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[中台灣美食]深夜食堂之屌絲拉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-12-24
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-12-25) —
聽說偶家附近開了一家拉麵 tWdP5vfp  
;<`  
pm10:00開始排隊  11點開吃 I3?:KVa  
Os1y8ui  
am1:00第二回合沒排到就下次請早 因為營業到三點 Jaf=qwZ/`  
::8E?c  
$w<~W1\:  
這麼屌的拉麵, 經過都看到有輪在排隊 %P]-wBJw  
+z\ O"zlj  
偶偏偏就不屑去排, 偶要等哪一天人最少才要器 wT\dzp>/  
q}5&B =2pM  
[g*]u3s  
你看看這排隊的傻屄在笑什麼笑 u"a$/  
;D<rGkry  
k?=V?JWY  
*-9b!>5eD  
)^'wcBod,  
ZZ6F0FLXJ  
/t?(IcP5  
半夜不睡覺吃什麼阿  傻b @i: _ JOl  
Th*mm3D6  
hO:X\:G  
-OP5v8c f  
2!Ex55  
zphStiwIQ  
/h%MWCZWm^  
oDas~0<oh  
}(XvI^K[^  
>Y/1%Hp9  
;  bDFrG  
/7 zy5  
`24:Eg6r  
排隊領菜單, 也不口以先點餐, 要排到才口以點, 外帶也不行,排到才能外帶, 暗 _'oy C(:}  
<`m.Vbvm"  
Afa{f}st  
k07) g:_  
VVje|T^{Z  
}fs;yPl,  
)+9D$m=P;  
_V|'iz9.  
2=NYBOE  
f1>^kl3@P  
終於輪到偶了,林北給你20分鐘是極限了 O"9f^y*  
aa1XY&G"!  
OiY2l; 68  
Vd^`Hv&i  
`ionMTZY  
Vt4}!b(O  
HwSPOII|8K  
LGCL*Qbsg  
|@-WC.  
RN:#+S(8  
/ADxHw`k  
C5R DP~au  
hOMFDfhU  
iVu+ct-iv  
qkUr5^1  
T[q-$8U  
2i(|?XJ^  
結果站了20分,等麵也等了20分   cmN0ya  
L}a3!33)C  
3]Lk}0atpL  
.Um%6a-  
$'FPst8Q<  
6eK^T=  
e#HP+b$  
=\%>O7c,8Y  
lE|T'?/  
X0Oq lAw  
\ bT]?.si  
n"K7@[d  
Z ''P5B;  
偶只能說 g&E_|}u4  
M*S5&xpX  
fp![Pbms.  
屌絲(台灣叫屁孩)比較重視他們的造型帥不帥, 而比較不在乎你吃的爽不爽 rw\4KI@ L  
C aJD*  
五六個屌絲加一個283什麼都弄不好, 連湯碗也來不及洗, 給你的碗還是濕的 )#ujF~w>  
=;/h{ t  
的確有路邊攤的fu ycAQP z}=I  
' qd")  
出餐慢, 動作帥, 這樣能弄出啥好料林北也不信 wbS ++cF<  
P/PS(`  
包裝過的用餐環境, 只能說在半夜這個時間你也沒什麼好吃的選擇 VD3[ko  
T&2 3Pf1  
所以屌絲們只要不是在網咖跟夜店而是在這邊煮麵給你吃你就該掌聲鼓勵了 rzBWk  
!3&vgvr  
整體來說,  價格不貴, 品質普通, 服務很爛  uATBt   
*-Yw0Y[E  
開店時間除了上述時間  基本上是 星期3456 N8{>M,  
\%Smp2K  
但是要確認要看fb  men拉麵 看今天是否營業 M{4_BQ4$  
#dfW1@m  
屌絲不一定會起床阿 |B`tRq  
?GC0dN   
如果您是跟妹打完炮,在這邊站著排隊說再見偶很推薦 jw[ `_  
O46/[{p+8  
如果您是為了一碗超好吃拉麵而來那你就是瘋了 P%lLKSA  
?3Fo:Z`@F  
4#YklVm  
聯絡電話  沒有 自己看fb  men拉麵 si;]C~X*  
地點      西屯路近環中路交叉口 d?P aZz{4  
2Ls<OO  
ps 詹姆士來吃麵是為了看有沒有夜店辣妹, 暗 5y'Yosy:  
     都是夜店屌絲和宅男   暗暗暗暗暗 -oo=IUk  
o_N02l4J)  
]1[;A$7  
詹姆士咱們下回見
[ 此貼被jamesliao在2013-12-24 18:42重新編輯 ]
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只看該作者 35樓  發表于: 2014-01-13
以前年輕的時候可能會去吃 dW`D?$(@,  
Uk2q,2  
現在就不會去吃了 %ze1ZWO{  
yBj)#m5!  
更何況又不好吃
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 34樓  發表于: 2014-01-01
价格是不會貴但等待時間的確有久了一點!!
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只看該作者 33樓  發表于: 2014-01-01
茶几上放了幾個杯子....... @RIEO%S  
36a~!  
名符其實的一桌子的杯具......
名場利場無非戲場做出潑天富貴;冷藥熱藥總是妙藥醫不盡遍地炎涼
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只看該作者 32樓  發表于: 2013-12-29
不加人工香料及味精就打死一票人 aXbNDj ][  
不過胖達人之前也是這樣說 'gZbNg=&[  
如果真做的到不簡單....
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只看該作者 31樓  發表于: 2013-12-25
小毛孩,沒評估過就敢開店,現在青少年有新奇怪異就去消費,但熱潮一過靠的就是真功夫,祝福他們
小叮噹
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只看該作者 30樓  發表于: 2013-12-25
真的是賣小屁孩的~~~這種品質跟價格,不敢恭維
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只看該作者 29樓  發表于: 2013-12-25
引用第20樓亞伯特于2013-12-25 11:09發表的  : (Bt;DM#>  
綁個頭巾   戴個黑框眼鏡   屌絲拉麵? HZDk <aU/!  
應該又是一家網路炒作的雷店吧!!
以前賣吃的    要想做出好東西   !K3i-zY  
.......
gH{:`E k7  
}c` ?0FQ  
;48P vw>g}  
偶偶偶.....真的不訴去吃桂的 @[d#mz  
WYwzo V-  
偶就是那個吃桂吃完不知道去哪裡跟桂說再見的傻b阿
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只看該作者 28樓  發表于: 2013-12-25
引用第26樓尤加利于2013-12-25 15:38發表的  : ')C|`(hs   
煮碗拉麵竟然要等20分!? J3H.%m!V  
該不會是有加料吧!?
如果是加了「屌.......流出來的........絲」 4dW3'"R"L  
那偶就完全不想吃 6RH/V:YY  
.......
=a?a@+  
':,>eL#+uV  
您po的這個根本要輪家怎麼活阿 X,>(Y8  
U:qF/%w  
看來除了飛田,又有新的地方要朝聖了

