[大陸美食]【珠海】山盛日式創作料理 [復制鏈接]

大家好 JJbd h \  
我又來欠罵了 wi jO2F  
可能這一篇po出來之後 ^5TVm>F@3  
我又得被念很久....
Gbclu.4  
dz+Dk6"R  
每次要介紹這種美食 ;l @lA)i  
心理壓力特別大 w "dKOdY  
因為價格實在不便宜 ,3f>-mP  
怕各方朋友又說價格太貴無福消受 'plUs<A  
又怕一些好朋友怕我身體不好 YCxwIzIR  
常常吃這種高膽固醇高蛋白的好料 T7.SjR6X>  
肯定會出毛病的.... ?H@<8Ra=3  
qA`@~\qh"  
沒錯！ j_<!y(W  
每次去山盛總是有這種感覺 p!uB8F  
一樣的興奮  一樣的亂點  一樣的滿足 `t)9u^[<(  
當然每次吃完之後 K#X/j'$^  
都是一樣的說 G&1bhi52  
R*lq7n9  
下次不來了！∼ QdQ1+*/+U  
（友人請客  我還是會去的∼呵呵） '&Y_ ,-i  
@Bhcb.kbq  
K@cWg C  
山盛日式創作料理 YOGj__:  
地址：珠海市香洲區吉大景山路萬科珠賓花園23號店舖（吉大免稅對面） *kqC^2t  
電話：0756-8651899  18607565490（謝董  台灣人） b$#b+G{y  
(我每次都是找謝董訂位  他會幫您安排座位並招待一些招牌菜) Gvh"3|u?z  
人均消費：人民幣249元/人 （兩個小時任點） 7f ub^'_  
*另有個人套餐可供選擇 +BL46Bq  
T9Juq6|  
不多說 =dKjTBR S'  
隔了快一個月去吃 sHk>ek]2I  
換了新菜單！這次有海膽吃了∼ <Ohi+a%6  
"H`Be  
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-6NoEmb)\'  
靠北呀！貼錯了~ Is}kCf  
這個是昨天晚上吃的美鮑︿＃＃＠％︿＠＄＠ QOg >|"KL  
不是我拍的嘿！ -wg}X-'z0  
0^o/cSF  
>|kD(}Axf  
C&vi7Yx  
熟悉的招牌  一樣悶熱的八月天∼ u|M
x}  
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入座後 ,服務員體貼的先上了冰毛巾 (,QWK08  
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v]F4o1ckk  
]2)A/fOW  
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Bz-jy.  
這是每次來用餐  謝總安排的包間座位 zEW+1-=)+7  
可以坐六個人 -XCs?@8EQ  
H~Vf;k>  
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9.M'FCd~M  
這是山盛的酸梅湯 MSvZ3[5Io  
夏天來個幾杯 ~).D\Q\  
真的解渴又開胃∼ 7G-?^  
而且可以一直續一直續∼ pUqC88*j  
LAf#Rco4  
且慢！等等要吃東西了∼ QNU~G3  
明道我可是一口飲料都先不喝的！ C7NSmZ  
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]gcOMC  
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&*+$38XE^  
EXVZ?NG  
C,l,fT  
香芒蔬菜鮮果沙拉∼ x@rQ 7K>  
清新的口感！開胃菜的首選∼ r W[;3yMf  
hd9HM5{p  
D0p*Sg  
miQ*enZi  
9ABU^ig  
lm;hW&O9  
這是蒜味菲力牛排 o|z@h][(l(  
吃起來相當的讚 Po@;PR=  
比起那個一客要一百多的中山威尼斯牛排 k
"&o)*d  
([<HFc`  
我寧願來這裡給台灣人賺！ ~YCH5,  
MAFdJ+n#  
x$BNFb%I1  
T pF[-fO  
這是什麼珊瑚草海菜沙拉 Zc1x"j  
有點辣！不過還是好吃 -W('^v_*  
MU a[}?  
F.$z7ee @  
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生魚片刺身拼盤來囉！ TMPk)N1Ka  
這次種類更多樣化了 mWaij]1>  
三文魚  希零魚  金槍魚  海膽  甜蝦 北極貝 ~d] v{<3  
朋友們~開動吧！ YFB>GQ;  
Ri"hU/H{  
I)FFh%m<}a  
X=] utn  
LiT%d  
Kh$"5dy  
fuUtM_11  
海膽還是這幾次來第一次在山盛吃到 d8jH?P-"  
入口時用舌頭一抿 S5 q
1Mn  
滿嘴的海水味道在口裡蔓延開來（有的說是腥味） #c@&mus  
像極了二十年前在澎湖離島吉貝帶團的時候 Sf*v#?  
碼頭邊的小販賣著現開海膽的滋味 HBE[q#  
那是一種想念的味道吧∼ f2IH2^)P  
;
n(f?RO3X  
.UL2(0  
a,RCK~GR  
qovsM
M  
z6E =%-`  
牛肉壽喜鍋
MYy58N  
說實在的 U0j>u*yE  
不知道是哪位大哥點的 Bgc ]t
  
