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[中台灣美食]鹿港小吃巡禮(二) [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-08-19
>&V?1!N"  
9B &QY 2v  
' O1X+  
是的  吃飯門門主出差回來了    這次真的跑遍大江南北了 hXr`S4aJ  
從北京 揚州  上海  香港  珠海    到處都留下了我的足跡 !l!^`c  
在上海的時候  前任門主  月半子  還大力的招待吃飯  真是謝謝他的招待了 ~ qe9U 0  
1jU<]09.  
-#srn1A>  
b(wzn`Z%Et  
離開台灣一久  就是特別的想念家鄉的一些小吃  +!9&E{ pmo  
所以  回到台灣後的第一餐  我獻給了這個隱藏版的爌肉飯 b6%T[B B  
;4<CnC**  
阿彬爌肉飯營業地點  鹿港鎮的民族路上  就在朝合餅舖的對面  玉珍齋便利商點的旁邊 vUD,%@k9  
營業時間  晚上的十點鐘開始  到賣完為止 gAt[kW< n  
電話      一間路邊攤  怎麼可能設置固定電話  我也沒有老闆的私人行動電話 $ c4Q6w  
~#3h-|]*  
EIO!f[]o  
uJVu:E.#1  
為什麼說他是隱藏版呢?  原因就是出在他的營業時間  晚上十點開始 Q zy[  
因為 在鹿港地區  只要晚上九點以後  除了在一些特殊的地點外  w5uOi}T\  
基本上  可以說是 馬路上都是空無一人的 i-oi?x<u&(  
$P#Cf&R  
OM5"&ZIZb  
所以  除了本地人外  遊客很少能碰巧找到這家店 x o#&&/6  
當然  這家店也曾經被美食介紹過  g7! P|  
所以 ………還是只有當地人會來吃  誰沒事留鹿港那麼晚 就為了吃這麼一碗爌肉飯 _%#Q \ D  
yGl (QLk  
1.WdxMpW9  
看到沒?  都是拖鞋 短褲的 出來吃 u=B_cA}:  
$r%m<Uc;}O  
Z'c{4b`N  
桌椅都排到馬路中間了 fRKO> /OT  
t/z]KdK P  
z[:UPPbW  
這些可選擇的菜  都是些適合清粥的小菜 還有家常菜 -AwR$<q'  
sIQd }  
1;E[Ml  
餐具上都有店名的 jR<yV  
R=ddQ:W6g  
.])ubK_9  
在這裡吃消夜的時候  我都是只有選兩項菜  青菜 和菜圃蛋 Qp8. D4^@3  
因為 晚上不要吃太油膩的東西  有個青菜就夠了  BEM_y:#  
他的菜圃蛋的味道也很棒  是那種有點鹹卻不會太鹹的味道 yU"lW{H@  
sX m8KV  
p-n_ ">7  
這就是今天的主角  爌肉飯  大大的一塊  加上滷汁  油亮油亮的 (,$ H!qKy  
8`E9a  
D )z'FOaI  
咬下去  卻是入口即化的感覺  魯的真是透徹入味 c`~aiC`l  
J5Rr7=:*S  
 R~u0!  
這是味增湯  這是店裡的招牌  必點的 OoOKr  
"5Oi[w&F5  
~J1;Z0}#  
裡面有豆腐  柴魚片  還有難得的海帶絲 !Irmc*;QE  
 e;8>/G  
oL0Q%_9hW  
這樣菜都到齊了  開動 ]UyIp`nV;  
jG=*\lK6  
is&A_C7yg  
一不小心 飯都吃光了 菜卻沒有  就追加了一碗粥 Z M"J5}h  
@=ABO"CQ  
z7V74hRPX  
好了  大四喜 完成了  通通吃光光了 L12m ;  
Rfh#JO@%[  
J0xOB;rd  
\zA$|) x  
以上  買單價  新台幣八十元  Isv@V.  
N\b%+vR  
xzF@v>2S+  
ps.  晚上光源不好  拍的就不太清楚了 a x1  
b%>vhj&F  
pQr `$:ga  
V~ -<VM6  
Ijq',@jE  
| ZBv;BW  
V#jFjObTN  
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MD......... 海底怎麼那麼深
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-11-23
鹿港小吃很多都不錯 w^N xR,  
不過假日去觀光客實在太多了
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-09-14
原來好吃的東西要等到深夜,不要拉!  吃消夜會變胖啦! 可是, 可是,那些看起來都好好 吃阿!  
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只看該作者 16樓  發表于: 2012-08-26
讚!! 那個油亮水感~就是適合我這種"爌肉組"ㄟ~~~
>>>噗滋往前衝<<<
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-08-22
雖然祖父母來自鹿港 |uT|(:i84,  
可是已經離開太久了  =`fJ  
對那邊已經非常陌生 ?pq#|PI)  
真的要找個機會回去看看 ?,8|K B  
也做個美食及尋根之旅的說

