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本帖被 東杰 執行取消置頂操作(2016-08-30)
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猴年到, * +"9%&
? 向大家拜年來啦。 @mw5~ + BJM.iXU)[ ]:4*L 除夕夜的前一晚, '8!YD?n 就跟老婆商量著年夜飯的問題, _AAaC_q 最後檢查看了下冰箱的存貨, $$Oey)* 決定今年老婆自己燒! VyzS^AHK Y
}$/e 中東地區周末是星期五丶六, zNxW'?0Z? 除夕又不放假, {^CY..3
A 所以當日總動員, Y
2n!>[[. 在全家下班、下課後, mH%yGBp_ 下午4點半後開始忙碌, JBE!j-F 7點時年夜飯正式上桌! T
6)bD& IsZHelg 先看看素菜: [|(N_[E|6 b:lP%|7 來個拍黃瓜, LBM ^9W 加些糖丶鹽丶味精丶醋等調料, K/i*w<aPb7 清口的引起食慾。 mz, 01 ADDSCY=, b
wD,YC *K|W
/'_& >7I15U E"qRw_
~t 炒個青椰菜,
'EbWFMjy 加上香菇的山珍味 xJ>fm%{5 利用不同的青椒配色, qf!p 9@4F[ 好看又好吃。 'ig&$
fz b 02 D^l%{IG
tzZ`2pSh >O*IQ[r- 'gC_)rK* gl\\+VyU 芹菜丶胡蘿蔔丶炒黑木兒, `j,Yb]~s79 是最健康的家常菜。 6-z%633DL 03 ^(vs.U^U< D8Ykg >B;& 'p>Ra/4 fVF2-Rh
= 7"sD5N/>uh 葷菜上場囉! [@J/eW
B
!W5 ( 洋蔥炒牛肉作法簡單, w80oXXs[# 但要牛肉嫩, Si8p
zd 必須多用些油先將牛肉炒過, piPR=B+ 再將洋蔥炒出甜味後混炒, '*5i)^ 這是最下飯的一道菜! 3Dng1} 04 `|{-+m tn
H2sHby #$18*?tLv| +x0!*3q p1Jh
0o8 烤全雞, sH{4Y-J 這是西式的作法, AK'[c+2[ 一隻雞經調味後, wSa)*]% 邊烤邊塗上蜂蜜, }& cu/o4 香脆可口, SxOC1+Oy 老外喜愛吃! <0b)YJb4M 05 ;
j[>9g LAB=Vp1y3[ OGK}EI QRHu3w 8K:y\1 這是道新菜, ,{M^-3C 稱為龍眼獅子頭, ZA0mz 65 老婆改用牛肉餡做的, K#6P}tf 牛肉要打入薑葱水, S2HcG
1J
並且加入葧萁增加口感脆度, w>pq+og& 先炸過後加大白菜煲, NQBpX 中間是蛋。 qTdh eX/ 不會騙你, w65K[l;2 真的好好吃! a1EOJ^}0 所有飲茶餐廳吃的牛肉丸子比不上它。 11o.c; 06
gbF+WE ;LcZ`1 rp3V3]EE yv t. 39:bzUIF 藥膳羊排, RRmz"j> 配方乃老婆不傳之祕。 J!c)s!`w 吃時蘸韮菜芝麻醬, 't:;irLW. 肉入口即化, /rWd=~[MO 超級補身。
^E;kgED5 07 Zq+v6fk_Mn 7m4aoK yA)/Q
Yge i3tg6o4C _zY#U9 蒜蓉大蝦, FHj"
nB 蝦是波斯灣出的野生海蝦, q!.byrod 味道鮮美無比, .~~nUu+M 這道菜第一個見底! l4F%VR4KT 08 C 3^JAP %|auA
q&w wH>a~C:
r)y=lAyF> ~xkeuU 炒麵是女兒的傑作, 7''??X 必須要誇一下的。 BmbyH{4 09 ((H^2KJn @$ne{2J3 |XQIfW]A (?n=33}Ci k.uH~S _ 今年不吃水餃, ??^5;P{yx 改吃鍋貼, aOlT;h 看這分熱鍋氣! 6n,i0W 10 \H1(PA azCf {m4b(t`xw BF\XEm?! ]D?"aX'q> 鍋貼成品更是香氣十足! cS5Pl 11 x-$&g*< mk;&yh d
G@%jD) %Qmn-uZ Fq0i`~L~ 喝自製的香檳酒來配合過年的歡樂。 T-.% 12 >"^ O"
E 95ZyP! Px4)>/ z, sd*p/Q|4 6</
xL9#/ 各色的果汁飲料增加好氣氛! v[
.cd*b 13 EAT"pxP \nXtH}9ZF {#ZlM c23oCfB> ,k24w7K%d 女兒做的蛋糕正準備出爐當甜點。 5 h-@|t 14 "sS}N%! PC~Y8,A|.t ,|3MG",@@h j]{_s"O &TUWW |