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[北台灣美食]阿華貪吃鬼 新竹巨城 天吉屋 【sfnking加油】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-14
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-01-17) —
大家好,我是阿華 +-aU+7tu  
_iGU|$a  
來流金這個天堂,不知不覺也已經超過半年了 yD[zzEuQ  
^s2m\Q(  
在不少館裡面,小弟都有留下一些足跡  t$H':l0  
Ac[|MBaF  
但是有些館,雖然空有想要共襄盛舉之心,卻還是少了點勇氣 S0N2rU  
t8A kdSU0  
p<HTJ0  
其中,美食館也是一個 C,{F0-D  
 xA&  
S~k 0@  
很多人都覺得發美食文是最簡單,最好騙分的 lHcZi  
29Z!p2{hk  
不就只要拍拍食物的照片,剪剪貼貼就是一篇了嗎? T,WKo B  
rmPne8D=c(  
錯了,我一直都覺得美食文是最難發的 =|E 09  
B0)`wsb_  
嗯,應該說 A \MfF  
` /I bWu  
一篇引起共鳴的好美食文是非常難的 *b Ci2mbm@  
Jtp>m?1Ve  
[;?"R-V"z  
就像去對岸挑mm,大家都會說的話,青菜蘿蔔各有所好 JFG",09]  
A,m4WO_q3  
食物真的是一種很難取得共識的東西 kRN|TDx(  
: F7k{~  
更別說只透過照片就要讓人認同,真的是更不容易 }z%OnP  
(!ZQ  
8ji^d1 G,  
不過,本著要在流金所有館插旗(X)一顆熱情分享的心(O) cQ(}^KO  
-XBKOybHBO  
也為了幫本月的新人王參賽者之一的 sfnking 大大加油 "[jhaUAK  
U#;51 _  
就硬著頭皮來這裡和大家熱絡熱絡 cc|CC Zl  
<$jKy3@  
如果覺得小弟的美食文寫得不好也沒關係 w0Fwd  
Yzj%{fkh  
記得去幫 sfnking 大大的比賽文加分回應唷 &GdL 9!hH  
zBk_-'z  
lo+xo;Nd  
【甲午美 _ Sfnking】生命中最美好隨風過去的回憶 b:P\=k]8#  
GA|/7[I}  
[3j$ 4rP  
cT-K@dg  
3yTQ  
M!N` Orz  
xClRO,-  
7fTxGm  
===========================正文開始================================= '8 )Wd"[  
l60ikc4$I  
最近阿華手上多了一些新竹的客戶  6Xdtr  
>vlQ|/C  
/ <JY:1|  
所以每天都要來回開上兩百公里的車子往返新竹 j \2] M  
44|deE3Z   
雖然有時候可以搭高鐵,但是花在交通上的時間還是很長 { EA2   
O6yP qG*j  
不可謂不累 +w "XNl  
=m`l%V[  
CE~r4  
也因為這樣,午餐的時候總是要稍微補償一下自己 ^DBD63 N"  
 bt;lq!g  
吃點好料的 fd4;mc1T  
Uh|TDuM  
]{YN{  
這天中午,客戶提議要去 巨城 用餐 U? 8i'5)  
o;3j:# 3 |  
za,6 du6  
一開始,小弟完全不知道巨城是什麼地方? fC_zX}3  
<u0*"  
後來上網google了一下,才發現它的前身是 風城 8)N0S% B  
gf+o1\5t@  
因為經營不善收起來之後,被遠東集團買下來  改成巨城 %VzYqj_P"  
y k?SD1hj  
j7f5|^/x3  
老實說,因為最近ETC的事情,阿華其實對老徐很不爽 ucw`;<d8  
X*0k>j  
可是不爽歸不爽,客戶想去,還是要獻上笑臉 X$/E>I  
j*XjY[  
就是因為平常都有這樣練習,去對岸當鴨的時候才會那麼熟練吧(誤) I?^aCnU  
StEQ -k  
M9gOoYf,~  
有關巨城的介紹請參看官方網站,小弟就不多做介紹 .+OB!'dDK^  
