g5YDRL!Wh La Mer at Halekulani
Qf>$'C(7!a Address:2199 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815
-lb,0 Tel:+1 808-923-2311
~YH'&L.O Open 6 pm to 10 pm
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Ue=Je~Ri;9 冷湯
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x @a3ST KT Menu Degustation $175
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G0izZW c 香菇片襯鴨肝凍，巴薩米克醋醃菇沙拉
a(eKb2 CX Foie Gras De Canard Aux Ecailles De Shiitake, Champignons Marine
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<73dXTZ0 檸檬奶油滷鮑魚，佐羅勒櫛瓜青醬
r'bPSu, Ormeaux Meuniere, Mousseline De Courgette Au Basilic, Sauce Diable
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xpU7ZY 奶油煎龍蝦佐龍蝦濃縮醬汁，寶寶蔬菜沙拉
ROWI. | Queue de Homard Beurree, Jeunes Legumes, Reduction de Consomme Corse
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S#:y l>2 牛排襯鴨肝松露慕斯佐佩里格醬汁(松露與馬德拉酒)，炸馬鈴薯舒芙蕾泡芙，
vg"$&YX9" Filet De Boeuf, Sauce Perigueux Facon Rossini, Mousseline Truffee Et Pommes Soufflees
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K!+IRA@ 溫熱孔德起司佐義式生火腿
^E#i5d+'N Carpaccio De Comte Tiedit Aux Copeaux De Jambon
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2LTMt? 榛果海綿蛋糕，焦糖爆米花，番茄冰淇淋，檸檬馬鞭草茶
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}`a Gateau De Noisettes, Glace a La Poudre De Tomate, Popcorn Caramelise, the Citron Verveine
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