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[南台灣美食]碗粿蘭+迎大爺扁食【台南】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-07
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-09-09) —
今天從雲林回台南 3|EAOoWnK  
快經過麻豆交流道時 = U[$i"+  
想說溜下去買個文旦送給客戶 x]4>f[>*>  
買完後..肚子突然叫了起來 ob|^lAU  
原來肚子叫是提醒我 u Qg$hS  
有個小吃好像很久沒吃了 O]61guxro  
想不到這次去吃.. BE54L+$p  
發覺原來被我列為CP值超高的小吃 6#a82_  
不知何時...它也默默漲價了..
OgHqF,0MN  
UoSc<h|  
                  g*w}m>O  
I\IDt~  
joNV4v"=`  
J]Rh+@r.  
g?cxqC<  
X `F>kp1  
m SO7r F  
t{`krs``  
Q"3gvIyc  
.;(a;f+{;  
:X}Ie P  
Fw#1?/K~  
 J2Qt!-  
X|}Q4T`  
8~BLTZ  
碗粿蘭 G+I->n-s4  
5Y@Hb!5D  
gQ<{NQMzvd  
S5YEz XG  
yDj'')LOQg  
,v?FR }v  
]c]^( C  
店內空間及菜單 ;*=7>"o'`  
9X Uk.Nek  
t5P 8?q\  
v`p@djM  
b7gN|Hw5 H  
XQtV$Lw  
4i<GqG  
Zvra >%  
9`KFJx6D  
u}rJqZ  
+HgyM0LF g  
hb9HVj  
樓上也有位置,且還有冷氣,以前沒有開放電梯搭乘 /wkrfYRs  
那時我就覺得不妥,因為樓梯真的很陡,我就親眼看過很多悲劇
2~ vvE  
SEE:v+ 3|  
Mh{;1$j#  
QC6QqcOX  
@twi<U_  
{]dvzoE ]  
[e{D  
這裡是自助式點餐,除了湯品 \c!e_rZ  
也就是想吃幾個碗粿或小菜,通通自己拿
t oM+Bd:Y  
en6;I[\  
gN*b~&G  
:u)Qs#'29  
aa dw#90  
9 aKU}y  
C]h_co2eI  
J5z\e@?.0\  
碗粿30元(之前才25元) - Nt8'-  
@3~W ukc  
Zb'a+8[  
~~Rq$'q}  
Y)#,6\=U  
xZ SDA8kS  
桌上有一包包的蒜泥醬油膏,想加多少就加多少 Q:'r p  
0w vAtK|Q  
S@TfZ3Go|  
7`^=Ie%(K  
['3E'q,4&  
A.RG8"  
我大部分都是加一包半,吃二個碗粿剛好用三包 $Yw~v36`t/  
bkrl>Im<n  
VA %lJ!$  
,8cVv->u/  
Tl+PRR6D*  
?D(aky#cyc  
lAGnt Yv  
以前我每次必點的花生豬腳湯和豬腸湯 2+*o^`%4P  
但因為各漲了10元..害我這次只點了花生豬腳湯
voJJoy%  
vN~joQ=d  
.z*}%,G  
R0|4KT- i  
~ftR:F|9  
FL&L$#X  
重口味的朋友也可以沾蒜泥醬油膏 -M4VC^_  
但我都吃原味..才吃的出豬腳的鮮甜
7loWqZ  
~(=5`9  
U r8 JG&,  
h<n2pz}  
'?LqVzZI  
z.OJ1vY7  
6]4=8! J  
IOJLJ p  
唉~真的感概不少,以前我去吃的時候 kL<HGQt  
點二個碗粿,一碗花生豬腳湯,一碗豬腸湯  %MEWw  
這樣才110元...但現在卻要140元 $4^h>x  
真不敢想十月份..漲完電價後..物價會如何飛漲 |;I"Oc.w^R  
但..今年已經有看見一顆50元的蛋黃酥 ,D&-.`'E  
小時候一顆不是才15元嗎?
7 h>,  
            Zlygx  
]LMtZUz  
#/\Zo &V8  
>X5RRSo  
ih |&q  
 lsgZ  
@4Q /J$  
;q#Pl!*5  
sLSH`Xy ?5  
_ D"S  
==================================================================== j(M.7Z7^  
:b!&Xw$  
