[外國美食]└●_●┘分享【Libertable】鹅肝焦糖布丁 x 辣椒覆盆子慕斯 [復制鏈接]

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Libertable リベルターブル ]Qd{ '}+  
電話:03-3583-1139 pG(Fz0b{  
地址:東京都港区赤坂2-6-24 1F mU>&ql?e  
営業時間 11:00AM - 21:00PM 不定休 it~Z|$  
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Zenith（ゼニス）¥840円(約台幣$235) 4ffU;6~l'  
シブースト クリーム、リンゴのコンポート、フォアグラのフラン ;xhOj<:  
Zenith拉丁文的意思就是巔峰或是頂點 Hc M~
  
鑲鹅肝的焦糖布丁搭配糖煮蘋果泥的蛋糕，甜酸脆軟的巔峰組合 2@sr:,\1  
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Diable(ディアブル)¥630円(約台幣$176) s\_l=v3  
フランボアーズ ピンクペッパーのムース(覆盆子與辣椒慕斯) D@#0dDT  
赤唐辛子(紅胡椒) フランボアーズのエッセンス(覆盆子萃取物) +yCTH
 
フランボワーズ クリーム(覆盆子奶油) #^Ys{  
Diable拉丁文的意思就是紅魔鬼，主要食材是紅辣椒與覆盆子奶油，甜中帶辣的組合 #
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很特別的甜點 3cixQzb}u  
甜中帶辣味吃起來不曉得是什麼感覺 ?mU\ N0o  
不說有辣味的話外觀看起來真的很可口誘人 Bc<n2 C0  
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將鹅肝放入焦糖布丁再配上糖煮蘋果泥 M|8 3HTJ  
這樣的料理方式很不常見 5kn+ >{jh`  
吃起來應該就像他的名子一樣--顛峰吧!!

日本甜點烘焙師傅的手藝真是精湛,每一道甜點宛如鑽石般的華麗, XYAm J  
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整齊排列,數大是美,真是視覺上的震撼啊!

每一個看起來都好精緻 'N6
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有時候好好的品嘗甜點 d!V$Y}n  
也跟抱上優的美眉般愉快

甜點永遠是女人的最愛 x8"#!Pw:`"  
如果可以帶妹妹去吃這樣的甜點 h}&b+1{X  
一定會讓妹妹更愛我們!

這好像是藝術品而不是甜品耶!! -iN.Iuc{b_  
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