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[廚藝分享]└●_●┘分享【mama de maison 料理教室】燻鮭白乳酪三明治 x 法式蝦濃湯 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-07-07
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-07-07) —
W5c BT?V  
mama de maison 料理教室 lt08 E2p9  
服務電話 : 02-2966-8189 Jx@_OE_vp  
營業時間:周二~周六 12:00~18:00 u#!QIQW  
IJ\4S  
.3>`yL  
無意間翻出Grace阿記mama de maison的抵用券 +lC?Vpi^  
既然是0001號的就覺得應該要報名上廚藝課進修一下 "QSmxr  
4FQB%3>*  
mO<1&{qMZ  
「巴黎小餐館6」 巴黎麗池Ritz下午茶三明治 qQjd@J}^  
課程內容 NW_i<#  
「油漬番茄手指三明治」Finger Sandwich tomate confit et mozzarella nl<TM96  
「橄欖油手指麵包」Pain a l'huile d'olive >vQ8~*xd  
「羅勒青醬」Pesto ;$,b w5  
「燻鮭白乳酪三明治」Sandwich au saumon u+EZ "p;o  
「細蔥白乳酪醬」Fromage friais aux herbs ~H`m"4zQ  
「雞肉龍蒿三明治」Sandwich tomate et poulet K Q^CiX  
「芥茉美乃滋」mayonnaise de mutarde +*uaB  
「法式蝦濃湯」Bisque de crevettes = d`w~iC  
= sZ58xA  
42$ pvw<  
首先要來熬製「法式蝦濃湯」Bisque de crevettes ,/2&HZd  
3fGL(5|_  
Hq$&rNnq\  
Qe4O N3X!  
rDI}X?JmX  
「橄欖油手指麵包」Pain a l'huile d'olive o-I:p$B-  
_4,/uG|a O  
h'lqj0  
「細蔥白乳酪醬」Fromage friais aux herbs g$f+X~Q  
DpQ\q;  
tVQq,_9C  
.w,$ TezGP  
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「芥茉美乃滋」mayonnaise de mutarde N_wj,yF*  
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B']-4X{SGa  
「羅勒青醬」Pesto C(CwsdlP  
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W{U z#o  
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6|uv+$  
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#ZkT![ `  
+~(SeTY  
|P0!dt7sQ  
QjOO^6Fh  
法式下午茶怎麼少的了香檳... 0:I[;Q t  
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CiWz>HWH  
H^ 'As;R  
O h# z zo  
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FYs]I0}|  
「燻鮭白乳酪三明治」Sandwich au saumon :A7\eN5  
「雞肉龍蒿三明治」Sandwich tomate et poulet j%+>y;).  
MB7`'W  
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「油漬番茄手指三明治」Finger Sandwich tomate confit et mozzarella @*Tql:Qcd^  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-07-07
想問一下那個土司上面的小葉子是哪種葉子? qV9}N-sS  
小黃瓜是怎樣切的那樣直?應該是用刨刀刨的吧
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-07-07
每次來看└●_●┘大的美食文章  3b\s ;!  
都要做好心理準備∼∼ #q K .AZi  
r&Nh>6<&/  
上次沒吃飯就來看,看的眼冒金星,口水直流∼∼ ZBR^$?nj  
Q>\ Ho'  
今天剛吃完早餐,應該沒問題! k;j l3GV  
結果肚子又不爭氣的咕嚕咕嚕叫.....一直吞口水∼∼ yH=<KYk  
-8l(eDm"m  
吃不到真難過!吃不到真難過!吃不到真難過!
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-07-07
真的是精美的食物, GZWqP M4S\  
看上去, z:Tj0< A'  
精致无比, p6NPWaBR  
下午带妹妹来, I{0cnq/  
一边茶点, tH&e KM4G  
一边HTH, vmEn$`&2t  
多浪漫耶。

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-07-07
這種現做的輕食再加上香檳... hSxK*.W*3  
實在是午後的一大享受~
kgbmw978
玩的有格調~

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-07-07
三明治看起來就很好吃 c~/poFj  
口水都滴下來嚕~

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-07-07
來到廚藝教室看著老師細心製作每樣餐點,  AV|:v3  
sN-u?EiF8  
視覺味覺都獲得了滿足,令人內心也充滿了熱情.
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-07-07
感覺好高檔的料理教室喔~~~ N.+A-[7,W  
整個看起來清新又舒服!!!

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只看該作者 8樓  發表于: 2013-07-08
看起來真的很不錯 J E5qR2VA  
不過 ReD]M@;  
不是我喜歡吃的甜點 ooB9i No^  
(還是吃不起)