[中台灣美食]方家麵館+老吳臭豆腐+三姝 [復制鏈接]

P9S2?Q  
學校附近 總是有些平價美食 中二中也不例外 :<Fe  
V=lfl1Ev0J  
gq"gUaz  
今天看到蘋果日報介紹方家麵館的福州燕丸湯 5*0y7K/D  
不由得想起了這家老店的好滋味 l983vKr  
;L,mBQB?0b  
PI*82,f3dE  
ixV0|P8,c  
趁天還沒下雨 HU9Sl*/  
趕緊開車前往一嚐懷念已久的好滋味 Rcawc Y  
Z*])6=2Q  
F*.g;So  
?_ dIIQ  
外觀10幾年來幾乎都沒啥變 eQVZO>)P1+  
3LfC{ER  
V13BB44  
[xT:]Pw}  
uio@r^Xz  
RGK8'i/X  
P)uDLFp]  
=i(?deR  
大門口有很多植栽 綠意盎然 A.D{.a  
很多人經過篤行路時 幾乎都沒注意到這家老店 TARXx>  
2CzaL,je[  
|,aG%MTL  
TuW/N L|  
V~ TWKuR  
Z(9u<  
店門口的雙麒麟雕像+電子鳥 栩栩如生 efD)S92  
J!5v~<v?-  
YFTjPBV  
5l,ZoB
8  
e#B#B  
iR\Hv'|  
%eJGte-  
nwN@DqO  
叫人鈴 還好不是 來客 請幹我 0jzbG]pc:E  
B}eA\O4}I  
4<x'ocKlD  
4&HXkRs:  
.-JCwnP  
fd#jY}  
+z9gbcx  
店內一觀 左邊那位就是老板本人喔 H
X
oX  
vBsP+K  
3mSXWl^?  
nN~~ cV  
3( ]M{4j  
?h0X,fl3  
8kbY+W%n  
一樣看看店內價位 $-c!W!H  
多年沒來 好像還是維持原價 揪感心ㄟ rLU/W<F8  
I(S)n+E  
;3 F"TH  
W;1|+6x  
iA,kX\nK  
FVKW9"AyW  
Qjnd6uv{I  
ncSFj.}w]  
-kS~xVS|  
*#TYqCc+g  
m] W5+  
'oN\hy($,h  
i [ $0
a4  
先看醬料區 醬料區有啥好看的 !gLk
J)  
等下就知道了喔 JMCW}bA  

8k^|G  
0Hs|*:Y1D  
gh>>Ibf  
6O@J7P  
!bC+TYsU  
.7 asW(  
kvh &d|  
5'Q|EIL  
fS:1^A2,  
有注意到醬料區免費招待的兩樣小菜嗎 k@ K
7yK  
ex<O]kPFE  
fRfn2jA)d  
:0/q5_ t  
啥!!  沒看清楚... !J=sk4T  
.^bft P\  
好 林北拍特寫給大家看 St<mDTi  
\3Q&~j  
7 t?*  
{,cCEXag%  
;r/;m\V  
第一樣是酸豆..真的很開胃 一定要試試看 WsFk:h'r  
 )?2 e  
lKkN_ (/j  
0A:n0[V:]  
9z I.pv+]  
@vMA=v7a  
z`6fotL  
.0G6flD   
第二樣是小魚乾 &w
U'p-V  
滿滿都是魚乾 隨便吃(但不能外帶) ~Xlrvb}LP  
'<R>E:5  

