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[北台灣美食]樂樂燒肉 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-12-26
— 本帖被 banson 執行取消置頂操作(2013-03-08) —
>P@JiR<@\n  
hj~nLgpN  
(]wd8M  
"mBX$t'gb  
樂樂燒肉 c:%ll&Xtn  
地址 : 104台北市中山區建國北路一段74號 J Iw=Bs  
電話 : 02 2507 2909
-F&4<\=+  
P, (#' W  
Q/JX8<7K  
3B{B6w}t&  
!KYX\HRW  
老實說  我並不清楚台灣現在的燒肉業者的狀況 2aROY2  
從以前台灣剛開始興起燒肉的時候  我就對台灣燒肉店有嫌惡感 @Yv+L)  
3_AVJv ;N  
怎麼說呢? 我最討厭的  是將料理台式化的作法 +W{ELdup%q  
台灣人很喜歡來在地化這一套  並不是說融入當地是壞事 }ioHSkCD  
只不過  台灣本土經常有將外來料理搞成四不像的情況發生 &W'X3!Te  
5Z2tTw'i  
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r`t|}m  
U{^~X_?  
]<9KX} B  
q4'Vb  
最明顯的例子 G)vq+L5%  
就是台式壽司店 hcQky/c\#b  
喵的! 吃過一次  就真的不想再去第二次 X>0$zE@0  
rKK{*%n  
y":Y$v,P  
KF'DOXBw>  
GS!7HphR  
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nhbCk6Y5LZ  
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W7k0!Grrl  
@k"Q e&BQ  
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^e<"`e  
g~>g])  
Wr3).m52}P  
Qxw?D4/Y  
所以  我對最近櫛比鱗次  由新一代年輕人所成立的各式料理 )QeXA )  
覺得非常的歡迎  因為  在料理本質上  忠於原味 Q Pel n)  
L?W F[nF R  
樂樂燒肉就是其中之一  尤其燒肉  是我的最愛啊~~ {  S]"-x  
G-5 4D_ 4  
b.Yl0Y  
d[cqs9=\  
YlF<S49loC  
v>e%5[F  
:n@j"-HA  
>?pWbL  
`^mPq?f  
nE4?oq  
FCk4[qOp7  
-#9Hb.Q ;  
7q%<JZPY  
v2vPf b  
 2s+ITPr  
L<GF1I)  
"s:eH"_s  
我已經懶得為了寫文再去調查店家的背景  基本上這也是家連鎖店 .V4w+:i  
至少我在台北就去過新生店與建國店  這兩家店  空間都小得可以 J\WUBt-M  
尤其是新生店  我那次用餐的經驗是一直碰到背後妹妹的小手嗚嘻嘻 N-lo[bDJh  
A,P_|  
但是吃飯喝酒還是空間大點好 mX4u#$xs:  
所以後來只要與朋友約在這家店  我們都會來建國分店 S 5 4N  
雖然空間也不大  但比起新生店已經好非常多 \]@XY_21  
LF2@qvwD  
炭火烤肉果然還是王道  烤起來的味道就是完全不同 _ct18nh9  
2HxT+|~d6  
jbDap i<  
,wyfMOGLt  
X=sC8Edx  
1c$<z~  
,3m]jp'  
`{1&*4!  
M9 _G  
f3g #(1  
W .B>"u  
7W{xK'|]  
P|:*OM p  
AK7IPftlH  
:^G;`T`L  
Sqc r -  
店裡的菜單與現下的燒肉店差不多  主流該有的樂樂也都有 Lc0 U-!{G  
我喜歡一開頭就點豬牛五花  因為油脂最多  一放上烤爐  馬上上火 ~v /NG  
不覺得看著大火油脂融合很爽嗎? 一看就覺得超好吃的 ?Re6oLm<B  
/b44;U`v5-  
基本上我不吃海鮮  所以店裡在第一次配菜時  會先告知以肉類為主 s,tZi6Z=%E  
店員會幫你將必點的菜色給上過一次  接下來就由你自己隨點了 xK8n~.T('  
$r>\y (W  
l'~~hQ{h/  
