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[北台灣美食]龍門客棧餃子館與川妹子川味料理 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2016-03-01
— 本帖被 東杰 執行取消置頂操作(2016-08-30) —
過年期間也出門吃了幾家店,不過都沒怎麼拍照,所以是沒辦法分享的, *hl<Y,W(  
唯一有拍了幾張照片的店家只有2家,所以在此版也發篇文分享一下~ M->Kz{h?j  
tpz=} q  
-sD:+Te  
北平龍門客棧餃子館 R''Sfz>8  
電話:(02)2351-0729 rX)o3>q^?  
地址:台北市林森南路61巷19號 :`j"Sj !t3  
營業:17:00~24:00 P ]_Vz  
*U2Ck<"]  
這家餃子館算蠻知名的老店了,算算大概吃了將近20年有了,當然外觀實在是不怎麼樣, `bi k/o=%  
但主要是衝著其滷味來著,至於水餃嘛也是不錯,但不是最喜歡吃的口味, ;lkf+,;  
但相比他們家的麵食來說,還是比較好吃的,但價格的確不便宜,一個7元啊! e7wKjt2fy  
:!hk~#yvJ9  
那天大概是7點左右抵達的吧,門口排了10來個人,這家店不論內用外帶一律排隊,等到排到門口時, t.u{.P\Md\  
會有個店員詢問內用外帶,幾位,接著會先請同夥的其中一位帶位到座位,留一位繼續等候點餐。 '&{(:,!B  
1 zPA>af~Ej  
9Iy[E,j  
X &09  
l85CJ+rg  
2 ;q^,[(8  
@hBx, `H^  
b__n~\q_  
TR_(_Yd?36  
J b|mXNcL  
他們家的滷味是非常合我的口味的,但缺點就是價格不透明,通常都是你點完切好後, ] : Wb1   
才會知道這盤滷味多少錢,如果有預算限制或覺得價格不太合理的,大概也沒法退了。 (F_7%!g1d  
我喜歡他們家的豆皮、竹筍、豬頭肉、牛肚、牛肉,當然海帶、滷蛋也是基本要點一下的, `ITDTZ J  
這樣一盤記得是200多左右吧!!!而點了25顆水餃,水餃一個7元。 hAYQ6g$A  
至於細項的價格,就真的完全不知道了~ %0Vc\M@"G  
3 s~#?9vW  
6vZt43"m?\  
9`E-dr9  
"9.6\Y\*  
4 L;kyAX@^  
fVv$K&  
}cyq'm i  
ar=hx+  
5 ?~]>H A:  
OC`QD5  
g<;Nio  
;  S{ZC5  
其實室內就是個老舊的日式屋舍,歷經歲月和風災的洗禮,房子沒漏水還真不容易。 bv_AJ4gS  
看似不起眼的室內用餐環境,最引人注意的就是掛在牆上的招牌墨寶了「北平龍門餃子館」, s>V*=#L  
那是由末代的衍聖公(世襲公爵)-孔子第七十七代孫-孔德成的書法呢。  =I{S;md  
不過看看內部格局也有點像是日式家庭餐館啦~ 8Q +TE;  
6 cRPr9LfD@  
W|FN DP0  
(2 mS v  
-1#e^9Ve\  
7 bwT"$Ee  
X ^9t  
Wa @6VY  
jeyaT^F(   
8 [29$~.m$Y  
Z|f^nH#-C  
wN$uX#W|  
!/[AQ{**T!  
以上就是小弟過年期間去的其中一家美食分享,不過如果單純吃水餃的話, o(BYT9|.kw  
我還比較喜歡永康街的東門餃子館,或是周胖子餃子館, 6pS Rum  
如果是買回家自已煮的話,我會去東門市場買東門興記水餃。 M~#5/eRX  
~91uk3ST?  
