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[北台灣美食]└●_●┘分享【STAY】嫩煎北海道干貝 x 本地有機乳鴿 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-03-04
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STAY 0/z=G!z\  
地址︰台北市信義區市府路45號(101購物中心)4樓 rG)K? B~  
電話:(02)8101-8177 M*li;  
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經典傳奇之夜 Legend dinner 3/2-3/3 }QrBN:a$(  
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【馬德士咖哩風味薩丁尼亞麵疙瘩佐龍蝦】 BSU%.tmI  
Fregola with lobster and curry madras >#~!03  
在巨大的Grana Padano乳酪盅裡攪拌龍蝦與墨魚丁  &ig6\&1  
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澄清雞高湯 {B B#Bh[  
雞肉卷 義大利培根 鴻喜菇 8NU<lV`  
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嫩煎北海道干貝 A9qbE  
佐奶油細扁麵 新鮮黑松露 B q/<kEgM  
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本地有機乳鴿 aLa{zB  
佐鴨肝 法式鮮蔬捲 -!w({rP  
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佐鹽之花巧克力餅 柚子果凍 柚子雪酪 Am>^{qh9  
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-05-17
米其林料理! <WPLjgtn3  
看起來就超高級! W_JFe(=3,  
不知何時能去朝聖一次! :&59N^So|  
價位偏高
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只看該作者 11樓  發表于: 2017-02-10
謝謝你的分享,食物看起來 qpjG_G5/  
好像很好吃的樣子
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-03-10
美道都是令人賞心悅目  有機會真想試試味道
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-03-05
看起來好精緻美味阿...很有高級料理的感覺,不知道價位是否也很高檔
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-03-05
哇 一直想去試試看 也許今年生日過去慶祝一下 lxVA:tz0  
到了這個階段 忙工作 有家室 LN!e_b  
特別的日子除了吃點美食好像也沒有什麼其他選擇了
I'm really glad we organized that cheat chain.
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-03-05
【馬德士咖哩風味薩丁尼亞麵疙瘩佐龍蝦】 $27QY  
JI5%fU%O#n  
這道菜我相當有興趣,如何能讓乳酪 和咖哩的味道融合, Gt|m;o  
而且還是用攪拌的方式。
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-03-04
那一大鍋的不知道是什麼東西 看起來好奇怪啊

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-03-04
那乳酪盅超級特別的!!! 7 ~9Lj  
一開始還看不出來是什麼東西! v~AD7k2{8  
還有松露!好高級的料理阿!! ']__V[  
乳鴿也不常見,甜點很用心! 9cJ1J7y  
光用看的就讓人覺得心情很好!
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-03-04
哇⋯本島唯一的米其林三星 iw=~j  
l<8+>W`_  
還好午餐價錢不貴,改天朝聖去

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只看該作者 3樓  發表于: 2014-03-04
在巨大的起司中製作美食可真是有超豪華的感覺啊! mXJ`t5v^l  
W@p27Tiq  
鴿子肉的鮮紅色澤想必是十分軟嫩,甜點的製作更是上乘作品呢!
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-03-04
眼鏡哥又出大絕招了,每次看到這樣的佳餚,都覺得像藝術品一般,好想吃看看阿!!
Noika科技始終來自性~
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-03-04
看上去很有口感 yq,%<%+  
甜点如果再加点汤 U{ ZKxE  
就更好了呀