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只看該作者 14樓  發表于: 2012-08-21
吃完夜宵不是還有續攤嗎!? o< )"\f/,  
怎沒看到阿?? SrlTwcD  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 13樓  發表于: 2012-08-20
真是便宜 Ep>} S  
不過 v)+E!"R3.  
我喜歡吃瘦一點的爌肉 e@6]rl  
台中的陳明統不錯
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-08-20
我還是比較喜歡夜晚版的魚市爌肉飯.... 244[a] %&;  
下次打包過來....
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-08-20
看起來真的很有台灣味,不過晚上10點後才營業?我們這種外地遊客很難待到這麼晚的.

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-08-20
看起來生意真好阿 zf4\V F  
那礦肉飯看起來肥瘦適中喔 \\R$C  
好吃好吃
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-08-20
50 + 10 +10 +10  免費的湯?  是這樣的嗎? 

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-08-20
鹿港這樣的地方也有半夜才開門的店喔 xY d]|y  
真是不簡單 1IPRI<1U  
因為那邊也沒有大學生的出沒 ieap  
好像也沒夜店的 xqQLri}  
怎麼有辦法開呢 {j8M78}3  
看來必有他獨到之處 I/B*iW^  
爌肉果然好吃樣 f2LiCe.?  
只是 31GqWN`>$  
門主啊 0$g;O5y"i  
不是減肥中 ^TZ`1:oL#  
是體力不夠不能運動減肥了 +HT?> k  
所以先來補充一下體力囉
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流浪狗 走天下
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-08-20
人在國外真的會很懷念這一碗魯肉飯耶 0j :u.x  
小手口水都快要給他滴下來了 6DG%pF,  
救國易行,狼友難求

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-08-20
這種在晚上..可以吃的到..真是幸福啊..大部分深夜時間..很少這種店.. $:yI e.F  
看起來就很好吃..又便宜..超值..
有情人用Heart To Heart 是為了愛,無情人用Heart To Heart 是為了要爽

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-08-20
很便宜的庶民小吃  飯+湯+菜+粥 80元  真便宜啊  老闆是慈善家還是作好玩的
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-08-19
這特別時段開店做生意 Kf6 D)B 26  
想必口味也是相當的特別 YCVT0d  
6XHM`S  
印象中好像還沒去過鹿港 xLb=^Xjec  
所以沒有機會品嘗這在地的美味 @r^s70{}  
3<l}gB'S[  
不過一這樣子的消費金額來說 M?=I{}!@Q  
算是相當平易近人的喔 x:Q $1&3N  
}ik N  
有時離開台灣久了 K%W;-W*'  
還就真是會懷念這一些小吃

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-08-19
感覺前去用餐的顧客也不少. L& rtN@5;  
隱藏版的美食店家很特別! l D->1=z  
A^$xE6t  
爌肉飯感覺很油亮,1/3的肥肉也很適合自己. orYZ<,u  
又有大白菜/菜圃蛋/味增湯感覺營養均衡. (sI`FW_  
費用也非常經濟實惠ㄋ. 8_ascvs5  
S&.xgBR  
謝謝版大的介紹分享!
惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-08-19
喔..... 9[W >`JKo  
*W^a<Zm8>  
在市場邊晚上還有隱藏版爌肉飯 4*9t:D|}  
l!KPgR w  
下次有機會要來試試!! ?Bl/bY$*h  
=F Y2O`%a  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-08-19
買價才80元台幣,就可以吃到這麼多東西,現在你用80台幣,在cp可能只能吃一謝廉價的燒烤了~~~