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[中台灣美食]【台中】財神爺魯肉飯&肉包明 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-05-22
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-05-22) —
【台中】財神爺魯肉飯&肉包明 F |P2\SPL  
y\0^c5}  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ sgX}`JH?z  
E=QL4*?   
台中可吃的東西真的好多啊∼希望大家也能多推薦一些。 CdaB.xk  
今天先介紹一家「財神爺魯肉飯」,聽起來整個就是帶財! p+8]H %  
還有同樣在西屯的「肉包明」,它是彰化肉包明的分店, $d8A_C UU  
我曾吃過彰化的肉包明,不知台中分店的味道有沒有不一樣。
(sqS(xIY  
z%Z}vWn  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ['s_qCA[  
d}l^yln  
【台中】財神爺魯肉飯 o=`9JKB~  
地址:台中市西屯區惠來路三段176號(逢甲、新光三越附近) > P0AGZ  
電話:0986-823432 VpV w:Rh>  
營業時間:24小時 (每月第二及第四週星期二下午14:00至17:00休息)
}( o/+H4  
財神爺魯肉飯-地圖連結 /0o 2  
-S,dG|  
M0]l!x#7  
lC_zSmT  
財神爺魯肉飯是開在財神廟附近而得名, hq,;H40%/  
從前也是家小店,創立至今剛好60年, Qgx~'9   
現在台中有了幾家分店,而惠來路的總店也重新裝潢過, oQ yG  
環境方面也有所提昇。 e/Q[%y.X  
$\^]MxI  
魯肉飯也可以賣到24小時營業,可知道還是有一定的客群的, Q.y KbO<[  
直到進了門我才知道為什麼這家魯肉飯有那麼多人來光顧, @{CpC  
原因就是除了魯肉飯之外小菜的種類數量也很驚人, r`B+ KQ4  
差不多可稱為清粥小菜的管子了。 t&P5Zw*B  
雖然一碗魯肉飯營業額並不高, GU[ Cq=k  
不過藉著豐簡由人的小菜足足可以讓你從荷包掏出錢來。 Tl%4L % bE  
&PgdCijGq;  
我端詳了一下價目表,選擇了爌肉飯、綜合湯及兩樣小菜(炸豆腐與雞捲香腸) iT5H<uS  
其實很多小菜看來都很可口,單是煎蛋就有三種品項, [qZ4+xF,,  
想吃好一點的也有各種蘆筍蝦、魚卵、鮑魚沙拉或是煎魚、油雞等等, #[KwR\b{:+  
我看店裡有賣一種鹹魚蕃薯飯(30元),也比較少見, ItaJgtsV  
想吃清淡一點早上也有賣清粥,這綜合湯(15元)裡有筍子、油豆腐和貢丸, X!2|_  
屬於清淡的湯品,小菜中的炸豆腐是我喜歡的,要是再炸酥一點更佳, :T{or-  
不過取用後還需要自己淋上醬汁才夠味,上面附的小黃瓜可以解膩, <BU|?T6~  
我想如果小黃瓜改成泡菜或是醃漬的話應該也不錯。 E?9_i :IX  
最主要的爌肉飯(50元)配菜有筍絲及酸菜, +'n1?^U  
裡面的爌肉吃起來肥瘦比例剛好,也不會有吃肥肉的噁心感, wj'iU&aca  
只是魯肉飯要講求吃完後碗不見油,這樣才剛剛好, \pzvoj7{  
可惜這回老闆澆滷汁有點過頭了,感覺油膩了點, e0$mu?wd-  
不過大體上味道還是很合口味的。 _r8A O>  
_-!6@^+  
q yJpm{  
財神爺魯肉飯 E,6E-9  
Bp/8 >E O`  
l&|{uk  
價目表 R3@iN &  
2~`dV_  
c=b\9!hr_E  
店內的桌椅擺設走懷舊古風 =u'/\nxCF  
X^.r@tT  
O,OGq0c  
小菜總類非常多,還有各種沙拉 ZDDwh&h  
c''O+,L1+  
hPk+vvXtK  
這區的小菜以涼菜居多 F_r eBPx  
=OHDp7GXO>  
kcOpO<oE  
