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[北台灣美食]└●_●┘分享【三訪野壽司 初遇荻原龍也】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2007-04-07
野壽司 !#e+!h@  
地址:台北市新生北路一段85號1樓 R 4DfqX  
電話:2581-7577 (b"q(:5oX  
#~w~k+E4  
搬離了信義路的舊店以後~藤永大介也回到日本哩 ]ZI@?H? O  
沒想到盼到的卻是藤永的師傅 東京壽司界天才廚師 ?UeV5<TewS  
荻原龍也(Ogihara Tatsuya) N{M25ucAHl  
)?LZg<<   
新的野壽司 wCj)@3F  
坐落在新生北路上的小巷子裡 i;IhsKO0R  
I58$N+#  
+-5YmN'  
@2_ E9{T  
價位方面沒有變動.. cw0uLMqr`  
D C_k0V Bn  
s8' ;4z  
G"6XJYoI  
A#i[Us|  
#2Iw%H2q&  
aQ&K a  
XSh [#qJ  
&W `7 b<  
^L.'At  
A.$P1zwC  
1jPh0?BY  
? 5OK4cR  
yGX5\PSo  
L EFLKC  
親切從容的招呼著板前的客人 zq3f@xOK  
TDy$Mv=y  
Wdj| RKw  
大姊大克拉拉帶的瑞鷹大吟釀 G)o:R iq  
5EECr \*  
lWP]}Uy=5~  
l%2 gM7WMY  
)?6%d  
={o)82LV  
q{f (T\  
第一貫 金目鯛 rD !GEU  
2{oQ  
O+=}x]q*y  
第二貫青魽(ハマチ卅HAMACHI) z('t#J !b  
|~rKDc  
{yd(n_PqY  
第三貫竹筴魚 qc' ;<  
^^a%Lz)U  
sx'eu;S  
第四貫秋刀(SANMA) (/{bJt~b  
Tv~Ho&LS  
g{K \  
_E/  
Q DKY7"H  
第五貫 北海道海膽 4<f^/!9w  
p+7#`iICE  
k_gl$`A  
0eK>QZ_  
HJlxpX$_  
第六貫 鮪魚 6X4r2Vq  
BD]o+96qP  
Ip *8R]W  
第七貫 甜蝦 Ev3,p`zS._  
7m:TY>{  
~I~lb/  
第八貫 鮭魚肚 kD) ]\   
 l=#b7rBP  
5%@~"YCo  
第九貫 花枝 "QBl "<<s  
Zv8_<>e  
0E{DO<~  
第十貫 魚肉捲 s'Qmr s a  
sNMF(TY  
ogJ';i/o  
第十一貫 鯛魚 l701$>>  
*,=8x\Shp  
VM;vLUu!e  
,zZ@QW5  
{Wfwf  
'#Do( U'  
:0bjPQj  
第十二貫 鮭魚卵軍艦 g*w}m>O  
:dxKcg7  
>Qg-dJt[  
第十三貫 Toro <KI>:@|Sc  
:EH>&vm  
/neY2D6  
第十四五貫 星鰻(擦醬/柚子鹽) jBd=!4n  
,)VAKrSg  
d vo|9 >  
oE0~F|(\1  
i8f+woZL  
bh3yH>Zns  
wT- K g=-q  
第十六貫 二子 (玉子燒包鵪鶉蛋) ;*=7>"o'`  
Rh)%;  
_!w69>Nj  
第十七貫 蔥花toro捲 b.9[Vf_G  
6l2Os $  
ZQ' |B  
第十八貫 鳥貝握壽司 Cj/!m  
2~ vvE  
r-Y7wM`TZ  
裕二師傅製作白蝦握壽司..先擺白蝦在紫蘇葉上..在反蓋在醋飯上 a^Q ?K\c4N  
抽掉紫蘇葉就可以很漂亮的完成白蝦握壽司... r >sXvzv  
/fU -0a8  
(.5 Ft^3W  
第十九貫 白蝦握壽司 <vb7X  
Q9; VSF)  
C]h_co2eI  
,4;'s  
D<WGau2H  
第二十貫 微炙干貝握壽司 Y3 -f68*(  
aEun *V^,  
m8+ EMBl  
*&V"x=ba,  
+I}!)$/  
第二十一貫 微炙秋刀握壽司 ][XCpJ)8  
VA %lJ!$  
B$7Cjv  
第二十二貫小鯽魚握壽司 `P$X`;SwE  
6 B7 F  
vN~joQ=d  
vJsg6oH  
;hh.w??  
第二十三貫赤貝握壽司 =F5zU5`i  
~(=5`9  
,C:^K`k&  
飯後甜點:蕃茄 kUr/*an  
w@\4ft6d  
6}Rb-\N  
除了吧檯..還有座位可以選擇
[ 此貼被瑞秋在2008-09-25 20:15重新編輯 ]
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http://blog.yam.com/peray1/

