發帖 回復
返回列表
  • 4017閱讀
  • 19回復

[北台灣美食]【科技新"跪"幹啥吃！14】- 沒有店名的老麵店-台北市 [復制鏈接]

 上一主題 下一主題
rishi
黃金歲月
 
發帖
2158
流金幣
24
歲月值
10716
貢獻值
1
發文數
99
超激值
0
回應好評度
369
發文好評度
603
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-08
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-02-09) —
從我還是留著鼻涕的小屁孩、發小，初中、本科、當兵、復員、入社、內地、返台、結婚、生子，屆不惑之年，這間老麵店，根本就是我經歷成長過程中的一部份。 2+K - I  
tiR i_  
其實，發本篇前，我是猶豫的，因為，本想藏私，介紹出來，太多人，怕以後想吃碗麵都得排隊，不過，獨樂樂不如眾樂樂，好東西得好朋友一起分享!! %6&c3,?U\n  
IK8" 3+(  
老麵店在台北市富陽街舊市場口，台式口味，詳細地址我也不知道，想吃自個兒查唄~ X@/wsW(kM\  
67||wh.BU  
)Ofwfypc  
@udc/J$  
非常鳥的店門口~ B"`86qc  
 _^$F^}{&  
 UnyJD%a  
@lqI,Ce5  
 dV^ck+  
<W^>:!?w  
 6I|9@~!y[  
非常鳥的內裝~ Z}IuR|=  
 a4]=4[(iu>  
 c'Q.2^w^  
> lI2r}  
 K]^Jl0  
gEmsPk,  
 l {\k\Q!4  
油豆腐，豆腐是老闆自個兒在店門口油炸的，炸完後再放入自家熬的高湯裡燙熟，那個口感和豆香，真沒話說~ "b"|ay  
 R[#B| $  
 M?DXCsZ,)s  
0OnqKgf  
 Wi*HLP!lNC  
ZfS"  
 oJc7a z  
粉腸，不腥不羶，燙的時間剛剛好，入口後一經咀嚼，粉就化開了，而腸也保有該有的Q度與嚼頭，每吃必點。   [ L  
 |T*t3}  
 { >Qs +]  
<AHdz/N  
 #9A*BbY  
LRdV_O1e6M  
 ,fhwDqR ?  
乾麵，麵條可選油麵或白麵，傳統式的調料，加上韭菜和綠豆芽，簡單又好吃。 20M]gw]  
 aq9Ej]1b  
 WpkCF p  
hy 3?.  
 VT;cz6"6b4  
$SzuUI  
 " "CNw-^t  
餛飩湯，餛飩不是滿滿肉餡的那種，是肉餡輕抹在餛飩皮上的那種，個頭小，皮香伴肉香，個人較愛此種口味。 BtQqUk#L2  
j,1cb,}=^  
 N`vPt?@  
B"t4{1/  
 &}0#(Fa`  
5X^`qUSv  
 d:h X3  
此店高湯以豬大骨及整付豬頭骨熬製，故湯頭偏油，口味亦為古早傳統口味，所以，口感略重，怕髒、怕油、怕鹹，重養身之健康人士，奉勸止步。 A8ClkLC;I  
JaN53,&<  
以上四食，買單約一百初，身為藍領勞工的我，一頓滿足，一頓飽。 l5U^ lc  
l 1BAW$  
#BI6+rfv|  
|KSoS#Y  
共發文好評度條評分 ，
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩
感動
搞笑
開心
憤怒
名場利場無非戲場做出潑天富貴；冷藥熱藥總是妙藥醫不盡遍地炎涼
回復
舉報
柴狼
宇宙至尊

發帖
20064
流金幣
4475
歲月值
100016
貢獻值
40
發文數
219
超激值
194
回應好評度
3994
發文好評度
3748
只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-08
小小聲問一下 9}11>X  
有乾的米苔目嗎 z| zd=3c  
看起來東西都好可口阿 0"u=g)3  
這幾項才1百多 真的還滿划算的 (9+N_dLx~P  
K$-|7tJon  
像台北有一家麵店 我還滿常去吃的 wtfM }MW\  
但是去一趟都花3-400百 QaAMiCZFR  
想不到太貴就不太想去 q/3co86c  
後來居然在附近又找到另一家 '>% c@C[  
改天也介紹介紹這一家
共回應好評度條評分 ，
  我很雞八的 請不要挑戰我底線
回復
舉報
老獅
銀河天使