這壽喜鍋實在是太甜了 PZ8,E{V  
那個醬油放的又多 _`\!+qGq  
所以是 又甜又鹹 >;c);|'}q  
儂又不是上海人∼是吧！ k B]`py!  
oxc;DfJ_  
H"AL@=  
?cRF;!o"  
這個日式牛肉燒 ;HXk'xN  
其實就是牛肉放了味增的醬汁一起同煮 [ZSC]w^  
吃來並無特殊的味道 ~ `qWEu  
普普∼ o6O-\d7
^M  
#'s$6gT=  
我們另外點了沒拍的一份生牛肉沙拉 0x-g0]  
那個才是真的好吃 BM /FOY;  
在這裡要特別跟各位推薦一下 9Tt%~m ^  
^)>( <6  
ktTP~7UVi  
66eJp-5e8  
今天小吹一支郎ㄍㄍ好像對烤魚煎魚有著特別愛好 r4*H96l  
所以這是鱈魚燒 zs#-E_^%M  
油脂豐富 吃來相當可口 r]p3D Q  
(Fzy8 s  
"E2 0Y"[h  
+8//mrL_/  
炒章魚  這道菜令人驚艷（應該只有我吧！） kMch   
竟然裡面放了九層塔 u)r/#fUZ  
這就是我懷念的味道呀！ uM[|>t  
FJ~d&L\l  
@s-P!uCaT  
J Ah!#S(  
炒牛舌 I{(!h90  
R~oJ-}iYX  
OU,FU@6,7w  
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烤？？魚 *2a"2o  
*GE6zGdN  
~-7/9$ay5  
K)LoZ^x0)  
烤鯖魚 這是第一份 ,jg #^47I  
這烤鯖魚吃來也是油脂豐富 *FC8=U2\X  
跟一般乾澀的的印象不同 `X@\Zv=}  
小吹一支郎哥哥說這是一夜乾 ,R`CAf%*  
我看不是很像∼ jerU[3  
,6g{-r-2  
K& ^qn&  
> U?\WgE$  
啥！又是鱈魚燒∼ 6;'[v}O^^  
St%x\[D  
1}=D  
X|hYZR  
^ul1{  
天婦羅+炸蝦！ rueaP  
這才點了六支而已 <9fXf*  
基於上次失敗的經驗 'xqyG XI  
最後回合才敢開始點炸物 JL87a^ro  
x7zc3%T's  
3/n?g7B  
;`7~Q  
烤鯖魚又出現了！小吹一支郎ㄍㄍ特別點的∼ MZh.Xo  
o[!o+M  
GE!nf6>Km  
6L8nw+mEK  
等了很久！茶壺湯終於出現∼真好喝！ # `E  
u$aK19K/  
9S]pC?N]E  
ip tA#<Yj  
第三回合點的花壽司∼開始吃飯了！ qK%N{ro[{?  
^vd$j-kjTP  
Opu*i  
G=17]>U  
炙壽司+豆皮壽司 }=bzUA`C  
*P*~CHx
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~q566k!Ll!  
iw,u
wh|L  
這不是介紹壽司  是介紹後面的松茸鮑魚雞湯 Pt5wm\  
太好喝的一個湯品 PDD2ouv4  
上次我喝了兩盅∼爽！ a^J(TW /  
}5vKQf  
千萬別喝太多飲料嘿∼ /8qR7Z^HZ  
#0<pRDXj  
5 [~HL_u;,  
a[~[lk=7  
烤銀杏 '/HShS!d  
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Vp]7n!g4l  
WS n>P7sY  
烤飯糰 QZvQ 8  
 ZNw|5u^N  
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D|ze0A@  
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胡麻冷烏冬麵 !I ?C8)  
Hu<]*(lK%  
#1J,!seJ  
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冷茶麵 PxrT@.T$  
@ ,X/Wf  
兩種麵類份量不多 RG45S0Ygj  
但還好不是特別優 h7E?7nR  
大家都吃得很飽 PdO"e  
最後還是我一個人解決∼ }kmAUaa,Z  
ZiuD0#"!  
[IOI&`?D  
7/<~s]D[%  
栗子派 o4FHR+u<M  
GW>F:<p  
開始上甜點了 e#HPU  
不過紫米露跟冰淇淋竟然很早就拿來了 75Z|meG~  
結果都變成奶昔了∼ =H;n$ -P  
A_@..hX(  
wGLMLbj5  
cN&Ebn  
大家都吃不下甜點了！ i_*yS+Z;  
我也快哭了∼ a.%ps:  
E6~VHQa2?  
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P I"KY@>H  
這時服務員突然來個海鮮蒸蛋 SzpUCr"  
裝肖仔∼ r[Pp[g-J  
這又不是布丁！ akbB=:M,x  
幹！吃吧∼ 4utwcXL  
Fc`IRPW<  
}V]b4t  
^ou)c/68aQ  
慢慢的嗑還是可以吃完的！加油∼ A` _d
j}UF  
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_\+]/rY9o  
_?"y1L.  
這是某人想追的一位資深服務員！ }cMkh  
年紀都可以當我女兒了！ N/0aO^"V  
加油嘿∼阿浩！ p)B/(%  
.c]>*/( +  
兩點吃完這一餐 O/#3QK  
到現在肚子都還是撐的 ]}/Rl}_  
BT[|f[ 1  
小吹一支郎哥哥的評價是 1<m`38'  
這一餐收這樣的價格很合理 G$Mf(S'f  
東西都不錯吃 m@+v6&,  
!8U
Iyw  
下次還去嗎？ D@uVb4uK  
GZaB z#U  
天知道！ :(US um  
肯定還有機會的∼ |E6_TZ#=  
tj
ThQ  
Ne<S_u2nT  
謝謝各位的觀賞 87!jn'A  
下次有機會再介紹給各位更多的美食資訊 *.nSv@F  

