[其它類]請問哪裡能學習餐飲！ [復制鏈接]

請問一下我想學習早午餐料理 ;B"S*wYMN  
像是飲料調配,義大利麵,燉飯,炸物 46c0;E\9  
平常早午餐會出現的都想學,除了麵包 {^K&9sz  
目前是看救國團 8
;Df/%  
丙級飲料調製證照 BCr*GtR)W  
泡沫飲料店、咖啡複合式餐飲、PUB酒店必備執照（義式咖啡機、果汁飲品、冰沙、水果拼盤、茶類等） iP?=5j=4  
W-vEh  
還會去學咖啡拉花基礎，專業咖啡、美食（法式鬆餅、美式大亨堡、漢堡、墨西哥捲餅等） SJ:Wr{ Or3  
Wt!NLlN8  
那請問剩下要學習其他的該去哪邊學呢？ jt&rOPL7  
像義大利麵、蛋料理那種該去哪邊學習呢？ x4@IK|CE  
原本打算去應徵 /6p7k  
但都沒學過,也難找所以想先學好再去

全省的職訓局應該都有可以學習餐飲的課程， u-~
?ylh  
建議可以去問看看報名參加喔！ B,ZLX/c9  
ro@`S:  
以下有職訓局的訓練課程， u_ym=N57`  
大大可以去查詢看看有沒有您想要上的課程…… EeS VY  
`z`"0;,7S  
http://www.ejob.gov.tw/navigate/classQuery.aspx?ctype=B&cid=Banner970815_01&oid=970815_01

我是都在理學一些簡單的料理..http://www.dodocook.com/ AT4G]pT  
至於要工作~或自己開店的話...還是要去上課吧... `FL!L59nz  
Y!|*`FII  
我常在想~我好像入錯行...我還滿喜歡煮菜的..應該去當廚師才對.... Iz<}>J B  
可惜年紀大囉~~

同意蠍大的 Jr4^@]78o<  
職訓局 2nGQD{  
反正就先拿到證照 jP9)utEm6  
學一些基本的知識 器具  用語等等 2|n~5\K|t  
再去餐廳當學徒 n/fMq,<8  
來增加實做經驗

是阿創業還是要上課只是不曉得需要上哪些網路行銷要學，職業訓練那網站有中西餐教訓應該是可以學只是是混合的

  如樓主所言，除職訓局，可查一下以餐飲科的學校 7Xu.z9y  
U[b$VZ}  
    應都會開辦社區課程

如果自己要開業, 去職訓局好些, 821@qr|`e  
政府有很多政策輔導, 包括學習和就業 mJaWzR  
http://www.tvtc.gov.tw/

先去救國團裡上些課 $2=-Q/lM  
jrGVC2*rD  
那裡面的老師很多只是在救國團打知名度 Zb)j2Xgl  
)6# i>c-  
可以向他們詢問其他事項

可以到餐廳去應徵，從學徒開始做起，打好基礎，慢慢學，以後也能出師的~~~

直接去早餐店 o:u *E  
飲料店簡餐店 sr!m   
快炒店打工最快 *6%!i7kr  
去職訓局雖然有舒適的環境 Wu]Dpe  
還是上火線比較快 0 \f3La  
順便賺錢

職訓局的課程規劃得比較完整 j}NGyS" =  
除了技能教學以外 L=W8Q8 hf  
也會穿插創業.行銷.人際溝通 等課程 < &[=,R0 @  
<i
gsO  
相對的 ng$`<~=)\  
要求也比較嚴格 {Rb|";  
缺課不能超過總時數的十分之一 iXpLcHi  
否則領不到結業證書 QGE)Xn#_bN  
$CXKeWS=Q.  
>D'Kt?L<]m  
職訓就像是在學校上課 -}nTwx:|5u  
去店裡打工則是在累積實做經驗 U
 JO  
如果有心朝這方面發展 GmoY~}cg~  
兩個都很重要

以我是專業的眼光來說 ,&$w*D%  
去職訓局 是浪費時間 vCE1R]^A.]  
如果你是興趣 學來玩玩 X!r9  
那是OK XKqUbi  
不然 學一些基礎中的基礎 A%S6&!I:(  
要幹麻 ~Y^ UP  
找一家專業一點的公司 下去工作 G%N3h'zDi  
職訓局 一期教給你的東西 g:bw;6^u  
你再那工作時 一星期就強迫學會了 e>W}3H5w0  
我常收一些去職訓局上過課的學徒 _:|/4.]`_  
只有一句話可以形容 W#1t%hT$  
真是笨的可以

大概了解了 PfKIaW<  
謝謝各位這麼熱心幫忙回答

找考乙級廚師的訓練單位. ^VCgc>x;  
}r`m(z$z  
丙級根本沒路用... u*/.  
(9bFIvMc  
自己家裡廚房多自己作菜給自己或家人吃.. <0!/7*;#ZT  
5[\m
wUA  
是最好的練習場所,食譜可以上網查資料..