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[中台灣美食]傳說中的爆炸雞 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-05-29
下了好多天的雨, 好不容易有騎車的機會就一路向南騎了 n C Z  
5~? J  
沿著74快速道路往彰化方向, 一直到接近花壇右轉 xMh&C{q  
cK } Qu  
看到這裡右轉就是了 w/<hyEpxg  
vT~a}  
[6tQv<}^  
x"d*[m  
3WVHI$A9  
ouI0"R&@  
MG@19R2s  
;Os3 !  
*\>2DUu\`  
看非凡的報導,好像灰熊好吃, 決定騎車去給他捧場一次看看 GgYomR:  
5f5`7uVJF  
7> QtO  
_ 8>"&1n  
m4 (Fuu  
),Rj@52l  
店門口的招牌是  烏龍青草店 oAx0$]+%V)  
Glr.)PA  
q.t5L=l^ r  
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小路轉進看到這棵大榕樹就是了 EKf4f^<  
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rG]Xgq"   
_V?Q4}7d/  
\CGcP  
V]2z5u_q  
#]'xUgcE9  
非假日, 晚餐時間幾乎沒有客人, 幹, 莫非又要踩到地雷了 hg~fFj3ST  
(65p/$Vh  
{%Y7]*D  
5W48z%MN  
宣傳一下上次po的地雷店 73.b9mF  
7$;$4.'  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-158738.html VGq]id{*$  
(!(bysi9  
)Fw)&5B!  
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Z0=OR^HjA  
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wMoAvA_oS  
1DP)6{x  
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,d+mT^jN  
看看菜單 on\\;V_/Q  
JNz0!wi  
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P.:T zk6  
YovY0nO  
Ymu=G3-  
4@I]PG  
-Me\nu8(RF  
DvCt^O*  
以這小地方來說, 這價格與這純除的鄉下有點不太搭 AngwBZ@  
96avgyc  
_;{-w%Vf  
不管了, 先吃再說, 如果沒有指定其他口味, 例如蒜頭雞, 人篸雞的話, 所謂的爆炸雞就是這藥膳烏骨雞, 原本我的想像是類似甕缸雞的烤雞之類, 沒想到是烏骨雞湯 wW4S@m  
Ln|${c  
d8#j@='a*  
M=A9a x  
\YS?}! 0  
 Ul Iw&U  
EoeEg,'~F  
xTMTkVa+B  
Tjqn::~D  
F?kVW[h?q  
fL;p^t u3  
(Nahtx!/9  
(% P=#vZ  
? h%+2  
JPG!cX%  
湯頭算是相當濃郁富含膠質, 不過除了雞腿之外 , 雞胸肉還是比較乾, 比較柴 ]N_^{k,  
 P+0xi  
口味上倒是沒有什麼特殊味道, 除了雞湯富含膠質, 喝起來就是和一般黑棗中藥燉烏骨雞差不多, 說不上是失望, 基本上算好喝的一道燉湯, 就是對他的期待過高, 廣告效果太好 =*Xf(mhc  
s_LSs yqo  
jxaoQeac  
@U JmbD{  
甘蔗豬腳 ;>9pJ72r  
]r6bJ 2  
#Au&2_O  
v"+E Bfx  
cG:`Zj~4  
CdO-xL6F  
YC<I|&"  
X;:xGZ-oY  
k Dt)S$N4n  
-huZnDN  
kVv < tw  
}i:'f 2/  
這一道與其他地方吃到的滷豬腳比起來, 除了比較不鹹, 有淡淡的甜味 rUjr'O0  
8B/9{8  
不過似乎不太有好吃到要一盤600大洋 E,@UM$alP  
3~ZVAg[c  
rR~X>+K  
+.I'U9QeUN  
S+Yg!RrNqj  
炒青菜過於普通就不PO了, 加上兩碗白飯一壺青草茶 :\_MA^<  
vM/v}6;_K2  
.<%M8rcj  
這一餐兩菜一湯花費一千八, 炒水蓮300摳, 烏骨雞湯750+豬腳600+青草茶 [ )~@N N  
1 7oxD  
CP值不算高, 如果十個人來要點個十道菜也沒有什麼特色菜可以點, 如果兩三個人來 qGCg3u6  
>>zoG3H!  
吃這價位也算貴, 不太值得專程去嘗試就是了 RzQS@^u*F0  
gUA}%YXe  
~*[4DQ[\  
|$2N$6\SP  
詹姆士的騎車美食之旅下回見
[ 此貼被jamesliao在2013-05-29 23:31重新編輯 ]
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chern9999 歲月值 +1 很久沒幫團客家分了....寫得很實在 2023-10-16
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-05-29
這家是不是時尚玩家有報導過的  很低調 老闆也不露臉的那家呢
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-05-29
引用第1樓xx8998于2013-05-29 22:49發表的  : | V,jd  
這家是不是時尚玩家有報導過的  很低調 老闆也不露臉的那家呢
os^SD&hL  
[(E H  
n@[</E(  
是的就是那一家,但是我覺得他不太低調捏, 也蠻愛露臉收錢的說

