發帖 回復
返回列表
  • 2397閱讀
  • 14回復

[東台灣美食]原住民的牛肉美食!!牛巴達 [復制鏈接]

 上一主題 下一主題
吟劍達人
陽光普照
 

發帖
873
流金幣
8645
歲月值
3342
貢獻值
0
發文數
15
超激值
0
回應好評度
26
發文好評度
146
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-10-22
— (我是小林) 請問有價錢嗎~ (2012-10-22 21:47) —
前幾天都把返花蓮所吃的及懷念的美食記錄在我的廣告版之中......  w"BIv9N  
D(!;V KH  
今天我珠海的老大唸了我一頓~ *.:!Ax  
(你這豬頭!!你不會把他放在美食館嗎!!!真是笨蛋一個) 說真的我那知道唷!!! X:U=MWc>  
3`x sK[  
我只是想說!!放在自己版上會好些呀!!這也不對唷!! Q7L)f71i  
[z^Od  
好吧~~我改善!!!別再罵我了 3Fgz)*Gu]  
~Po\ En  
#s*k| j}  
今天晚上!!又去了這間店!!!!(因為招牌燈開了!!所以看不到字!!呵呵~沒關係!!下一張有答案) Etw~*  
WejyYqr34-  
K[e`t%2_  
4`$5 _} j!  
這間店位置是在南濱大道花蓮市往鹽寮的方向!!!(在右手邊)轉南海三街的路邊.... $.``OxJk%  
`t%|.=R  
在印象中....應該是有二十五年歷史摟~~早期剛來吃的時候是很克難的店面~用捆電纜的大木輪當桌子...椅子則是小電纜的架子.... b'&LBT7  
沒冷氣!!每次總是吃到滿頭大汗.....店裡的小米釀酒....喝幾杯就會突然醉倒...(當年讓我看到就怕...) lQh~Q<[ge  
iQu^|,tHEM  
`|&\e_"DE  
現在的店面變整齊了~也裝上了冷氣 s:3aRQ%  
Bpm,mp4g\#  
Qg[heND  
k&yQ98H$K"  
}M^_Z#|,  
7&h\l6}Yh  
1E8$% 6VV  
z1 kBNOr  
*B %y`cj|  
熬湯的水也加了淨水系統 )y(oHRCp->  
)sRN!~  
]9#CVv[rq  
熬高湯的大爐 ^)Smv\Md  
U&`6&$]  
7,f:Qi@g  
醬料區 Ywmyr[Uh'  
!;TR2Zcn  
YXgWH'i~  
 ccRlql(  
今天我們點上了這些菜色 J9NsHr:A[  
=Y/}b\9 `T  
綜合野菜牛雜湯 J`4Z<b53  
JR] )xPI`  
0T(O'v}.  
鐵板牛肉 s%5Uj }  
cD5w| rm?i  
ZTr:xX{R6  
cT\O v P*_  
自己放在鐵板炒唷!!!!! vf6`s\6  
(Z5q&#f  
KuIkul9^%  
炒牛心 dJloH)uJZ>  
E=}6 X9X  
h>~jQ&\M  
拌牛肚絲 $|rCrak;  
Pb0)HlLq  
=n)JJS94  
涼拌牛皮 fBf]4@{  
L^6"' #  
S>.q 5  
NS h%t+XU]  
6BUBk>A`  
所有菜色今天我們就點了這幾樣~~~若您到店來~想吃熱炒也有唷~~ P`7ojXy  
P a3{Ds  
他隔壁也增加了一些炒菜~歡迎來花蓮的朋友!!!來嚐鮮唷!!! uFz/PDOZ@  
LFl2uV"  
0K&_D)  
fdN45in=>  
人在花蓮休假的丹麥!!!! 6euR'd^Qi  
BHEs+ e0  
j[_t6Z  
"tfn?n0  
共歲月值條評分 ，
快槍阿華 回應好評度 +3 - 04-22
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩
感動
搞笑
開心
憤怒
回復
舉報
aaakkkiii
翡翠歲月

發帖
4980
流金幣
24579
歲月值
17912
貢獻值
18
發文數
77
超激值
28
回應好評度
3701
發文好評度
2798
只看該作者 1樓  發表于: 2012-10-22
第一次看到牛皮入菜. SCgyp(  
不知味道如何? s.f`.o  
YI L'YNH  
原來. =n> iQS  
牛皮.不是用來吹的. )C'G2RV  
是用來涼拌的!!
愛我 !              到後邊排隊去 !
回復
舉報
射雞師
夢幻雲彩
發帖
556
流金幣
5740
歲月值
571
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
13
發文好評度
0
只看該作者 2樓  發表于: 2012-10-22
熱騰騰的野菜湯~看起來真道地~ x*NqA( r  
一定很可口呦 VI(RT-S6  
再加上自家的小米酒~ &r&;<Q  
保證讓你一覺到天亮
回復
舉報
猴賽擂
銀河天使

