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[北台灣美食]阿華貪吃鬼 新竹巨城 天吉屋 【sfnking加油】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-14
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-01-17) —
大家好,我是阿華 PLKp<kg  
wS <d8gw  
來流金這個天堂,不知不覺也已經超過半年了 rv&(yA  
'[~NRKQJ  
在不少館裡面,小弟都有留下一些足跡 PNd]Xmv)  
c7q1;X{:  
但是有些館,雖然空有想要共襄盛舉之心,卻還是少了點勇氣 0MF [e3)a  
R?Ki~'k=  
['sj'3cW-  
其中,美食館也是一個 bAeC=?U  
26yv w  
Va\dMv-b  
很多人都覺得發美食文是最簡單,最好騙分的 _$NFeqLww  
MJV)| 2C  
不就只要拍拍食物的照片,剪剪貼貼就是一篇了嗎?  3@J0-w  
IaH8#3+a  
錯了,我一直都覺得美食文是最難發的 .rD@Q{e50  
k)b}"' I  
嗯,應該說 x<"1T w5e  
*.r i8  
一篇引起共鳴的好美食文是非常難的 ,<zGvksk  
W@`Nn*S  
>1,.4)k%K  
就像去對岸挑mm,大家都會說的話,青菜蘿蔔各有所好 Av^{$9yl  
~{0:`)2FQ  
食物真的是一種很難取得共識的東西 ?&_ -,\t  
O>w Gc8Of\  
更別說只透過照片就要讓人認同,真的是更不容易 \ZigG{  
{^Vkxf]  
E08FUAth]#  
不過,本著要在流金所有館插旗(X)一顆熱情分享的心(O) rF2`4j&!  
2Auhv!xV  
也為了幫本月的新人王參賽者之一的 sfnking 大大加油 uo_Y"QiKEH  
k8F<j)"  
就硬著頭皮來這裡和大家熱絡熱絡 =;7gxV3;  
ANc)igo  
如果覺得小弟的美食文寫得不好也沒關係 "8&pT^  
7UejK r  
記得去幫 sfnking 大大的比賽文加分回應唷 7;#9\a:R?  
0_}OKn )J  
X_ne#ZPl  
【甲午美 _ Sfnking】生命中最美好隨風過去的回憶 $}jp=?,t  
BZ">N  
2#kR1rJP  
tlV>  
sk\U[#ohH  
D*o_IrG_(  
Ha1E /b]K  
%UI.E=`n  
===========================正文開始================================= A9Q!V01_  
ZvpcjP  
最近阿華手上多了一些新竹的客戶 '+?AaR&p?  
|[CsLn;  
v98=#k!F  
所以每天都要來回開上兩百公里的車子往返新竹 ,@tkL!"9q  
dD?1t e  
雖然有時候可以搭高鐵,但是花在交通上的時間還是很長 A)kx,,[  
iN"kv   
不可謂不累 8E&}+DR?  
4{ (uw  
:@rE&  
也因為這樣,午餐的時候總是要稍微補償一下自己 HlqCL1\<  
2BXpk^d5y  
吃點好料的 #25Z,UU  
u01 'f-h  
}Xr-xh \v  
這天中午,客戶提議要去 巨城 用餐 [pUw(KV2m  
@v ss:'l  
h +.8Rl  
一開始,小弟完全不知道巨城是什麼地方? -X'HZ\)  
)y\^5>p[  
後來上網google了一下,才發現它的前身是 風城 M")JbuI  
-ZlBg~E  
因為經營不善收起來之後,被遠東集團買下來  改成巨城 6b~Zv$5^Y-  
+J} wYind  
N Ea :  
老實說,因為最近ETC的事情,阿華其實對老徐很不爽 n`2 d   
*&q\)\(3w  
可是不爽歸不爽,客戶想去,還是要獻上笑臉 YFv/t=`  
{^i73}@O  
就是因為平常都有這樣練習,去對岸當鴨的時候才會那麼熟練吧(誤) 0Jm6 r4s?  