發帖
5184
流金幣
4000
歲月值
12447
貢獻值
0
發文數
35
超激值
0
回應好評度
1642
發文好評度
378
只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-08
呵呵.. P/8z  
咱就是愛吃這一味.. SSr2K  
巷弄間..市場邊的古早味.. \V9);KAOj  
而且是真的經常的早午晚餐吃咧.. B zr}+J  
=L}$#Y8?  
唉.. cP8@'l@!  
可惜家裡小孩都愛麥當當.. q<A,S8'm  
街口遍佈的都是連鎖的早餐.. ~;nW+S$o  
*q(HW  
俺已安排三月間回基隆住個幾天 H=5#cPI#(^  
遍嚐睽違已久的廟口及熟悉街角的美食
共歲月值條評分 ，
若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..
回復
舉報
騎機車
銀河天使
發帖
10765
流金幣
672
歲月值
19338
貢獻值
1
發文數
2
超激值
0
回應好評度
186
發文好評度
2
只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-08
每個人的成長過程都有其懷念的古早味
共歲月值條評分
回復
舉報
acisctx
黃金歲月
發帖
3250
流金幣
24668
歲月值
7790
貢獻值
0
發文數
38
超激值
6
回應好評度
209
發文好評度
177
只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-08
>zDnJb&"&  
emI]'{_G  
好東西分想是一定的 0Ti>PR5M  
但流金又不是時尚玩家 ba   
所以免驚啦 +(<}`!9M*  
肯定不會大排長龍 \W6 |un  
光看這些東西就覺得很古早味 K06/ D!RD4  
我真想一親芳澤阿
共歲月值條評分 ，
MM找不完,錢錢花的完
回復
舉報
ERIC-TSAI
銀河天使

發帖
11877
流金幣
21831
歲月值
17298
貢獻值
0
發文數
34
超激值
6
回應好評度
2246
發文好評度
183
只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-08
這味道,還真是想要吃古早味的人合適! U)p P^:|  
吃起來沒什麼大不了的,偶爾吃吃也很有感覺! ?Y~>H 2  
小弟的一個朋友就最愛吃這種古早味的東西! G#! j`  
$*H>n!&  
這價錢在台北市,真的是很便宜了! y|X\f!  
現在東西什麼都貴! r(yb%p+  
基本上像這樣子的吃法,都要近 200元 NT 了! *{)![pDYd  
真是超值啊!
共歲月值條評分 ，
回復
舉報
南投之風
黃金歲月
發帖
2077
流金幣
2987
歲月值
6338
貢獻值
0
發文數
34
超激值
4
回應好評度
158
發文好評度
165
只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-08
發小，初中、本科、當兵、復員、入社、內地、返台、結婚、生子，屆不惑之年 ;r[= q u\  
不惑是四十歲, 話說我國中都15屆 也40+ xTM&SVNbL_  
也沒聽過甚麼發小 , 當然沒有初中 ,至於 本科, 復員, 入社 +-#| M|a  
這是甚麼用語 ? 台灣人????? 3Pp*ID  
台北這種店大概都會逐漸消失 因為房價越來越貴了!
共歲月值條評分
回復
舉報
我阿凡達
陽光普照

發帖
2693
流金幣
12
歲月值
4091
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
72
發文好評度
1
只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-08
這種無名小店都是很有個性的 Ye!=  
一種對品質要求的個性 YKl!M/  
反正好吃客人自動就來~~~
共歲月值條評分
回復
舉報
天空藍
陽光普照
發帖
2925
流金幣
25761
歲月值
3083
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
9
發文好評度
3
只看該作者 8樓  發表于: 2014-02-08
記憶中的老味道,不管離家多久,有一天回到了故鄉,記憶中的味道甦醒了,牽繫這你來到這個呼喚著你回來的地方,品嚐的第一口,彷彿走入時光的隧道裡,又回到了童年至今切回憶,滿足,感動全蘊於心
共歲月值條評分
回復
舉報
享樂仁
黃金歲月