發帖
6519
流金幣
250
歲月值
12188
貢獻值
0
發文數
35
超激值
15
回應好評度
710
發文好評度
348
只看該作者 3樓  發表于: 2012-10-22
哈哈， k)?,xY\AV  
是阿放在美食館看的人會更多喔 szf"|k!  
那鐵板牛肉看得肚子都餓了 5LDQ^n  
涼拌牛皮還第一次看到，真特別 .}IK}A/-  
吃起來不會很硬嗎
共歲月值條評分
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
回復
舉報
smallmin
晨間朝露
發帖
149
流金幣
210
歲月值
233
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
2
發文好評度
0
只看該作者 4樓  發表于: 2012-10-22
看起來滿好吃，台灣的牛肉鍋真是沒話說 MgJ%26TZ  
就是有些店價格滿貴的 DhtU]w}  
只能偶爾吃了    
回復
舉報
banson
銀河天使

發帖
1207
流金幣
11493
歲月值
15953
貢獻值
48
發文數
210
超激值
28
回應好評度
959
發文好評度
5034
只看該作者 5樓  發表于: 2012-10-22
牛皮的製作好像要反覆曬乾？ }aHB$}"!  
要不然應該會很韌吧... _~X8/p/Qh  
好像東南亞國家有些拿他來當口香膠來吃說 -Z`(? k  
LG/=+[\{E  
以後美食範疇就放到美食館，能見度高 E %wV  
也算幫自己打打知名度啦！
共回應好評度條評分
回復
舉報
胖比諾
黃金歲月
發帖
2604
流金幣
658
歲月值
4601
貢獻值
0
發文數
17
超激值
3
回應好評度
1095
發文好評度
183
只看該作者 6樓  發表于: 2012-10-22
那道涼拌牛皮還真特別 小弟也是第一次看到 %fn'iKCB  
看那外觀反而像魚皮般的Q彈 不知道口感吃起來如何?  .G5NGB  
m6~ sKJV  
牆上那是各民族的服飾嗎 挺特別的 rQd1Ch  
有機會去東部 可以去品嘗品嘗!!
共歲月值條評分



我只是追求 新洞(X)  心動(O) 的感覺.....


回復
舉報
hwalong85
星光閃爍
發帖
596
流金幣
4878
歲月值
646
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
11
發文好評度
0
只看該作者 7樓  發表于: 2012-10-22
這是家相當不錯吃的店 @!L@UP0  
味道相當的特殊,到花蓮一定要去品嘗一下
回復
舉報
repeat
流金之神

發帖
18760
流金幣
3047180
歲月值
105692
貢獻值
0
發文數
23
超激值
4
回應好評度
2269
發文好評度
475
只看該作者 8樓  發表于: 2012-10-22
涼拌牛皮吃起來不知是什麼口感,第一次看到這種菜色呢!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
回復
舉報
硬北京
夢幻雲彩
發帖
311
流金幣
2419
歲月值
349
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
6
發文好評度
0
只看該作者 9樓  發表于: 2012-10-22
不知道是使用 8r`VbgI&  
台灣黃牛還是進口牛肉 9:CVN@E  
料裡看起來很可口
回復
舉報
吟劍達人
陽光普照

發帖
873
流金幣
8645
歲月值
3342
貢獻值
0
發文數
15
超激值
0
回應好評度
26
發文好評度
146
只看該作者 10樓  發表于: 2012-10-22
引用第9樓硬北京于2012-10-22 12:18發表的  : 8CnvvMf  
不知道是使用 fr,CH{Uq  
台灣黃牛還是進口牛肉 lvz:UWo  
料裡看起來很可口
{R1Cxt}  
Y00i{/a 8  
+X%fcoc  
是用台灣本地牛做烹任，來到花蓮， |j5A U  
?VOs:sln  
一定要來嚐嚐
回復
舉報
流浪狗
銀河大帝

發帖
15891
流金幣
158
歲月值
36675
貢獻值
7
發文數
152
超激值
3
回應好評度
7814
發文好評度
5592
只看該作者 11樓  發表于: 2012-10-22
感覺蠻特別的一家店 xt<, (4u  
先記下來 d=+Lv<  
改天去花蓮玩再去嚐嚐
流浪狗 走天下
回復
舉報
鬼太郎
黑黑黨部

發帖
16031
流金幣
3133
歲月值
72228
貢獻值
233
發文數
744
超激值
281
回應好評度
7770
發文好評度
22048
只看該作者 12樓  發表于: 2012-10-23
想不到牛皮也能拿來作為料理，而且料理手法還跟一般的不一樣， ]A<u eM  
這算是原住民的美食，還是自己創新的料理，只是以原住民為梗？  AQNx%  
{8p?we3l1  
鬼太郎真的很好奇那牛皮的口感就是了
體  技  心 淫的意志　鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼
回復
舉報
hentai456
黃金歲月

發帖
835
流金幣
5906
歲月值
3724
貢獻值
0
發文數
43
超激值
3
回應好評度
85
發文好評度
96
只看該作者 13樓  發表于: 2012-10-23
完全跟想像不一樣啊 &$Ip$"H  
真不愧是與想像不同 YZtA:>;p  
竟然連包皮(X)牛皮(O)都可以拿來入菜
我就是一個整天想"修幹"的鬼畜變態畜生

事了拂衣去，萬花叢中過，片葉不沾身，事如春夢了無痕
回復
舉報
mark93
星光閃爍
發帖
587
流金幣
110
歲月值
951
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
5
發文好評度
5
只看該作者 14樓  發表于: 2012-11-11
原住民的料理蠻特別的 x=|@AFI  
怎麼沒有山豬肉呢 @y2Bq['  
咬起來口感不錯
回復
舉報
發帖 回復
返回列表