[北台灣美食]【尤其好吃23】之「老地方＆新口味之台北豪園飯店！！」 [復制鏈接]

聽說老台北掛的應該都知道這裡 +*aC \4w  
會來這裡也是因為有識途老馬的ˊ老前輩帶路 U~M!T#\s  
要不像小弟偶這種嫩咖小鬼 ViG>gMGv  
還真的會錯過了這一攤好料 ?I\,RiZkz^  
Lg|d[*;'7  
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01 m1xR uj]  
5Yww,s  
果然是老字號的餐廳 8Dn~U:F/?  
看桌上擺的花飾就可略知一二 M|{NC`fa  
小弟偶說的絕對不是老氣啦 a>Zp?*9  
但望眼看過去的客人還真的都是些老公公＆老婆婆（X）老饕（O） Dv&K3^~Rfb  
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02 $+$l?2  
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點菜這種高難度的任務當然不可能會交給偶這種嘴邊無毛的幼齒 p./0N.  
老前輩是連桌上的Menu看都不看就知要點些神馬 :T<5Tq*+x  
因為老前輩有老花眼 {Byh:-e<  
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03 N,3iSH=cN[  
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許久不見當話匣一打開後也就不知不覺地把前菜「和風沙拉」給嗑光了 ,i8
%qm8  
雖然沒圖沒真相但老摸老擱A哺土豆 dlIYzO<  
這老字號的餐廳在上菜速度上倒是手腳很是麻力 <XN=v!2;  
重頭戲的「一品砂鍋排翅」馬上就熱騰騰送上桌 VKf&}u/  
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yC  
 G8!|Lo  
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04 TPak,h(1  
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招牌紅燒大排翅怎麼可以被銀芽擋住看不清楚 t[@>u'YKt  
加拍一張「模糊」的特寫 f8`dJ5i  
請大大們不要幹譙偶 Rd|8=`)  
小弟偶是因為環保＆減碳＆愛地球＆不到最後關頭絕不輕言吃魚翅 VqxK5  
所以偶是有意＆蓄意＆刻意＆故意把魚翅拍糊滴 > >KCd  
SvrUXf  
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難得有這高檔大排翅還捨不得只用小口慢慢品嚐時 -'SA&[7dP  
馬上就又送上了「特製滷鵝片」 h72CGA|  
帶一點點肥茲茲的水滷嫩鵝肉 $*T?}r>  
嚼起來滑潤順口 x0:BxRx*  
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第四道是「雀巢鮮果帶子」  qLP/z  
「帶子」就是照片裡碩大的干貝 .T3 m%n  
干貝具有降血清、清膽固醇的功效 :O$bsw:3w<  
這樣當然是一顆都不能放過 RjVmHhX
 
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第五道是「蒜蓉蒸龍蝦」 7B (%2  
龍蝦雖然只有半隻但個頭還算不小 Y)+q[MZ R  
而墊在底下的板條吸附了滿滿的湯汁 T'@+MA) ~  
吸允起來更是夠味 _# s,$K#  
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最後一道主菜原本是「極汁煎羊排」 P <+0sh  
但老前輩不吃騷就改換牛小排 F!wz{i6\h  
但這就直接打包因為已經吃不下了 9S*"={}%  
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「蝦咪」！ m(6d3P  
還有一盤「鹹點」 x
I{4<m/0N  
這套餐該不會是兩人份的吧！？ EZ]4cd/i  
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終於上到飯後甜點的「龜苓膏」算是壓軸的好康 MMs~f*  
「龜苓膏」可以清熱解毒&養顏美容 kz7FQE  
沒有機會排毒的偶只好靠這味了 N8{jvat  
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最後的季節水果可以幫助消化 :*M?RL@j  
當季的有甜就加減吃一下 &>,;ye>A  
Q'/sP 5Pj  
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*9^8NY]  
U]=yCEb8p  
咦？這流金人最害怕吃到的「歸O膏」都吃完了 ~oa}gJl:}-  
怎還不見標題寫「老地方＆新口味」的「新口味」究竟是在寫啥？ ` kT\V'  
$^ee~v;m4  
所以小弟Q&A的Q就是： Z8#nu  
qk2E >  
通常魚翅餐廳裡搭配魚翅的都是用紅醋來提味、去腥兼加點顏色 Q[biy{(b8  
但下面照片中看得出來豪園這裡用的卻不是紅醋？而是？？ N}?|ik
 