yMq&9R9F  
--d<s  
有關巨城的介紹請參看官方網站,小弟就不多做介紹 wdS^`nz|  
(8TB*BhQ_  
Big City遠東巨城購物中心 U[*VNJSp  
{(w/_C9  
KoRJ'WW^  
這次和客戶去吃的,是位於七樓的  天吉屋  iE=Yh  
Yc3\NqQM  
他也有官方網站 gV$j ]  
.X\p;~H 5  
HUMAX ASIA 天吉屋 l9lBhltOH  
X|q&0W=  
地址     新竹市東區中央路229號7樓 mp!KPw08':  
電話     03-535-2268 n1 =B  
傳真    03-535-6918 P,k~! F ^L  
    U s 86.@|  
週日~週四 QM2Y?."#  
11:00~21:30 (最後點餐21:00) 8*!<,k="9  
l~;H~h!h/  
週五~週六 SG_^Rd9 D  
11:00~22:00 (最後點餐21:30) PUV)w\!&is  
((Ak/qz  
:tp2@*] 9Z  
_T&?H&#  
:6S!1ro i  
阿華搜尋了一下站內文章,發現└●_●┘ 眼鏡大 也曾經分享過天吉屋的美食 +D[|L1{xb  
!Y>lAxd  
不過,我們介紹的食物和店家還是有一點小小的不同 B]L5K~d  
<k<K"{  
所以,還是決定把這篇文發出來,希望 └●_●┘ 眼鏡大與各位不要介意 <`i " 5`J  
OXe+=Lp<  
p~6/+ap  
└●_●┘眼鏡大的文章在此 1uZ[Ewl]  
gELku .  
【天吉屋】天婦羅丼 x 茶泡飯 ?:vp3f#  
rL3<r  
<vJPKQ`=:  
話說當天 z8_m<uewz  
hEi]-N\X  
我們大概是在中午十一點半左右到現場的 seC]=UJh#>  
1 0lvhzU  
但是已經有人在排隊,另一邊沒拍到的等候區也坐得滿滿的 au@ LQxKQ  
veAg?N<c p  
k"&l o h  
k{;"Aj:iL  
$}_N379&  
本以為是百貨公司的空間比較貴,店內的座位量應該不多 oG M Ls  
0?KXQD  
但是店家有用巧思設計,吧檯旁邊也都可以坐人 %@#+Xpa+  
7cW9@xPe  
一次應該可以坐下三十個人以上  n0F.Um  
f uQbDb&  
cjAKc|NJ  
3('=+d[}Vw  
#qrZ(,I@n  
店內的menu <cNXe4(  
L^bt-QbhO  
id<i|  
NUbw]Y90~  
4 z#{nZG  
/ts=DxCC;  
_BO:~x  
雖然小弟是個肥仔,可是我很挑食 p4C w#)BaS  
7zXFQ|TP  
看到menu上面只有五樣東西可以選,不由得眉頭一皺 I_6N Y,dF  
1j0OV9-|  
而且真要說的話,其實只有三種 $}V<U m  
S-} MS"  
就是雞肉丼,天吉丼(海鮮),海老天丼(蝦子) h[ #Lg3  
3I&=1o  
所謂的天吉雙品就是把天吉丼的主菜減少一點,多了個烏龍麵 gD10C,{  
T]Z|Wq`bot  
而天幕御食就是天吉丼的加強版 >J [Bf9)>  
xI}o8GKQq  
Se<]g$eK?5  
基本上,除了鮑魚以外(羞),小弟其實沒有很愛吃海鮮 8@]*X,umc  
5Ds/^fA  
所以我就挑了一個雞肉蔬菜丼,客戶挑的是天吉雙品丼 D9,609w  
~T@t7Cg  
在等待的時候,桌上是有些小物可以先行享用的 $3<,"&;Ecs  
Z>gxECi  
("Z;)s4q  
首先是這個,牛蒡茶 Oo |*q+{  
|x@)%QeC  
Hy ^E m  
mbB,j~;^6H  
>$S P2(Y~  
牛蒡的味道沒有很重,但是淡淡的茶香卻比常見的麥茶誘人 '?=SnjMX  
,@kD9n5#  
尤其是在這種冷冷的天氣裡,更是增添其美味 <_$]!Z6UR  
:Rv ?>I j  
QEKSbxL\W  
然後還有放在小罐子裡,可以無限使用的小菜 XI:8_F;Q  
d0Xb?- }3M  
F1)B-wW  
2_M+akqy^  
nw swy]e8/  
左邊是牛蒡絲,右邊是醬海帶 ph{p[QI:{X  
}P(RGKQ Z"  
牛蒡絲我個人沒有很愛,因為和牛蒡茶有點互相干擾,變得只剩下鹹味 9pUvw_9MY  
