[北台灣美食]新竹 台北 婚宴菜餚分享 [復制鏈接]

大家好 KWD{_h{R  
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我是野豬 X"`[&l1  
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年過三十 整天都被炸 X(Mpg[,N"  
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前幾天去吃了2攤  還好有一攤不是我包紅包 tWzBQx   
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現在可是口袋空空啊 Vj1V;d
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與大家分享一下 rr\u)D#)  
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順便靠夭一下新竹的菜色 L>E;cDB  
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這家位於新竹香山的餐廳 e&:%Rr]x  
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小弟吃過幾次這家的婚宴 真不知道怎麼形容 yS4VgP'W  
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大大們幫我猜猜這一桌多少錢好了 S#oBO %!  
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真的不太合胃口 +cYDz#3%  
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最後給我附這種冰淇淋啦 -EFdP]XO  
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請評分! Yq WNp  
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另一家不多說 跟家人一起去吃的 YryMB,\  
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鈔票就能營造氣氛 {:_*P TVk  
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有點格調 文華東方 J"GsdLG.-  
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聽說一桌45K 5izpQ'>  
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不過也是吃氣氛的啦 cV@^<  
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打個廣告 Ei+lVLoC  
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2017年2月 普通會員晉升黃金VIP 2G5|J{4w  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-181406.html 5W|wDy  
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有請列位VIP大神幫忙推薦及覆議囉 \r{wNqyv  
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感謝啦 :(/1,]bF  
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我最不喜歡吃氣氛的 F/j ; q  
搞個上菜秀,重看不重用,是能當飯吃膩~ 0v1~#KCm  
KMfRMc&  
還是以前的流水席好阿,料好實在,還有野台秀看 pK_zq  
l6xqc,h!K  

野豬兄 辛苦了！ =Bh,>Kg  
wxvVtV{u>|  
說到， z1tCSt}7f  
第一間餐廳的菜色... Jzy:^PObT  
-\ew,y  
小弟想起10年前，在花蓮某鄉下路邊的辦桌菜色 -H_#et3&i  
似乎，還勝過這家餐廳的(佳餚)一大截 ;r]! qv:  
嗯！就這樣... z [u!C/  
  +[S<"}ls7  
  X ) = -a  
說到 文華東方 l#+@!2z  
不知，野豬兄 有沒有嚐嚐他們的 Thai & Thai 泰國菜？ |6Iw\YU  
因為，有點難排...

多謝野猪大大的分享，我個人覺得新竹香山那一家的很不錯啊。 mc,HliiJ  
J]48th0,  
有鱼，有蝦，有蟹，有雞肉，有猪肉，算一算好像有10道菜。 ~WB-WI\  
~G^+.
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猜一下，要5000？

一分錢一分貨， ;1TQr3w  
看是要吃富貴， =fhRyU:C[z  
還是呷粗飽的， &oK&vgcj  
每個人選擇不同！

第一桌應該只要五六千吧? .^rsVNG  
不過這種傳統的菜餚我反而覺得比較可以吃飽

新竹那家好多傳統的菜色阿 ?V)M
!  
79'N/:.  
螃蟹油飯 5VLC\QgK^  
bGp3V. H  
佛跳牆 h61BIc@>  
<Lq.J`|+  
雞湯  都是小弟喜歡的菜色阿 h~&5;  
GM@
0$  
應該要6000到8000一桌吧

野豬兄 82=>I*0Q  
您辛苦了~ W -5wjc  
;J?zD9  
看到 .W0;Vhw"  
這滿滿的辦桌 ItQ3|-^  
1jj.oa]  
真的 {,o = K4CD  
要吃飽的就要像這樣 G5zsId dS  
(V8lmp-F  
又有吃 _^]:tL6  
吃完之後又有可以包 g; ZVoD  
hr GfA  
不像 XZpF<7l  
現在有的大酒店 xJE26i  
只有吃巧 Eg]tDPN1  
Ky[-ZQQo=5  
能不能吃飽 /p[lOg  
就只能看狀況了~~