!;Jmg  
n$aA)"A #  
hb/]8mR  
O}[PJfvBHo  
KIeT!kmDl  
w0ZLcND{  
DOz\n|8S  
兩樣小菜各一碟來吃吃看 b7/AnSR~Jt  
聽說有學生只點乾麵+無限小菜  30元打發 m>}8'N)  
xBFJ} v  
dtPoo\@  
63!rU B!  
O,<IGO  
m'-|{c  
yIb,,!y9{  
dDDGM:]  
xvNo(>  
{u[V{XIUh  
)>7%pz  
燙地瓜葉--30元  ]hud4i~  
很嫩 有用心挑過 一點都不瓜  大推 azP+GM=i7  
 h C=:q  
7n o5b] \  
u4"SH(  
SI_iI71  
1G7b%yPA  
za'6Y*CGgX  
fZKt%m  
滷大腸--30元  便宜 滷的也很夠味 讚 j$da8] !  
`mH %!{P  
4gSH(*}  
L'i-fM[#  
`imWc"'Ej  
jEz+1Nl)  
Kd3?I5t  
招牌燕丸湯--50元 81%8{yn!$"  
  lZ&]|*>  
用胛心肉慢慢槌打成像紙ㄧ般薄 以日光曬乾後而成燕皮 h7X_S4p/Mg  
薄可透光 製作很費功夫 配上清甜大骨湯 就是福州燕丸 +uWYK9  
~dHM4lGY  
?4CNkk=v  
=TP( UJ  
^+SkCO  
H +bdsk  
#,(sAj  
q4UA]+-*  
*[eL~oN.c  
燕皮水煮後，轉為半透明如燕窩般質感，所以稱為燕皮 O8U<{jgAG  
口感帶彈性，包入蝦米、馬蹄、芹菜、青蔥肉餡 爽口不油膩 j%V["?)  
39 Y(!q  
U6[ang'l  
|K YEK|  
$3X-rjQtW  
zciCcrJ  
-;;Z 'NM;8  
I =Wc&1g  
今天點菜的大合照 rC_*sx r^  
OTB$V k  
-xg2q V\c  
)U:2z-X&e  
Q/I)V2a1i  
qEUT90  
INSkgOo  
吃完收工........ ]v G{kAnH  
P%Ay3cR+E  
}%TSGC4{  
啥!! 就醬子  福利照勒!!! +KEkmXZ  
fWGOP~0  
fQnwy!-\  
大家不要急 當然有啦 CJaKnz  
^")F7`PF  
A\Txb_x  
QIB>rQCceo  
(x;g/!:  
要走時有看到剛好有個咩仔 JIO$=+p  
大概是看到頻果日報今天的報導衝來吃吧 I1U7.CT  
QO{y/{
 

對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.

qP*}.Sqk7  
zVv04_:  
dz#5
q-r  
5~XN>>hp  
w>xV  
'j%F]CK  
回眸一笑百媚生.. +~nzii3  
嗯...還是把頭轉回去吧  我們看看背影就好 Oq(VvS/  
~Z$bf>[(R7  
Wk4.%tpeO7  
(IbW;bV  
wyxGe<1  
"k$JP  
;oH,~|K  
%m{U& -(l@  
方家麵館 >yJ-4lgZ  
台中市篤行路204號 s,*c@1f?  
(04)2201-7096  11:00~22:00 5wC* ?>/  
w'7R4  
s]27l3)B  
lo&#(L+2  
 ,%
#  
p3^jGj@  
_ia!mT<  
'[P}&<ie,  
}i!pL(8 ;  
]7AX%EG3  
******吃完後對面的老吳臭豆腐分隔線******** Z<b"`ty.  
17 g^ALs  
T_<BVM  
\ u+xa{b|  
Aw!gSf)  
一出來就遇到另一家臭豆腐老攤 號稱40年老店 H/~?@CE(YC  
V_U'P>_I  
vOI[Z0Lq9h  
9=dkx^q  
Wx)K*9  
~<qt%W?  
!wLg67X$ -  

;P?q2jI  
看油才剛倒下去 趁油還清澈 點一份來粗粗看囉 Lp:6 ;  
2_QN&o ~h  
M] V.!z9B  
-qV{WZHp  
^a9 oKI9n  
&ogt2<1W  
oCi ~P}r  
^b?2N/m@  
湯倒是都很平價 fn{S "33"  
+UWU|:  
PHM:W%g:  
)wzV $(~  
s]B"qFA  
t@bt6J .{  
T&"i _no*  
先上來的臭豆腐--40元 MN= sIP,zk  
配黃瓜絲+泡菜+辣醬...辣的爽啊 dpN@#w  
ekf$ dgoR  
a?cn9i)#  
mZ0J!QYk  
6\dX
 
