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[大陸美食]【姑爺】老四季抻面館 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-06-14
— 本帖被 我是小林 執行取消置頂操作(2012-07-05) —
北方人愛吃麵食 ^Q2ZqAf^a  
姑爺今天介紹這一間麵店---老四季抻面館 ?!S GiARW?  
生意非常火爆 , 吃飯時間一位難求 lX;mhJj!  
老四季是被無數瀋陽人和外地人讚賞稱為瀋陽最具特色小吃之一的店 Rc9<^g`  
qei$<j'b  
你說有什麼特色嗎??? /$ `;r2LG  
其實真沒有什麼特色ㄟ OlGR<X  
可是神奇的是吃完你還會想要再去吃 uWc:jP  
真要說好吃...是也真滿好吃的 +TX/g ~  
點一碗雞湯麵條  , 一隻雞架 , 一瓶啤酒(喝酒請勿開車喔) @PXXt#   
再配著榨菜 , 香菜 , 油辣椒 , 陳醋一吃!  哇  太美味了! c E76L%O  
]N}]d +^6  
3M*Y= ?pI  
來!  跟姑爺來去看看吧 Bw-s6MS  
地址在瀋陽市 南四馬路  南市場對面 " i`8l.Lc  
"$@,n7 k  
V5s& hZZYa  
rO^xz7K^  
1.正宗也最火爆的就是這一間店 u4"r>e6 _B  
  據說最早開的店是在1988年 , 至今多年仍然生意紅火! FdxsU DL  
{nRUH*(d9  
xrI}3T  
vInFo.e[4  
2.進門就開始排隊囉! uPU#c\  
yYX :huw  
Oxa5Kfpa  
K-@bwB7~s  
3.麵條分為 一細 二細  寬麵  皮帶麵  等等的 h$&rE@N|  
  價位非常的親民 , 很便宜喔!  TzF0/T!  
  09年時後 , 麵4元  雞架6元!  現在都漲價了 ua#K>su r.  
fN[n>%)VO<  
] 09yy  
R}k69 -1vL  
4.看看廚房就在門口 , 麵條自取喔!  當然要先買單啦 9ECS,r*B  
(,tHL  
`ue?Z%p|  
+Jq`$+%C  
5.櫃台後面 , 製作麵的地方, 都是現做的喔! ~CFMIQ et  
\(u@F<s-  
1n3$V:00  
(j N]OE^  
6.看看 , 幾乎都沒有座位了 DQ_ 2fX~)  
<!!nI%NC  
4A  o{M  
z93nYY$`Y  
7.賣麵可以賣到這樣 , 就很不得了了 I#c(J  
7A0dl} :  
W-Of[X{<  
dq1TRFu  
8.看看隔壁桌的, 準備開飯囉! t-EV h~D1p  
6Ct0hk 4  
Mjw[:70  
VM;g +RRq  
9.我一直找不到座位 , 就一直等 _3&/(B%H  
|[WL2<  
=uc^433.  
&;U|7l~vl  
10.上菜囉!  這就是好吃的雞架! ?!m m a\W  
      東北特色菜....去掉肉以後的  骨頭!  但是還是有少許肉喔! ?`i|" y #  
..$>7y}  
5"2@NL  
LUul7y'"  
11.雞肚!  很好吃喔 , 搭配那榨菜 , 真的好對味 LDX y}hm)  
!E0fGh  
y:9?P~  
cG(0q[  
12.辣椒也是特色 , 非常的香 1 ypjyu  
x!+Z{x   
gMay  
Wa, 7P2r  
13.很普通的麵條吧 n)CH^WHL&  
    但是吃完以後還想再吃喔! m3"c (L`B  
ZbyG*5iq  
'FxYMSZS$  
iiN?\OO^~  
14.當然先來點辣椒 , 再來個七里香啦!  就是雞屁股啦! 6o(lObfo  
    東北這邊很多人不吃雞屁股的, 我可愛吃呢!  好香好好吃喔 gvr]]}h:O  
4k*qVOBa6R  
sD2Qm   
-x?Hj/  
15.戴上手套把雞架給拆了 , 就準備吃麵囉! *-7fa0<  
Hn^sW LT  
kA,4$ 2_o  
X|)Il8  
16.吃完麵喝一瓶瀋陽當地的有名汽水 , 八王寺汽水 , 一瓶2.5元喔! *h])mqhB  
    這汽水可是歷史悠久啊! 1920到現在唷! /&6Q)   
$Q ffrU'  
wRi~Yb?  
Xj;2h{#s  
17.接下來看一間 山寨的 四季麵條吧 kaC+I"4c  
`skH-lk,  
)|:8zDuJ  
`axQd%:AC  
18.不管是正宗還是山寨的 B3 .X}ys#  
    在瀋陽都非常多的''四季''麵館  , 做的都不太一樣唷! J ~'~[,K  
I1v@\Rb  
s kY0\V  
1:5P%$?b  
19.也是現場製作麵唷! 8J^d7uC  
PHQcst W  
W U0UG$o`  
i&pMF  O  
20.有許多自選的小菜 , 很多麵店都這樣 , 因為麵店是去喝酒的地方 X&,N}9>B  
ec1Fg0Fa  
f~iML5lG  
`.`FgaJ |  
21.自製自釀的酒也不錯!  還很便宜呢! !p"Kd ~  
7YD\ !2b  
e sGlMq  
2{gwY85:  
22.這樣分的 , 清湯就是雞湯麵 , 黑色這種湯就是老湯麵!  口味不一樣唷! ku-cn2M/  
|is 9  
T7s+9CE  
iz(m3k:w  
23.各種小菜的組合 ,  吃麵配鹹菜!  喝點啤酒! L:^Y@[f  
    東北人很愛呢! ,i;9[4QMX  
~QO< B2hS}  
PbQE{&D#  
4V>vg2 d  
BArJ"t*/z  
^T+<!k  
謝謝欣賞
[ 此貼被東北姑爺在2014-03-04 08:49重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-06-14
東北姑爺大這樣一桌弄起來好像 bx1G CD  
我們南部拜拜辦桌ㄚ pVdhj^n  
真豐盛阿
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大丈夫富貴偶爾淫,貧賤適度移,威武見機屈