這區的小菜是一些黑白切及炸物 i x#  
 C|lMXp\*  
#TSM#Uqe  
煎魚也有 n9J>y ud|  
A&M/W'$s  
&&y@/<t  
店裡的靈魂-魯汁 4xYo2X,B  
{(q U n  
zp9 ?Ia  
爌肉飯(50元) V3+ %KkN  
Wey\GQ`"8  
\)#3S $L~  
爌肉我覺得滷製的不錯 hqd s T  
fZ376Z:S$  
* ;M?R?+  
小菜-雞捲+香腸 <Q kfvK]Q  
]Aluk|"`U  
hN:Z-el  
小菜-炸豆腐 2 sOc]L:9  
s24H.>Z  
^7''x,I  
綜合湯,三種料都吃得到 4[-9$ r  
MnS"M[y3  
j ?mJ1J5  
這樣的午餐還算豐富啦 *FE<'+%  
Ucy9fM  
NkJ^ecn%)  
Z*QRdB%,  
$I/p6  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 6,h<0j{  
aLq;a  
【台中】肉包明 iB,*X[}EqG  
地址:台中市西屯路2段7號 y@Or2bO#  
電話:04-23162918 (星期天公休) ibAA:I,d  
營業時間:AM 09:00~PM 21:00
]e3nnS1*.  
肉包明(台中店)-地圖連結 tQ|I$5jNJ  
dog,vUu  
台中這家肉包明就是彰化有名肉包明的分店, <qy+@t  
店裡賣的東西很簡單,只有香菇肉包、蛋黃肉包、鮮奶饅頭、豆漿等四樣, lxz %b C@  
旁邊就是製作包子的工坊,只提供外賣及宅配, :_H88/?RR  
雖然剛剛才吃完魯肉飯,不過買了一盒肉包(5顆蛋黃,5顆香菇)及一杯豆漿, & vIKNGJ^  
還是忍不住先拿一顆來試試,它的包子皮很有彈性, T*ic?!  
肉餡溼潤又很香屬於重口味的調味,其實就是比較鹹一點啦。 n^%u9H  
MmK\|CtV  
包子還是剛出籠的好,包子皮比較不會濕濕糊糊, n$?oZ *;  
雖然口味比較重,但是我還是覺得好吃,跟彰化的肉包明一模一樣, kj#yG"3+  
豆漿也是店家自己做的,喝起來可以感覺味道和一般的豆漿不同, TSk6Q'L\v  
稍有黃豆的焦香味,卻又不像永和豆漿那麼明顯,算是挺有特色的。 A^Zs?<C-  
' FK"-)s  
2~4C5@SxL  
台中-肉包明 $+);!?^|:  
oaK~:'  
#RD%GLY  
剛出籠的包子比較好吃 950b9Vn&  
W6iIL:sp  
Rq9gtx8,=  
只賣四種產品 jl@8pO$  
' #mC4\<W8  
z?aD Oh  
隔壁就是半開放做包子的地方 z[rB/ |2  
}*t~&l0  
( BGipX4  
紙盒包裝和本店一樣 zKutx6=aj  
lm\u(3_ $  
onlyvH4  
外帶的紙盒可裝10顆,與彰化的包裝一樣 +vnaEy  
,@;<u'1\G  
=e+go ]87x  
兩種包子都是一顆25元,個頭還蠻大的 2uHp%fv;  
Pn#Lymxh_a  
`2oi~^.  
這是香菇肉餡的包子 xVe!  
?l(hS\N,  
w&gHmi  
這是蛋黃肉餡的包子 "<(~  
')aYkO{%sb  
] QEw\4M?=  
{HU48v"W  
DXGO-]!!0  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ =3:ltI.'*I  
: L>d]Hn  
Z4!3I@yZ  
作品連接: b2Hpuej  
z W _'sC  
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[ 此貼被banson在2013-05-22 16:43重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-05-22
爌肉飯的肉滷的很通透深入,搭配酸菜及筍絲真的是絕妙美味! -UVWs2W'$  
i&$uG[&P  
各式各樣的小菜炸物可真是配飯的好伙伴,那碗綜合湯再嗑下去 +=_Pl7?  