k|O?qE1hP  
u$3wdZ2&m  
mKsTA;  
2jMV6S9  
a!_vd B  
r87)?-B  
\[nvdvJv  
AG H7z  
}I1A4=d  
d]kP@flOV  
Lq-Di|6q  
\`nRgY SE  
c h_1 -  
5W T^;J9V  
豬五花  豬里肌  大腸  培根肉 $& 0hpg  
我不喜歡點霜降豬肉  那是什麼啊? 聽都沒聽過的台灣發明 GzC=xXON  
APfD y  
牛五花  牛小排  牛舌  沙朗 st b)Tl^  
我一定都是必點  先吃牛再吃豬  牛的油脂不若豬多  這樣我會比較下口 !I 7bxDzK$  
當然  可以再搭配冰涼的啤酒啦 gK`o ;` ^  
 1#G(  
雞肉因為比較慢熟的關係 Usa   
我會點得比較少  但雞腿肉也一定是必點的一道就是 Vy+%sG q"  
樂樂的消費模式一樣是吃到飽  每點一樣單品  單品的量不多 u-31$z<<5}  
也可能是以人頭來算量  菜上的也不算慢  所以 >.tP7=  
常會有托盤堆滿桌的情況  不過  也因為如此  讓桌面看起來很豐富 i?*_-NAm  
9JG9;[  
yq?7!X  
j.'Rm%@u  
&~%( RO  
oj8_e xx  
`|[" {j}^  
JTK0#+?  
jK!Y-  
SGZ]_  
c`hj^t  
[RZ}9`V  
r35'U#VMk?  
1X5*V!u  
不知什麼原因  連醃漬過的肉品  看起來都非常的鮮紅 %XpYiW#AK  
我個人並不會要求肉必須要醃漬過  只要肉質好  烤過吃起的口感 17itC9U  
比醃過的味道要來得好 /~4wM#Yi8  
qWQ7:*DL  
最近的雞軟骨  已經開始連著肉端出 r_5k$ u(  
我記得以前吃雞軟骨都只是單純的軟骨 SP&Y|I$:  
並沒有肉連著  不過這樣吃起來的感覺好多了 wRc=;f  
nJdO~0}3  
oicj3xkw?  
3eqVY0q  
X5(S+;v"^  
:X?bWxOJ  
4f}:)M$5  
`I\)Kk@*b9  
<`'^rCWI?  
\Y EV 5  
BQs~>}(V  
TQcEe@$)  
K2W$I H:.  
DgJG: D{  
總的來說  樂樂燒肉與台灣目前主流的燒肉店比較起來 /c`s$h4-  
在肉類醃漬調味上沒有太大的差異  經過幾年的轉變  燒肉這一塊 kpe7\nd=>  
已經與日本當地的口味非常接近了  有時候我吃著吃著  RpAtd^I  
會回想起  幼年時在福岡天神街上  第一次去吃的燒肉 ,>DaS(  
EB/.M+~a  
那時候雖然才十二三歲左右 MzF9 &{N  
但我不會忘記搭配著烤肉  我一個人就吃滿了一整桶白飯 !Q`vOVSUD  
FY^#%0~  
:3FJe  
+cDz`)N,,  
f;Iaf#V_  
S.!0~KR: U  
FUq>+U!Qu  
.^?^QH3  
uv:DO6 {  
 cH5@Jam  
l~Em2@c  
三五好友一起來  是一個好選擇  燒肉味道屬上乘 $'9b,- e  
價格與一般燒肉店比起來也不算貴  樂樂好歹也可說 v}$s,j3NO  
是一家正統的日燒肉店 nA!Xb'y&  
)2U#<v^  
這家店像我們這樣的中年人不多  幾乎都是20來歲的年輕客層 w&M)ws;$  
喜歡看年輕妹妹的  建議可以在週五下班時到那裡用餐  雖然擠 2'R& K  
但妹妹真的很多  擠的是妹妹  應該就沒問題吧 WWO@ULGY  
"8bxb  
SO}$96  
+ lha=  
WFOO6 kM z  
@IB+@RmL  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-12-26
看著烤網上的肉類噗滋噗滋的冒著油泡, ar0y8>]3  
kEM5eY  
還有無名美眉的背靠背,手撞手,真是一個 =R M=@X  
9d7$Fz#  
春心蕩樣的燒肉晚餐啊!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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只看該作者 2樓  發表于: 2012-12-26
真是不錯的一家店、不過聚餐會有一點 "z ` &xB  
手忙腳亂、怕考焦、哈 DU6AlNx  
S`LS/)  
但速情侶去吃就很溫馨、菜會互相夾來夾去。