<l{oE?N  
12 4XjwU`  
/?'~`4!(  
e= IdqkJ%  
hCcI]#S&  
A的部份小弟偶會在匪綠賓那隻艾傀儡道歉時揭曉 tOiz tYu  
要是那隻艾傀儡俗辣膽敢不道歉那偶們就請丘YY用無影腳去踹破他家大門好了 eiKY az  
|nefg0`rk  
WNGX`V,d  
對於有興趣補上Ans的大大們 e*7O!Z= O  
小弟就盡力加點小分以感謝您們的熱衷參與囉！！ ~)U50.CH  
xE:jcA d$}  
GY%9V5GB  
整套「珍饌套餐」的價格是1380外加10% )D+BvJ Y"  
有老前輩在場小弟偶當然不敢造次 <=M5)#  
只有乖乖地在椅子上坐好的份 I%YwG3uR  
*7xcwjeP  
5whW>T  
小弟偶個人建議喜好者是可以找旅展的機會買他們家的餐券就更加划算了 |>;PV4])(  
如果覺得這裡趴車不方便是可以直接停在飯店前面只要小費「幾霸摳」 8z`ZHn3=  
其實一頓飯吃下來跟停車場收的停車費是差不多啦 (U:-z=E#1  
Q,3kaR@O  
zm&[K53  
jJ#D`iog5  
os/h~,=  
台北豪園飯店 0/R;
g~q@  
f24W*#IX  
地址：台北市敦化北路232號 =XR~
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預約電話 02-2545-3333 ?b]zsku8  
官網：http://www.grandgarden.net/2011/ wL0[Slf}  
6$urrSQ`N0  
1/M^7Vb.  

尤總的美食文總是賞心悅目 ho=!Yy  
看到排翅 干貝 龍蝦 滷鵝片 羊排 =2$( tXL  
真是令人食指大動~ ,&BNN]k  
還好我剛吃完宵夜....... =dQ[I6  
gGP6"|tc4  
我聽說那瓶是白蘭地當提味醬 D? dBm  
不知道對不對 $.D)Llcq  

WOW∼ [_jw8`  
d BB?A~  
看完菜色感覺真的是高貴不貴、物超所值！！！ c/ImK`:)4a  
記得魚翅要價不菲、尤其又是整片的排翅∼ L+G0/G}O\  
記得幾年前去泰國出差 I(AlRh  
客戶招待吃過一人一小鍋的排翅 ZxSnqbyA*  
那一鍋就要2千多泰銖了 ~] ?sA{  
更何況這套餐裡還有干貝、龍蝦、牛小排等豐富菜色  >d`GNE  
所以真的不貴啦∼ Pk;/4jt4  
|J4sQ!%K  
OIj.K@Kr  
不過1380+10%的套餐小民工偶還真的吃不起 V'#R1x"3  
可能要等大咖的外國客戶才能“設計”一下 h!uyTgq  
看有沒有機會沾光來這裡吃一頓！ EUs9BJFP  
:l"BNT[/  
KDb j C'3  
m#_ Rv  
qCI7)L`  
最後我猜那應該是蘋果醋∼

引用第0樓尤加利于2013-05-22 22:59發表的 【尤其好吃23】之「老地方＆新口味之台北豪園飯店！！」 : H}kSXKO8!8  
A的部份小弟偶會在匪綠賓那隻艾傀儡道歉時揭曉 h-1?c\Qq:  
要是那隻艾傀儡俗辣膽敢不道歉那偶們就請丘YY用無影腳去踹破他家大門好了
.......

=3(Auchl$Y  
ou-UR

5  
他不是擅長傳說中的鐵頭(毛)功嗎? l90"1I A  
:!g|pd[{ag  
1Zn8CmE V  
還有，尤大... -c]AS[(  
是跟老饕去還是跟小王去吃的呀?? 9x@|%4Zm"  
這麼好的氣氛~ 3E*m.jX  
$2h%IK>#G  
9}9VZ r?  
}ww/e\|Nt=  
最後的那個猜猜喔... Bz_'>6w  
看這顏射...(X) 色 (O) V($V8P/  
應該不是什麼麥芽糖的來著吧 1b1Ab zN
 
偷一下樓上的答案，我說是某種特製醋來著的 tjFX(;^[  

這是一家台北人都曾經蒞臨造訪過的餐廳,以前朋友的婚禮就在這邊舉辦過! {7goYzQsi%  
U)bv,{-q  
菜色料理都很出色美味,藉由大大的介紹又回想起這間美食店家的好味道.

好豐盛的「珍饌套餐」 \Vf:/9^  
1380+一成服務費，應該也還好 h) Wp  
=Hd yra  
可是量感覺好多喔~ jCJcVO>OZ  
不會讓人會吃不餓的感覺 r+FEgSDa]  
Gc|)4c  
而且還有排翅 \A[l(aB  
真的物超所值~

價格很親民，花一點錢就能吃到眾多海產與及紅肉，只能說物超所值

我也是不到最後關頭絕不吃魚翅 &$ h~Q  
8?+|4:#=*J  
水滷嫩鵝肉,干貝,龍蝦,牛小排,甜點... ]Btkoad  
$1518 ($1380+$138). 划算! *HKw;I   
3 ~v 1
7  
我猜那瓶是葡萄酒醋

為了您珍貴的加值 q\Y4vWg  
查詢了一下... =01X  
加在砂鍋魚翅中的是**紹興酒** p-[WpY3  
哈哈...呵呵... ZL!u$)(V  
不會掃興吧.. W$c@C02<  
U[C4!k:0  
話說這個價位真是合理公道.. Q7s@,c!m_  
在台中主打魚翅料理的也不少 Lzq/^&sc(  
大概只有**豐饌魚翅**可比擬 +<7Oj s>o  
E#k{<LYI  
不過相同菜餚大概價位卻可能要2000的.. 4_R|3L  
真是的><III..

