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[外國美食]└●_●┘分享【Fiesta】南瓜泥燉仔羊肚 x 新鮮釋迦佐白巧力醬 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-07
_s{;9&qX]  
Fiesta Restaurant Gourmet ]#NJ[IZb  
Address:Av. Reducto 1278, Miraflores, Lima, Peru >PbB /->  
Telephone: 01 242-9009 t/$:g9V%FA  
]S0tK  
Nh^ lC  
Fiesta 是以秘魯西北部靠海的城市chiclayo奇克拉約的傳統料理 g$/C-j4A[  
為主,奇克拉約為秘魯第4大城市。 &0`[R*S  
{u}d`%_.M  
C(Cuk4K  
abre bocas (開胃小菜) PP*',D3  
迷你法國棍子麵包夾石斑魚球、紫洋蔥萊姆莎莎(salsa criollo) u=QG%O#B  
^QG;:.3v  
Qr.SPNUFK  
57|RE5]|!  
y/vGt_^;3<  
chilcano pisco biondi <Jc :a?ICe  
薑汁蘇打皮斯可調酒 $25 soles(約台幣$300) }+@GgipyO.  
QH5[}zs8  
9B)<7JJX!J  
"Chirimpico" of baby goat and "Loche" squash x& a<u@[wa  
南瓜泥燉仔羊肚 $45 soles(約台幣$540) HpKF7oJ'N  
e'l@M$^  
e0Jz|?d=  
Espesado de mero y1 qJ  
石班魚襯黃米佐玉米胡荽醬汁 |YnT;q  
$65 soles(約台幣$780) n9H4~[JiC  
x*#9\*@EI  
a>H8, a  
'g5 Gdn  
U0m 5Rc  
Cebiche de mero a las brasas $60 soles(約台幣$720) wH0m^?a!3  
玉米葉燜石斑魚 "L9yG:  
j+ eto'  
[ !<  
^{}$o#iof  
;z1\n3,  
blanco de guanabana $25 soles(約台幣$300) -bP_jIZF;g  
甜點 新鮮釋迦佐白巧力醬
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快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-07
這幾道菜色價格不斐啊!! rE?Fp  
南瓜泥燉仔羊肚可能可以在台灣吃到類似口感 ]L/AW  
但是石班魚襯黃米佐玉米胡荽醬汁這就很特別了!! fq<JX5DER  
很好奇組合吃起來的滋味如何 [ BZA1,  
釋迦根白巧力醬都有吃過,但就是沒有結合在一起吃 ! _p(H  
主廚花了很多心思去料理意想不到的組合 U+ANSW/  
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-07
大大真是料食如神啊 M37GQvo   
同是吃神快圍過來 JU3to_Io  
香燜石斑魚 I[w;soI  
:d=: >_[  
偶滴口水流啊〜 $!v:@vNMs  
吃且健康的東東 c-oIP~,  
吃貨們,你吃過嗎
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人生只有一次,好好為自己活著。
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-07
秘鲁的物价真心不便宜啊,一顿饭怎么都要几千

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-07
南美的秘魯美食菜色更有種神秘的色彩,充滿視覺上的美感, 2bu>j1h  
X" Upml  
彷彿古印加帝國的隆隆鼓聲中迴盪耳邊,細細品嘗餐點的美味, {1;R&  
v2jpao<K  
令人感到心靈的昇華!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-08
新鮮的石斑魚弄成塊狀再淋上黃色的醬汁 YL&)@h  
看起來非常鮮艷好吃~~~不知道是什麼味道!
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-13
異國美食看起來還不錯吃,找個機會可以去吃吃看
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-23
甜點好銷魂唷!! G K=b  
|B {*so]  
GINGER汽水也很C引人