[中台灣美食]台中傳奇㊣呷七碗 [復制鏈接]

台中傳奇㊣呷七碗 $)~]4n
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2013.04.20 {jI/ 9  
離5月中旬救國還有一段時日 XQ+hTtP  
心情就像天氣一樣..陰晴不定 N-]n>E  
d:''qgz`  
昨晚自個兒在客廳沏壺茶喝喝.. V:J6eks
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看著新聞..雖然國際間發生很多重大事件 n9Yk;D2  
但仍心繫著對岸H7N9的發展.. I:"`|eHxv  
'3->G/Pu  
因為老婆前陣子說.. N!,l4!M\N  
出國..甚麼時候都可以去.. 5?MvO]_  
非得在發生禽流感疫情的這個節骨眼嗎?.. iH=@``Z  
這…一時語塞..還真不好辯駁.. 0k 8SDRWU  
Oa .%n9ec  
uBgHtjmae  
人家喝著悶酒..是早早去睡 /K<Nlxcm  
俺是喝著悶茶..竟致終夜無法闔眼.. )Cl&"bX  
上流金..打發時間..突然間…… ,Pm/ci(s  
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78-:hk  
**好久沒去吃呷七碗了..** `-\"p;Hp0  
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tPHi z %  
打定主意不睡了.. {IvCe0`  
漫漫長夜...長夜漫漫..... ja
2]VbB  
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一早下樓餵食流浪貓.. 9g"H9)EZ^  
天空飄著細雨…六點不到就開車前往 )frtvN7  
TbuR?#  
1. Fu/CX4R_|  
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店家扛棒.. <-pbLL9  
店家地址..台中市東區建成路334-1號 1<"kN^  
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2. /<Et 
 
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拉近一點瞧 r%9Sx:F  
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3. c[$oR,2b13  
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從另一頭取景 L\[jafb_`  
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4. MC@cT^Z^  

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瞧仔細囉 zZHsS$/  
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5. |T%/d#b~  
RYNzTA  
騎樓下的店招..還有網址咧 +h/$_5  
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6. o_n.,=/cZ  
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從外往店裡拍.. ]Y?$[+Y  
一大早人客就陸續來品嘗..比我還早..誇張..6點不到咧.. HApP*1J^c  
(I5ra_FVs  
7. <k!G%R<9  
@\R)k(F  
收銀櫃檯兼取用點餐區 n
gjbE+  
8. 4E)[<%  
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室內牆上裝潢..應該說..沒啥裝潢啦!!! Q~kwUZ  
9. <]nI)W(  
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另一面..有題詞..混元?...是那個法師嗎??? .YkKIei  
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10. );[`rXH_  
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有營業時間及價目表 =`U[{3A_  
Su7?-vY  
11. W8^gPW*c5  
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右邊那個門..進去是廚房..正在處理油飯禮盒.. eC-TZH@  
4o8!p\a  
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今早點的餐..開始介紹啦.. H NPr| (  
Yy}aQF#M  
~6nQ-  
12. $j/F7.S  
+}Pa/8ybJ  
大碗米糕..這是嘉義米糕作法.. !QovpO">z  
差別在沒有添加魚鬆..(還好..俺不吃魚鬆) ,3j*D+  
七刀~~今天少了小黃瓜 ElAG~u?  
13. BR=Yte /  
Yq_zlxd%F  
拉近些...拍謝...焦點模糊了.. ZU|nKt<GK  
/Kvb$]F+!  
14. ;V GrZZ  
:<W8uDAs  
滷蛋及貢丸..滷蛋用的是鴨蛋..味道普通.. 1jyWP#M#  
我發覺是店家製作禮盒的紅蛋..多餘的剝殼後去滷的 cPXvTVvs  
至少....我認為一部份是... 9[!
Hz)|X  
0)NHjKP  
15. (ni$wjq=z^  
".u?-xcbJ  
肉羹..是整塊瘦肉製作..但不會材..好吃.. @b zrJ7$  
湯是勾芡的..不喜歡..店家有提供免費的柴魚湯 b/EvcN8 }  
A@] n"  
16. a#1X)ot  
`uj`ixcR  
來個肉羹特寫..蛋花..香菇..少的可憐.. F\e'z  
Ub$$wOsf  
17. [xC (t]S-  
L[K_!^MZ  
今天老頭子的早餐..90元..夠豐盛吧.. vIJdl2(^E  
下午該去跑個3000米囉... <5q
}j-Q  
`3-j%H2R  

mR^D55k  
謝謝撥冗賞文..希望您喜歡.. UgP5^3F2  
>XF@=Jp  
a srkuAS  
補述.. -1R~3j1_  
QEPmuG  
對於發表呷七碗引起的迴響... w~9gZ&hdp  
有回應有加分..令人笑呵呵... ?r+
tU
 
一切盡在不言中..恕不另一一回復.. 3,
?y !  
感恩囉..