8f.La  
就是一個完美的ending!當然肉包的豐富內餡,肉汁緩緩流出也是 ;D1IhDC  
ZS+2.)A  
很吸睛的啦!台中還真是個國民美食的大本營啊!
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-05-22
希望有一天 Tt\w^Gv\d  
DtZm|~)a  
也來個全省走透透 吃透透之旅 z@i4dC  
ThxrhQ q[+  
看是眼睛大 還是肚子大

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-05-22
魯肉飯......夭壽阿, 真的是魅力無窮..... o '/C$E4W  
;bZ*6-\!-  
小菜的選擇也是超多, 而且是樣樣都很入客人的口吧.....!!!  #G` ,  
/v4S@SQ+  
吃魯肉飯, 配上小菜, 再來個貢丸湯, 真是絕配..... vN:[  
j#t8Krd] "  
道道地地的台灣式吃法..........一整個就是台味十足!!!   
有花堪折直須折
莫待無花空折枝
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-05-22
肉包明的肉包有兩種口味是蛋黃和香菇的, <[:7#Yo g  
都蠻好吃,我都在彰化夜市買的

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-05-22
我超愛吃魯肉飯跟肉燥飯這類傳統美食的... 4:&qT Y)H  
而且一定要挑那種是只開早上跟中午,就符合古早社會習慣的才好吃! 3*$9G)Ey  
SiqX 1P  
那個煎魚肚看起來很優的樣子吶... rjHIQC C  
真不該現在這時後看本文的說..... {lTxB'W@d  
a,*p_:~i  
$KWYe{#  
%M#?cmt  
對了,班森爺的聯結語法有幾個地方沒設定好呦! }?]yxa~  
從肉包明介紹開始∼∼∼∼ |F@xwfgb  
uO@3vY',n  
H9VXsFTW  
"lz[zFnO  
G yAgPz  
(分午夜噴)
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-05-22
這家店離家有點遠..價位不錯..不貴.. PB(  
等車子須保養時..在甘肅路附近..再去試試.. MuoctW  
\} Ac q;  
至於肉包..台中永興街有一家的肉包也好吃 1%spzkE 3P  
原本一個10元..現在好像漲到12元.. a,'Ncg  
25元的包子有點小貴.. mw(c[.*%  
不過好吃才重要啦!!..
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若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-05-22
財神爺魯肉飯算是中部很有名的一間連鎖店 wJ+U[a  
食尚玩家好像也有介紹過.. 2{t)DUs  
那個肉包明我也是第一次看到.. aKv[  
價格還算是親民.. H]_WFiW-9  
改天有機會去吃看看.. ^\M  dl  
看看能否打敗我心目中第一名的老龍師肉包.. sDLS*467  
 
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有情人用Heart To Heart 是為了愛,無情人用Heart To Heart 是為了要爽
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-05-22
財神爺魯肉飯的菜色好豐富喔, jHAWK9fa  
讓人目不暇給,看完好餓喔... IQ3n@  
`$S^E !=  
那個肉包明有沒有宅配的服務阿? ku{ XW8  
有的話要來趕快來試試看
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-05-22
這個六日要下台中七投~~ - %|P  
}sv!=^}BY3  
有看到的話~~就來吃吃看了~~ bFg*l$`5  
OU!nN>ln  
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-05-22
魯肉看起來就很好吃 加上種類繁多的小菜 一定會讓客人荷包失血
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-05-22
banson大您不是住北部嗎? WuM C^  
怎麼最近經常下來台中喔 p&^J=_O  
有機會一起揪團吃東西啦 TQf L%JT  
l$a?A[M$  
^gOww6$<  
肉包明這家的確不錯吃,您果然是行家來著 D9BQID$R  
跟鹿港老龍獅有點像, 個人覺得阿振肉包太油麵皮也沒有老麵的嚼勁
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-05-22
我是吃滷肉飯長大的 E1  |<Pt  
小時候喜歡吃 {,?ss$L  
現在更是吃不膩 ]78!!G[`  
看著看著肚子餓了 8[zb{PRu  
趕緊回家吃飯去
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-05-22
財神爺魯肉飯我去逢甲好像有吃過耶>"<不知多久前了! YKZa$@fA?  
