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[北台灣美食]└●_●┘分享【布爾喬亞】拿坡里燉肉醬螺旋麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-28
JT+lWhy  
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 97=YFK~*  
地址:台北市信義區松隆路59號 ,)\5O0 D6  
電話:02 8787 3212 >w2WyYJYH  
每日營業時間 11:00 - 19:00 ry<}DK<u  
菜色每日更換,請參考 L.~]qs|G/K  
https://www.facebook.com/lacuisinebourgeoise B7^n30+L  
N4JL.(m){I  
7QRvl6cv  
C{Xk/Er5<  
GA@Q:n8UuR  
建議從捷運三號出口出站,租Ubike穿過永吉路30巷 0}3'h#33=  
|"(3]f\  
~$`YzK^*X  
'%/u103{e  
J!gWRw5  
拿坡里燉肉醬螺旋麵$250 D +%k1  
Fusilli ragu alla napoletana {?M*ZRO'  
7]+'%Uwu)  
Hw-oh?=  
+,w|&y  
k*+ZLrT  
,'0oj$~S:  
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-01-28
義大利麵條多樣是有名的.. oN}j<6s  
這螺旋麵應是手工製作的吧!! ~2qG" 1[\  
淺陋的我..還第一次看到咧.. `v+O5  
~Am %%$  
燉肉醬看起來料多實在 Xg)FIaw]eT  
搭配拌和感覺相當濃厚 ,,-3p#P bw  
似乎已在舌尖跳動..挑戰著味蕾.. ,> EY9j  
zU=[Kc=$  
可有建議配搭何種湯品?.. @(5RAYRV  
上台北看兒女有機會來去嘗鮮..
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若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-01-28
看起來好好吃阿,那螺旋麵我也是第一次看到呢,肚子餓了!
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-01-28
這麼不起眼的店家 aQuy*\$$  
竟然有這種道地的美味 VL1z$<vVXt  
改天去試試

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-01-29
這種麵,在一般的店沒見過。 aDEP_b;  
不過,在電視上看過。 ,4$J|^T&  
他們煮熟麵後,加醬,在爐上混過,再上盤。 f%l#g]]  
和這有一點不同。 ps J 1J  
jC7XdYp  
照像時,店家如把那一滴醬抹去,可能更好看
[ 此貼被acdv在2014-01-30 05:15重新編輯 ]
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-01-29
螺旋麵乍看之下    有點像麻花 ( 當然是還沒炸過的 ) )&-+:u0  
感覺很厚實    應該挺有嚼勁    值得是去嚐嚐 Q:=/d$*xd  
用來拌麵的拿坡里燉肉醬相當多啊    這一份吃下來也相當飽足 T!E LH!  
看到招牌上有寫 " 下午茶會議茶點或大量訂購請索取DM "    如果能多PO些茶點的圖片    那就更要謝主隆恩了 #bH[UId[  
40ZB;j$l  
引用一樓老獅大大的用語: &"0[7zgYQz  
" 燉肉醬看起來料多實在 f>PU# D @B  
搭配拌和感覺相當濃厚 j+_75t`AZ  
似乎已在舌尖跳動..挑戰著味蕾.." ,5WDYk-  
..........拜託    可以不要形容得如此生動嗎    我的口水又忍不住了
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騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-01-29
義大利以製作麵條聞名,看到上面圖片,令人有一試衝動    

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只看該作者 7樓  發表于: 2014-01-29
上頭白色的配料令人好奇 2rk_ ssvs  
看起來很簡單的一家店 z3,z&Ra  
但每日更換菜單這點很不一樣 y< 84Gw_  
肉醬麵到處都有 JG `QJ %  
又做到好吃又有差異化就是真功夫了
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-01-30
布爾橋亞 uAP|ASH9T  
很有特設的名子 V>hy5hDpH  
不知價格也很布爾橋亞嗎?
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-01-30
真是特別的麵條,正好可以將肉醬及醬汁包覆一起.比起一般的麵條似乎更加適合
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只看該作者 10樓  發表于: 2015-11-07
看起來很不錯。 美味的食物,實在是出外首選,真是隨處可得的好食物
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只看該作者 11樓  發表于: 2016-04-02
好特別的麵體 hNQ,U{`;^  
不知口感如何? ='~C$%