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挑戰五星級大閘蟹@@@@@@@@@
SiN0OB >Y@H4LF;1x S)" Jf? 剛好和朋友約在約翰霍普金斯大學碰面，所在地巴爾的摩（Baltimore）就是有名的青蟹產地，不過，台灣朋友可能對金鶯隊更有印象。陳偉殷(Wei-Yin Chen)在金鶯隊待了幾年。後來轉到邁阿密打球了。陳偉殷目前成為台灣選手在大聯盟的最高薪，也是華人運動員的最高薪，超越姚明、林書豪、王建民等人
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W: z ;|FF XfIJ 4ZM5 aV0"~5 巴爾的摩是美國馬里蘭州最大的城市，也是美國最大獨立城市和主要海港之一。
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ULE) 乞沙比克灣（Chesapeake Bay），其名來自阿爾岡金印第安語，意為「大貝殼灣」。
B/Ws_Kv +^F Zq$NP uHRsFlw 由匹芝堡開車到馬里蘭州大約3 個多小時，
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Z*6IW7# /Z}} (6T 賓州休息站
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t\O16O7S > 9Vn.S 進入巴爾地摩城區
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lNO;O}8 <<O$ G7c 看到1845年蓋的 第七地鐵教會就到了市中心了
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.l <b*DQ:N 賓州車站 Penn Station
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)NT*bLRPQ J C}D` h Baltimore 大學
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C{'XDlU 先去Lexington 市場 吃蟹堡
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+:/%3}` 4E }Yt$| :7;@ZEe 鼎鼎有名的蟹堡球
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A7 環境就像市場裡的攤位，挺乾淨的
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AFt s( w_V P
J 蟹堡球
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_7y[B&g[r 9%obq/Lb buHJB*?9 休息一下，就前往約翰霍普斯金大學，剛好慶祝工程系100年
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' uZA e s0hm2HT3 威爾其
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+ jgSV.N *|HY>U. $<[79al# 來到蟹都，怎能不好好享用一番，傍晚就吃當地最有名的螃蟹餐。這條路往港邊走，有點像剛下高速公路去基隆港。
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: .`2 ^ I) HPO ,7 uCB=u[]y4 .*Qx\, 先上ㄧ盤新鮮的生蠔’。
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F,CT Z~ |;{6 & S 再來ㄧ些美式小菜
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a?oI>8* 主角即將上場 先把工具備好
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4Wp=y ;qV>L=a 鋪上麻將紙，槌子，鐵桶備妥
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G^@5H/) w& .a QGR# 藍蟹，又名青蟹
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a } k 漁民會將藍蟹漁獲分為公蟹、未成熟的雌蟹及成熟的雌蟹。雌蟹的漁獲數量比公蟹的受更多限制。餐廳ㄧ般只供應公蟹。
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FB 藍蟹殼上的藍色源自多種色素，包括α蝦青蟹白。α蝦青蟹白與紅色的蝦紅素相互作用會產生藍綠色。當藍蟹被烹煮時，其α蝦青蟹白被分解，只餘下蝦紅素，故會變成紅橙色。[
/BL4<T f :Llb< MY2 主角紅通通的上桌了，
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PQE =D0 86H+h (R/ q1ma%eiN 夕陽光下的遊艇碼頭，挺漂亮的。
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[ 此貼被王登方方在2016-03-14 00:50重新編輯 ]
