[北台灣美食]濃妝淡抹總相宜，大宴小酌攏素西〜 [復制鏈接]

看到這個油飯及龍蝦，就覺得好超值了

要吃一桌那麼多道菜 }qmZ  
c<A@Op"A  
肯定要湊齊一堆朋友或親戚家人才可以了!! I:] s/r7  
bV@53_)N2  
不然就是去吃辦桌了

傳統的好味道， n4>
 
現在要道地的台灣味才喜歡！

台式料理，簡單實在又澎湃 _UjAct]6  
現在去外面吃傳統辦桌的話 WB6g i2  
很難吃到所謂的古早氣味了 $SG^, !!&A  
小時候回憶裡的辦桌料理… 7Q0M3m  
應該已經快要失傳了吧…… RNRMw;cT  
已經快從記憶裡面消失無蹤 ,":"Op61  
結果今天才發現台北居然有 e~'y%|D  
已經迫不及待想找三五好友 Lt@4F   
一同去回味小時候辦桌回億

看到第一道雞 ^yy\CtG  
就感覺到不簡單 -CtA\<7I  
粉肝 6\4oHRJC  
真是漂亮 P:(,l,}F8  
有用心在做 wE%v[q[*X  
盤盤賞心悅目 P%'bSx1  
令人食指大動 )\`TZLR  
B V+"uF  
就是覚得量有點少 6x*ImhQ.J  
吃不過癮啊

這家甚麼都好 {* >$aI  
T*k K-
@.i  
兩個比較致命的問題 o6xl,T%  
0J@)?,V-.  
1.營業時間 DI!NP;E  
2.傳統菜色過多 yHr/i
) c  
台菜要做得好，除了懷念菜色之外 G{+sC 2  
新式台菜要走得出來 U g]6i+rp  
才有辦法賺比較多，才能提供比較好的環境 Ln[R}qD  
看看富錦樹香檳台菜就知差異 k/?+jb  
oF]0o`U&a  
龍師傅是好人 *Z|!%C  
在舊的框架下要如何走出新式台菜的路 N(t1?R/e
,  
應該是一大考驗

非常老牌的餐廳, 但久沒去, 都會想起他的味道

這家的醉雞真的好吃(因為我不喜歡吃醉雞,手扒雞,白斬雞....等等.除了野雞 ^_^) `U2Z(9le  
h(GgkTj4+  
第一次去是一位長輩帶路的 !rTh+F*  
說真的不期待(因為對台菜不是怎麼喜愛) ,GVHwTZ0`  
/LuwPM  
所以點菜的時候完全交給長輩來點 JaG<.ki  
等到醉雞上來的時候說真的一開始還不想動.... NZ7a^xT_)  
後來是因為長輩一直說試看看才動了一口.. W$?1" F.  
入口之後真的沒話說..... j\@s pbE@  
f*W<N06EZ  
所以這間是值得去嘗試看看的餐廳.

引用第4樓半瓶水于2017-03-30 13:03發表的 Re:濃妝淡抹總相宜，大宴小酌攏素西∼ :
這是同一餐吃的嗎， `!!A;G7Qg  
為什麼有二種魚？ dL6sb;7R  
.......

m]7Y )&3  
r;upJbSX  
UO<uG#FB  
這是分開用餐的 qLA  
一次是兄弟餐會 $AG.<  
一次是公司春酒 s:I^AL5  
Ujq)h:`  
P*I
\FV  

引用第13樓sprite于2017-03-30 16:40發表的  : <C# s0UX  
那魷魚螺肉蒜真是經典台菜 N4)&K[  
要是在冬天加上竹山的冬筍(小小的) 6st(s@>  
那真是好吃 I>L l c Y  
這道菜 -Ah\a0z  
聽說是出自所謂的"酒家菜" 2rPKZ|  
.......

\ {"8(ELX  
wpx,~`&  
7D9R^\K  
可能是創意菜的手法吧 W=I%3F_C"R  
將麻油雞麵線加上蛤蠣 GlQ=M)E  
餐牌上就是麻油雞麵線蛤蠣〜 z7HC6{g%X  
]
y.,
J  
;bP7|  

引用第17樓啊砲于2017-03-30 18:12發表的  : 2=F_<Jh|+  
這一桌吃起來肯定不便宜啊 KGP2,U6  
;PG
'em  
可能要花上一萬塊吧

Yk?uxZ4)H  
N;r,B  
asPD>jc  
小酌單點的部分連酒水人均大約500~600 rAP+nh ans  
大宴合菜的部分根據福委會的說法是一桌8800含無酒精飲料 cpu+"/\  
mUcHsCszH  
8V=I[UF.1?  
Dih~5  

引用第25樓愛倫爺于2017-03-31 08:52發表的  : la|#SS95  
這家甚麼都好 3,N7Nfe  
~g1@-)zYxK  
兩個比較致命的問題 V &h,v%$  
wT*`Od8w  
1.營業時間 Axj<e!{D  
.......

6K?+adKlc  
C[gSiL  
RD{jYr;  
5>h2WL  
是的 % fA0XRM  
這種台菜餐廳很準時的收工 ``ao
LQc`  
21:30應侍生都收拾得差不多 ^]E| >~\  
Y<a/(`  
所以大家只能淪落在店門口抽菸打屁 >s[}f6*2@  
然後準備續攤去〜

色相味健全啊，而且分量也是这么足，价格还可以，是个好地方，一定要去尝尝

超澎派的龍蝦生魚片料理,美味無窮的白斬雞拼盤,閃亮紅白相間的大蝦, `I6)e{5t  
M7jDV|Go  
好吃不黏牙的櫻花蝦米糕,這家遠近馳名的台菜餐廳,可說是饕客口中 {oz04KGsH  
sI*( MhU  
美味台菜餐廳首選之一呢!三五好友,全家聚餐都是非常適合的好餐館. mN@0lf k;  
Ij#%Qu  
寶島台灣可說是集合全世界美食菁華薈萃的大熔爐啊!

這麼多好吃的菜看的我都餓了,來一碗白飯吧.

招待外國人或長輩挺不錯的  不輸北京樓

這種菜色到餐廳都大同小異 {d^&$ ~  
不過差別就是口味和料理 9D8el}uHf  
好的跟不好的 .HGEddcC  
真的就差很多

太多美食了 go{'mX)}u  
一早看美食, 看到肚子餓... 3fM  
那個 蟹 真得超吸引

傳統的鄉土美食真是讓人口水直流.粉嫩嫩的粉肝.醉雞.加上鱸魚.每一道菜都讓人食慾大開

感謝樓主分享，小弟下次帶全家去吃，適合家人一起吃飯的好地方!!

餐點精緻,小巧合宜, Xg.\B1d  
現代人講求養生餐食, r7w&
p.?  
看似大魚大肉擺滿桌, KvktC|~?  
人數若多, *^" 4 )  
每人分到一點, /r}t  
吃完剛好七分飽, 46 }/C5  
健康可以活到老.

這間的白斬雞是我吃過最好吃的 ~_^nWT*BV  
2R|2yAh  
配上泡菜更是一絕

好豐盛的一桌菜，看的我口水直流，有機會去吃看看