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-05-29
我個人的經驗是 PVS<QN%  
電視上那些美食節目 fByh";<`P  
或報紙美食專欄介紹的 ['4\O43yv  
可信度都不高 /$Tl#   
uJ/?+5TU  
我有次也是看了非凡的報導 zhX`~){N6  
特地大老遠到台南市吃了一家鍋燒意麵 Wt)SdF=U/  
吃完後才知道 <X I35\^  
靠  簡直是地雷店 ,[}yf#8@J  
   
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-05-29
感覺貴又不好吃 沒有吸引力引誘我去呢!
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-05-29
看了大大的PO文 fr'huvc  
讓小弟卻步嘍 $nf Bv f  
感覺不是挺優
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-05-29
料好實在的感覺 te\h?H  
不過這價位  好像還是高了一些 7dlKdKH  
{n'qKur xY  
加上這炎炎夏日的到來 hM36QOdm  
來上這一鍋雞湯進補 s=nVoc{Yt  
gaw4NZd)0  
好像是有點太補的感覺 g P %|:"  
相信若是秋冬之際來臨時 vlPl(F1  
O+E1M=R6h  
來上這一鍋  熱熱的好滋味 0 .FHdJ<  
身體&心裡  都會暖暖的喔!!!
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-05-29
這間看起來真的像地雷 Dh2:2Rz=#7  
吃飯的時候沒人~ gw_|C|!P  
    :8p&#M  
還好有流金的朋友挺身而出報導真相 s1X]RXX&j  
HQq`pG%m6  
好漾的!!!!!!!
歲月值8000為什麼還是黃金呢?歲月值8000為什麼還是黃金呢?歲月值8000為什麼還是黃金呢?
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-05-29
看到這種賣相跟價錢 F\>oxttS1  
說真的很難吸引我過去消費 ZlthYuJ  
很多美食節目所推薦的感覺都普普  c]A Y  
所以參考就好 不必太當真
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-05-29
ㄆ 大地雷.... h^}_YaT\  
我住花壇(鄉公所這邊) BjM+0[HC  
這家平日能有1桌開桌就算生意好 Y4QLs^IdB  
假日就一些走不知路的會去 O$a#2p&  
在地人都往山腳路/虎山街去 B,3 t`  
那邊土雞城不少料理水平也較好
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-05-30
報導傳說好的店,經實際去過後,都覺得有點誇大,或許各人口味不同,但這價格覺得並不便宜,
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-05-30
價格有點貴,不過看起來好像很補的樣子

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只看該作者 12樓  發表于: 2013-05-30
非凡的地雷真是一個接一個, aM$=|%9/  
沒辦法,作節目就是這樣的了。
歡淫有痔青年加入攝護線!!!

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只看該作者 13樓  發表于: 2013-05-30
好養生的藥膳烏骨雞 K-(;D4/sQE  
可是大熱天吃這個 k1fRj_@WPT  
應該會流鼻血吧?? Rd%0\ B  
這時候再來一壼青草茶 h8 =h >W-  
剛好退火~
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誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-05-30
哇...天啊 GwQn;gkF  
看起來好好吃喔 $]*d#`Sy{%  
口水都快流出來了
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-05-30
    K{b-TT 4  
炒水蓮NT300... %EI<@Ps8c  
單看到這菜色的價位~ k^%_V|&W/(  
真的心裡就感覺到這家店貴珊珊.... nY^Nbh0  
感激大大的報導~
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-05-30
看起來不錯吃的樣子,人多的時候可以去吃吃看!
救國的路漫長,因為我太晚參與了
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-05-30
很多店家或攤商 T[.[ g/`  
都是花錢請美食節目來拍攝 xb$yu.c  
也就是店家為自己廣告打知名度 6/2v  
老王賣瓜彭風的比較多

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-05-30
還以為詹姆士大介紹的爆炸雞 3Gd0E;3sk~  
是指爆炸頭的小雞說... I@./${o  
_#'9kx|)  
進來看才隻道真的是吃的雞..... cY{Nos  
3g'+0tEl  
請問詹姆士大帶著小秘去吃的嗎 y\[r(4h  
吃完之後是你的小雞雞異常腫大.... *Bw#c j  
{Y_Nj`#BT  
h%1Y6$  
爆炸了嗎
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-05-30
八卦山上就有一狗票土雞城了 )H+kB<n  
而且價格也不貴 PDC]wZd/  
除了土窯雞的做法比較"搞工" :p-Y7CSSu  
真的沒感覺有甚麼特色 {;k_!v{  
而且那種價格..... r95zP]T  
嘿嘿...下次再連絡了....
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