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[大陸美食]北京吃烤鴨-大董烤鴨 [復制鏈接]

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只看該作者 20樓發表于: 2013-04-28

烤鴨大餐令人食指朵頤阿

尤其是那烤鴨皮的色澤...不像台灣顏色較深...

內地的烤鴨是否較偏甜呢? ...這絕對也是值得一試的美食!

看得我口水質流~不過這家應該算是檔次較高的餐廳吼!

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天助自助者~自助者恆助之!
人與人的信任來自於..真心!

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只看該作者 21樓發表于: 2013-04-28

引用第15樓okbook6于2013-04-28 08:25發表的 : Nr"gj$v
在北京吃了幾次,服務好,環境佳,擢I也不錯,
沒有訂位,也是很快就能入座用�,
如到北京都會想去,是走精緻路線, ##6u
.......

北京烤鴨店多,可以避開人潮多的店去吃其他分店

此次去北京也吃了便宜坊的烤鴨,價位稍低一點

可是口感個人還是覺得大董好

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只看該作者 22樓發表于: 2013-04-28

引用第18樓banson于2013-04-28 11:09發表的 : ,`!>.E.
一個人吃半隻烤鴨也很撐了！ 5cj&D74o
看大董烤鴨是採用明火掛爐的方式，烤的時間會比較快， cTja<*W^xv
但是操作技巧和時間的拿捏就比較難， LEg ?/!LIT
其實北京有許多平民級的烤鴨也不輸全聚德之流的觀光名店， LFAefl\
看鴨子的體型是比台灣常用的鴨種小了一點， {nMCU{*k
.......

banson大果然見多識廣,只是到了觀光區總是想嘗試一下有名的店
肚子就這麼大,一天吃半隻就撐了,實在無法再去多做其他嘗試
下次有機會再去一定要去其他店吃看看

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只看該作者 23樓發表于: 2013-04-28

看起來就很有視覺滿足感的餐廳
不僅裝潢的好
擺盤也蠻精緻
讓片好的鴨肉看來更加美味

良言一句三冬暖，惡語一言透心寒

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只看該作者 24樓發表于: 2013-04-28

北京烤鴨名聞世界,各家都有獨特秘技,烤鴨看起來金黃油亮,

夾著餅皮及醬料大蔥,肯定是絕妙好滋味吧!

滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 25樓發表于: 2013-04-28

皮脆多汁
又有師傅的刀工秀
滿足視覺和味蕾的雙重享受

色即是空
空不會色

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只看該作者 26樓發表于: 2013-04-28

09年去北京時去了大董吃過一次
裝潢感覺較現代
有點中餐西吃
但價錢可真是高貴
連沾醬都得8 RMB一份呢

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只看該作者 27樓發表于: 2013-04-28

我的媽呀!!真是貴死人了~~像我
這種小民工還是吃魯肉飯配貢丸
湯就好~~~

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只看該作者 28樓發表于: 2013-04-28

讚啦!

北京烤鴨小弟喜歡
不過只吃過全聚德
哈哈
因為我是觀光客嘛

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dba

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只看該作者 29樓發表于: 2013-04-28

光看這一隻鴨口水就流滿地了
今晚就決定去吃北京烤鴨了
雖然吃不到道地的北京風味
台灣口味的也勉強吃吃

西易

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只看該作者 30樓發表于: 2013-04-28

全聚德吃過
但聽說大董不錯
好像便宜坊也蠻好的
說真的有時名氣很大但吃過又還好
排隊還是硬道理

有時間就多出去走走

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只看該作者 31樓發表于: 2013-04-28

第一次去北京當然就去全聚德嘗鮮
常去的就會選便宜坊
當地人應該會去鴨王吧!
其實十大烤鴨店各有特色

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只看該作者 32樓發表于: 2013-04-29

引用第28樓Taiwaner于2013-04-28 14:47發表的 : @i9T),@
讚啦!
北京烤鴨小弟喜歡 5]&vs!wH
不過只吃過全聚德 F-k3F80=
哈哈 $#dPM *E
.......

全聚德不能只點半隻鴨
不是小民工的好朋友

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只看該作者 33樓發表于: 2013-04-30

記得第一次吃到全聚德烤鴨
真的是吃過的最好吃的
大董也很有名
找機會與妹去吃一下

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只看該作者 34樓發表于: 2013-04-30

想不到烤鴨店也可以裝潢的跟法國餐廳一樣
很特別

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只看該作者 35樓發表于: 2013-05-01

小弟味覺遲鈍吃來吃去還是台灣烤鴨好吃
至少台灣烤鴨會把剩下的骨與肉給人不會有吃個幾片就沒的感覺

鮮花一朵朵, 名叫勿忘我.

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只看該作者 36樓發表于: 2013-05-03

Base on the environment, the price quite cheap but the flu case will affect the business still unknown.

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只看該作者 37樓發表于: 2013-05-03

大董上次去北京找朋友時有去吃，感覺還算ＯＫ，不過真的跟其它有一點小

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只看該作者 38樓發表于: 2013-05-05

烤鴨是很不錯的一道美食

不過如果鴨子小而又沒有吃點別的

可能會吃不飽

永遠不放棄尋覓夢想中的那個她

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只看該作者 39樓發表于: 2013-05-09

上次到北京出差
當地代理商也有帶小弟到大董
而且還是大力推薦的呢
印象中
它的擺盤相當精緻
至少市場定位全然不同於全聚德
果真在北京當地異軍突起
恰又逢全聚德地溝油事件
把這百年金字招牌都快讓位給大董囉

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