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[中台灣美食]【嘿猩猩@食堂】太白居 [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2013-04-23

— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-04-24) —

.

太白居 YLuf2ja}X
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年初五， (%mV,2|:20
父親大人和母親大人來到台中。 qw{`?1[+
父親是浙江人，於是打算找家江浙小館，來全家聚餐。 l2I%$|)d
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大過年期間，許多館子都還在休息。 D}Sww5ZmP
還好太白居已經開工。 !s:e
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隱身在美術館旁邊幽靜小區的太白居。 $m A2AI
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裡面空間雖不大，卻頗有些小巧思。 +wf9!_'
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平常是沒有餐牌，全由老闆(娘)點菜，也可參考壁上的推薦菜。 4u+0 )<
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前菜，太座先點了一盤泡菜。 -&=dl_m
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還有必點的蔥燜鯽魚。 SZ}=~yoD(
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魚子飽滿，骨肉入味，酥軟可食。 Qj*.Z4ue
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過年期間，只有套餐可點，我便點了個五人套餐(六菜一湯)。 :q?#$?
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揚州獅子頭，美味下飯。 %"eR0Lj+zq
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肉汁鮮而不膩。 9bspf {
I2Imb9k~B
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香根乾絲 G? XS-oSv
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香酥上排 Z&U:KrFH
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龍井蝦仁 /KNDo^P
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炒時蔬 G]4Ca5;Z!N
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清蒸石斑 b $JS|
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青瓜排骨湯 CH&{x7$he
5doi4b>]!
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tW/g0lC%
餐後水果，兩個小娃兒搶食太快，沒拍到。 G!;PV^6x
四個大人，兩個小孩，買單 2700 有找。 cR_pC 9z
QXN_ ?E,g/
][ IOlR
美女圖沒有，倒是不小心拍到太座一角，小小設個限(1879)。 O9ps?{g
此帖售價 0 流金幣,已有 0 人購買 [記錄] [購買]
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太白居私房菜 =$fz</S=J
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地址：台中市存中街13號 1^^8,.'
電話：(04)23724783 X6r0+D5AvB

[ 此貼被paradox在2013-09-09 19:19重新編輯 ]