Y\/gU8w/  
MN;/*t  
?T: jk4+  
y@ek=fT%4  
加點的菜頭魚丸湯--20元 -[#n+`M  
farDaS[\VY  
1ywU@].6J]  
yfjXqn[Z4  
u~ F;xQ  
0_<N c/(P  
{
GqXP0'  
&$fbP5uAZ  
w3*-^: ?j  
這種小吃對大陸剛回來的我來說已是人間美味了 &;q<M_<  
正在狂嗑的當下...眼角好像瞥到兩道閃光 T*q"N?/4  
啥閃光呢...當然是福利照啊 大家又有眼福了 S9Y[4*//  
`m%dX'0E  
>N`6;gn*l  
DhKr;e  
}3/~x  
一樣設300歲月值吧 \Xg?Ug*9w  

對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.

P]<= ! F  
*ftC_v@p5  
wod/&!)]A  
XbvDi+R2A  
老吳臭豆腐 {gy+3  
台中市篤行路、日進街口 FY;+PY@I{  
T>]sQPg  
(hZ:X)E>  
,qFA\cO*  
hY\{|  
這次分享二美食+三美女 f!GHEhQ9  
希望大家會喜歡美食+美女系列 "4}wnu6/  
您的回應就是鞭策小弟續拍的最佳動力喔 \x\.  
CSn<]%GL  
/nB'kg[h\  
大家下回見囉  U :9=3A2$x  
ddpl Pzm#  

要吃豬肉做的皮 #Q6w+"  
Sni=gZK  
那可不容易 LdTIR]  
3 XVk#)lw  
這可相當的有彈性

推~應該很好吃~ ?eWJa  
價位也算親民! ckwF|:e7*  
老闆算是有良心啊!

剛好在台中有機會去吃看看 `@\^m_!}  
離我家還不算太遠 cs5ix"1A  
好像只要在學校附近的都不會太貴! {y/-:=S)A  
呵呵!

亞伯特大大 "i''Ui\H  
拍照技術真讚 R9E6uz.j  
又分享如此美食 vTcZ8|3e  
小熊最近來去吃看看 J" wKRy  
b6Xi  
\)GR\~z0h  
jNqVdP]d\  
有機會再一起去吃美食 或喝茶打屁

吃飯相機不離身，恩按快門練出好身手 <\Vi,,  
`L;OY 4  
台北妹妹也是多，不過現在太健康的....偶又懶得拍 z2ds8-z  
M(NH 9E E  
真的是在深圳，胃口被養大    

這種在地小吃真的都是最美味也最實際 M-vC>u3Y  
看看那一盤魯大腸 %L28$c3p  
唉呀 <(Tiazg  
看的我口水直流 dUZ$wbV%h  
30元  真的以為是大大您打錯了勒

引用第16樓亞伯特于2013-04-05 12:01發表的 Re:Re:方家麵館+老吳臭豆腐+三姝 : $m{{,&}k  
我會鬼扯說：在寫Blog拍每日街頭美女 zv`zsqDJ  
順便要下她的FB或LINE eS* *L3  
到時好把相片跟連結傳給她 FzA{UO  
更進一步的話 可以試著問問她願意出來當外拍或旅拍MD囉[表情]

ktU9LW~  
V;P1nL4L  
這樣也拐的過去，小弟甘拜下風，佩服佩服!!!!!

