[廚藝分享][粉]簡單料理－杏仁布朗尼 [復制鏈接]

引用第19樓粉藍天于2013-01-09 09:04發表的  : U!+O+(  
粉妹我還想做人勒.......

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粉妹要做人啊，跟誰一起做 Z5r L.a&  
i8Be%y%y  
'`}D+IQ(j  

引用第19樓粉藍天于2013-01-09 09:04發表的  : 3U?gw!M>  
午茶葛格 把嘴湊過去一點 GKg #nXS  
.......

=^M Q 4  
要午茶大把嘴湊過去哪裡? )%Xp?H_  

雖然這看起來不算是一道菜 lnl>!z  
c;b<z|}z  
但是卻是一個不錯的甜點

哇!，粉妹好厲害啊! =;8q `  
hNcEBSQ  
做出美味的甜點，害我好想吃 xjDaA U,  
下次有做請先通知 l Hu8ADva  
我給你地址請宅配到我家 7'.6/U  
分給我同事吃，你就可以開業賺外快了，呵呵

杏仁最好還是烤熟一點 kzKQ5i $G  
不然加進麵糰裡 
wuqB['3  
會烤不熟 sBN4:8  
想要有酒香氣 O,&p"K&Z  
可以等出爐時 n?^X/R.22  
再用噴的 a,t]>z95  
不然揮發掉 A{eh$Ot%  
有點浪費 :$^sI"hO  
布朗尼最好是在烤時間短一些 [HRP&jr  
組織看起來有點過硬了 SsL>K*t5  
可能烤箱 沒辦法用很專業的 u"q!p5P%q  
但可以烤到一半時 DQ6pe)E|  
把溫度關掉 Ag]Hk%  
用悶的 "X1{*  
組織會比較柔軟 ]waCYrG<sY  
小小建議

引用第23樓小寒吉于2013-01-10 00:15發表的  : f#UT~/~bL2  
杏仁最好還是烤熟一點 jDO[u!J6.%  
不然加進麵糰裡 J0M7f]  
會烤不熟 lf\]^yM #  
想要有酒香氣 Cuq=>J  
可以等出爐時 \?e{/hXnl  
.......

ca1A9fvo  
寒吉葛格... N&t+*kF_  
建議挺好的... X4U$#uI{  
謝謝唷~ />zE$)'M  
3Vl?;~ :5  
我這配方是比較接近餅乾的口感.... o4CgtqRs  
要做濕潤些更改比例即可...

布朗尼 N|OI~boV%  
就是要吃濕潤的口感 ab5 a>w6}  
和濃濃的巧克力香氣 3,2|8Q,((!  
我每天的工作 }j^asuf~c  
其中之一 就是它 ;N4A9/)  
看到都沒胃口了

一般市面上的布朗尼看起來總覺得是巧克力太多，  |2<y  
很甜膩的感覺。 R;mA2:W)x  
粉妹子的布朗尼看起來比較有嚼感， cs+;ijp  
我喜歡！ yvIeK6  
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