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[北台灣美食]└●_●┘分享【星HOSHI】澳洲黑邊鮑 x 海膽蘆筍磯邊揚 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-24
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-02-25) —
zsQF,7/}B  
星HOSHI QY6O(=  
地址:台北市敦化北路165巷20號 Az9J\V~"  
電話:2546-2121(完全預約制) b*`fLrqV.  
星期一公休 gW}}5Xq  
Pj._/$R[/  
0$l&i=L  
oc:x& `j  
yi|:}K$  
{ Hr>X  
s.KOBNCFa  
香檳 V_lG j  
Y&:/~&'  
F@ EZ ;[  
只有八個位置 :v#8O~  
$YP QC  
O"8P#Ed  
W#V fX!~  
RPY 6Wh| 4  
]| z")gOE  
%]!?{U\*k  
xY+A]Up|w  
DP0Z*8Ia  
店家招待迎賓清酒 <\p&jk?  
M&OsRrq  
$82zyq  
七福神 `BpCRKTG  
惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋 {o {#]fbO%  
我的杯子是福祿壽(ふくろくじゅ) m EFWo  
<ip)r;  
N" ;^S  
今天替大家服務的是主廚星聰 leR" j  
前Micasa料理長, 前乾杯總料理長 B6uf;Yc  
[d\#[l_  
eWw y28t  
先付 tpE3|5dZF  
鱈魚白子佐柚子大根泥 h~ZNHSP:  
螢烏賊 生海帶 北寄貝 鮭魚卵 TD%WJ9K\  
N 4s $.`  
j~.u>4  
f!(cD80  
4 #G3ew  
so'eZ"A:  
WFXx70n  
先付的佐餐酒 [|jIC  
X!m;uJZp  
Wz5d| b  
澳洲黑邊鮑 湯葉 IN>TsTo  
[-QK$~[ g  
ypxC1E  
aK-N } T  
|]I#CdO  
(KZUvsSk  
HaS[.&\S0  
*x5o=)Y  
:ECw \_"0$  
搭配鮑魚的佐餐酒 7;~ 2e  
{<"[D([  
D8W(CE^}  
刺身 pc^E'h:  
c'S M>7L  
=g1D;  
L-SdQTx_  
:3:)E  
搭配刺身的清酒 -)<JBs >  
3EAX]   
;B(;2.<"J  
椀物 Kgps_tY%  
真丈 Y*"<@?n8?x  
[]!tT-Gzy  
rC=f#YjR  
Y/#:)(&@  
-g~iE]x6Y  
炸物 (]o FB$  
尖梭(かます) 海膽蘆筍磯邊揚 鄂霍次克海鹽 dr}O+7_7%-  
 PVS\,  
&MBOAHhze  
MV7}  
=xl7vHn7  
香檳 #xDDh`  
zC[i <'h!T  
UX03"gX  
甘鯛 !:&2+%  
N <ja6Ac  
+W!'B r  
x`wZtv\  
MI?]8+l  
佐餐紅酒 nvw NjN  
m21QN9(i%  
<ihhV e  
匈牙利鴨胸鴨肝襯大根 zjzqKdy}F  
!Mm+bWn=mB  
1i ?gvzrq  
星鰻牛蒡釜飯 i_'|:Uy*F  
PsacXZNs\N  
X*(gT1"t  
Z8N@e<!*~8  
5B_-nYJDt  
@fUX)zm>  
@?(nwj~ s`  
vr5<LNCLQ  
Be'?#Qe   
赤味噌汁 g4?Q.'dZr  
 zgZi  
Z{Lmd`<w`j  
水物 m/SJ4op$  
栗子紅豆/黑糖白玉 \;4L~_2$q  
jqV)V>M.  
9_I[o.q   
RRK^~JQI.2  
HE8'N=0  
q=(M!9cE  
Z:W')Nd(  
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-24
每道菜都搭配不同的酒 qJe&jLZa  
這一攤下來可就 g^Ugl=f,  
酒足飯飽了
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-24
真的是好棒的料理 8,Q. t7v  
老闆呀 \rB/83[;u  
我去妳家洗個碗 Fj4l %=  
讓我吃這樣的一頓行嗎

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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-24
這一餐吃下來真的是酒足飯飽 +XaO?F[c  
星鰻跟牛蒡鋪滿整鍋飯~~~~看起來非常大氣~~~~應該非常好吃 UdM5R [  
   
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-24
眼鏡哥又去吃好料了,專業攝影不同凡響,看老闆們看到照片笑的合不攏嘴~
Noika科技始終來自性~
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-24
其實Micasa我最喜歡的還是板前Aoki B91PlM.  
東西真的精致又美味
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢還有精緻的用具, 看來這間餐廳消費因該不便宜 cQ ; Ry!$  
近距離看師傅料理食材滿不錯的
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢,大師級的手藝,日式的精緻服務,令人想嘗試
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-02-24
看起來很高級的樣子! (SVr>|Db  
居然有穿和服的服務生.. G6bg ~V5Q:  
還只有8人.. D)Rf  
看起來真可口!
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-02-25
看起來粉棒咧 YEoT_>A$dB  
有這麼多種酒可以配 = }lA|S  
讓人好想試試 GlD'?Mk1  
CC
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-02-25
美食就是和別人不一樣,色香味具全令人食慾大動
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-02-26
吧台的設計很現代化  和一般的店家不同  很明亮
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-03-09
每次都是介紹高級料理亭 :g";p. ~=  
雖然吃不到 &pz8vWCk  
看者就很過癮
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只看該作者 13樓  發表于: 2017-02-10
謝謝你的分享,哇這一餐應該 vxx3^;4p  
要不少錢吧,小弟還是看看照片 YSi f`W!  
就好