#NSaY+V  
,\Z8*Jr3Q  
r]xdhR5  
UYl JO{|a  
川妹子-成都川味料理 baA HP "  
電話:02-2721-6950 _6| /P7"  
地址:台北市光復南路240巷52號 7=AO^:=bx  
營業時間:11:45~21:30 mT}Aje-L  
RN sJ!or  
過年期間不是寒流來襲嘛,所以元宵節前的周末事先預訂了川妹子成都川味料理, <`^>bv9  
不過他們家生意好,預訂時間未準時抵達只能延十分鐘,過了就只能現場重新排隊了, sCuQBZ h  
會訂這一家也是看了康熙來了其中一集-胡天蘭推薦的,其實店址就位於忠孝東路四段和延吉街交叉口 pZW}^kg=  
凱基銀行後面第一個巷子口附近,由延吉街走進去還比較快一些。裝潢還挺新的,不像是早期的的川菜館 X6n|Xq3k  
7?)m(CFy  
$K;_Wf  
 #=>kw^5  
if\k[O 1T6  
10 eDvXU_yA  
A/ r;;S)%2  
 \q|e8k4p  
5Xla_@WLW  
11 ok8JnQC  
>V3W>5X  
zX006{vig  
&fh.w]\  
以下就是當天點的幾道菜了,剁椒魚頭$580,不過這道菜吃起來比較像是貴州菜-酸中又帶點辣, BZ8h*|uT"  
和我去湖南吃的不太一樣,但還是蠻好吃的啦 +*]SP@|IYI  
12 ^?JEyY   
Q2??Kp] 1  
^S>!kt7io  
b'i%B9yU:%  
花椒燒蛋$220,這是美食家-胡天蘭介紹的,這道菜原以為是炒蛋或烘蛋, ^2(";.m  
沒想到是將蛋水煮(我猜的啦)至半生熟的狀態再淋上調配好的醬汁,的確特別也好吃 ntd ":BKi  
13 >!CH7wX  
#I cT @(  
FC|y'j 0  
>0[qi1  
!hpTyO+%  
接著是中規中矩但也都蠻好吃的麻婆豆腐$220、高麗菜苗$160,和魚香茄子$240 IiQWs1  
14 qM+!f2t  
P1vF{e  
9p!dQx  
u9 da]*\7y  
15 ZhxfI?i)l  
?d,ac m  
Va&KIHw  
$=QNGC2+  
16 C _ k_D  
h?M'7Lti  
\v B9fA:*  
當然點了2碗白飯($15元一碗),和川味
[ 此貼被hsiaocon在2016-03-02 13:57重新編輯 ]
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只看該作者 37樓  發表于: 2018-05-16
龍門客棧裡面很有復古風! ?3e!A9x  
7元的餃子算是貴了! .'+|>6eU  
滷味看起來很好吃! 9e|{z9z[l  
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只看該作者 36樓  發表于: 2017-02-10
謝謝你的分享,一顆水餃要7元 rmAP&Gw I  
想不到台北物價這麼貴

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只看該作者 35樓  發表于: 2016-07-20
川妹子的料理看起來香辣動人呢 zI*/u)48  
 PtVNG  
小弟是無辣不歡的人,那個剁椒魚頭看了都要流口水了... =-B3vd:LF  
w[$Wpae  
有機會一定要去試試 
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只看該作者 34樓  發表于: 2016-07-17
龍門客棧每到傍晚時分 就會有人潮排隊了 /;(%Xd&:  
(nZ=9+j]d  
價錢偏高 吃起來每個人感覺都不一樣 eG)/&zQ8  
TB3T:A>2  
那條路上也是也不乏其他美食可以參考
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只看該作者 33樓  發表于: 2016-07-12
這份花椒燒蛋 b42pLbpe'E  
!A<XqzV]  
讓深夜的我 TH}ycue  
8GAQVe^$-  
看了肚子餓的咕咕叫 @p'v.;~#  
|&pz,"(  
感覺好好吃QQ

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只看該作者 32樓  發表于: 2016-07-11
龍門客棧排隊店?可是看來很舊的裝潢!  DlkKQ  
看來很有個性!可是好吃在哪裡?有機會試一試!

