應該有資格喔

機身：Canon EOS 60D DRLR
鏡頭: SIGMA 18-250mm f3.5-6.3 DC OS HSM
這一顆鏡頭其實有少許的MACRO功能說 ~~~

JPEG直出，無後製，無裁切

碗粿地點：台中市永興街口與德化街口

蚵ㄚ麵線地點：台中市永興街口與德化街口

叫了一碗 "中"的

再配上一碗油飯 ~~~

兩家都剛好開在這個路口，也都僅有賣早餐時段，12:00就收攤了，覺得很不賴，給大家參考

[ 此貼被shawliou在2012-04-24 08:57重新編輯 ]

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04-22

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只看該作者 1樓發表于: 2012-04-23

有點遠,但我喜歡吃這2樣,我彰化縣

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只看該作者 2樓發表于: 2012-04-23

引用第1樓teranan1于2012-04-23 12:47發表的 : 0( q:K6zI}
有點遠,但我喜歡吃這2樣,我彰化縣

彰化市山形碗棵也不賴
可是我覺得台中這一家不輸

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只看該作者 3樓發表于: 2012-04-23

這邊看邊流口水
好好去吃吃阿
看來也只能等休假
再安排時間去品嚐一下

我很雞八的請不要挑戰我底線

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只看該作者 4樓發表于: 2012-04-23

板橋的油庫口的麵線活到這麼大還沒去吃過
從小住在那裡居然對那裡一無所知
但小時候都吃騎著三輪車的10塊錢麵線
真的是料多實在蚵仔大顆豬腸有嚼勁...
現在隨便一碗麵線在北部吃都要40塊起跳....貴鬆鬆...

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只看該作者 5樓發表于: 2012-04-23

感覺這碗粿像是北部口味
因為是白的，上面還加了菜脯，
南部是沒有的，
我個人比較喜歡南部口味

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只看該作者 6樓發表于: 2012-04-23

貴婦辣妹喜愛去的飯店下午茶大約要1000台幣左右

像我一樣的農民工打工仔--油飯,碗粿,蚵仔麵線~無價

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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 7樓發表于: 2012-04-23

這家我有去吃過啦～～碗糕真的很不錯～

hello

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只看該作者 8樓發表于: 2012-04-23

哇~看起來不錯吃呢~
有機會去試看看~

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ice

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只看該作者 9樓發表于: 2012-04-23

碗棵碗粿傻傻分不清楚 ... 碗棵 ( Ｘ ) <= 不是用木頭做的唷是用米做的才對ㄍㄨㄛˇ 碗粿 ( O )
碗粿蘭 ... 的碗粿越吃越難以下嚥吃起來沒有十幾年前那麼好吃了

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綠度母心咒嗡達瑞都達瑞都瑞梭哈

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只看該作者 10樓發表于: 2012-04-23

引用第9樓ice于2012-04-23 15:02發表的 : Md8<IFi9]Q
碗棵碗粿傻傻分不清楚 ... 碗棵 ( Ｘ ) <= 不是用木頭做的唷是用米做的才對ㄍㄨㄛˇ 碗粿 ( O ) P8;1,?ou
碗粿蘭 ... 的碗粿越吃越難以下嚥吃起來沒有十幾年前那麼好吃了

噗~
還真傻傻分不清楚呢!
是米做的粿不是木頭做棵的喔

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只看該作者 11樓發表于: 2012-04-23

蔡家麵線油飯
口味不錯且價格公道
肉粽亦值得推薦

不起眼的油豆腐湯
口感軟嫩印象深刻

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只看該作者 12樓發表于: 2012-04-23

所謂隱藏版就是巷子裡的人才知道
能夠讓樓主覺得有十大的水準
想必是好吃到還想回沖

不過台中有點遠
除非有路過才有機會吃到了.........

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東窗事發，低調啟動！

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只看該作者 13樓發表于: 2012-04-23

碗棵這家我知道...跟台南的不太一樣...不過其實台南的感覺太多料了...還是喜歡吃這種白色的...加上醬油真是美味

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只看該作者 14樓發表于: 2012-04-23

遠在台中的好料
只有在地人才懂的啊
讚!!!!!!!!

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只看該作者 15樓發表于: 2012-04-23

蔡家麵線用的腸子好像有很多種耶,一次可以吃到多種口味,找個時間去買來當早餐,好期待呀!

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KKF

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只看該作者 16樓發表于: 2012-04-23

好吃的東西不一定要山珍海味
不一定是魚翅燕窩大魚大肉
來碗碗棵與蚵ㄚ麵線可是最大的享受

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只看該作者 17樓發表于: 2012-04-23

看那大腸滷的這麼透一定非常好吃而且價廉物美

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只看該作者 18樓發表于: 2012-04-23

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只看該作者 19樓發表于: 2012-04-23

蚵ㄚ麵線是比較常看到的小吃

但是碗棵比較少看到啊

永遠不放棄尋覓夢想中的那個她

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