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-06-15
北方最遠小弟也只到北京 "# [o?_GaJ  
瀋陽...我真的只有想到k房mm mm3zQ!2j.  
和小沈陽... F I80vV7  
有機會真的該去走走 :h3#1fko  
謝謝大大分享
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"美"也許沒有優劣對錯問題.但卻有品味高低的問題!!
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-06-15
哇!大大真是不簡單啊 K+(m'3`  
去麵攤隨便吃一下就這麼豐盛阿 \UV T_=Y  
真好

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-06-15
北方麵食的確是相當有名的 9 &?tQ"@x  
 p1[WGeV  
就算是很樸實的麵食 $\=6."R5<  
相信口感也是相當不錯的喔

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-06-15
看到熱呼呼的湯麵...好餓喔! I+-Rs2wb  
m"k i*9]  
尤其是清湯(鷄湯麵)最能感受到食材的原味了! pw(*X,gj  
vwSX$OZ  
返璞歸真....簡單. 6M2i? c  
aTs y)=N  
謝謝版大的分享!!
惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-06-15
瀋陽的食物真是好吃又便宜 ce-m)o/  
一餐花個二.三十元 0bRkC,N (  
就吃飽喝足了

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-06-15
越簡單的小食要做的好吃越是困難 g5YsV p  
本來就不靠什麼調味料了 *,=+R$  
只能依賴最單純的食材本味 UK9MWC5g9  
那才是真功夫呀~ NCh(-E  
~啦啦啦~~我是人見人愛的純情小喇叭~~啦啦啦~