引用第0樓阿胖胖于2013-08-21 19:26發表的 【珠海】山盛日式創作料理 : ^dLu#,;  
炒章魚  這道菜令人驚艷（應該只有我吧！） 15J"iN2"W  
竟然裡面放了九層塔 pdJ]V`m  
這就是我懷念的味道呀！.......

E'4Psx9: =  
yH"i5L9
 
>#:SJ?)`T  
  后面的空白留太多了 QSF0?Puf  
?0:]%t18  
        九層塔在东莞桥头镇有专门的种值，在那 8?LT*>!  
    镇上，在小吃店也可常吃到，炒花甲或炒蛋 ,!Q nh:  
O#;sY`fy_M  
      很近台湾用的种，不是罗乐。 5B)&;[  
q n-f&R  
    还有不知是相机，或是手持的关系，图都不太清

胖ㄍㄍ 請問海膽有限量嗎? g|uyQhsg  
T5T%[Gv  
我可以一路吃海膽吃到飽, 飲料給我一壺可樂, 行不? RN 4?]8  
#%QHb,lhl  
回憶那年 衝著公司買單 在米國海岸狂吃海膽喝清酒 ... 買單7xxUSD

寫作的風格和zh某個人很像 eb`3'&zV&)  
不知我答對了沒？ .n8O 3V  
謝謝大大的分享 wG MhKZE  
下次去吃看看

如果知道老闆是台灣人的話 ?7wcv$K5  
當然要照顧老鄉啦^_^

引用第3樓野兔于2013-08-21 19:53發表的  : uQH]  
寫作的風格和zh某個人很像 c-JXWNz  
不知我答對了沒？ V  H`_  
謝謝大大的分享 V0{#q/q  
下次去吃看看