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只看該作者 31樓  發表于: 2016-07-07
龍門客棧環境很普通,但是晚上生意超好,  /lok3J:  
以前大學沒什麼錢,去吃的時候, PC7.+;1  
都會嫌他滷小菜切太大盤好貴, `hf9rjy4  
然後跑去吃旁邊麵街的其他家 B148wh#r  
z4+6k-#):  
q9(}wvtr  
dw}3B8]  
現在當然有錢不會嫌了, v@s`l#  
但是樓主這篇,勾起我大學時的回憶 d<m>H$\Dm  
-6Si  
%((3'le  
#UN{ J6{  
謝謝
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 30樓  發表于: 2016-04-08
龍門客棧算是非常傳奇性的小館 3n)iTSU3  
X}FF4jE]D(  
晚餐時間在裡頭吃牛肉麵 喀水餃常常會遇見立法院諸公 s1apHwJ -  
* rANf&y  
不過惡人自有狠人磨 uM<+2S  
kx(:Z8DX  
龍門客棧裡頭的老闆娘/伙計脾氣可是一個比一個大 3VB V_/i;  
&WU*cfJn)A  
一個比一個更沒耐性 b!P;xLcb  
O5*uL{pvT{  
想來嚐鮮的朋友可得注意
Un guapo sin dinero.
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只看該作者 29樓  發表于: 2016-04-01
這剁椒魚頭感覺很正宗~真是讓人食指大動
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只看該作者 28樓  發表于: 2016-03-14
龍門客棧生意很好, nu -w Qr  
每次去都一堆人, HJrg  
滷味還不錯
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只看該作者 27樓  發表于: 2016-03-11
龍門客棧對我這個餃子控來說,又一個可以嘗鮮的地方了
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只看該作者 26樓  發表于: 2016-03-06
龍門客棧䬦子館賣的䬦子說句實在話,真的是不怎麼樣,先撇開名氣,喜歡吃䬦子的人去吃一次就知道我在說什麼了。試著吃吃熱時的味道,還有水䬦冷掉的味道,判斷會更準確。

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只看該作者 25樓  發表于: 2016-03-03
川妹子我不知道,龍門我很熟 |.yRo_  
滷味真的比水餃優 AU2Nmf?]%  
不過,也不是水餃不好,是因為他們都喜歡用大盤子 J],BO\ECH  
吃的不夠快的話,下面都會黏住,破掉 k0|InP7  
感覺就不好 ~8E rl3=5{  
可是自己一個人去又不能點很多的滷味,左右為難啊
魯智深擼自身擼至深處魯自呻
詹姆斯戰母獅戰至暮時詹母濕
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只看該作者 24樓  發表于: 2016-03-03
龍門客棧餃子館吃過幾次 =*N(8j>y  
記得有湯餃 _uacpN/<|  
湯頭挺不錯 E2cmT$6  
就是鹹了點
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 23樓  發表于: 2016-03-02
龍門客棧 Gl(,%~F9i  
破車吃了應該有三十多年 qm_\#r  
從在城門旁的廣場吃到現在 LE"xZxe  
水餃相當合破車的胃口 .7q#{`K^=  
滷味更是不用說 Y|bGd_j  
W%x#ps5%  
吃他們家的水餃 ~V4|DN[I  
強烈建議要加他們的辣油 2*N# %ZUX  
那個辣椒仔要多才會又香又好吃 [;}c@  
只是價格一路上漲 TDFv\y}yc  
小時候好像一顆是一元吧 "wc $'7M  
當時太小已經記不得了.... _GS2&|7`  
7}MWmS^8j  
不過今年過年時有再去一趟 z;)% i f6  
當時的皮過於軟爛 =W?c1EPLCx  
跟以往的皮不大相似 &x}JC/u]fd  
過陣子會再去試試 l\)Q3.w  
如果一樣如此 -\vq-n  
那破車的愛店可能要減少一間了....
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Fiu已用盡!!??...
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只看該作者 22樓  發表于: 2016-03-02
引用第17樓獨居老人于2016-03-02 12:58發表的  : |KA8qQI]%  
北上吃過兩次 龍門客棧
水餃有看到  魯味有看到
可是  怎麼都記不起 有沒有吃到  味道如何
.! &YO/  
]HRE-g  
切… :=* -x  
你喝茫了 0]T ;{  
怎麼會記得吃到什麼東西?? {^~{X$YI  
/g2 1.*Z  
說不定連去三溫暖睡都忘了哈… H_ x35|"  
/c09-$M  
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乾杯狼犬門之人頭門主--酒醉無敵
原來乾杯門最大的敵人竟是……杯子太大!!