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弔詭..
就是…
很弔詭啦…

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只看該作者 1樓發表于: 2013-04-23

雖然這些美食看起來都很好吃

但是

聽說嘿猩猩大人前幾天去吃了更好吃的
秀色可餐的
而且每天白天吃兩個(SN妹)，晚上吃兩個(K房妹)
連續吃了幾十個
我要看您前幾天吃的啦

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只看該作者 2樓發表于: 2013-04-23

看起來真是不錯吃

特別是那鯽魚有蛋

炸過後燜煮很香喔

尊夫人染金髮,辣妹一名,大大好福氣呀

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偶是窮苦滴老頭

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只看該作者 3樓發表于: 2013-04-23

太白居好特別的店名喔！
一道道的功夫菜，讓人垂涎欲滴

尤其蔥燜鯽魚、揚州獅子頭，都是我的最愛
看那樣子就可以扒好幾碗飯嘍！

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人生就像茶葉蛋
有了裂痕才會入味。

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只看該作者 4樓發表于: 2013-04-24

蔥燜鯽魚整支魚看起來滷到入味，吃起來一定很有味道
獅子頭看起來有點紅紅的，看起來辣的過癮也是很好吃

小弟剛吃完宵夜，看完這些美食照又開始流口水了

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享樂生活

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只看該作者 5樓發表于: 2013-04-24

讚! 讚! 口味十分地到位~
剛好合我的胃口~獅子頭及魚我全都吃光光
蝦仁應該小朋友都喜歡吃
大大的媽祖婆很亮歐~真是時髦
幸福的一家人~ 羨慕

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只看該作者 6樓發表于: 2013-04-24

這太白居的用餐環境很有家

的感覺，而這幾道菜也都很

下飯！大過年的帶家人出來

用餐，不但體貼老婆大人不

用做飯，更可以在這裡享受

並吃到家鄉味的溫馨感覺啊～

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只看該作者 7樓發表于: 2013-04-24

這家做的都是道地的功夫菜
尤其是蔥燜鯽魚
能做到全身都能入口
那是需要花時間的
找個時間跟家裡人也去試試

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讓愛...站在世界上最需要的角落

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只看該作者 8樓發表于: 2013-04-24

太白居的菜都是功夫菜，
連最簡單的香根干絲都調理的一絲不苟。
獅子頭，蔥燒鯽，和香酥排
都是我每次必點。

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追尋性交..
逃避死亡…
人類深層結構惟二的真實…

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只看該作者 9樓發表于: 2013-04-24

這一間沒看過
不過看起來還不錯吃
不過那邊餐廳好像都是吃氣氛比較多
過年真的不容易找吃的

有時間就多出去走走

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只看該作者 10樓發表于: 2013-04-24

揚州獅子頭的肉餡吸收了湯汁看起來就很多汁美味,葱燒鯽魚的甜鹹口味

更是絕佳好味道,可以吃上好幾碗白飯,江浙菜的好味道還真是適合偶啊!

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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 11樓發表于: 2013-04-24

小弟也對蔥燜鯽魚這道菜特別感興趣
肥美多蛋的鯽魚經過油泡後
魚肉香甜有勁、骨頭入口即化
這道菜絕對是下飯的美味！

一瞥尊夫人的身影
不禁令人羡慕了起來～
您們倆一位是俊俏瀟灑的型男
一位是身型婀娜多姿的美女.........

絕配啊！！！

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五湖四海皆朋友,有缘千里来相識~

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只看該作者 12樓發表于: 2013-04-24

引用第9樓htc2000于2013-04-24 00:23發表的 : x7S\-<8
這一間沒看過 2>o[
不過看起來還不錯吃 p@jw)xI
不過那邊曙U好像都是吃氣氛比較多 !1l~UB_
過年真的不容易找吃的 [表情]

其實不然，
別被這區店面的表象蒙蔽囉。

如果在台中市區的話，
太白居這家江浙菜，
我個人是十分推薦的唷。

價位可比
台中中正路老字號的訫園春實在許多。
可口度和室內乾淨度
也勝過訫園春很多。

美味度我個人認為也超越陸園和如意樓。

各位可以去試試便知。

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只看該作者 13樓發表于: 2013-04-24

相信口味上因該是不差
在這一級戰區的台中

除了口味當然還有就是裝潢
看這古色古香的感覺

還真是蠻悠閒愜意的喔
下次若是有時間經過再來試試!!!

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只看該作者 14樓發表于: 2013-04-24

12樓的大大..
中正路上的是沁園春吧..

這家太白居看起是素雅風..
跟江浙菜還蠻搭的..

下回朋友聚餐..可以挑這裡試試..

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若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..

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只看該作者 15樓發表于: 2013-04-24

蔥燜鯽魚如果做得好吃,專程去吃也值得!

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只看該作者 16樓發表于: 2013-04-24

看起來好像是巷弄裡的住宅改建的
看起來很像是走氣氛路線的

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只看該作者 17樓發表于: 2013-04-24

一桌滿滿的美食.......

搭配桌一家人滿滿的親情.....

人生就該這麼享受的美食, 擁抱著親情.....幸福感不就是如此!!!

"香根乾絲"及"香酥上排".........也該叫個一手beer.......才夠味啦!!!

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有花堪折直須折
莫待無花空折枝

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只看該作者 18樓發表于: 2013-04-24

蔥焅鯽魚...跟獅仔頭...
是我最愛的江浙菜之一....
如果再來個外婆紅燒肉....
這一餐就完美了....

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只看該作者 19樓發表于: 2013-04-24

這家店的裝潢還蠻平實
但是菜色看來挺不錯
獅子頭看來不油膩
香酥上排炸的也挺不錯
應該很美味

共歲月值條評分，

良言一句三冬暖，惡語一言透心寒

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