D ksn  
ZKrK>X  
土皮皮大大 UfPB-EFl$D  
我都說我是明道了∼ >b"@{MZ@t  
哈哈哈！ Uf+y$n-  
一看就知道 I~F&@  
不用瞎猜的！

一點都不好玩 i JhieNn  
9Br+]F_i  
第一眼就看出胖明道 f=V`Nn<=A  
kSEA  
謝謝你的介紹 ~l:Cj*6x8  

*LhwIY  
你的身材 U/{t" e  
^A&{g.0  
偶爾吃些這好料的 Tv7W)?3h  
9^g8VlQdT  
可不能常常哦 5@1h^wv  
2~/`L=L  
讓我代勞吧 yLLA:5Q1  
Z*w(
{k7]  
下次 <%3fJt-Ie  
]vB^%  
什麼時候

              nq7)0F%e  
我最愛吃日式料理了，可是在巴西根本吃不到新鮮的， >/.jB/q  
而且也不好吃，大大，求打包 贊贊贊

款式卖相都不错噢~看上去精致又好吃的样子~ {3vm]  
真的是要过去吃吃看才行~

胖胖哥的第一道 菜X/照片O !q PUQ+  
和最後一道 菜X/照片O J_|>rfW  
我比較喜歡 T?5F0WKi  
流鼻血了...... qn\>(&  
YX2j;Y?  
',RR*{I  
喔！ BT{({3  
不對！ oWOH# w  
流口水才對！！ v:j4#pEWD  
哈哈哈哈哈！！！！

看起來很好吃!! !c`1~a!  
沙西米很新鮮美味的樣子 ]V]o%onW  
食物看起來很精緻可口,重點是要支持台灣人啦!! 

這一家我看過幾次 一直沒去吃 感覺很貴的說 吃到飽兩小時的話這些料理真的不錯 liB>~DVC  
海膽跟生魚片都是可以一直吃嗎!!??

抱這看美食介紹的心情, 沒想到頭一張圖片讓人噴血 ?k?Hp:8?=  
還好旁邊的女童是沒看到!!! 

銀杏就是開心果嗎?    看起來很像 L9@jmh*E  
這家店值得去, 就衝著服務員去的

消費：人民幣249元/人 （兩個小時任點） P*Sip?tdE  
z_@zMLs  
YWrY{6M  
這種吃到飽的方式也是不賴...... qI*1+R}  
g"S+V#R  
{1|7N GQ  
ZiYzsn  
那.......就第一道菜一直上來吧........  

海鮮食材看起來很新鮮 j YID44$  
料理的手法也很精緻 wg0.i?R-]  
看得出臺灣老闆的用心經營之處！ 9R"N#w.U]  
!&p:=}s  
-Bv1}xf=6  
可能大家會覺得這一餐要價249人民幣不便宜 n4T2'e  
其實在大陸食材取得的成本本來就比臺灣高 h_
GBx|c  
因為我開過店所以我知道 @i-@mxk6<  
一樣size的雞排肉在大陸成本最少6塊人民幣 4Xk ;Qd  
加上醃制、上粉、油炸、加香料.............. FKnQwX. 0  
出來一片成品賣10塊人民幣也是被嫌貴 b:cK>fh0_  
所以在大陸做吃的沒有想像中那麼容易、好賺！！

感覺還不錯 下次過去一定要試試看 ^^~ |U$de2LF  
不過在內地吃生食 真的有點給他怕怕的

以這個價位來講 yhtvr5z1  
如果口味又合胃口的話 X#kj t)W  
感覺還算物有所值 aa0`y  
小弟現在胃口已經變小很多了 N{hF [F  
所以去吃吃到飽的已經不划算了 (XG[_  
不過為了之後的征戰 @ Zgl>
  
相信這餐可以抵得過消耗了

在大陸做生意尤其是做吃的 .B 85!lCF  
P>{US1t  
真的是很難賺 Vedyy\TU  
J+}+"h~.  
除非黑心賺 dq YDz  
FI1THzW4J  

如果海膽有吃到飽, <u/a`E?  
那這249元實在太便宜了~ _4P;+Y  
最好找戰友去吃就好了~ I86e&"40  
因為有機會對服務員...