Qo*OC 9E`  
IGlM} ?x  
l%qh^0  
接著介紹台南市我最常吃的餛飩扁食 >gl.ILo  
也常買生的扁食回來自己煮 V?-2FK]  
以它的用料及湯頭,也算是高CP值 - rI4_Dl  
已經是老店了..只希望它能Hold住價格..
y I[kaH"J  
'aS: Azb  
Cm0K-~ U  
/2Ok;!.  
^S)t;t@x  
uC[F'\Y  
迎大爺扁食 [+!+Yn6:  
m\_v{1g  
&v feBth  
LKZv#b[h  
2tQ?=V(Di  
v+( P4f S  
店內空間看的出老店的歲月 =Ew77  
9V;A +d,  
kovJ9  
Jyp7+M]  
zy|h1 .gd  
8x8nQ *_  
m';4`Y5-  
小菜自己拿 Fc|N6I'o  
j%':M  
: 4LWm<P  
O(:/ &`)  
z$ Qy<_l  
oxJAI4{y 4  
免費紅茶 EOS[MjX+J  
jLw|F-v-l<  
tg9{(_ t/W  
L(C0236r  
):n'B` f}z  
&z>iqm"Ww  
kZR(0, W  
老闆正在包扁食 Pjq()\/[Z  
"s@q(J  
f=O j01Ut*  
7&(h_}Z  
{s=c!08=  
_T;Kn'Gz(&  
~3|)[R=+p1  
菜單 t Q.%f:|  
6LqF*$+$`  
9"}5jq4*  
Z@AN0?,`~o  
JZJb&q){  
}}oIZP\qM  
JM53sx4&  
$2a_!/  
鮮肉扁食麵(招牌必吃,扁食吃的出豬肉鮮甜,湯頭更是柴魚高湯當底) |EY1$qItid  
n1b^o~agwC  
14(ct  
cs[nFfM  
~ cI`$kJ  
`H9 !Z$7G  
WE+Szg(4x  
6w_TL< S  
$^YHyfh  
c@KNyBy2  
?uW} XAi  
鮮蝦扁食麵(包了整隻鮮蝦) '>Thn{  
6.a|w}C`  
Oe;1f#` 5  
vtc%MG1  
k4` %.;  
J?1Eh14KZ  
U? ;Q\=>  
AdzdYZiM_  
<)"2rxX&5  
H;+98AIy`  
(%9J( 4  
/PG%Y]l0b  
^,J>=>,1\  
E#cu}zi  
y!|4]/G]?t  
碗粿蘭 }n +MVJ;dG  
地址:台南縣麻豆鎮中山路179號之8 u]]mbER*t#  
電話: 06-5724035 S$a.8X h  
傳真: 06-5724035 'u_j5  
營業時間:AM06:30∼PM20:30 JZE<oQ_Jm  
|lyspD  
TxTxyYd  
Rhw+~gd*F  
迎大爺扁食 +6L.a3&(b  
店家地址:台南市東區東寧路424號 F3x*dq2  
營業時間:2012/05 KbH|'/w  
店家電話:06-275-9705 }|j#C[  
營業時間:AM:10:00 ~ PM: 14:30 PM: 17:00 ~ PM: 20:30 ziv+*Qn_b4  
Un&rP7 0  
*=Ma5J.  
G\(*z4@Gz  
aFL<(,~r  
: z\||f  
n} ]gAX  
H)Z$j&S{  
wBEBj7(y  
m]}EVa_I`/  
j#YVv c%  
7O i<_b  
{J/+KK  
如果覺得介紹的還可以..回個文..加個分... PeSTUR&  
小弟阿力感謝您 5JG`FRW!  
[ 此貼被阿力在2013-09-07 23:48重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-07
在地人是不太吃阿蘭碗粿的 1\/~>  
且不談是何理由 =r&i`L{]  
}$* z:E  
阿蘭碗粿的右邊有間阿土伯米苔目 yz)Nco]  
用思目魚魚骨取高湯 |_a^+!P  
加上思目魚魚漿丸(手機打字找不到許多字) [lz H%0 V  
x$pz(Q&v  
簡單璞實的南部鄉土美食 0;w84>M  
8A 'SMJi  
左邊隔間7-11 ]puDqu5!  
是排骨王 8mO_dQ  
套餐便當55元起 !.O;SG  
冷氣開放又紅茶暢飲 bKh}Y`  
也是填飽肚皮的好所在。 }$ a *XY1  
<irr .O  
稍加補充∼
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愛我 !              到後邊排隊去 !