呷七碗，台中老店， ~(8A&!#,!  
以前在自由路雙士路口， 38#(ruv  
看過一次呷七碗就免費， nxt1Y04,H  
這點不知是真還是假？ A9#2.5  
LP~$7a  
在台中那麼多年， )mEF_ &  
經過建成路地下道旁的呷七碗不知幾次了， [Y*UCFhI0  
卻從沒進去吃過， bchhokH
  
不過別人的彌月禮倒是吃呷七碗吃了很多次。 =p"0G%+%  
qr@,92_  
講到嘉義米糕， Q UNsS9  
身為老台中也推薦另一間貴松松的店： {^qc
`oF  
民生嘉義米糕 Q3DxjD  
<L-L}\-I"  
原本在民生地下道旁的民生嘉義米糕， =[WccF  
（嘉義米糕都要在地下道旁嗎？） P'K')]D=!  
後來搬到台中市西區建國路51之3號（綠川西街口）。 _D:/?=y;e  
_,}Ye,(^=  
現在連朝馬都開了分店， V= _8G3  
台中市西屯區朝富路60號。 !|!V}O  
sxqXR6p{  
這兩家都是小弟很喜歡的哦！

引用第0樓老獅于2013-04-20 08:39發表的 台中傳奇㊣呷七碗 : 6f?DW-)jp/  
台中傳奇㊣呷七碗 ':,LZ A8A  
大碗米糕..這是嘉義米糕作法.. K!9=e7|P  
差別在沒有添加魚鬆..(還好..俺不吃魚鬆) wFvilF V  
.......

J+zqu  
之前吃過台南很著名的米糕 mVkn~LD:0  
忘了詳細地址 }vi%pfrB  
不過似乎是戲院旁邊 k\lj<v<vD  
店家做法也是在米糕上加魚鬆 ~`BOzP  
而且店家還是用手抓 6k[u0b`  
不過米糕的味道是不錯

看到這小吃 MMf6QxYf  
2PC4EjkC  
就想起老頭當年在台中的日子 {ys_uS{c*  
\u*,~J)z  
也是愛吃米糕 #Kl;iY:n  
%~h'#S2X(  
除了忠孝夜市  就是吃開在三角窗的米糕店 (店名都給忘了) %:y-"m1\u$  
n0m9|T&  
對了 eAqQ~)8^  
+)Ty^;+[1  
還有小西門 ( 還在嗎?) i{ 8=;  
IP >An8+  
十多年囉, U*b SM8)L*  
52"/Zr}j  
沒什麼機會再回去品嚐

雖然以前常經過 ~vXul`x  
但是還沒進去交關過 @|^Ch+%@  
今天才發現一件事.... &K4o8Qz  
原來.... %ry>p(-pC(  
呷七碗賣的是米糕...... Ue%0.G|<W  
我以為是油飯勒.....

這家我有去吃過 #B?7{#.1  
不過我還是比較喜歡樂業路的飯團 MVCCh+,GI  
真是便宜又大碗 (t z! "K  
一個30元有蛋有肉鬆還有海苔 $p0s   
真是豐富 9GEcs(A*  
不過要拿號碼牌排隊 $~-j-0 \m  
要等一下 9O)>>1}*S  
人真的很多  2O  
只賣早上有時11點就賣完了 ep^0Cd/  
真的很好吃

不管如何 N.<hZ\].=
 
只要有肉燥在飯上 V+8+ 17^  
小弟就流口水了 XC$~!  
?BRL;(x  
第一張照片入鏡的休旅車 Na nU%#&  
是樓主的? @Q^;qMy  
好像蓋高尚

引用第2樓烏鴉于2013-04-20 09:56發表的  :
之前吃過台南很著名的米糕 *l//r V?l  
忘了詳細地址 Go|65Z\`7M  
不過似乎是戲院旁邊 H]e 2d|  
店家做法也是在米糕上加魚鬆 dUZ&Ty^{  
.......

epF>z   
|#wz)=mD  
在戲院旁的米糕~ JF gN  
民族戲院旁邊的 落成米糕嗎?? lg1D>=(mY  
)N<!3yOz  
南部的米糕 和北部的筒仔米糕不同 | QA8"&r  
大多都是大蒸籠保溫  客人點了才挖到碗內 j66@E\dN  
淋上肉燥  灑上魚鬆  再搭配爽脆的醃製小黃瓜  有的還會有滷花生 if'4MDl  
就是一碗香噴噴的米糕!! <G>PPf}  

引用第3樓黃記老頭于2013-04-20 10:02發表的  :
除了忠孝夜市  就是吃開在三角窗的米糕店 (店名都給忘了) -
+>am?  
.......