個人也覺得傳統台菜的婚宴菜挺實吃的 ;rJ/Diz!g  
xw83dQ]}^  
可惜台菜講求的是經典菜色，或說是傳統菜色 mMtX:  
+Zi@+|"BCN  
當你ㄧ吃在吃都說打同小異的 lEiOE]  
G\o*j|  
舉例來說，佛跳牆 '0E^th#u-0  
w!/se;_H+w  
說真的就是在用料跟工法上的差異 %0^taA  
A>Oi9%OY:  
倘若用料上差異不大的話 L[p[m~HjG^  
^CQVqa${]  
很難去強調出差異 `1U?^9Nf  
^/v!hq_#%&  
這也是台菜的危機 B)(ZRH  
'wP\VCL2>  
台菜=實吃=實惠 )|i]"8I  
^)[jBUT  
所以很難有台菜餐廳做的比較高檔次 H7R6Ljd?&S  
P{h$> 6c  
如果有外國友人來台 orr6._xw  
$_0~Jzt,  
其實我很喜歡帶去吃一些做的比較好的台菜餐廳 Bis'59?U_  
sRf?JyB  
金蓬萊，新東南，南海漁村，還有些不知名的老店 Ni)/L( &  
pe7R1{2Q_s  
其實口味上都很出色很值得推薦給外國友人 \y0uGnmCj  
81/t)Cp  
有些餐廳的底子 YWUCrnr  
?Y#x`DMh  
也都出自過去婚宴外燴的經驗傳承

純樸的地方吃的是感情 kX)Xo`^Ys  
|Q)c{9sD  
天龍的地方吃的是氣氛 ZdjmZx%
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Tf1G827  
純樸的地方2K的紅包就可以帶一個人去吃 #.kDin~!  
ic_q<Y}  
天龍的地方3.6K還只敢一個人去吃(當然好野人不收禮金的就無所謂了@@) Nn%[J+
F  
u=u#6%  
純樸的地方吃的菜系天然A~自己種A Y^~Dr|5%  
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天龍的地方吃的菜系有機A~精緻A 20XN5dTFT  
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o> i`Jq&  
   

上次在大直典華吃喜宴也是, 快25000一桌, 菜色普通到不行 <+wbnnK  
都想跑到1F去吃他的海鮮BUFFET了

每年過年回嘉義鄉下 R!8qkG  
都一個月前預訂家鄉外燴年菜 Rt^~db  
差不多這樣的菜色 一桌四千都還會被嫌貴 9
n rH 6]  
一桌八千一萬的 在台北餐廳大概得花2~3倍的價錢 !C$bOhc  
吃辦桌 還是在鄉下划算

讚喔 ~j&#D
G&L  
感覺應該鰻好吃的 n%J{Tcn6  
小弟也到了被炸滿天的年紀了 YAvOV-L  
嗚嗚

在地的小米，請南寮的地頭蛇明查暗訪了一下 %xq/eC7  
南寮周遭的行情，大概都要6~7千起跳 ]N\J~Gm  
才稍微能看一點點 B?cn5  
)S;pYVVAl  
市區一點的華麗XX.芙洛X.中X，沒有破萬的婚宴會有掉漆可能 >8*J ;(:W  
香山區的X督.魚X，大概8千上下 iksd^\]f  
+l "z  
好吃的婚宴，又要賓主盡歡 lLb"><8a  
有難度的 (rM-~h6g  
OcBKn=8  
有聽到耳語.....往竹北可能會稍微好一點點 xElHYh(\  
參考囉

要好吃  只有自己找外燴 iIe\mV  
v
e [*t`  
不然通常只是氣氛

引用第0樓野豬騎士于2017-01-10 21:08發表的 新竹 台北 婚宴菜餚分享 : : " ([i"  
鈔票就能營造氣氛
有點格調 文華東方
聽說一桌45K
不過也是吃氣氛的啦 Vz"Ja  
.......

JwkMRO  
|m^qA](M  
東方文華上次吃過一次晚宴 )N8[@  
上菜超慢 WxN@&g(  
每道菜超精緻但也超小 8b^v@|)N  
從六點半吃到快九點 0nh;0Z  
還吃不飽 \5]${vs&s  
結果還要跑去林東芳吃宵夜牛肉麵 L7_qs+  
NaR/IsN8%  
eX;Tufe*(Q  
野豬大當大使辛苦了∼

菜色還不錯 這幾天看到新聞報的謀半導體封測大廠的尾牙 真是有夠寒酸

這時間看著美食照片肚子都餓了,其實阿 比大多數的尾牙菜好

的確很台式，不過也真的很懷念這種古早味

小弟猜測7-8K -P+@n)?T6  
qdlz#-B  
吃遍北中南婚宴 BCw5.@HK*  
小弟還是喜歡中南部的 's.cwB: #  
料好實在價格優惠