b&[9m\AX`  
可是醬海帶就很讚,軟軟嫩嫩的,也不會過鹹,不配飯,直接吃也很好吃 A'r 3%mC  
JTK>[|c9oE  
oNQ;9&Z,^2  
除了這兩個以外,還有這碗高麗菜絲 D X GClH  
W&CQ87b  
R,R[.2Vi  
b~X^vXIv%%  
LOQoi8j  
口感鮮脆,恰到好處的胡麻醬也搭配得宜 <6QG7 i  
@ODwO;_R5  
可是每個人就只有這麼小小一盤,相對於其他可以無限添加的日式餐廳 YL-/z4g  
5I/wP qR[  
顯得有點小家子氣,不過無妨,份量也不算少就是了 KiYO,nD;\  
_Z?{ &k  
28FC@&'H  
聊著聊著,主菜很快就上了 _J(n~"eR  
E}AOtY5a  
' QGacV   
這是雞肉蔬菜丼 =sy>_   
J@D5C4>i  
@Gp=9\L  
g?` g+:nug  
|$"2R3  
這是天吉雙品丼 W9n0Jv  
ddvSi 6  
@)s;u}H  
o#3?")>|  
fHhm)T8KB  
光看端上來的氣勢,才差八十塊,其實應該要點天吉雙品丼的 (uW/t1  
:MeshzWK  
我有偷吃一口客戶的烏龍麵,並不是熱的,但是麵很有咬勁 j(^ot001%v  
JwCv(1$GM  
而且炸魚肉和花枝也都炸得恰到好處,依然保有海鮮的彈性與鮮甜 aEU [k>&  
L1=3_fO  
可是炸蝦的尺寸有點小,如果是喜歡吃炸蝦天婦羅的朋友 |T?wM/  
n@n608  
建議還是點海老天丼才可以吃的比較過癮 bj23S&  
 W%LTcm  
jy@vz,/:%5  
炸雞肉的部分也相當軟嫩,咬下去有著滿滿的汁液 2{;&c  
 *z[G+JX  
搭配其他地瓜、青椒等蔬菜,雖然都是炸物,卻也不會覺得過於乾澀 ?#; oqH<  
io :g ]g  
jJFWPD ] u  
然後兩份餐時都還有一個很值得推薦的東西,溫泉蛋 dp`xyBQ3  
X8~dFjhX  
GslUN% UJr  
>dKK [E/[d  
w1HE^ /  
客戶教我要把半熟的蛋戳破,讓蛋黃流到白飯上 L#sw@UCK  
'f&o%5]  
這樣吃起來就有更豐富的口感 !OWPwBm;  
0^'A^  
)Y%>t  
然後,大家看到那個大碗,還有幾乎滿出來的食物時 h4rIt3`  
j !^Tw.Ty  
是不是覺得整個就是份量十足? #p& &w1  
U |I>CDp  
錯了,那個碗其實大有玄機 f!6oW(r-L  
j.FA!4L  
+Go(y S  
看起來有這麼深 r_C|gfIP  
].F7. zi  
- s[=$pDU  
J-*&&  
HR)Dz~Obw  
但是實際上卻只有一半不到的空間  aEUC  
pRI<L'  
VD}8ei  
3jF#f'*  
)"k>}&'  
但是沒有關係,店家貼心的提供了免費加白飯的服務 r=GF*i[3  
I)#=#eI* :  
而且桌上還有一小壺甜醬油,除了可以拿來沾那些炸物以外 r /v'h@  
?#8',:  
還可以在加點白飯時,添加食用 0#(K}9T)  
5`qt82Qm  
kk]f*[Zi5  
m|q?gX9R  
ZeewGa^r  
kwxb~~S}h(  
n8<o*f&&9>  
H QHFD0hv  
除此之外,每個餐食都還會附加一碗湯 Ow7NOhw  
3t<XbHF9  
這碗湯,還有點小小的玄機 Rs +rlJq  
+|}R^x`z  
i0F.c\  
Q'-V\ G)11  
9$,x^Qx  
如果你左手拿著碗,右手抓著碗蓋想要打開的話 EvZ;i^.8LS  
7sP;+G  
你會發現很難打開,如果要使用蠻力,就會和小弟一樣把湯打翻 s ^NO(  
QZy+`  
後來客戶跟我說,只要抓住碗的兩邊輕輕一捏,蓋子就會彈開來 hsV+?#I  
FTM(y CN  
像這樣的姿勢 6k6M&a  
` nBCCz'Y!  
s( @w1tS.  
s_]p6M  
d:/8P985  
美味的味增湯就出現在你面前了 sYV7t*l  
?^Sk17G  
lfjY45=  
C${{&$&  
*M5 : \+  
基本上,天吉屋食材和他的訂價關係,其實還算合理 (<sZ8n=AD  
gcYx-gA}  
雖然碗大飯少,但是炸物卻相當有誠意 A ?"(5da.  