;H'gT+t<c  
妳看看那滷汁不知用了,熬過多少歲月的老滷汁添加而成... 4!.(|h@  
太誘人了,看banson大大點的是爌肉飯,爌肉感覺色澤上已是不知吸收了 -!e7L>w  
多少滷汁的精華!  %lw! e  
爌肉的皮是不是很Q彈阿....大ㄟ! ]:ZdV9`  
iW%8/$  
小菜樣式很驚人,難怪客人會多,選擇多樣化,客人當然流得住! n,$z>  
那煎魚肚是虱目魚吧~想念的家鄉菜阿! 美味! i7*EbaYzUO  
x Q4%e[/  
我怎都剛好在吃飯時間看到美食阿....餓了啦! -e*ZCwQ  
#Sh <Ih  
        Hfym30  
h-#1U3d  
話說banson大大也很善待自己喔! 兩菜一湯一主食,甘麥假胸賀阿~大ㄟ! <S?#@F\"S  
那雞捲外皮是脆的還是軟的??? o!c] (  
4x;_AN  
====================================================== ^oM|<";!?D  
hK|j6x f.o  
肉包明~看包子的外型以及撥開包子那畫面(大大你能主持美食節目了啦!) S( ^.?z  
感覺包子應該不錯吃... X4|4QgY  
+4))/` DA  
不過小弟認為包子的好吃於否,是在於各店家有個自的特色! m GjN _  
並不是說哪一家做得比哪一家好! Gl}Qxv #$  
就看個人口味的喜好了!    (太過分了居然選用~用餐時間發美食)太犯規了...
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天助自助者~自助者恆助之!
人與人的信任來自於..真心!
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-05-22
滷肉飯大碗的居然只要35元,感覺很划算,包子也是很厚實,餡料又多

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只看該作者 15樓  發表于: 2013-05-22
物價有差這麼多嗎?? n8*;lK8  
台中 魯肉飯 大$ 35 "j;4 k.`h  
新竹 魯肉飯 大$ 50 y{dTp  
a,2'+ Tlo  
但是~我還是經不起 魯肉放的誘惑~

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-05-22
確實台中總是美食的開端, xx[9~z=d  
許多夜市美食或是新奇事物,都從台中發跡。 QUu}Xg:  
yE}}c{hSn  
"@?? Fw!  
這家魯肉飯印象中,食尚玩家深夜美食好像報導過  GB$;n?  
在台灣就是有這好處,24小時都有東西吃 {}3${  
不怕餓肚子。 $ s9Vrw0Z  
$5Xh,DOg  
魯肉飯還有各式小菜,看起來都相當有水準喔 fQ#l3@in  
重點是價格親民,油油亮亮的魯肉飯果然是平民美食。 D6>HN[D"  
yzqVz_Fi*W  
ma"3qGy  
肉包明雖然沒吃過,不過有辦法賣肉包開分店 O3I8k\ `  
因該也有一定水準,最重要看banson大寫豆漿有焦香味 cSXwYZDx?  
這是相當少見的特色,只有在幾家老店喝過 emCM\|NQg&  
cWoPB _  
>}+/{(K"E|  
感謝banson大帶來台中美食報導。
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人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-05-22
哇!財神爺魯肉飯,改天一定要試試! jPUwSIP  
光是看到那些菜,都覺得餓了! %J+E/  

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-05-22
滷肉飯~小玉米超愛的~Q彈的白飯+軟嫩鹹甜的滷肉~太誘人了 _kef 0K6  
]L5@,E4.  
雖然小玉米今天晚餐才剛吃過~
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-05-22
大大推薦的地方我都常去.... )|ju~qbf  
財神爺滷肉飯昨天才去吃...永春東七路上...在台中有很多分店了...所以很方便. L>jY.d2w=K  
只是讓我覺得財神爺滷肉飯有點油..我個人的感覺... 8{^kQ/]'|  
至於肉包明的肉包及鰻頭....我也要大力推薦一下...內餡很香很好吃 ` Fa~  
他跟目前彰化永樂街本舖是兄弟... - YEZ]:"  
有空也請板上的各位大大到西屯路上的肉包明消費一下...因為他是我的好朋友...讚阿