[南台灣美食]澎湖小吃集@大啖烤生蠔 [復制鏈接]

截至網路：您能想像仙草也能入口即化嗎??你能想像澎湖的蕃薯也能跟仙草冰搭配出美妙的味覺享受嗎??而且只有澎湖獨賣ㄛ!!早年頭家娘每到夏天就將嫩仙草製作後與親朋好友分享，因此培養出了一批死忠的嫩仙草迷，2006年夏天，頭家娘就把這份分享的精神發揚光大，在澎湖的街頭開設了一家專賣“嫩仙草”玉冠嫩仙草店!嫩仙草到底是什麼樣滋味呢??讓澎湖風帶您優先嚐"仙"!

截至網路：今年20歲的年輕老闆[章草莓]，以自己在臉書的外號當做店名，在澎湖冰品一級戰區菊島之星商圈開設了一間創意冰品店[章草莓創意冰品]，為了不能讓自己名號丟臉，每一樣食材的準備與熬煮都事必躬親，除的東西好吃之外，整家店的服務人員也是超熱情的，有澎湖人濃濃的人情味。特色與貼心服務：a.熱情活潑是店員給人的第一印象b.店外以兩種藍色為基色，內部採用希臘風格，讓遊客就算吃冰也如同置入愛情海般的情境c.除了個人外，還有雙人、四人共享的冰品以選擇d.除了水果冰、八寶冰之外，還有獨特的創意冰品[彩虹甜美、蛋定冰

截至網路：澎湖有太多賣仙人掌冰的攤販被稱為澎湖第一家，易家也是傳說中的第一家，真相為何其實不是重點，食物好吃才是王道。易家仙人掌冰使用的仙人掌是老闆一家人親自拿著特製的鐵具到山邊摘採仙人掌果製作而成。為什麼要特製的鐵具呢？因為仙人掌果肉外以及仙人掌葉片上布滿大小不一的刺，不管是徒手或者穿戴手套恐怕都難逃仙人掌刺的毒手，所以易家老闆自製了長剪刀夾來對付仙人掌果。仙人掌採回後還必須去籽、去皮，這些人工手續相當棘手，最後加以攪成果泥加上其他配料方可製作成仙人掌冰，仙人掌使用的比例往往能決定每家仙人掌冰口味的差異。易家仙人掌冰最早記得是吳念真的「台灣念真情」節目報導的，之後諸多媒體跟進介紹，易家就變成觀光客指名非吃到不可的仙人掌冰，生意太好的老闆也因此得罪了當地的其他商家，這也是為什麼易家的攤位沒在古榕樹那頭，而是自己一個攤位在跨海大橋這邊。老闆研發產品的的心思值得鼓勵，後期他們又推出了海菜冰跟南瓜冰等，都是使用澎湖特有的農漁特產下去加工的食品。

截至網路：這家好喝的檸檬汁最先是PTT澎湖板在網路上開始介紹給遊客，現在可紅了！這又是一家年紀比站長大的店家，小時候下馬公逛街都會來上一杯，喝習慣了就單純覺得好喝，有一年夏天帶友人來澎湖，友人喝了檸檬汁後大為驚豔，還記得友人第一次喝到這檸檬汁時那種好喝到震驚，歇斯底里的神情真有趣。爾後我就正式開始把這澎湖人的老味道介紹給遊客。這家店就在中正路靠近麥當勞旁，一台鑲在屋簷下的推車寫著綠色的一個「正」字，老闆是一位七十幾歲的老阿伯，各種傳統飲品都是他親自調配，27年調配檸檬汁的功力就是不同凡響。。

截至網路：這家老闆娘說之前是在台北生活嫁回來才再賣這個的今天第一次吃到，真的讚啦這個炸物有分純鯊魚肉、純蝦肉(澎湖九蝦帶殼炸)、綜合以上兩種單純一種料一個是25圓

截至網路：馬公市巷子理的宵夜熱門地點，這裡是越晚越熱鬧，爪蛙拍攝這張照片時已經是凌晨1:00了，店內全部都是羊肉料理，非常適合喜歡吃羊肉的網友前往吃宵夜，很多人都以為羊肉只適合冬天食用，實際上羊肉夏天吃也很棒。

截至網路：位於菊島之星船尾後方的自助式BBQ，由於後方就是碼頭，所以晚上烤起來可以吹到徐徐海風，在這裡烤完肉要逛街非常方便，旁邊就是菊島之星裡面有許多的藝品店可以參考。