(FuEd11R  
Big City遠東巨城購物中心 >gr<^$  
C?,*U  
&9RH}zv6  
這次和客戶去吃的,是位於七樓的  天吉屋 5i6VZv  
UL&} s_  
他也有官方網站 5`"iq "5Cf  
+6 ho )YL  
HUMAX ASIA 天吉屋 f6Ml[!aU  
(}G!np  
地址     新竹市東區中央路229號7樓 #+$ zE#je  
電話     03-535-2268 /w0sj`;"  
傳真    03-535-6918 a_Jb> }  
    8+ov(B;(  
週日~週四 <P- $RX  
11:00~21:30 (最後點餐21:00) Q |%-9^  
C ck#Y  
週五~週六 DE%fF,Hk3  
11:00~22:00 (最後點餐21:30) VrVDm*AGQ  
$|k%@Q>  
hqL+_| DW  
8yn4}`Nc@  
M;qBDT~)  
阿華搜尋了一下站內文章,發現└●_●┘ 眼鏡大 也曾經分享過天吉屋的美食 4h;4!I|  
cM3jnim  
不過,我們介紹的食物和店家還是有一點小小的不同 . @@an;C  
#G[t X6gU  
所以,還是決定把這篇文發出來,希望 └●_●┘ 眼鏡大與各位不要介意 )AI?x@  
"TfI+QgLF  
[,rn3CA  
└●_●┘眼鏡大的文章在此 7{4w 2)  
YGETMIT(  
【天吉屋】天婦羅丼 x 茶泡飯 J smB^  
;`+`#h3-V  
z?4=h Sy  
話說當天 4Ac}(N5D@  
G{+2x N a(  
我們大概是在中午十一點半左右到現場的 b:1 L@8s;  
33 : @*  
但是已經有人在排隊,另一邊沒拍到的等候區也坐得滿滿的 aZ6'|S;  
<6/= y1QC)  
E~qQai=]  
a$}NW.  
1 DqX:WM6  
本以為是百貨公司的空間比較貴,店內的座位量應該不多 h/HH Kn  
`]jqQr97  
但是店家有用巧思設計,吧檯旁邊也都可以坐人 %&h c"7/k  
ywO mQc Z  
一次應該可以坐下三十個人以上 xz8G }Ku  
& pL/ @2+  
Vc _:*  
W qE '(  
pM9yOY  
店內的menu RJhK$\  
a~opE!|m  
BZ+;n |<r  
JaI Kjn  
aBxiK[[`  
V&%C \ns4  
*C7F2o  
雖然小弟是個肥仔,可是我很挑食 R&*@@F-dx  
CW p#^1F  
看到menu上面只有五樣東西可以選,不由得眉頭一皺 w#9_eq|3  
6]n/+[ ks  
而且真要說的話,其實只有三種 o/^1Wm=  
k"0;D-lTZ>  
就是雞肉丼,天吉丼(海鮮),海老天丼(蝦子) _~&9*D$ {>  
DZk1ZLz  
所謂的天吉雙品就是把天吉丼的主菜減少一點,多了個烏龍麵 E{% SR  
U*\17YU6h  
而天幕御食就是天吉丼的加強版 #K4*6LI  
Bd# TUy  
Xb,T{.3@  
基本上,除了鮑魚以外(羞),小弟其實沒有很愛吃海鮮 )M:)y  
;&S;%W>|  
所以我就挑了一個雞肉蔬菜丼,客戶挑的是天吉雙品丼 9->q|E4  
%j5ywr:  
在等待的時候,桌上是有些小物可以先行享用的 MA* :<l  
X#`dWNrN  
0[Eb .2I  
首先是這個,牛蒡茶 ykmv'a$-4  
`*_CElpP"  
y' [LNp V  
50$W0L$  
vy9dAl  
牛蒡的味道沒有很重,但是淡淡的茶香卻比常見的麥茶誘人 ^2C>L}  
hqD qt"dKz  
尤其是在這種冷冷的天氣裡,更是增添其美味 pO]8 dE0  
2hq\n<  
)];aIA$  
然後還有放在小罐子裡,可以無限使用的小菜 l'"'o~MC  
?lKhzH.T  
{v,)G)obWw  
-c+]Wm"\  
g) 1X&>  
左邊是牛蒡絲,右邊是醬海帶 dYF=c   
D(\$i.,b2  
牛蒡絲我個人沒有很愛,因為和牛蒡茶有點互相干擾,變得只剩下鹹味 `]<`$71w  
pW|u P8#  
可是醬海帶就很讚,軟軟嫩嫩的,也不會過鹹,不配飯,直接吃也很好吃 tTuX\;G  
