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[外國美食]└●_●┘分享【Fiesta】南瓜泥燉仔羊肚 x 新鮮釋迦佐白巧力醬 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-07
<d2?A}<  
Fiesta Restaurant Gourmet )SkJgzvC  
Address:Av. Reducto 1278, Miraflores, Lima, Peru W6N3u7mrb  
Telephone: 01 242-9009 ~ ^)D#Lo  
DV={bcQ  
aQ@9(j> F  
Fiesta 是以秘魯西北部靠海的城市chiclayo奇克拉約的傳統料理 G)p pkH`qj  
為主,奇克拉約為秘魯第4大城市。 "Jd!TLt\x  
m8Wv46%  
*t_"]v-w  
abre bocas (開胃小菜) >Yr-aDV  
迷你法國棍子麵包夾石斑魚球、紫洋蔥萊姆莎莎(salsa criollo) $!~R'N c  
;3\oU$'  
z ^e99dz  
V L^.7U  
+sN'Y/-  
chilcano pisco biondi I+qg' mo  
薑汁蘇打皮斯可調酒 $25 soles(約台幣$300) h6Femis  
YIP /N  
977%9z<h  
"Chirimpico" of baby goat and "Loche" squash U<T.o0s=  
南瓜泥燉仔羊肚 $45 soles(約台幣$540) , `4chD  
96L-bBtyY  
oJ r&9.S  
Espesado de mero g43j-[j)  
石班魚襯黃米佐玉米胡荽醬汁 to}g4  
$65 soles(約台幣$780) 8KxBN)fO;  
r>!$eqX_  
,'FH[2  
1iS]n;xcl/  
^,P# <,D,  
Cebiche de mero a las brasas $60 soles(約台幣$720) G~$.Af!9W  
玉米葉燜石斑魚 uc.dtq!   
Y|'0bujr  
CV9o,rL  
ll]MBq  
HR.^ y$IE  
blanco de guanabana $25 soles(約台幣$300) 0F"W~OQ6  
甜點 新鮮釋迦佐白巧力醬
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快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
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http://blog.yam.com/peray1/

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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-07
這幾道菜色價格不斐啊!! tj' xjX  
南瓜泥燉仔羊肚可能可以在台灣吃到類似口感 Cr7T=&L  
但是石班魚襯黃米佐玉米胡荽醬汁這就很特別了!! >U~{WM$"Y  
很好奇組合吃起來的滋味如何 1*aO2dOq  
釋迦根白巧力醬都有吃過,但就是沒有結合在一起吃 OV"uIY[%8V  
主廚花了很多心思去料理意想不到的組合 |Ix{JP"Lk  
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-07
大大真是料食如神啊 nF)b4`Nd  
同是吃神快圍過來 X([8TR  
香燜石斑魚 f?qp*  
S"@/F- 81  
偶滴口水流啊〜 ? PI2X.6  
吃且健康的東東 cIS?EW]S%X  
吃貨們,你吃過嗎
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人生只有一次,好好為自己活著。
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-07
秘鲁的物价真心不便宜啊,一顿饭怎么都要几千

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-07
南美的秘魯美食菜色更有種神秘的色彩,充滿視覺上的美感, iD${7 _  
T&q0TBT  
彷彿古印加帝國的隆隆鼓聲中迴盪耳邊,細細品嘗餐點的美味, fP KFU  
IA;'5IF  
令人感到心靈的昇華!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-08
新鮮的石斑魚弄成塊狀再淋上黃色的醬汁 o()No_.8H  
看起來非常鮮艷好吃~~~不知道是什麼味道!
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-13
異國美食看起來還不錯吃,找個機會可以去吃吃看
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-23
甜點好銷魂唷!! w(oi6kg  
H7{I[>:  
GINGER汽水也很C引人