ㄟ L,f^mX0<  
亞大還沒回去拯救MM喔 3D{82*&  
她們一定很想你喔 :O5Tr03z  
我下週要去看看喔 /DK*yS  
呵呵

這兩家店都在我以前公司附近 Dx9$H++6$X  
我午餐常去光顧 >FK)p   
很懷念的味道 'p4da2%  
wFKu
Sd  
Fm-q=3  
   

這兩家的價位都很平實 f(@"[-[  
麵館的滷大腸頭滷得很夠味 eSQzjR*  
免費小菜看起來也很讚 ,"v)vTt  
臭豆腐的黃瓜絲+泡菜+辣醬 v@}1WGY  
跟忠孝路的做法蠻像 KT]J,b  
味道應該很不錯......

  先看到一推美食照  尤其燕丸 口水都流了滿地  WF3DGqs_]  
  最後還夾帶可愛MM圖      真是太棒了

引用第17樓小陳兄于2013-04-05 12:04發表的  : SJ WP8+  
老哥! 'Kso@St`o  
又去吃好料的 N|Cy!E=d  
怎麼沒有CALL 我們這些小老弟 &Lt$a_y>  
去大陸找你的時候 >fZ/09&3  
不要忘記請我們吃好料的

幹...這有啥問題 U<,Kw6K  
我先帶你們去吃雞煲 然後再去南埔村抓小雞 u6S0t?Udap  
聽說小雞一隻才30-50草紙啦

老哥! 5f*'
wA  
又去吃好料的 vsz^B :j  
怎麼沒有CALL 我們這些小老弟 c.{&~  
FqUt uN  
去大陸找你的時候 zI:5I@ X  
不要忘記請我們吃好料的 ;7n*PBUJJ  

引用第11樓懷山襄陵于2013-04-05 09:15發表的 Re:方家麵館+老吳臭豆腐+三姝（44P） : T>%ny\?tHW  
回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色 JsEEAM:w  
這句話可真是形容得太好了 A":b_!sW  
不過....經過這樣的轉譯............. \\Tp40m+  
猛一看.......變成了"回眸一笑....嚇煞人，眾位看官無顏色" W8h\ s {  
那就真的只有背影還可以了 
eniR}  
.......

嗯 所以我揮揮手叫她把頭轉回去了 gbf=H8]  
-86:PL(I"  
l'%R^  
k[)@I;m  
$cU/Im`  
jyH_/X5i7  

引用第12樓mcelsa13于2013-04-05 09:31發表的  : X3O$Sd(D  
不起眼的店面 AHD%6 \$  
誰想的道裡面大有文章 SY)$2RC+}  
兩樣小菜吃到飽 $[CA#AXE  
燕丸湯小弟的最愛 ",V5*1w  
ld?.o/  
臭豆腐加小黃瓜 HYmUxheN2  
這種組合還沒試過

這組合在台中臭豆腐界很常用勒 ~WXxVm*@  
不過20年前 第一次吃到這種組合 也是在這家老吳吃到的 32P]0&_O  
當時也是感覺很爽口 後來就慢慢流行開了 OT3;qT*fw  
^tcBxDC"]  
ZKPkx~,U[  
1+}Ud.v3VW  
Hbc&.W;g7[  

引用第13樓江湖小子于2013-04-05 09:37發表的  : 2I7`  
台灣的美食一般都藏身在不起眼的地方,而不是在大飯館內, Fh$&puF2  
沒有內行人帶路是找不到的.

所以很多人才會說"巷子內的"啊 Bic { H  
NT/B4'_@  
RAbq_^Q  
0%NI- Zyo  
2B dr#qr  
z35Rjhj9  

引用第15樓gang2012于2013-04-05 11:48發表的  : l*H"]6cXRL  
弱弱問一句，如果那紅髮的女生發現被偷拍了， |6^
K  
走過來，亞大要怎麼辦?

我會鬼扯說：在寫Blog拍每日街頭美女 \U>Kn_7m  
順便要下她的FB或LINE r$
Qh`[<  
到時好把相片跟連結傳給她 N4jLb
nA  
更進一步的話 可以試著問問她願意出來當外拍或旅拍MD囉

在大陸待久了，一回台灣真的就是先去吃台灣小吃， Ntiz-qW  
每次在大陸想念台灣小吃時，就會開始狂找，但都不好吃阿~~ x)L@xQ  
ZE`{J=,  
還是台灣好(小吃)，至於mm，嘿嘿~哪邊好立見分曉!! #sZes  
>K%x44|  
弱弱問一句，如果那紅髮的女生發現被偷拍了， P,_E 4y  
走過來，亞大要怎麼辦?