發帖
2179
流金幣
23931
歲月值
7407
貢獻值
0
發文數
45
超激值
0
回應好評度
262
發文好評度
214
只看該作者 9樓  發表于: 2014-02-08
越是簡單平凡無奇的東西要煮的越好吃真是困難 尤其是這種傳統的台式料理阿 gYzKUX@  
KS(T%mk\  
感謝大大 有空找機會品嘗去
共歲月值條評分
回復
舉報
小書僮
黃金歲月

發帖
4303
流金幣
3802
歲月值
10206
貢獻值
1
發文數
33
超激值
0
回應好評度
405
發文好評度
249
只看該作者 10樓  發表于: 2014-02-08
油豆腐看起來很嫩不錯吃的樣子! _$bx4a  
粉腸沒有腥味就一級棒了 Sm Ei _u]'  
其實很多大街小巷都暗藏美味 6/-!oo   
默默的度過了好幾個年頭 x!$,Hcph,  
,jt098W  
現在資訊發達,要是上了食尚玩家那些節目 ~.@fk}'R  
很多老店因為人潮來了生意好了 no/]Me!j=  
服務根品質也跟著變調 Wig0OZj  
令人不勝唏噓阿~ C`jP8"-  
共歲月值條評分 ，
回復
舉報
story123
夢幻雲彩
發帖
425
流金幣
0
歲月值
436
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 11樓  發表于: 2014-02-09
第一次遇到這種小店有2種可能 vXnpx}B  
一種就是好吃到不行 {tT`It  
另一種就是CP值不高等倒的那種
回復
舉報
aoyou11
月光皎潔
發帖
2480
流金幣
23131
歲月值
2537
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
4
發文好評度
0
只看該作者 12樓  發表于: 2014-02-09
敢用这种装修的小店，通常都是最地道的
回復
舉報
nwoken778
迷離霧氣
發帖
35
流金幣
430
歲月值
44
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 13樓  發表于: 2014-02-09
看起來好好吃 列入口袋名單 改天來去吃看看
回復
舉報
空空
黃金歲月
發帖
2453
流金幣
11
歲月值
6558
貢獻值
3
發文數
10
超激值
4
回應好評度
249
發文好評度
49
只看該作者 14樓  發表于: 2014-02-12
這種沒有店名的麵店往往都是最令人回味的 R_qo]WvR;  
點了這四樣東西在台北市才一百初 ,SyUr/D  
老闆真的是佛心來的
共歲月值條評分
回復
舉報
sedart
迷離霧氣
發帖
27
流金幣
350
歲月值
37
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 15樓  發表于: 2014-02-15
感謝大大分享 cU*lB!  
,GX~s5S8  
友機會要去常常看 (L5'rNk  
RW 7oL:$dt  
xD  
看到照片都留一堆口水啦 ~~~ e(#IewKp  
  ^^~
回復
舉報
大頭兵
晨間朝露
發帖
158
流金幣
1883
歲月值
185
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 16樓  發表于: 2014-02-20
這才是真正道地古早味店 8},<e>q  
重油重鹹種味道 T;4` wB8@  
外加重人情味
回復
舉報
Sucka
月光皎潔
發帖
1487
流金幣
14675
歲月值
1595
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
8
發文好評度
13
只看該作者 17樓  發表于: 2014-02-23
粉常看起來真如大大講的美味 HRV*x!|I  
 ,<3uc  
乾陽春一看就知道很不錯
回復
舉報
sammy
銀河大帝
發帖
17119
流金幣
2169
歲月值
21665
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
193
發文好評度
7
只看該作者 18樓  發表于: 2014-02-26
這種沒有店名的麵店 h `ME(U~<<  
BMNr<P2li  
裡面的東西很多都是非常好吃的
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
回復
舉報
臭豆腐
月光皎潔
發帖
1183
流金幣
11883
歲月值
1239
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
7
發文好評度
0
只看該作者 19樓  發表于: 2015-09-26
有時這種充滿回憶的古早味就是人間美味，只要衛生條件ok，我也偏好這一味。
回復
舉報
發帖 回復
返回列表