6Hf,6>  
/{*$JF  
除了這兩個以外,還有這碗高麗菜絲 Qihdn66  
kO_5|6  
}r3~rG<D71  
E!mmLVa9  
\Y5W!.(%w  
口感鮮脆,恰到好處的胡麻醬也搭配得宜 ,Eu?JH&}u  
eB]R3j{  
可是每個人就只有這麼小小一盤,相對於其他可以無限添加的日式餐廳 ahGT4d`)9  
/XbW<dfl  
顯得有點小家子氣,不過無妨,份量也不算少就是了  #fDs[  
*C2R`gpBI  
ea9oakF  
聊著聊著,主菜很快就上了 q>s`uFRg(  
iqPBsIW  
QJBr6   
這是雞肉蔬菜丼 ;Gd~YGW^#  
#/70!+J_UF  
-LWK*q[J;*  
."6[:MF  
J2M(1g)t9  
這是天吉雙品丼 r:g9Z_  
Ed-M7#wY  
tSHFm-q`  
Adx`8}N8  
$/Ov2z  
光看端上來的氣勢,才差八十塊,其實應該要點天吉雙品丼的 rRb+_]Lg  
eUBrzoCO  
我有偷吃一口客戶的烏龍麵,並不是熱的,但是麵很有咬勁 qTmD '2  
fZ{[]dn[  
而且炸魚肉和花枝也都炸得恰到好處,依然保有海鮮的彈性與鮮甜 +!yX T C  
a`c:`v2o  
可是炸蝦的尺寸有點小,如果是喜歡吃炸蝦天婦羅的朋友 46No %cSiG  
A)NkT`<)  
建議還是點海老天丼才可以吃的比較過癮 K7(MD1tk  
n}nEcXb  
8@\7&C(g17  
炸雞肉的部分也相當軟嫩,咬下去有著滿滿的汁液 ;_+uSalt  
m_7 nz!h  
搭配其他地瓜、青椒等蔬菜,雖然都是炸物,卻也不會覺得過於乾澀 dh - ,E  
EL D!{bMT  
D4u% 6R|F  
然後兩份餐時都還有一個很值得推薦的東西,溫泉蛋 #R&H &1  
4N>>+]MWc  
"484 n/D  
7Y( 5]A9=  
Ng=ONh  
客戶教我要把半熟的蛋戳破,讓蛋黃流到白飯上 u8L$]vOg  
i$^ZTb^  
這樣吃起來就有更豐富的口感 k%81f'H  
'7 )"  
I4c!m_sr  
然後,大家看到那個大碗,還有幾乎滿出來的食物時 {D`T0qPT[  
osP\D iQ  
是不是覺得整個就是份量十足? e %O0hE  
zI;0&  
錯了,那個碗其實大有玄機 6lFfS!ZFA  
rf K8q'@  
Ol/N}M|3  
看起來有這麼深 z\!K<d"Xv  
X[3}?,aqL  
SNpi=K!yn  
S: :>N.y  
K_&MoyJJ9f  
但是實際上卻只有一半不到的空間 =;L*<I  
{6Au3gt/  
rofNZ;nu  
[iS$JG-  
}JgYCsF/f  
但是沒有關係,店家貼心的提供了免費加白飯的服務 7jG(<!,  
XNH4vG |  
而且桌上還有一小壺甜醬油,除了可以拿來沾那些炸物以外 (p)!Mq "^  
CI7A# 6-  
還可以在加點白飯時,添加食用 aaW]J mRb  
R9o-`Wz  
4=<*Vd`p  
[ .,>wo~  
 iThSt72  
f' Mop= .  
Y wDt.6(+,  
^QX bJJ  
除此之外,每個餐食都還會附加一碗湯 Dm0a.J v  
r ,(Mu  
這碗湯,還有點小小的玄機 L"(4R^]  
V"KS[>>f  
|NFZ(6vNh  
KOSM]c\H  
gE7L L=x  
如果你左手拿著碗,右手抓著碗蓋想要打開的話 "&+3#D >  
V-yUJ#f8[  
你會發現很難打開,如果要使用蠻力,就會和小弟一樣把湯打翻 zw@'vncc  
:!TI K1  
後來客戶跟我說,只要抓住碗的兩邊輕輕一捏,蓋子就會彈開來 GZ#aj|  
['qnn|  
像這樣的姿勢 PL=^}{r  
Lxl_"k G  
_2ef LjXQ  
Sm{>rR  
2t#L:vY  
美味的味增湯就出現在你面前了 OjE` 1h\  
2-+f1,  
bZw naM4"F  
^"8wUsP  
Hf gz02Z$  
基本上,天吉屋食材和他的訂價關係,其實還算合理 G;iEo4\?  
