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[廚藝分享]【EASY COOK-82】家常菜:：豆芽菜也能這樣炒！ [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2007-03-30

看起來很美味吧！ nQ5N\RAZ
昨天剛好有空煮飯 W8><
吃飯總得配青菜吧 %c" t`
結果冰箱只剩一撮豆芽菜 2iV/?.<Z&
實在不夠三大一小塞牙縫 WH6Bs=G\}
LZ 3PQL
只好發揮一貫的創意料理精神 XJI ff$K
窮則變變則通！ \lBY4j+;
加了五香豆乾丁還有炒酥的花生木耳 )'3V4Z&
用素蠔油拌炒一下 ![l`@NH[U
色香味俱全又份量十足的炒豆芽菜就上桌囉 e_v_y$
n&N>$c,T27
其實作菜只要掌握食材的料理原則及屬性搭配 alV{| Vf[6
就可以自由發揮了!

[ 此貼被瑞秋在2008-10-26 14:36重新編輯 ]

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04-22

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只看該作者 1樓發表于: 2007-03-30

oh！！看起来好下饭哦！
很平凡的材料，但看起来好好吃哦！

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只看該作者 2樓發表于: 2007-03-30

中午也炒了一盤豆芽。
我們這種鳥地方買不到其他材料，只能豆芽炒青椒絲。
起鍋前加一點點工研烏醋，增添些許風味。

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只看該作者 3樓發表于: 2007-03-30

for me i wont put the peanuts in, just feel s bit different, cos everything is soft excep the peanuts.

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非洲阿三哥

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只看該作者 4樓發表于: 2007-03-30

窮則變
變則通
這是做菜的不二法門
呵呵

每一個階段性的人生都是生活
人生單純一點生活快樂一點

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只看該作者 5樓發表于: 2007-03-30

看起來粉好吃的樣子

肚子又餓啦

最近想減肥ㄋ

怎麼辦........

BTM阿斗
流金十三使徒之食鬼雞
雖然
我已經不叫妹了
但是DJ還是一直倒貼過來

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只看該作者 6樓發表于: 2007-03-30

这真的是创意料理
冰箱翻一翻也能作出一道好菜

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只看該作者 7樓發表于: 2007-03-30

這個好！拿來配稀飯挺不賴的
看電視的時候當零嘴吃好像也行耶

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只看該作者 8樓發表于: 2007-03-30

不愧是高手，
隨便變都能變出如此的菜色！
厲害！

當批判他人同時，務必先省思自我！

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YKR

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只看該作者 9樓發表于: 2007-03-30

有點剩料大雜燴的感覺, 不過做菜
本來就沒有非得遵照食譜來做不可!

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只看該作者 10樓發表于: 2007-03-30

果然猴腮雷!!!
創意十足
不知道味道如何呢
呵呵呵

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只看該作者 11樓發表于: 2007-03-30

引用第10樓東莞小肥楊于2007-03-30 20:16發表的 : =yZ6$ hK
果然猴腮雷!!! J|CCTXT
創意十足 zqxN/H]z
不知道味道如何呢 y\Wp}}
呵呵呵

這還用說～
你請三哥作一次給你吃是看看就知道了
你也會作阿

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只看該作者 12樓發表于: 2007-03-30

大大真是居家好男人
隨便的食材也可以
做出這樣的創意料理

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只看該作者 13樓發表于: 2007-03-31

炒菜不是一定有固定模式地~~
所以鹽大的變變神功還細一流地~~

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只看該作者 14樓發表于: 2007-06-07

果真是窮則變變則通啊
其實料理嘛本就該充滿創意
只要好吃就好啦
誰說一定要啥搭配啥哩
雞大信手拈來又是個下飯的好菜呀
感謝大大的提供

有情時知足~無情時莫哭~
~還是裝傻比較快樂~

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只看該作者 15樓發表于: 2008-09-12

食材的料理原則看來很重要
適合的東西放在一起
顏色在搭配一下
就是一盤好菜

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只看該作者 16樓發表于: 2019-10-23

原來豆芽菜也可以有不同的變化啊，大大真是有創意呢

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