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只看該作者 27樓  發表于: 2013-12-25
哈哈 %Hh3u$Y,  
詹姆濕大大好辣的評價喔 :#Ty^-"]1  
不過 _~PO  
價格是很便宜就是了

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只看該作者 26樓  發表于: 2013-12-25
引用第0樓jamesliao于2013-12-24 18:37發表的 深夜食堂之屌絲拉麵 : kT2Wm/L  
結果站了20分,等麵也等了20分   暗 %I0}4$  
.......
煮碗拉麵竟然要等20分!? ]'g:B p  
該不會是有加料吧!? @k9Pz<ub  
6+e4<sy[E  
如果是加了「屌.......流出來的........絲」 ~ a A;<#  
那偶就完全不想吃 =ajLa/m'  
還是留給咩吃好了∼∼∼ "&<~UiI  
mr qaM2,(I  
p#=;)1  
ai9  
s [T{c.F  
一樣是在深夜去吃拉麵 /B[}I}X  
偶是比較期待底下這種∼∼∼ U!Mf]3  
6n,xH!7  
Yv=g^tw  
http://www.youtube.com/watch?v=QDj8rZIAt-8 wASX\D }  
SBL+e]P  
http://ilumiho.pixnet.net/blog/post/95834974-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%B3%A2%E9%9C%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%BA%97-i-%E7%BD%A9%E6%9D%AF%E8%80%81%E9%97%86%E5%A8%98-%E6%97%A9%E5%B7%9D%E8%B2%B4%E5%AD%90-~~~-%E5%A4%AA m9!DOL1pl  
@,e8t BL  
可惜老闆娘是本妹(本媽)!? 7>mhK7l  
那應該要請AKI大、秀吉大、文川大或是長風大帶路說 \4QH/e  
想報名的請直接發巧給雅各大 ZB0+GG\  
謝謝! )qd= {  
歲月值條評分
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 25樓  發表于: 2013-12-25
呵,現在店只要會行銷,要紅太簡單了 xG w?'\  
而電視報的80%以上都雷(保守估計) xl9(ze  
所以我都不看那些去尋店,只相信自己的嘴 ydup)[n  
V]m^7^m3  
感謝樓主幫大家又過濾了一間雷店
[ 此貼被小楊楊在2013-12-25 16:52重新編輯 ]
http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 24樓  發表于: 2013-12-25
哈 所以這篇算是地雷文 提醒大家不要去~~~顆顆
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只看該作者 23樓  發表于: 2013-12-25
看顧客好像都是些宅男宅女耶! [?|5 oaK  
呃... 不是指樓主啦... 0S_Ra+e  
PK8V2Ttv  
不過大半夜的想吃拉麵確實不容易, Rd0?zEKV  
但這間看起來不太有食慾, tpE3|5dZF  
感覺也是炒作起來的, 6kC)\ uy  
看到還是新聞在報, =^by0E2  
辛苦樓主了~