TE~@Bl;{?c  
大大說的是排骨大王嗎? KfNXX>'  
現在名稱是 RHbw
q
]  
味泉米糕店 sYpogFfV  
台中市南區忠孝路151號 F!{SeH:  
位置就在合作街忠孝路口

沒想到台中的呷七碗是可以坐下來吃的 3 ;:V1_JA  
高雄之前呷七碗開幕，只有專賣彌月禮盒而已 OB22P%  
S)yV51^B  
那肉羹、油飯看起來就是古早味 LS'=>s"  
早餐吃這樣也太豐盛了吧！

引用第7樓胖比諾于2013-04-20 11:02發表的  :
在戲院旁的米糕~ .Er/t"Qs;  
民族戲院旁邊的 落成米糕嗎??
.......

i:ZA{hA`c  
因為是二十多年的事情 ->=++  
不太有印象 @U@yIv  
但是當時的弄米糕的阿伯 ,np`:fBMy  
大概有五 六十歲......

好吃的米糕還可吃到肉塊,搭配肉羹湯,大口吞下去,真是讚啦!

小弟對於呷七碗的印象也是油飯禮盒 3J~kiy.nfW  
竟不知在建成路還有店面 3hf;4Mb  
W$Q)aA7  
o/ g+Z  
米糕內用比外帶便宜五元 &xuwke:[  
:8Ts'OGwI  
不知是不是老闆提倡環保 aU<D$I  
-b\V(@5  
改天來去吃看看

這米糕是南部口味的  加上羹湯只能說是絕配阿 =#Cf5s6qt  
      請讓小弟給你一個讚!

早餐吃得像國王 {8{t]LK<  
中餐吃得像平民 8_<&f%
/  
晚餐吃得像乞丐 xgtJl} L  
uP(B<NfL:'  
老獅哥您的早餐還好啦 a81!~1A  
下午不必跑3000M cVB|sYdf  
要跑的人應該是我 S)\JWXi~:J  
我的早餐---純美式早餐---(煎雙蛋,烤土司,香腸,火腿,培根,黑咖啡) +24|_Lx0  
我的午餐---大滷麵+小菜 M2;%1^  

這家是真正的老店 pcRF:~TE  
大學死黨的姑姑是中一中的老師 =`]|/<=9'U  
常跟著他下台中到他姑姑家玩 h9<mThvgn  
每次都會到這家交關 5Cc6, ]  
想想已經十多年沒去過了 Mt[Bq6}ZD  
下回返台有機會再去回味一下

真是特別的店名.......取得真有趣... vn|TiZ  
dzgs
%qtK  
雖然不曉得它的歷史如何, 光看店名就欲欲一試 hf_R\C(c  
zo_k\K`{@  
而況看了大大拍的照片......TNND..... pGY [f@_x-  
kk 8R  
果真是適合小弟偶這種鄉下長大....非常道地的傳統吃法...... MS{Hz,I,  
|9+bSH9  
倒是這種米糕跟小弟腦袋中的畫面可真的是不太一樣..... g/OI|1a  
,]f),;=  
米糕不是一該要有肉鬆  而且一定要有加上香菜的....... o{9?:*?7  
i'M^ez)u  
我一度以為那碗其實是肉燥飯耶........  

一早就吃這麼油膩 +7Sf8tg\  
對現在的我 "(0oP9lZ  
是種負擔 ~@%(RMJm&  
唉  老了 X"kXNKV/n  
不能吃太油了

一定要呷七碗嗎?小弟食量小,一碗就飽囉.... m[8IEKo  
不過大大的介紹跟店裡的消費 bi+9R-=&  
讓小弟也好想前往品嚐

兩年沒去猴關.看到文章，中午馬上帶著兩位老友，去懷念這好吃的米糕和柴魚湯，遺憾的是地面依然垃圾ㄧ堆