中餐西吃 G-aR%]7$g  
魚翅龍蝦 $<}c[Nm  
帶子小排 #~u0R>=  
1500全套 a)qan  
肯定可食 6 63o  
如果還可以舔一下鮑魚 T{YZ`[  
那就尤其好吃啦啦啦啦 J$dwy$n  
kx
n&f(5  
\CbJU  
UtZ,q!sg  
旅展的餐券如能拿個七折八扣 C-'hXh;hQ  
的確更划算 x]~TGz
S  
{28|LwmL  
長輩在場 %,$n^{v  
一般都不好意思拍 ?^}30V:E  
大樹兄客氣了 JAPr[O&  
敢情就是付錢的長輩 \;LDE`Q_x  
7>vm?a^D2&  
#&Sr;hAJ  
*XVwTW[a  
魚翅不加紅醋改加白蘭地 r"h;JC/&<T  
確是新口味

本來想說好高貴的價位 AOf4y&B>q  
但是看完發現真是好料 ~E<2gMKjO  
也算是相當有價值 d:H'[l.F%  
只是這真的要有長輩在 wT1s;2%  
不然小民工還真是沒辦法處理 2G8pDvBr  
因為省下來可以....

這樣的菜色 其實不算貴耶 v9$!v^U"D  
如果好吃的話 那CP值就更高了

我猜是白酒醋... <N<Q9}`V  
之前老婆的妹妹從法國有帶一瓶回來 EeIDlm0o  
還在煩惱怎麼料理這一瓶....

"蒜蓉蒸龍蝦".....看到這個就瞬間醒過來.... qHtQ4_Zn;  
#h5:b`fDF  
好久好久沒有吃到龍蝦了.....都快忘卻它的甘甜美味了..... A|A~$v("R  
HDVimoOq  
果真是高價等級的大飯店.....連價格都讓人感到心痛.... 8`=?_zF  
{@Wv@H+4  
要吃高檔貨就要多付出$$, 但在老饕面前這可是花得很實在...... 

這間真的是台北老字號的餐廳 3^xUN|.F*V  
單單婚宴和尾牙 Z:4/lx7Bq  
就不知吃過幾回了

果然是老地方新口味，連紅醋都換掉改新 W"\~O"a  
不知道這個味道搭配起來是如何 s$Vl">9#  
Ni~IY# '  
很可惜的，小弟偶只是小民工 @yp0WB  
只看過魚刺，還曾經不小心被刺傷 $8^Hkxy  
YRZ\nun  
這種高端、還冠上"大"字頭的排翅 \gA!)q.;  
偶就真的沒試過了，也不知道未來有沒有機會....... ~^wSwd[  
NuZ2,<~9  
不過如果尤總 (跟著人家叫的) 願意帶著偶一同前往 Yf0 
KG  
偶可以幫你拍照，但別忘了也賞偶一塊翅喔∼∼ }[+uHR6L  
+n^M+ea;  
OGZD$j  

看起來好好吃喔 wFM H\a  
I`_2Q:r  
豪園飯店 沒去過 (%_X{R'  
l";Yw]:^  
下次有機會去看看!!

尤總就是尤總 /&Q{B f  
每次都是吃大款大款的餐廳 'TeH(?3G  
$;5Q mKQ'  
您老都不願意帶上小弟我 tW/k  
我下次幫您提個公事包，也讓我去吃吃看嘛 |r~u7U\  
B:h<iU:'D  
另外，飯後的 " 甜點 " 照片呢？又暗坎~~~

引用第0樓尤加利于2013-05-22 22:59發表的 【尤其好吃23】之「老地方＆新口味之台北豪園飯店！！」 : I V,4BQ$  
A的部份小弟偶會在匪綠賓那隻艾傀儡道歉時揭曉 u%C oo  
.......

聽說匪綠賓那隻艾傀儡的特使明天會派特使賠瑞是前來台灣向家屬賠不是 n#+EG3  
所以謎底就先揭曉吧∼∼∼ ;TL.QN/l  
,4'gj0  
LGt>=|=bj  
答案就是「白蘭地」 4]r_K2.cc  
有興趣嘗鮮的大大可以親自一試嚐嚐 M!,H0(@G  
看跟一般用紅醋有啥不同的趣味囉！！ hC2Fup1@  
  `n$Ak5f  
dk&e EDvfd  
ny{C,1QG  
L('1NN2  
小弟偶等著揭曉謎底真的等到快要天荒地老海枯石爛 ~/G)z?+E  
馬的∼∼∼匪綠賓∼∼∼那個政府實在跟∼∼∼馬∼的∼這個政府一樣爛 `=Ip>7T&  
)'kpO>_G  
因為這一晃已經快三個月了 tLu&3<%  
「白蘭地」都快發酵變成「擺爛低」了∼∼∼ &Ym):pc