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只看該作者 22樓  發表于: 2013-12-25
煮一碗麵要20分鐘 2zwuvgiZ  
絕對不及格 EccFx7h  
應該是故意要客人等 N c9<X  
台灣都這樣 x>'?IJZ  
有人排隊 =xl7vHn7  
好不好吃不曉得 8}]l9"q(  
但就會有人想跟著排
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只看該作者 21樓  發表于: 2013-12-25
看到這麼親民的價格 大概是為什麼要排隊的原因吧 jp"XS  
+*WUH513  
要不然如版大所說的品質及服務 我想應該很快就不行了

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只看該作者 20樓  發表于: 2013-12-25
綁個頭巾  戴個黑框眼鏡  屌絲拉麵? ;MdK3c  
應該又是一家網路炒作的雷店吧!! F6neG~Y  
a_#eGe>  
dM@k(9|  
以前賣吃的    要想做出好東西  pN^G[  
需經過很久的學徒生涯--每個環節都得重視--基本功一定很紮實 aGzdur  
一步一步來  最後才能學到師傅的精髓 +XaO?F[c  
80l3.z,:  
 vCH v  
這是在教育養成除了做出好東西外 1H2u,{O  
店裡的環境衛生  服務  與客人的應對進退  都馬虎不得 '=G<)z@k  
#D*J5k>2  
E)Zd{9A5)  
Aaw:B?4)  
JD\-X( O  
現在的廚師    裝潮  耍酷  根本不重視廚藝 oT5rX ,8  
只需亂搞噱頭  找幾家網路行銷公司包裝下 JXa%TpI: E  
在各大論壇亂貼廣告文    自然一堆不睡覺的學生群來當傻B排隊 l8n[8AT1  
營造出人氣鼎旺的假像 6[Pr<4J  
/\Y%DpG$  
唉.....網路排隊的雷店真是不能吃了 ~ @"Qm;} "  
Ul~}@^m]4}  
也謝謝詹姆士大的白鼠精神  YaE['a  
雖然我知道你是想去吃桂  根本不是去吃麵的
歲月值條評分
~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~

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只看該作者 19樓  發表于: 2013-12-25
這時間賣路邊攤拉麵是還蠻特別的 !T(Omve)  
價位也算親民 RYaof W  
只是要在寒風中等那麼久 -{SiK  
然後吃一碗看起來不怎麼樣的麵,真是有吃過就好了 vs5wxTM  
去吃永和豆漿心情可能還好一點 X_@@v|UF  
zm"g,\.d  
看幾位屌絲的製麵過程 }@6 %yR  
除了煮麵之外其他湯頭,筍干等應該都是已經做好的 LbknSy C  
這樣簡單的SOP還能搞那麼久又不好吃的話大概也撐不了多久吧~

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-12-25
有些店大半夜開~~是因為有特殊的"背景"~~ xjN~Y D:  
2OTpGl  
例如基隆以前的松興潤餅~~是因為要賣半夜工作的批發市場工人 NL 37Y{b  
#,56vVY  
所以潤餅都做的超大~~料多實在~~ $BY{:#a]  
O}Jb,?p  
還有嘉義的微笑雞肉飯~~主要是賣夜店下班的小姐與客人 &bRH(yF  
\2jY)UrQs  
他們"以前"的東西真的是好吃~~ H=jnCGk  
V_* ^2c)  
去微笑~~常常會遇到小姐和大哥..... @w0[5ZAj  
O u^dI  
但是所有的理由中~~不包含"屌絲"....... '<Gqu_-  
$m>e!P>%u  
引用第5樓胖比諾于2013-12-24 20:21發表的  : 0CROq}  
現在懦撥~ 很多都不注重產品本身了 ; F=_ozWV*  
都搞些創意包裝 行銷之類的 fVM%.`  
有點本末倒置....
DYS(ZY)4  
&ly[mBP~  
實在不能同意更多了....... o2~x'*A0I  
VA0TY/{ ]  
不但餐飲是如此~~很多茶店也是...... <_![~n$H  
SxDE3A-:  
 
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-12-25
引用第10樓小陳兄于2013-12-24 22:09發表的  : R/#*~tPi8  
聽說.... 7,1idY%cy  
高雄還有一家更屌的
很久以前聽過新聞報導 Z|W=.RdA;  
印象中賣甚麼 辣雞絲麵還甚麼的 P}5aN_v \  
.......
8^{BuUA  
7v-C-u[E`  
好吃偶可以接受他屌 Lg^m?~{  
(/Ubw4unI  
可是普通還屌就是懶勒