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-07
阿,現在物價漲得這麼高 6~6 vwp  
我記得以前吃一個碗糕才20元 &0+Ba[Z ^  
還有加蛋黃.現在有的都沒加了 C @P$RVS  
:1~4X  
景氣越來越差,薪資所得沒有提升 hl8oE5MU  
生活越來越難過,但是救國還是要去的
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我只是個相貌平凡的男人,但我注重於心靈的交流.勝過打砲的激情~


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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-07
台南小吃真是多到我們吃不完丫!............看到我口水都快流出來了!

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-07
碗粿好久沒吃過了. I-W ,C &J>  
記得小時候早餐店也看得到. D*g K,`  
現在都被漢堡素食取代了. L^Fb;sJYI  
扁食的話算是蠻大眾化了. u/J1Z>0  
俺比較喜歡吃炒手. k: z)Sw  
一把海苔跟酸菜加辣椒一口咬. *d-JAE  
過癮~
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有機會搞.就要用力搞.
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-07
這一家碗糕真的是過路客首選 ~eXI}KhBw6  
他還有一個很寬敞的停車場 &_'3(xIO  
口味怎麼樣是在人甲意 *b"aJ<+  
畢竟我只吃過這一家 ,2mq}u>WU  
吃過後只覺聞名不如見面 FW3uq^  
下次一定要去傳聞中市場裡面那家
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-07
金融風暴後感覺很多東西都走味了! [f]:h Ji  
Cost down 過頭了

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-07
碗粿蘭的碗粿及花生豬腳湯 QM {B(zH  
是以前去南科出差時,都會繞去吃 )+f"J$ah  
最大的原因是好停車^^!
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-07
沒辦法價格回不去了 y4Nam87;/?  
B XO,  
這個是趨勢 %< Jj[F  
i GNZC{  
ULxgvq  
 
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-07
碗稞 己乎都是外地遊客多 _ FN#Vq2  
像偶們住台南市區的 也都少去國華街那間 QV _a M2  
人多的不像話 2 y& k  
熱 不喜排隊 就少再去了
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-07
這家也是我列為不會特地再去吃的一間(剛好經過的話會下去吃)... x'V:qv*O  
+aOX{1w  
現在想想不知是我的問題還是這些老店的問題... E-#C#B  
.<6'*X R  
最後一次去吃已經是8年前的事了...
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-07
每次去南部玩的時候 uz;e Y D  
有經過台南都會特地下去買 l6.&<0pLT  
碗粿蘭對面好像還有停車場 vZXdc+2l  
不知道有沒有記錯 ,vuC0{C^  
a?*pO`<J{  
UtHloq(r  
在地人是不太吃阿蘭碗粿的 e /L([  
且不談是何理由
>C`#4e?}  
n_*.i1\'w  
甚麼原因咧?倒是蠻好奇的??
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-07
那碗鮮蝦扁食麵真是太好吃的樣子了!Q彈的蝦子加肉餡現包現煮肯定很好吃!
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-07
我每年過年到台南走親戚時,由麻豆交流道下來,都看到門口人多且排隊,對面是他的停車場, 0f9U:)1z  
但我倒是未曾吃過,而扁食我只印象花蓮的液香還不錯吃。
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長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-08
剛吃完早飯,看到這碗粿... Uh'W d_?  
好像又有點餓了喔 Hro)m"  
賞文的很開心,但想到大大提到的十月分 X7?j90tH  
到時的大漲價風暴,恐怕日子不開心了
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭生意真的很好 u\km_e  
縱使有停車場 c*R18,5-  
假日時還一位難求呢
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭的老闆聽說已經換人了! Zt 1nH  
所以品質大不如前,怎麼換的,當地人都知道 }TDq7-(g  
不過,人潮一多,以往的品質也會變得差 kRH D{6mol  
碗粿蘭基本上還是觀光客居多啦!至少對面還有個停車位,方便一點
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭10年沒去吃ㄌ ac8su0  
以前便宜大碗的碗粿 K] &GSro  
一去不復返, +y][s{A  
油電雙漲苦ㄌ各行各業
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-08
碗粿也是我喜歡吃的 Vc+~yh.)  
裡面包的料愈多我愈愛
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-08
這碗粿看起來很好吃,艋舺有 H-8_&E?6m  
家賣台南碗粿味道也不錯.