%Wn/)#T| CShVJ:u+K\ YP+0uZ[g 8%2*RKj 樂樂燒肉 par
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地址 : 104台北市中山區建國北路一段74號 O Y /QA
電話 : 02 2507 2909 6i, d| .-fJ\`^mi !PJ;d)\T N!aV~\E ^D"}OQoh 老實說 我並不清楚台灣現在的燒肉業者的狀況
EcFYP"{U 從以前台灣剛開始興起燒肉的時候 我就對台灣燒肉店有嫌惡感
&QLCij5: mJ[LmQ<: 怎麼說呢? 我最討厭的 是將料理台式化的作法
[\eUCt F 台灣人很喜歡來在地化這一套 並不是說融入當地是壞事
NSj}?hz 只不過 台灣本土經常有將外來料理搞成四不像的情況發生
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A'p"FYlCW `dMl5b Nmns3D USJ4qv+- 1u'x|Un J3g>#N]='( Pa%XLn'5 ]g!k'@ -N~*h ^o65sM }[$ C=|> 最明顯的例子
hP,SvN#!2 就是台式壽司店
n SmYa7 喵的! 吃過一次 就真的不想再去第二次
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Yj\t?,0 rN8 ZQiJC ;"wU+ 所以 我對最近櫛比鱗次 由新一代年輕人所成立的各式料理
XBdC/DM[ 覺得非常的歡迎 因為 在料理本質上 忠於原味
4f'WF5S/}8 n-}.Yc 樂樂燒肉就是其中之一 尤其燒肉 是我的最愛啊~~
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{> pB :Dw;RcZQ {.DI[@.g 我已經懶得為了寫文再去調查店家的背景 基本上這也是家連鎖店
` L6H2:pf 至少我在台北就去過新生店與建國店 這兩家店 空間都小得可以
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=2@ 尤其是新生店 我那次用餐的經驗是一直碰到背後妹妹的小手嗚嘻嘻
[P`Q_L,+ 7f~DD8 R 但是吃飯喝酒還是空間大點好
Y+F$]!hw 所以後來只要與朋友約在這家店 我們都會來建國分店
-|:7<$2#I 雖然空間也不大 但比起新生店已經好非常多
[p_R?2uT >5i1M^g( 炭火烤肉果然還是王道 烤起來的味道就是完全不同
l3)(aay! WQ|d;[E 0&$e:O'v \$<kJ||lS LPvyfD;Zy #AFr@n cg}46)^<QH KSMe#Qnw 6P3ezl@#; 4cTJ$" v ZZ)bTLu KSc&6UVz^ `9kjYSd#E {M$mrmG &B/cy<;y, >/ECLP 店裡的菜單與現下的燒肉店差不多 主流該有的樂樂也都有
*(& J^ 我喜歡一開頭就點豬牛五花 因為油脂最多 一放上烤爐 馬上上火
e}-uU7O 不覺得看著大火油脂融合很爽嗎? 一看就覺得超好吃的
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$9 基本上我不吃海鮮 所以店裡在第一次配菜時 會先告知以肉類為主
?,;|*A 店員會幫你將必點的菜色給上過一次 接下來就由你自己隨點了
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iC`I ^4`q%_vm )Tpc8Hr T<mk98CdE )p).}" 3-FS} {,
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g{$#+ Yono8M;9* 72@8M ^-f5;B`\i 6 7~m9pk 豬五花 豬里肌 大腸 培根肉
\b1I<4( 我不喜歡點霜降豬肉 那是什麼啊? 聽都沒聽過的台灣發明
oy;N3 jgVra* 牛五花 牛小排 牛舌 沙朗
|bVNlL"xN 我一定都是必點 先吃牛再吃豬 牛的油脂不若豬多 這樣我會比較下口
@L,T/m-HF 當然 可以再搭配冰涼的啤酒啦
AuX& >OBuHqC 雞肉因為比較慢熟的關係
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:A 我會點得比較少 但雞腿肉也一定是必點的一道就是
Z:&"Ax 樂樂的消費模式一樣是吃到飽 每點一樣單品 單品的量不多
cs8bRXjHa 也可能是以人頭來算量 菜上的也不算慢 所以
/1gKc}rB2 常會有托盤堆滿桌的情況 不過 也因為如此 讓桌面看起來很豐富
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