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-06-15
瀋陽  是標準的東北城市 _+Kt=;Y8  
北方人以麵食為主 >u[1v  
這店面開的不小 .7^-*HT}  
應該有一定的水準吧 gd,%H@3  
 s !vROJ  
記得朋友在兩岸開放沒多久後 QKk r~?sTO  
去大陸探親 F0(Sv\<::  
[<I `slK  
他回來後告訴我們  lTd2~_  
內地吃麵不是吃幾碗 3tcsj0Rb  
而是吃幾兩 P+|8MT0  
台灣人肚量小 ]6[d-$#^ko  
通常吃不多 %YAiSSsV  
當地人馬上就可以知道你是台灣來的 #\;w::  
NjyIwo0  
不過 ]|BSX-V.%i  
看牆壁上的價目表 ; SM^  
是以碗為單位 _o"3gfH&sJ  
可能是各地的習慣不同吧 *M<=K.*\G  
@BW8`Ky1  
因為到過廣東 DyTk<L  
吃麵也是以碗為單位
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-06-15
抻面這樣小吃在華東跟華南還真是沒吃過, .Y.# d7TA  
不過姑爺愛吃"G屁股"阿,  RZ%X1$  
偶也很喜歡吃耶, A$6b=2hc>  
尤其是要夠翹夠挺的, r/2:O92E  
小小的又白白的最好了, `0D1Nh"%k  
然後在浴室一邊洗一邊輕輕抬起她的腿用後面角度進去, n82Q.M-H  
就可以變3腳獸或4腳獸~~ XCriZ|s  
;P~S/j[ 8  
阿??不是這種G屁股 D|:sSld @  
錯頻~~ Th^#H  
閃人
[ 此貼被hanka444在2012-06-15 07:41重新編輯 ]
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只看該作者 10樓  發表于: 2012-06-15
這樣才是小弟喜愛的麵館 e`F|sz]k"H  
可惜南方真的不多 &J:)*EjVl5  
廣東人的麵也是有特色 ;i>E @  
但真大不同
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-06-15
在大陸 GGtrH~zx  
現場製麵是基本功夫 q/79'>`|ai  
在台灣 2z3A"HrlA  
會現場製麵就要用玻璃窗給人家觀賞了 caht4N{T  
好像很了不起 {fD#=  
殊不知在大陸到處都是啊

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-06-15
东北当地的面食  就是比其他地方的好吃 ?<^AXLiKV  
不过  我看到了 我最爱的渖阳产的雪花啤酒     ?I#hrv@  
wJ*-K-  
好想再过去喝 Hd`p_ ?3]  
     
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-06-15
簡單但卻不失其美味 ^QR'yt3e  
北方人愛吃麵食 V_622~Tc/[  
)uuEOF"w  
這是全中國大陸都知道的 w1(06A}/  
加上這特別的雞架子 8;&S9'ci  
L b;vrh;A  
想必其口感一定很不賴 l0xFt ~l  
難怪這生意總是這麼的火爆  謝囉

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只看該作者 14樓  發表于: 2012-06-15
看著高朋滿座的 MYSc*G  
也相信北方人 -7z y  
`G0rF\[  
真的很愛麵食
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-06-15
看到了還以為是上海的振鼎鷄,但賣的東西又有點不像(比如鷄肚那道菜) DkF2R @  
看來全中國的人都喜歡吃鷄

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-06-15
如果麵條價格一樣,那當然是選擇皮帶面囉 9|N" @0<B  
有皮又有面,價格不變下,兩種都可享受,才爽啦 R81{<q'%X  
-Wlp=#9  
這邊的啤酒怎麼都放倒的,還挺特殊的 SE;Tujwhqi  
看來有許多人都是去尬酒量的,一次就來10支 crJ7pe9  
可怕阿∼∼∼ )+n,5W  
. 0 s[{x  
偶看姑爺每天中午都要開發新美食 p<=(GY-  
肚皮早晚也會間接被咱流金鄉民給撐破..... vv2vW=\  
要記得多吃多運動蛤,別變成胖姑爺了! Np|'7D  
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東窗事發,低調啟動!
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-06-15
一家簡單的面店 r0\cc6  
可以變化出這麼多變化 ?HrK\f3wWO  
大大又是全家出動 c GgM8  
愛家愛妻的餵飽全家

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只看該作者 18樓  發表于: 2012-06-15
那雞肚看起來很好吃耶 +>JdYV<?0  
可以弱弱的問一下 L|&'jH)  
那個是生的還是川燙的阿 u~s Sk  
h ?uqLsRl  
不過我還以為東北人只喝白酒
我只是個相貌平凡的男人,但我注重於心靈的交流.勝過打砲的激情~


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只看該作者 19樓  發表于: 2012-06-15
私釀的小米 稻花 綠豆酒 P DRnW  
不知道度數多少 cVO ,~I\\  
看起來清清地 sK+ (v  
應該是蒸餾過的 Dc08D4   
最少有個10幾度吧 ^vJ"-{  
搞不好 i 3m3zXt  
還是5~60度的烈酒來著
歲月值條評分