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-12-26
好討厭喔 I' URPj:t  
怎麼每張相片上下都好模糊 .\0PyV(  
只有中間清楚 0K -jF5i$`  
b"+ J8W  
原來是要將特點跳出來 `>@n6>f  
原來是在玩大光圈 G S^U6Xef  
看來用的很順手喔 pN+lC[C  
看起來真是美味
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流浪狗 走天下

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-12-26
靠夭 zWxKp;.  
>$]SYF29  
你還越拍越好了 ]KMOLe6(  
照片比實物還漂亮 s)q;{wz  
y0Pr[XZ  
_"8\k 7S*  
改天你來幫我拍一下鄰居的男孩系列 MtAD&+3$  
這樣隔壁的阿姨就會想對我毛手毛腳
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-12-26
那個肉類看來品質還不錯 9?)r0`:#  
另外 NJb5HoYZ  
帶肉的雞軟骨烤起來比較嫩而有汁 jV^Dj  
會比純軟骨好吃 fL7ym,?  
順便提供一下樂樂日式燒肉官網 8$!/Zg  
有興趣的大大可看看 irNGURLm  
http://www.feinew.com.tw/
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-12-26
看起來好像好好吃哦,  吃到飽,  不知道價格是多少, rm*Jo|eH`  
有空可以試試
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-12-26
看來肉質都不錯 一般還是正反烤個10-15秒就可以了 下爐先別急著吃 靠餘熱再等個30秒 xUE9%qO  
肉質鮮嫩的美味才品嚐的出來,,

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-12-26
不錯的烤肉店~ \}t(g}7T  
炭火烤的確實與其他的不同 GOHRBV  
吃到飽來說應該是不錯的選擇 Y+ P\5G  
大大一直在強調有年輕的正妹出沒~ =x}27f%-Mg  
想必一定有正妹照片暗坎~ .Vq-<c%  
請貢獻出來吧 >:5/V0;,  

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只看該作者 9樓  發表于: 2012-12-26
引用第4樓本田麥克于2012-12-26 14:33發表的  : u\-xlp?"o  
改天你來幫我拍一下鄰居的男孩系列 ( du<0J|PT  
這樣隔壁的阿姨就會想對我毛手毛腳 D_D<N(O  
.......
z+&mMP`-  
)(b]-  )  
靠夭 $d%m%SZxv  
!HM{imT  
你還想要連居的阿姨對你毛手毛腳 K[PIw}V$?:  
那就要針對小腿的腿毛特寫 +mE y7qM  
這支大光圈不知能否勝任? py9(z`}  
你的毛夠粗嗎? He. gl  
4dv+RRpGOv  
這系列拍得非常好 nRN&u4  
不過我總覺得樂樂的火太大 W1M<6T.{7  
冬天還好夏天有冷氣也熱呼呼 }'a}s0h  
一不小新就澆了
回應好評度條評分
那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-12-26
上禮拜我跟老婆去吃三兩燒肉吃到飽 3#`_t :"A  
也算是東區生意很好的店了 =<MSM\Rb  
一樣是小小的店面 ;D&FZ|`(u  
吃的大飽滿足 FM$XMD0=  
<R582$( I  
ET;YAa*  
結果那天晚上就破水了........................  NK;%c-r0v7  
p;zV4uSv  
A^nB!veh  
UUJbF$@;  
不說了....... 3Cmbt_WV  
我要來去換尿布了
回應好評度條評分
喜歡美好事物的小民工
美女...美景...美食都喜歡!!


身在台灣心在泰
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-12-26
相當少在外食用這燒肉 S#_g/3w  
不是不喜歡吃 )0 U VT[7  
3cfW|J  
而是每次吃完都相當有罪惡感 9z6-HZG'~<  
又吃了一大堆的肉食 dU<\ FW_  
:6~Nq/hZB  
但這家雖然是連鎖店 P|HxD0c^u  
感覺裝潢上蠻有氣氛的 "c` $U]M%  
#N9^C@  
加上是以吃到飽形式經營 N^z4I,GV(  
相信這生意一定是相當不賴的

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-12-27
大光圈鏡拍起來的散景就是不一樣 N$]B$vv  
肉品看起來都超鮮紅鮮嫩的.....鏡頭很利哦 )tYu3*'  
@ =g Px  
感謝K大分享優質燒肉店
~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-12-27
那個肉片…那個油花… @'n0 7 5)h  
實在看起來太好吃啦~~~ 8LuM eGs  
改天要來試試
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-01-04
這家還有在市民大也有分店.... En!X}Owh  
新生應該是原始店.... ]M3V]m  
我都是去市民那家(因為比較近) Zt HTl\z  
D!7-(3R  
這家我大約3~4年前開始吃... -YvnX0j+  
不過說真的.... #<h//<  
品質有差....至少市民店最後一次去給我的感覺變差.... PgOOFRwP  
-)N, HAM>  
在去年最後那兩次前,樂樂會是我強烈建議的店家 {BV0Y.O  
不過現在我就覺得跟旁邊的那些燒烤店算是比較好一點而以....
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-01-27
食材看起來都好鮮阿 RfoEHN  
牛肉看起來也好嫩
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-03-07
小熊最近在減肥 J?C#'2 /   
看著大大分享的美味燒肉圖片 6?(yMSKa  
實在快忍不住了 ]?G|:Kx$y%  
+)xjw9b  
Y_zMj`HE  
都可以想像到 kqkTz_r|H  
那美味的肉片在烤網上 XCyU)[wY  
吱吱作響了 sOJXloeO[6  
實在太正點了 {8* d{0l  
H\fsyxM7  
大口喝酒 大口吃燒肉 ;rRV=$y  
快意人意 }]i.z:7+