,w~0U  
不過以一個像小弟這種肥仔來說,雞肉丼或是海老丼是吃不飽的 u\YH,  
zJ{?'kp  
最少要天吉雙品丼,有一小碗烏龍麵吃起來才會夠飽足 TU ]Ed*'&  
_XT],"  
_;mN1Te  
下次如果剛好路過,沒有很餓,想吃點不同於路邊攤的巧食 .C^1.)  
blxAy  
天吉屋會是個不錯的選擇 &gJKJ=7  
e$F]t *)Xa  
如果是想要狼吞虎嚥吃到飽,那,或許還是另謀他處比較好 H /Idc,*  
:}d`$2Dz  
Ol,;BZHc\  
以上,就是阿華的美食館首發 [8*Ovd  
Rz}?@zh_8  
如果可能的話,以後發文應該也都是會走這種路線 Gvo(iOU  
V:F;Nq%+j  
不過於強調食物的色、香、味 ^NJ]~h{n$  
(;utiupW  
單純就是分享用餐當下的心情,還有一些趣味小發現 9hAS#|vK  
Y" 9 o  
希望大家看文的時候可以很輕鬆,甚至發出會心一笑 qW]gp7jK4  
=H*}{'#  
那阿華就已經很滿足了 n^|;J*rD  
Enee\!@v  
@|Z:7n6S  
所以,下一篇美食文會不會有下面的照片 5,=Yi$x  
*8}Y0V\s  
就要看運氣了XDD !:e|M|T'I*  
+|.}oL^}G  
>cwyb9;!kK  
天吉屋旁邊有個溜冰場,這個妹妹非常清秀可愛 b?Wg|D  
`(A6uakd  
身材細長,臀部翹到不行 Zu(eYH=Q  
| \Nj  
只可惜溜冰場有被三角錐圍住,無法靠近拍照 Gd0-}4S?  
a%*l]S0z"  
&tY3nr  
VM{ `CJ2  
wu?ahNb.`Y  
g*b 4N _  
`-zdjc d  
等候用餐的妹妹 ,4y' (DA  
?]%JQ]Gf*  
R"(rL5j  
EubR] ckB  
:T~Aa(%(  
高鐵站等車的妹妹 ?fv?6r  
$q*kD#;mh  
l@` D;m  
"%~\kJ(G  
'!`%!Xg  
l,uYp"F,ps  
ps0wN%tA  
~82[pY  
+3.Ik,Z}zq  
]2G5ng' @  
2mL1BG=Yk  
\~xI#S@  
s vn[c*  
L'{;V\d  
51yI W*  
PS 若本文的文字或是照片有提及您或您的親友 <*L=u;  
造成任何不便,請用任何方法讓阿華知道 .(o]d{ '-}  
必定立刻做出修改與道歉 `mPmEV<  
gA ]7YHc  
y7SOz'd  
全文完
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-01-14
二個多月前有到巨城晃晃 :QgC Zq  
可惜因為趕時間回台北 8xhXS1  
所以沒去用餐 !- f>*|@  
看來這天吉雙品丼還不錯
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 2樓  發表于: 2014-01-14
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 N(vbo  
OpxVy _5,  
那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 'lC"wP&$  
3+A 0O%0*  
再看到阿華大您的這丼 {\|? {8f  
gZM{]GQ  
天啦~好餓啊!!! hD<z^j+  
mk\U wv  
真的是好丼,分噴完了,待噴
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誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-01-15
還是最後的MM照片... $6y1';A  
最可口啦~!!!!!!

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-01-15
您這樣的美食文就相當的完整 E#H O0 ]S  
若是只有圖片 &)bar.vw/  
說實在的 *f4KmiQ~ %  
好看未必好吃 ;OdUH   
不好看也未必不好吃 :=i0$k<E/  
再來就是口感跟味覺感觸 (b{ {B$O  
看相片只能猜 ~(%G; fZ?x  
美美的相片固然吸引人 2iH ,U  
沒有說明也只是美美的圖 ,%KB\;1mn'  
還有吃或店裡的小秘訣 QT|mN  
這都是美食文的重點 '|]zBpz  
|xf%1(Rl@  
雖然小弟的看圖說故事功力可以 %djx0sy  
但美食文不容易 5n9F\T5  
對小弟來說PO美食文最難的是拍照 |_w*:NCV5  
因為是餓死鬼轉世 QGLm4 Wl9  
偶吃都來不及了 w:umr#  
哪來的時間拍啊
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流浪狗 走天下

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-01-15
引用第4樓流浪狗于2014-01-15 08:00發表的  : s=d?}.E$  
您這樣的美食文就相當的完整 j=gbUXv/  
若是只有圖片  說實在的  好看未必好吃 `C()H@;  
不好看也未必不好吃.......
