在去檳城前在收集資料時就常看到這一家茶室.剛好這家也在我住的那個鎮上,就設定好一定要去走走
tB.9Ov* 這店至今有超過六十年的歷史..賣的是海南炭烤麵包和檳城有名的咖啡為主.多春茶室(Toh Soon Cafe)
`x{gF8GV #S)*MT4ke 多春茶座就在一個很大的防火巷中,上方裝著可收可放的遮陽帆布,所以也不怕下雨日曬。
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)D 那天請我當地朋友帶我們過去.想不到我那個當地朋友也沒吃過,一路問了路人才找到....真的也是夠妙
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io-X sYzG_*) j?A+qk 先來張不清楚的自拍
T}* '9TB }{"\"Bn_ xAflcY>Ozs .wywO| XA68H!I kcb'`<B 工作檯
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z;CS+ ^9i^Ci9 價目表.每件東西真的是夠便宜的
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茶室全景
` {p5SYj !p$V7pFu6 t/CNxfY ]jYM;e jQhf)B 煮咖啡的鐵桶..上層是咖啡下層是用木炭烤麵包
%oo&M; <4Fd~ Z:Wix|,ONS kMA>)\ Gmb57z&: EMo6$( 咖啡和椰槳飯.椰槳飯這是放在卓子上 方便你吃.每桌都有.吃幾個算幾個.咖啡則要現叫現點.當地叫咖啡烏.就是黑咖啡
Zl)|x%z 咖啡味道很濃有點像藍山.椰槳飯是重口味.有小鱼干,有炸花生和1/4咸蛋.但份量不多.我當地朋友還吃了二份
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3cM4' ;&!l2 UB% ?l/rg6mbI' @?U5t1O< 炭烤麵包的味道就是有股說不出的手工的好滋味,上面抹著是咖椰醬,上面加了一小塊牛油,那牛油拌著咖椰醬
6yU~^))bx 因為麵包的溫度而完全融入,把椰香和奶油香味提出來,這樣一口的咬下去,真的是美味的感動想流眼淚......
T>?~eYHXs 一次叫了4種麵包來吃
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tXx9N_/ 在地人流行的吃法,麵包沾咖啡
T-\,r @fwU%S[v 7)T+!> >cp9{+#f SO%5 ts m`|Z1CT 半生水煮蛋.快速的攪拌後即可,在依照自己喜歡的口味加醬油或胡椒粉的,也完全沒有蛋的腥味
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Qi0*s ,rKN/{M! <KpQu%2( ^iTA40K Z7v~;JzC# C{D2mSS {D@y-K5 再來沾一下
ocMf}" 7]Egu D4 DEBgb >h9U~#G= 多春茶室
{2nXItso 184 Campbell Street,
VXa]L4jJ9 10100 Georgetown, Pulau Pinang.
ra3WLK 營業時間:上午8时至下午6时30分(每周日休息)
<i5^izg eIO}/npT]Q you tube介紹那家茶室的影片
K;95M^C\O* ,-Na'n http://www.youtube.com/watch?v=TDne9FO8FIc[ 此貼被野兔在2014-03-05 23:07重新編輯 ]