y' C-[nk  
雖然碗大飯少,但是炸物卻相當有誠意 @z`@f"l  
r?$ ?;%|C  
不過以一個像小弟這種肥仔來說,雞肉丼或是海老丼是吃不飽的 aoW6U{\  
<yUstz,Xu^  
最少要天吉雙品丼,有一小碗烏龍麵吃起來才會夠飽足 n~IVNB*  
WgQBGch,!  
vIGw6BJI  
下次如果剛好路過,沒有很餓,想吃點不同於路邊攤的巧食 pW\'Z Rj  
)X+mV  
天吉屋會是個不錯的選擇 ( )T[$.(  
2'0K WYM  
如果是想要狼吞虎嚥吃到飽,那,或許還是另謀他處比較好 uKr1Z2  
 7A$B{  
2][DZl  
以上,就是阿華的美食館首發 r#i?j}F}  
?=Pd  
如果可能的話,以後發文應該也都是會走這種路線 v w>jJ  
"y?\Dx   
不過於強調食物的色、香、味 +K",^6%1  
o2H1N~e#c  
單純就是分享用餐當下的心情,還有一些趣味小發現 \E1U@6a  
"f.Z}AbP  
希望大家看文的時候可以很輕鬆,甚至發出會心一笑 = "ts`>  
+a@GHx 4-  
那阿華就已經很滿足了 m:QG}{<.h  
Pt,ebL~  
F'RUel_%  
所以,下一篇美食文會不會有下面的照片 }ut]\ ]b  
<U Zd;e@  
就要看運氣了XDD K,ej%Vtz  
v-j3bB  
*Nb#W!  
天吉屋旁邊有個溜冰場,這個妹妹非常清秀可愛 :a[Ihqfg  
}GwVKAjP  
身材細長,臀部翹到不行 Ka!I`Yf  
] ,etZ%z&  
只可惜溜冰場有被三角錐圍住,無法靠近拍照 R[tC^]ai  
PyC0Q\$%  
?i\;:<e4  
8,T4lb<<  
s54nF\3V  
v5}X+'  
h!@,8y[B  
等候用餐的妹妹 b&) 5:&MI  
KxGX\   
\ gwXH  
J97R0  
dhPKHrS  
高鐵站等車的妹妹 XUMX*  
q6#<[ 4?  
R6;Phdh<>  
zk_Eb?mhwV  
Rg&- 0b  
d[ gl]tj9  
"d/s5sP|S  
Pz_Oe,{.I  
/lhz],w  
5v.DX`"  
d;[u8 t  
7u.|XmUz  
[4Ll0GSp  
E8\XNG)V4  
-[7O7'  
PS 若本文的文字或是照片有提及您或您的親友 #U7_a{cn"M  
造成任何不便,請用任何方法讓阿華知道 %hS|68pN6  
必定立刻做出修改與道歉 4p`XG1Pt  
#EO1`9f48x  
5FKBv e@  
全文完
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-01-14
二個多月前有到巨城晃晃 ;^u*hZN[Up  
可惜因為趕時間回台北 $& ~;@*[  
所以沒去用餐 . 9G<y 4  
看來這天吉雙品丼還不錯
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 2樓  發表于: 2014-01-14
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 #:fQ.WWO  
e59dVFug.U  
那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 }w-wSkl1  
4_M>OD/"  
再看到阿華大您的這丼 $9 p!Y}  
&(rWwOo6  
天啦~好餓啊!!! [ (LV  
p 5u_1U0  
真的是好丼,分噴完了,待噴
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誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-01-15
還是最後的MM照片... <<A`aU^fX  
最可口啦~!!!!!!

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-01-15
您這樣的美食文就相當的完整 wCs3:@UH  
若是只有圖片 L gmvKW|  
說實在的 fa* Cpt:  
好看未必好吃 "o!{51!'  
不好看也未必不好吃 / il@`w;G  
再來就是口感跟味覺感觸 WlB' YL-`g  
看相片只能猜 Y-piL8Xc  
美美的相片固然吸引人 _,Fny_u=;  
沒有說明也只是美美的圖 AEmNHO@%q  
還有吃或店裡的小秘訣 >M%\T}5  
這都是美食文的重點 ^da44Qqu  
{eJt,[Y *  
雖然小弟的看圖說故事功力可以 X C86-b)E  
但美食文不容易 wmNHT _  
對小弟來說PO美食文最難的是拍照 %x; x_  
因為是餓死鬼轉世 =M6[URZ  
偶吃都來不及了 &MmU  
哪來的時間拍啊
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流浪狗 走天下

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-01-15
引用第4樓流浪狗于2014-01-15 08:00發表的  : MRU7W4W-~/  
您這樣的美食文就相當的完整 7\_o.(g#-  
若是只有圖片  說實在的  好看未必好吃 b[ z]CP  
不好看也未必不好吃.......