xz%ig^L  
謝謝流浪狗大大的讚美~ L{Th>]X  
其實您的遊記也是阿華很喜歡的文~ D{4 Y:O&J  
畢竟每次出去玩,放眼望去,都是美不勝收的風景~ }.hBmhnZmI  
要特別紀錄那些事物,回來之後又是如何分享~  z7K?rgH  
真的也是非常不容易的事情 O:U@m@7  
Qz<-xe`o8]  
當然,看了您的超激首發之後,對您的崇拜就不只是遊記了 3gM{lS}h#  
m&%N4Q~X>  
E?zp?t:a  
引用第2樓我來也于2014-01-14 23:35發表的  : vd ;wQ  
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 H}$#aXEAn  
再看到阿華大您的這丼 天啦~好餓啊!!! 81n%2G  
真的是好丼,分噴完了,待噴
lu{}j4  
謝謝學長的回應~ ]I]dwi_g)  
其實發文的時候有想到這可能會變成萬惡的宵夜文~  AH} nTm  
不過,為了在比賽截止日之前幫sfnking大大加油~ /# eBDo  
也不得不這樣做了~哈~ EtL=_D-  
rvG qUmSUs  
搞不好,在這種時候發文會更增加文章的美味呢XDD >2|#b  
Xmnq ZWB  
引用第3樓陳景文于2014-01-15 00:37發表的  : ]6aM %r=c  
還是最後的MM照片...最可口啦~!!!!!
"s*{0'jo  
呵呵~ 980+Y  
看來最後的照片還是模糊了焦點~ q{@Wn]!k  
下篇美食文還是不要這樣做好了^^ QxkfP%_g  
Oh^X^*I$@  
引用第1樓烏鴉于2014-01-14 23:26發表的  : %z2nas$$g  
二個多月前有到巨城晃晃  可惜因為趕時間回台北 _m&VdIPO  
所以沒去用 看來這天吉雙品丼還不錯
^g0 Ig2'  
是啊,看了一下別桌的人點的東西~ DTJ  
我覺得只要不是特地想要吃蝦子~ 1dq.UW\  
天吉雙品的CP值算是最高的了~
[ 此貼被快槍阿華在2014-01-15 09:58重新編輯 ]
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-01-15
還沒吃早餐就跑來上班了 3}+/\:q*  
f&`*x t/  
看到大大的分享瞬間覺得好餓阿∼∼ kj8zWG4KH  
U!'lc} 5  
然後又好久沒出水了 \uYUX~}i"  
u1"e+4f  
看到溜冰女孩跟黑絲襪 /}VQzF  
646ye Q1  
唉這一篇真的是勾引慾望的文章阿
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-01-15
吃完好吃的丼飯  Ntqc=z  
又看到一群穿短裙的妹妹 oY] VP+b!  
真的是眼睛飽肚子也飽ㄌ!
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-01-15
我記得前幾天才在導遊版看到妳PO感謝文 J*Hn/m  
想說你回來會出個遊記之類的 8?YW i  
結果你來個美食文 OW}A48X[+  
想用這篇文來蒙混過關嗎 S=g-&lK  
+m.8*^  
快點把遊記交出來
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-01-15
日式餐廳 ,m?D\Pru  
吃的都是那些唄 `.W;ptZ6  
挑食是富二代的專利 ?GarD3#A  
也是對的 % 4"~O _S  
當然也挑美眉咯 xW9 s[X  
過來內地滿滿妹妹隨你挑
人生只有一次,好好為自己活著。
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-01-30
這家店還沒有注意過 RG3G},Q   
下次去巨城,應該可以給他們一次機會 ?v8k& q^q  
來嚐鮮看看
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-01-30
百貨公司的美食街CP值都不高,抽了快3成還能端出什麼....
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-01-30
大大的這篇發文 Z)i1?#  
~1r*/@M[V  
讓小弟最佩服的是 ?  < O  
帶客戶吃飯還能拍這麼多相片 B=bI'S8\  
大大真是用心
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只看該作者 13樓  發表于: 2014-02-02
天吉屋的料理看來很好吃 <S8W~ wC  
rK QASRF5*  
不過料理的份量好像不是很多
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 14樓  發表于: 2014-03-10
感覺起來像是連鎖的店家    東西通常一般般  不會差到哪