引用第6樓怪大叔于2013-04-05 00:28發表的  : k"J
?-1L  
大叔偶是不管好不好粗啦!只要有妹妹就好了[表情]

大叔兄 zVu}7v()  
您的秀場SG才是最令人垂涎的啦 X*KT=q^?n  
還有你閃燈絕技 永遠是我們難以企及的目標 V 6F,X`7  
^-ZqS  
q9Q4F  
/hQ!dU.+  
WlUE&=|Oz2  

引用第7樓歐買尬于2013-04-05 02:11發表的  : 'mF}+v^  
30元的滷大腸 |UG)*t/  
真的好便宜哦 xpz Jt2S  
還有那看起來外酥內嫩的臭豆腐 :[doYizk:  
為什麼離我那麼遠啊 [表情]

我也覺得30元大腸頭挺便宜的 RMXP)[  
點來吃吃看 味道也狠夠味喔 2 O%UT?R  
k:sh:G+=$d  
h.nzkp5  
&!ZpBR(  
?W()Do1tR  

引用第8樓老獅于2013-04-05 03:44發表的  : I8y\D,  
蘋果介紹的我可不予理會 v;SJgZK  
很多都是找不到題材..濫竽充數 k4v[2y`  
好吧..您介紹的...我就來去嚐嚐 a'BBp6  
.......

老獅大 下次來常平找我 2 E^P=jU`  
順便領一下您寄付在我這邊的紅包喔 c{ ~*\&  
i&Ea@b  
-IE;5f#e  
v&Kw 3!X#E  
NQmDm!-4  

引用第9樓Vuvuzela于2013-04-05 08:13發表的  : sZc<h]L(g  
邊吃麵,邊看妹, 2;/hF
wm  
真的是一大享受哦, _),@^^&x  
如果邊吃麵,邊摸妹,那更好了[表情]

窩草 這位施主 <d4^gAfs*  
您講這話未免也太不尊重妹了吧! Go4
l#6  
e IJQ|p<v  
;6?K&}J)-  
o%:eYl  
8Xr"4;}f+  
x)*[>d2yd  
OR3TRa XD  
v!2`hqO  
6o!"$IH4  
5s;#C/ZZ  
8QU`SoS9  
Ne%X:h  
;\h'A(  
RaAq>B WPr  
945psG@|  
rAWBuEU;!  
Jm kJ^-A 6  
5gGr|d|(  
[{YV<k N  
gIeo7>u  
9E5B.qlw$l  
"LYob}_z  
不過......你怎跟我想的一模一樣啊

台灣的美食一般都藏身在不起眼的地方,而不是在大飯館內, )j](_kvK  
沒有內行人帶路是找不到的.

不起眼的店面 Z=#!FZ{  
誰想的道裡面大有文章 2l9_$evK~  
兩樣小菜吃到飽 OA+W$
  
燕丸湯小弟的最愛
`+U-oqs  
s:%>H|-  
臭豆腐加小黃瓜 8_>R'u[  
這種組合還沒試過

回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色 ;I9D>shkc  
這句話可真是形容得太好了 BJqM=<nQ  
不過....經過這樣的轉譯............. *Nv<,Br,F  
猛一看.......變成了"回眸一笑....嚇煞人，眾位看官無顏色" [.2>=3T  
那就真的只有背影還可以了 17-K~ybc  
呵呵 !$j'F?2>  
有的吃還有的看 f.!cR3XgV  
真是福氣！感謝坂大    懷山真的都在看mm，畢竟返台腳步也都在台北高雄 xMe[/7)4  
台中只有路過的份 .NjOaK)\  
所以就看妹    兼    流口水吧