fA'qd.{f^  
謝謝流浪狗大大的讚美~ GdB.4s^  
其實您的遊記也是阿華很喜歡的文~ "G >3QL+O|  
畢竟每次出去玩,放眼望去,都是美不勝收的風景~ %1pYE Hn  
要特別紀錄那些事物,回來之後又是如何分享~ A5,t+8`aci  
真的也是非常不容易的事情 `[o)<<}  
fQrhsuCrC  
當然,看了您的超激首發之後,對您的崇拜就不只是遊記了 Sxjub&=  
B1]bRxwn?  
ntNI]~z&  
引用第2樓我來也于2014-01-14 23:35發表的  : b o.(zAz  
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 Y_`-9'&  
再看到阿華大您的這丼 天啦~好餓啊!!! |6G m:jV  
真的是好丼,分噴完了,待噴
+q6ydb,  
謝謝學長的回應~ L lqM c  
其實發文的時候有想到這可能會變成萬惡的宵夜文~ 7+./zN  
不過,為了在比賽截止日之前幫sfnking大大加油~ !+u"3;%h  
也不得不這樣做了~哈~ Gm*X'[\DD  
P"sA  
搞不好,在這種時候發文會更增加文章的美味呢XDD V"cKJ;s  
f7Ul(D:j\  
引用第3樓陳景文于2014-01-15 00:37發表的  : |t$Ma'P  
還是最後的MM照片...最可口啦~!!!!!
**69rN  
呵呵~ {M,,npl  
看來最後的照片還是模糊了焦點~ ^Rm  
下篇美食文還是不要這樣做好了^^ l & Dxg  
S9HwIH\m  
引用第1樓烏鴉于2014-01-14 23:26發表的  : .^J2.>.  
二個多月前有到巨城晃晃  可惜因為趕時間回台北 M X>[^}n  
所以沒去用 看來這天吉雙品丼還不錯
5s( 1[(  
是啊,看了一下別桌的人點的東西~ 5SCKP<rb  
我覺得只要不是特地想要吃蝦子~ 04r$>#E  
天吉雙品的CP值算是最高的了~
[ 此貼被快槍阿華在2014-01-15 09:58重新編輯 ]
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-01-15
還沒吃早餐就跑來上班了 ~  T>U  
0'nikLaKy  
看到大大的分享瞬間覺得好餓阿∼∼ tHLrhH<w  
iR"N13  
然後又好久沒出水了 D7_*k%;@  
VK@!lJ u!  
看到溜冰女孩跟黑絲襪 O12eH  
HSq}7S&U  
唉這一篇真的是勾引慾望的文章阿
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-01-15
吃完好吃的丼飯 m#=z7.XrX  
又看到一群穿短裙的妹妹 e1P"[|9>R  
真的是眼睛飽肚子也飽ㄌ!
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-01-15
我記得前幾天才在導遊版看到妳PO感謝文 12+>5BA  
想說你回來會出個遊記之類的 e$pMsw'MJ  
結果你來個美食文 BXyo  
想用這篇文來蒙混過關嗎 Y5j]Z^^v  
z0do;_x]E  
快點把遊記交出來
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-01-15
日式餐廳 <=,6p>Eo[  
吃的都是那些唄 SZXY/~ =h  
挑食是富二代的專利 k|!EDze43?  
也是對的 O &-wxJ]S  
當然也挑美眉咯 @|tL8?  
過來內地滿滿妹妹隨你挑
人生只有一次,好好為自己活著。
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-01-30
這家店還沒有注意過 s4uhsJL V$  
下次去巨城,應該可以給他們一次機會 >HS W]"k  
來嚐鮮看看
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-01-30
百貨公司的美食街CP值都不高,抽了快3成還能端出什麼....
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-01-30
大大的這篇發文  D 'Zt  
HEM9E&rL  
讓小弟最佩服的是 X'qU*Eo  
帶客戶吃飯還能拍這麼多相片 @0u~?!g@  
大大真是用心
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只看該作者 13樓  發表于: 2014-02-02
天吉屋的料理看來很好吃 TmV,&[ 'mg  
!*%WuyCgr4  
不過料理的份量好像不是很多
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 14樓  發表于: 2014-03-10
感覺起來像是連鎖的店家    東西通常一般般  不會差到哪