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只看該作者 21樓  發表于: 2016-03-02
引用第4樓cttan于2016-03-01 21:00發表的  : e&E*$G@.7  
哈哈,前陣子在啦賽館,還討論到龍門客棧, VGTo $RH  
獨居大為推薦,列為月底回台要去吃的地方,.......
f3nib8B'  
To:cttan大大,其實龍門雖然是賣餃子的,但小弟比較喜歡的是他們家的滷味, bBjVot  
至於餃子嘛還是可以的,但不到喜歡的地步,像周胖子、東門餃子、巧味我都覺得還蠻好吃的。 sH6srwI  
至於滷味,我覺得寧夏夜市的詹記雞腳趐的滷味也是蠻好吃的啊~ ])e6\)  
Y5K!DMK Y  
MEg|AhP  
~]N% {;F}  
引用第5樓洗癢癢于2016-03-01 21:08發表的  : rBpr1XKl,  
豬頭肉是豬頭皮嗎還是頭骨肉這一盤二百多確實小民工我會非常計較 eK]GyY/Y  
基本上沒標價的店我超不喜歡下次有機會再去龍門試試,看是不是好吃 ? [ =P  
.......
Xa-]+_?Q  
To: 洗癢癢大大,這是豬頭骨肉,我原先是想點豬耳朵但賣完了 tr):n@  
這盤200多我也覺得很貴,而且沒明碼標價的,也覺得不好 sW[42A  
還好久久去一次而已,就算了 tEb2>+R  
fE7 Kv_N-%  
YV0e)bf  
Yzd-1Jvk  
引用第11樓LEICE于2016-03-02 00:23發表的  : rsrv1A=t?  
小弟也喜歡吃餃子~~  在大陸東北餃子有很多餡可以選 !zD| @sX{  
除豬羊牛外 , 三鮮等 , 不知道台灣有沒有類似的.......
5o&L|7]  
To:LEICE大大,在中國東北的確餃子餡料有很多種,但在台灣的話 h4sEH  
一般大概不會超過5種吧,在哈爾濱的東方餃子王就蠻好的, K?P.1H`  
餡料種類非常多可嚐試,還有沈陽的老邊餃子也是一樣, \@5W&Be^  
還有像是天津的百餃園也不錯,西安的德發長餃子館也蠻好吃的 q bB.Z#w  
有機會LEICE大大都可去試試! | YvO$4=s  
N:=D@x~]  
引用第12樓黃記老頭于2016-03-02 00:31發表的  : GJ!usv u  
龍門客棧生意真的是好的離譜水餃一粒要價七元  不便宜呀! UUX _x?BD  
那川妹子 麻婆豆腐上的是酸豆???.......
H.'_NCF&;L  
To:黃大,這家的生意的確是好的誇張, { Ke3  
尤其是外觀和用餐環境實在是很不怎樣 .2OP>:9F  
水餃價格也不便宜,其他的麵食我也覺得普通 k~Gjfo  
但單點滷味要吃飽就太傷了,所以才會點了些水餃吃吃 l46O=?usDX  
gJ2R(YMF  
至於川妹子的麻婆豆腐,舖陳在上面的配料,吃起來的確像是酸豆 x'}{^'}/  
Rnj2Q! C2  
8 #0?  
IDv@r\Xw  
引用第14樓我來也于2016-03-02 01:41發表的  : )5&Wt@7Kj`  
就小弟的印象,hsiaocon 大應該是第一次分享美食文嗎?.......
F*} b),  
To:我來也大大,小弟平時沒什麼時間和朋友一塊外出用餐, W.>yIA%  
所以能發的美食分享文不多,這回是剛好過年期間, -^C;WFh8)  
所以才有機會發上一篇呢。
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長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海
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只看該作者 20樓  發表于: 2016-03-02
天啊  Zuwd(q  
看完肚子又餓了 @"Do8p!*(6  
真不該開這篇文章的
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只看該作者 19樓  發表于: 2016-03-02
要是能和真正的川妹子去龍門客棧吃餃子就正了...