6am6' _{ 「ibuki by Takagi Kazuo」高木一雄
a Ae`o2Xs 地址：台北市大安區敦化南路二段201號7樓
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OK v2..8 今天帶了兩瓶酒
~~|Iw=: ｢房島屋（ぼうじまや） 純米無濾過生原酒 ６号酵母｣ 岐阜県 所酒造 1800ml
f/c&Ya(D~ ｢戰勝政宗｣ 宮城県 勝山酒造
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3\4e{3$ 菜單是由料理長工藤將和(kudo Msakasu)替我們服務
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Iu P~Vt{m 胡麻豆腐佐魚子醬明蝦高湯凍
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胡麻豆腐 キャビア 海老 雲丹 練り玉 綠野菜 美味出汁（だし）
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$}vzBuWHwN 湯品
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I 柚香秋菊龍蝦球香菇湯
QuEX|h,F オマール海老真丈 菊花 綠の豆 稚茸 柚子
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C'3 季節の物刺身
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05{}@tW- 主廚特製八寸
qpFx l 鮭魚、花枝「手毬壽司」（てまりずし/Temarizushi）、茄子田樂燒、香酥腐皮蟹肉捲
wbJBGT{sm 、醋味菊花白蘿蔔、牛肉時蔬佐黃芥末蛋黃醬
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( 香酥鮑魚佐魚子醬
N$Ad9W?T 鮑白扇揚げ キャビア 野菜
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L7{}`O/g7 南禪寺蒸し 百合根 雲丹 銀杏
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