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只看該作者 1樓  發表于: 2007-04-07
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 2樓  發表于: 2007-04-07
哇賽....看了會肚子餓兼流口水耶 Cn_r?1{W  
vtc%MG1  
版大的介紹挺詳細的 應該會增加很多生意喔
對酒當歌人生幾何 比如朝露 去日苦多
慨當以慷,懮思難忘。何以解懮?唯有杜康。

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只看該作者 3樓  發表于: 2007-04-07
謝謝眼鏡兄 又帶來的美食饗宴 rgEN~e'  
vI(CX]o  
好久沒去吃握壽司了 找機會去吃吃看

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只看該作者 4樓  發表于: 2007-04-07
看起來真是美味 GwmYhG<{  
一定要去品管那美妙的滋味

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只看該作者 5樓  發表于: 2007-04-07
腰瘦喔 } ;d=  
又餓了 5#dJg a/88  
這樣會不會很白目啊 IJLuu@kRm,  
呵呵 +rka 5ts  
a *nCvZ  
日本料理看起來有夠贊
每一個階段性的人生都是生活
人生單純一點生活快樂一點
YKR

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只看該作者 6樓  發表于: 2007-04-07
非常乾淨舒適的日本料理店, 照片 D@m3bsMwe  
中所看到的各種壽司都是非常的 UTO$L|K  
透明乾淨, 真的做到秀色可餐啊!
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只看該作者 7樓  發表于: 2007-04-07
眼鏡哥~~~ )!'7!" $  
您太幸福了^^~ 8(* ze+8  
常吃這些精緻美食~ eyos6Qi  
每次見到您的圖文 ;7(vqm<V2~  
總免不了流一堆口水~

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只看該作者 8樓  發表于: 2007-04-07
一分錢一分貨 <SRo2rjRa  
看了口水真的會直流~~~~~~

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只看該作者 9樓  發表于: 2007-04-07
這些食材看起來超新鮮! %%lJyLq'Vk  
看的都流口水啊!! -c %'f&P  
還好已經吃過午飯, 4cDe'9 LA  
不然要啃手指頭了!!
慾海沉浮名利爭,石光電火步此生;
風塵情事揮不盡,觀世不笑是痴人!
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只看該作者 10樓  發表于: 2007-04-07
一分錢一分貨日本料理看起來有夠高檔

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只看該作者 11樓  發表于: 2007-04-07
雖然想去吃 WnA Y<hZ|  
不過價格就不是我們這種小台幹可以消費的起的 W?n/>DML  
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只看該作者 12樓  發表于: 2007-04-07
看起來真的不一樣.....可惜本人消費不起阿

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只看該作者 13樓  發表于: 2007-04-07
從不大吃壽司的魔術師 B|rf[EI>  
(只吃過迴轉壽司啦!) &-|(q!jm  
看了大大的介紹後 |LE*R@|3$  
覺得好像不去吃個一次野壽司 6)9X+U@  
有點對不起自己的嘴巴和胃囉!
【TW-Pro】閃耀魔術師 Shining Wizard


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只看該作者 14樓  發表于: 2007-04-07
能把食材拍得如此出色 y3mJO[U0 a  
大概只有眼鏡大大吧 I)f54AX  
這樣的用餐環境 (k>I!Z/&2  
還有這麼高級的食材 6s&%~6J,  
吃這頓飯實在是種享受 c+]5[6  
有機會一定要去試試看
喇賽國際
謎の組織
謎の喇賽達人

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只看該作者 15樓  發表于: 2007-04-07
any restaurant which you will keep going back, must be provided with excellent food, looking forward for my next trip to Taipei, thanks for all the wonderful sushii.
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只看該作者 16樓  發表于: 2007-04-07
看起来不错,都是美味 #GT4/Ej}W  
一定找时间去品尝一下
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只看該作者 17樓  發表于: 2007-04-07
It is rare to find real Japanese restaurants in North America. The best ones here would cost the equivalent of HK$1400 for a set menu from the Sushi master.

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只看該作者 18樓  發表于: 2007-04-07
看的口水直流 >x$.mXX{  
肚子有要饿了,头疼哦
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只看該作者 19樓  發表于: 2007-04-07
真是正統且高級的日本經典美食,看了就食指大動,猛流口水! M! e$h?vB  
(t\ F>A  
搬到新址:台北市新生北路一段85號,貼近日本人在台灣的集中地, '[nH] N  
新生高架橋對面的"O條通"區,更易吸引來台日人的生意,好主意。 s}pn5zMp:8  
而且房租比"條通"區便宜多多,環境也好多了。